Una dintre mâncărurile incredibil de sănătoase și hrănitoare este salata de varză de la Beijing. Acesta nu este considerat doar un excelent plus față de orice masă și un vas valoroasă, dar poate fi un fel de mâncare separată.
Avantajul acestei legume utile este că o cantitate mică de ea poate fi satiită, iar conținutul său caloric este minim.
Există o mulțime de salate de varză chineză cu aditivi și legume diverse, așa că vom lua în considerare în acest articol cele mai populare, simple și gustoase rețete.
Beneficii și rău
Frunzele de frunze din China sunt considerate a fi o sursă de minerale benefice. și substanțe pentru organism. Se folosește nu numai pentru urmărirea pierderii în greutate, ci și pentru prevenirea diferitelor boli.
Cum ar fi:
- boli de inima;
- fibrele vasculare;
- tractul gastrointestinal.
Ajutor! Cu o abordare responsabilă a pregătirii varza Peking, aceasta poate fi o componentă chiar și a alimentelor pentru copii. Acest lucru va ajuta copilul în formarea scheletului osoas, deoarece produsul conține fosfor și fluor, împreună cu vitaminele B3 și C.
Cu toate acestea, din cauza abundenței de acid din legume, nu ar trebui să fie adăugat la dieta persoanelor cu aciditate ridicată și boli ale stomacului. În caz contrar, varza chineză poate provoca balonare și greață. Beijingul este considerat un produs alimentar datorită conținutului scăzut de calorii. Salata cu ea și roșiile va avea aproximativ următoarele cifre la 100 de grame:
- Conținut caloric - 24.7.
- Proteine - 1.2.
- Grăsimi - 1.1.
- Carbohidrați - 3.3.
Metode de gătit, servirea fotografiilor
Cu bastoane de crab
Una dintre cele mai populare interpretări ale salatei cu varză chineză și roșii este o rețetă cu bastoane de crab. Felul este proaspăt și hrănit.
ingrediente:
- Beijing - 1 șef.
- Roșii proaspete - 1 buc.
- Crab de bere - 4 buc.
- Castravete - 1 buc.
- Pătrunjel.
- Ulei de floarea-soarelui.
Etape de gătit:
- Clătiți varza și tăiați bucățele mici.
- Crabul de bastoane, de asemenea, nastrogat.
- Spălați roșiile și tăiați în felii.
- Toate componentele se amestecă și se umple cu ulei.
Iată o altă rețetă cu adăugarea de bastoane de crab.
Pentru pregătirea sa va necesita:
- Varza pentru salate - 1 cap.
- Crab de bere - 5 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Brânză - 100 g
- Maioneza.
Succesiunea de gătit:
- Îndepărtați cu grijă murdăria din varză sub apă curgătoare. Tăiați partea solidă albă și tăiați partea superioară în felii subțiri.
- Răciți crabul de lemn și tăiați-l în felii subțiri.
- Spălați roșiile și tăiați.
- Răstește brânza cu o răzătoare.
- Se amestecă și se adaugă maioneză.
Cu porumb
Salata se dovedește foarte proaspătă și hrănitoare cu adăugarea de porumb.
Iată una dintre rețetele pentru acest caz:
- Beijing - 1 șef.
- Porumb - 1 b.
- Cherry - 2 bucăți.
- Ou - 1 bucată.
- Maioneza.
- Sare.
Mod de preparare:
- Spălați legumele. Varza taiata in felii lungi si rosii cubulete.
- Se amestecă puiul și roșiile, porumbul.
- Ou fierbe fierte tare și tocate. Atașați ingredientele rămase.
- Dress up salata, sare și se amestecă.
Următoarea rețetă cu porumb va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Varză de salată - 1 cap.
- Conserve de porumb - 1 b.
- Tomat - 4 bucăți.
- Sare.
- Maioneza.
- Spălați varza și puneți-o în bucăți mici. Adăugați sare la ea și frământați puțin, astfel încât să devină mai puțin solidă.
- Clătiți roșiile și tăiați în cuburi.
- Se scurge marinada din porumb și se amestecă cu varză și roșii.
- Rotiți salata cu maioneză.
- Varză chineză - 200 g
- File de pui - 150 g.
- Brânză - 50 de grame.
- Cireș roșii - 5 bucăți.
- Pâine albă - 2 bucăți.
- Maioneză - 100 g
- Sare.
- Pepper.
- Puneți pâinea în cuburi și o uscați într-o tigaie la foc mic.
- Nastrogat file de pui în bucăți mici și se amestecă cu mirodenii la gust. Apoi, prăjiți într-o tigaie timp de aproximativ 10 minute până când fierte, amestecând ocazional.
- Clătiți bine varza și roșiile. Se taie roșiile în felii, fâșii de varză.
- Branza de brânză.
- Răspândiți ingredientele după cum urmează: prima varză, apoi carnea de pui, urmată de roșii. Se condimentează cu maioneză.
- Decorează salata cu brânză și biscuiți.
- Pekinka.
- Ou.
- Brânză.
- Ardeiul dulce bulgar.
- Tomate.
- File de pui.
- Maioneza.
- Condimente.
- Se fierbe ouăle și puiul, apoi se taie în cuburi.
- Spălați legumele.
- Se taie roșiile și ardeii în cuburi mici.
- Varza pentru a sparge în bucăți.
- Toate componentele se amestecă și se condimentează cu maioneză. Adăugați condimente la gust.
- Tomate - 3 buc.
- Beijing - 200
- Castravete - 1 buc.
- Ceapa verde - 3 tulpini.
- Ulei de floarea-soarelui.
- Sare.
- Pătrunjel proaspăt și mărar.
- Clătiți Pekingka și tăiați fundul alb. Își părăsește paiele.
- Spălați roșiile și castraveții și le tăiați în felii.
- Combinați toate ingredientele, făcând prematur verdele proaspăt.
- Se condimentează cu ulei de salată și sare.
- Radish - 9 buc.
- Castravete - 1 buc.
- Beijing - 200
- Ceapa - 1 ceapa medie.
- Ou - 4 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Ulei vegetal.
- Se fierbe ouăle și cercurile fierbinți.
- Spălați legumele.
- Castraveți tăiați în cercuri.
- Cojile și ceapa se curăță cu seminele subțiri.
- Se separă varza de pe locul inferior, se taie restul în benzi.
- Se amestecă toate ingredientele prin adăugarea de suc de lamaie.
- Se condimentează cu ulei de salată și sare.
- Beijing - 1 șef.
- Brânză de brânză - 150 de grame.
- Porumb - 50 de grame.
- Ou - 2 bucăți.
- Smântână - 30 de grame.
- Se fierbe ouăle, coaja și grătarul.
- Varza de frunze spalate si fin planificate.
- Branza de brânză.
- Se amestecă ouăle, varza, brânza și porumbul.
- Salată de salată cu smântână. Sare la gust. Decorează cu roșii de cireșe.
- Ouă de prepeliță - 2 bucăți.
- Tomat - 2 bucăți.
- Varza din Beijing - 200 g
- Măsline - 3 bucăți.
- Brânză de brânză - 50 de grame.
- Ulei vegetal.
- Se fierbe ouăle de prepelit timp de 3 minute.
- Clătiți roșiile și coaceți.
- Se taie roșiile în felii.
- Păstrează varza pentru a rupe mâinile în bucăți.
- Se taie brânza cubată și se amestecă cu legume.
- Ouăle de prepelit tăiate în sferturi.
- Se condimentează cu ulei de salată și se adaugă măsline.
- Beijing - 400
- Tomate - 3 bucăți.
- Mizzarella - 200 g.
- Marar - 2 sprigs.
- Ulei vegetal.
- Condimente pe gust.
- Îndepărtați verzile proaspete în apă și clătiți bine.
- Beijing spălat și tocat fin și așezat într-un castron de salată.
- Clătiți roșiile și tăiați în felii medii.
- Brânză tocată.
- Se taie mărarul mărar și se amestecă cu celelalte ingrediente.
- Se condimentează salata cu ulei de floarea-soarelui, sare și se amestecă.
- Castravete - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Mozzarella în saramură - 100 g
- Beijing - 70
- Uleiul de măsline.
- Condimente pe gust.
- Spălați roșiile și tăiați în bucăți mici.
- Brânză rupe mâinile.
- Spălați castraveții și tăiați în cercuri medii.
- Clătiți vârful varzei chinezești și ridicați-l în bucăți mici.
- Toate ingredientele sunt amestecate în recipiente pentru salată, se condimentează cu ulei de măsline și se adaugă condimente.
- Se amestecă bine.
- Beijing - 1 șef.
- Tomate - 3 bucăți.
- Brânză - 50 g
- Ou - 2 buc.
- Usturoi - 1 cățel.
- Smântână - 2 linguri.
- Maioneză - 1 lingură.
- Sare, piper.
- Pekingka curățat de murdărie sub apă și tocat fin.
- Clătiți roșiile și tăiați în cuburi.
- Branza de brânză.
- Se fierbe ouăle, se coacă și se taie.
- Combinați toate ingredientele salatei.
- Pentru a pregăti sosul, trebuie să amestecați smântână, maioneză, usturoi tocat și piper negru măcinat.
- Se condimentează salata și se amestecă bine.
- File de pui.
- Pescărușul de varză.
- Brânză tare
- Biscuiți.
- Tomate.
- Maioneza.
- Usturoi.
- Lemon.
- Se fierbe puiul și se prăjește ușor. Tăiați în felii subțiri.
- Clătiți varza și tăiați în benzi transversale.
- Spălați roșiile și tăiați în felii.
- Branza de brânză.
- Pentru a pregăti sosul, este necesar să tăiem maioneză, câteva picături de lămâie, usturoi și ierburi proaspete într-un blender.
- Sosul din salată nu este adăugat imediat, ci servit separat.
- Tomat - 3 buc.
- Beijing - 300
- Brânză - 150 de grame.
- Usturoi - 2.
- Maioneza.
- Sare.
- Spălați varza chineză și rupeți-o în bucăți.
- Spălați roșiile din murdărie și tăiați în cuburi.
- Pentru a freca brânza.
- Strângeți usturoiul și amestecați cu ingredientele de mai sus.
- Adăugați sos și sare.
- Beijing - 200
- Tomat - 2 buc.
- Ceapa verde - 4 tulpini.
- Ulei de floarea-soarelui.
- Condimente pe gust.
- Spălați legumele.
- Varza tăiată în felii subțiri.
- Se taie roșiile, ceapa și mărarul.
- Se amestecă și se umple toate ingredientele într-un bol de salată. Sare și adăugați condimente, dacă doriți.
- Beijing - 1 șef.
- Tomat - 1 buc.
- Ardei dulci - 3 buc.
- Bow - 1 bucată.
- Ulei vegetal.
- Mustar - 1 lingură.
- Spălați legumele.
- Piper și varză tocată în fâșii.
- Se taie roșiile și ceapa în semicercuri.
- Se amestecă toate ingredientele.
- Pentru realimentare, trebuie să combinați uleiul cu condimente și muștar.
- Dress up salata.
Secvența acțiunilor:
Videoclipul prezintă o rețetă pentru o salată de varză chineză, roșii și porumb:
Cu pui
Varianta cea mai hrănitoare a salatei cu varză chineză, care va merge bine pentru un vas independent - cu piept de pui sau file de porc.
Va dura:
Etape de gătit:
Pentru a pregăti următorul fel de mâncare cu pui:
Metoda de gătit:
Este posibil să se condimenteze o salată din varza Peking practic cu orice sos, dar pentru a reduce conținutul caloric se recomandă utilizarea iaurtului natural.
Cu castraveți
Pentru a pregăti o salată proaspătă și simplă, veți avea nevoie de:
Mod de preparare:
Următoarea rețetă cu castravete se caracterizează prin prezența ridiche, care aduce beneficii suplimentare.
Va dura:
În film vă puteți familiariza cu pregătirea de varză chineză și salată de roșii, cu adăugarea de castravete:
Cu brânză
Roșiile sunt combinate cu brânzeturile foarte bine, deci nu este surprinzător faptul că există tipuri de rețete cu brânză de capră.
Produse pentru 2 portii:
Etape de gătit:
Pentru o altă versiune a acestei salate, aveți nevoie de:
Mod de preparare:
Cu mozzarella
Brânza Mozzarella este populară printre ingredientele salatelor datorită gustului său slab. Pentru a pregăti un fel de mâncare cu pui și mozzarella, veți avea nevoie de:
Succesiunea de gătit:
Următoarea rețetă utilizează brânza de mozzarella în saramură.
Din brânza de mozzarella, gustul acestei salate de legume va deveni mai neobișnuit, savuros și rafinat.
ingrediente:
Mod de preparare:
Reteta video pentru salata verde de la varza din Beijing, rosii de cires si mozzarella:
Cu brânză tare
Salatele nu vor fi mai puțin eficiente prin utilizarea brânzei tari regulate.
Este necesar:
Etape de gătit:
O altă rețetă pentru o salată de varză Peking, brânză și roșii pe video:
Cu pesmetul
Cea mai faimoasă salată de legume din China cu pui este Caesar.
componente:
Pentru sos:
Crackers pot fi preparate de tine, și puteți cumpăra ready-made. Cel mai bine este să folosiți biscuiții cu aromă de usturoi pentru această salată.
Următoarea versiune a salatei cu pesmet va pleca:
Etape de gătit:
Reteta video pentru o salata de bere, rosii si biscuiti:
Express Rețete
ingrediente:
Mod de preparare:
O altă dintre cele mai rapide rețete de gătit va necesita:
Servirea mâncărurilor
Serviți salata imediat după gătit.astfel încât legumele nu au timp să dea suc și să nu strică gustul. Este mai bine să gătiți antena exact numărul de porții necesare și să nu păstrați în frigider pentru o perioadă lungă de timp.
Acest fel de feluri de mâncare se va potrivi oricarei mese, deoarece acestea sunt foarte ușoare și arata frumos. Și despre proprietățile benefice ale acestor salate pot vorbi fără sfârșit.
Cel mai bun grijă pentru corp nu vine.
