Ceapa este una dintre cele mai frecvent utilizate legume în gătit.
Un factor important în cultivarea cu succes a acestei culturi în condițiile unei agriculturi riscante este alegerea unui soi potrivit și îngrijirea în continuare.
Cele mai bune soiuri pentru Urali
Cele mai bune soiuri de seturi de ceapa pentru Urali sunt:
- Arzamas -Lukovitsy cresc de la 40 la 80 g, au o formă alungită-rotunjită, colorarea galbenă a cântarelor exterioare, în interiorul ei este alb. În ceea ce privește maturitatea se referă la mijlocul.
- Bessonovsky locale - varietate timpurie, dimensiunea bulbului de la 35 la 55 g. Forma - rotunjită, balanțele din exterior sunt galbene, în interior - alb. Are o bună păstrare a calității.
- viscol - se referă la soiurile târzii. Bulbi mari - de până la 100 g, au o formă rotunjită, crescută pe doi ani. Cojița este galben strălucitor.
- Boterus - greutatea becurilor 60-80 g, formă rotundă. Cântarele exterioare sunt galbene, în interior - alb. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
- moldovenesc - varietatea mijlocul sezonului, cu fructe rotunjite, cântărind până la 130 g. În afara cântarelor, roz-maroniu, cu o umbra ușoară violet, în interior, au o culoare violet palid.
- Myachikovsky 300 - Succes mare (până la 110 g), formă plată. Are cântare exterioare galbene și culoare albă în interior. Performanță bună de stocare.
- Baronul roșu - bulbii sunt purpuriu întunecați, cu o greutate de până la 120 g. Are un gust ușor, recomandat pentru depozitare în timpul iernii.
- Siberian un an - se referă la soiuri superioare, se maturizează în două luni. Becul plat, cu o aromă ușoară, atinge o greutate de 200 g
- Strigunovski local - se referă la varietățile acut timpurii. Bulb rotunjit, de dimensiuni medii, cântărind de la 45 la 80 g, în interior alb, galben exterioară, cu o nuanță roz sau gri.
- Prințul negru - varietatea mijlocul sezonului, cu bulbi rotunde cântărind 60-100 g, are un gust ușor. Covorul este purpuriu închis.
- Eksibishen - rezistență la frig, varietate mijlocie târzie. Becurile sunt foarte mari - până la 800 g, au un gust dulce. Balanțele exterioare sunt galbene, cele interioare sunt de culoare albă.
- Timiryazevskiy - varietate timpurie cu becuri rotunjite cu greutate de până la 70 g. Are cāmpuri galbene, rare și galbene. Are o bună păstrare a calității.
Verificați cele mai frecvente tipuri de ceapă: bulb, șobolan, praz, batun, shnitt și slizun.
Termeni optimi pentru aterizare
Dat fiind că vremea din Ural este instabilă, datele specifice sunt greu de articulat. Condiția principală este de a monitoriza înainte de debarcare că temperatura nu scade sub 5 - 10 ° C timp de câteva zile. Timpul mediu de aterizare este primul deceniu al lunii mai.
Este important! Nu se poate planta în mod categoric arcul într-un loc rece.Alegerea timpului de plantare, trebuie să vă concentrați asupra sezonului de vegetație, în funcție de varietate. În soiuri timpurii este de 90 de zile, mijlocul sezonului - 110 de zile, cu întârziere - 120 de zile. Deci, acum se știe când să se planteze ceapa în Urali, să procedăm la pregătirea, plantarea și îngrijirea.
Alegerea unui loc
Pentru a obține o recoltă bună, este important să luați în considerare în mod responsabil alegerea unui loc pentru plantare.
iluminat
Zonele bine luminate sunt potrivite pentru ceapă, de preferință pe teren mai înalt.
sol
Ar trebui să se acorde prioritate solurilor argiloase sau nisipoase cu aciditate neutră. În toamnă, înainte de plantare, se recomandă introducerea humusului.
predecesorii
Ca predecesor, este mai bine să alegeți culturi cum ar fi alb și conopidă, castraveți, ridichi. Este mai bine să nu plantați ceapă în aceeași zonă timp de doi ani la rând. Bad predecesorii sunt morcovi, ridichi, telina, verzui. 
Pregătirea locului
Pentru a planta semințe de ceapă în Ural, este important să pregătiți în mod corespunzător site-ul. În primăvară, zona în care se presupune că plantațiile ar trebui să fie plantate ar trebui să fie săpate până la o adâncime de 15 cm. Apoi sunt așezate paturi de aproximativ 60 cm lățime și se formează crengi pe sol argilos. Când se potrivesc solurile nisipoase și canelurile. Apoi, acestea trebuie să fie acoperite cu un film pentru încălzirea solului și să nu îl îndepărtați până la plantare.
Știți? Ceapa provoacă ruperea datorită substanței propantiol S-oxid, care se eliberează atunci când este tăiat în felii.
Cerințe pentru materialul de plantare
Pregătirea materialului de plantare constă din cinci etape:
- controlul calității și sortarea;
- uscare;
- încălzirea;
- dezinfecție și înmuiere;
- spălare și aerisire.
În primul rând, ceapa destinată însămânțării, este necesar să sortați și să aruncați specimenele putred sau umectate. Apoi, ceapa este sortată în funcție de mărime și prima plantată este mai mare. Apoi, ceapa se usucă într-un loc cald, protejat de umiditate. Pentru a evita formarea timpurie a săgeților, sevoc încălzită în apropierea bateriilor.
Pentru întărirea viitoarei recolte, bulbii sunt înmuiate în apă cu o temperatură de 40-50 ° C timp de aproximativ 15 minute și apoi în același timp în apă rece. După aceea, ceapa se pune timp de 6 ore într-o soluție de îngrășăminte minerale.
Citiți și despre agrotehnologia răsadurilor de ceapă în creștere.
Schema și adâncimea debarcării
Distanta dintre paturile bulbilor ar trebui sa fie de aproximativ 20 cm. Becurile sunt plantate la o distanta una de cealalta pana la 20 cm si trebuie sa fie plantate astfel incat coada sa arate deasupra suprafetei.
Este important! Dacă arcul este plantat mai adânc, atunci creșterea lui va merge la săgeată.
Îngrijire competentă - o recoltă bună
Pentru cultivarea cu succes în condițiile dure ale Uralilor, trebuie să respectați recomandările pentru îngrijire.
Apă, plivire și slăbire
În primele două săptămâni după însămânțare și timp de trei săptămâni după apariție, ceapa trebuie să fie bogată în udare, deoarece în acest moment se formează sistemul radicular. În plus, abundența irigării ar trebui redusă. De asemenea, trebuie să eliminați buruienile în timp util, să slăbiți solul, să-l mulciți.
Top dressing
La plantare, răsadurile din caneluri fac compost. În timpul verii, paturile sunt udate cu îngrășăminte organice. 
Pest și controlul bolilor
Un dăunător comun este zbura de ceapă. Larvele sunt periculoase, pătrund în bulbi și le mănâncă din interior. Un semn de deteriorare a larvelor de zbor este îngălbenirea și uscarea penei. Pentru prevenirea sevocului înainte de dezinfectarea plantei. De asemenea, solul este tratat cu o soluție de sare (300 g pe 10 l de apă).
Este important! Acoperișul de ceapă nu tolerează mirosul de morcovi, de multe ori morcovii sunt plantați lângă ceapă pentru al lupta.Un alt dăunător de ceapă este treptele. Acestea sunt insecte maro foarte mici. Lăstarile afectate devin galbene și mor. În condiții de țară sunt speriate de cenușă, tutun, morcovi.
Ceapa poate lovi mucegaiul praf. Când se observă această boală:
- frunze uscate;
- vasele palide vagi pe lăstari;
- raid pe pene;
- îngălbenirea și uscarea verde.
Când sunt detectate, lăstarii afectați sunt eliminați. Plantațiile pulverizate "Oxyhom".
Gripa roșie este formată din cauza prezenței sporelor fungice Botrytis, manifestată în timpul depozitării. Tratamentul se efectuează cu ajutorul medicamentelor "Bravo", "Switch" și "Quadris". Metode populare de luptă - aceasta este o restricție a suplimentelor de azot și întărirea fosforului de potasiu. Acest lucru va ajuta la accelerarea maturării și a închiderii premature a cervixului, ca urmare a faptului că sporii nu penetrează pulpa. O altă boală similară este bacterioza. Metodele de control sunt similare cu putregaiul gri. 
Recoltarea și depozitarea culturii
Dacă observați că frunzele noi au încetat să apară și cele vechi sunt pe moarte, acest lucru indică necesitatea recoltării. Pentru o uscare mai bună, se recomandă colectarea de ceapă pe vreme vântă și uscată. După ce ceapa se usucă în timpul zilei în aer, este mutată într-o cameră ventilată timp de 2-3 săptămâni. Nu ar trebui să se lase să se usuce - cântarele se vor sparge și pleca, un astfel de arc nu va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp.
Știți? Cea mai mare ceapă cântărind 8,49 kg a fost crescută în Leicestershire, Marea Britanie.Depozitați cultura în subsoluri uscate și reci. Cu o lipsă de umiditate și o temperatură ridicată, cultura se va micșora și, cu un exces de umiditate, va putrezi.
Ceapă în creștere în Ural nu reprezintă dificultăți speciale. Principalul lucru este să alegeți momentul potrivit pentru plantare și să respectați cerințele elementare privind îngrijirea.
