Introducerea corectă a conopidei în hrănirea bebelușului: sfaturi pentru hrănire de la pediatri, rețete pentru piure sănătos acasă

Sa dovedit științific că conopida conține o cantitate imensă de vitamine și minerale, care, împreună, au un efect benefic asupra organismului în ansamblu.

Datorită structurii sale, conopida este mai bine absorbit de organism decât alte tipuri de legume.

Copiii pediatri și nutriționiști sunt siguri că, datorită proprietăților sale benefice, acest produs este ideal pentru familiarizarea sugarilor cu alimente noi.

Regulile de bază ale primei mese a copilului

Punctele-cheie în pregătirea alimentelor complementare sunt:

1. Legume și fructe proaspete selectate corespunzător.
2. Manipularea atentă a hranei și a igienei containerelor pentru pregătirea lor.
3. Temperatura corectă de gătit.

Este important! Nerespectarea acestor condiții poate duce la consecințe negative: diaree sau constipație, scaune verde, dermatită, erupții cutanate, erupții cutanate, vărsături, febră și așa mai departe.

Pot să încep cu acest produs?

Conopida este perfectă pentru cunoașterea unui copil cu primul produs nou din viață, spre deosebire de laptele matern sau formula de lapte adaptată.

Avantajele folosirii acestui produs:

• Riscul unei reacții alergice este minim, deoarece leguma este hipoalergenică.
• Când este gătit, această legume este moale, plăcut la gust.
• Efect benefic asupra vaselor de sânge.
• Acestea sunt prevenirea anemiei (deficit de fier) ​​și a cancerului.
• Contribuie la dezvoltarea și formarea adecvată a microflorei intestinale și la restabilirea membranei mucoase.
• Utile pentru copiii cu zahăr din sânge ridicat.
• Stimulează producerea sucului gastric.

Contra pentru utilizarea acestui produs:

• Produsul este contraindicat la copiii predispuși la alergii.
• Nu puteți intra în alimente complementare în procesele inflamatorii din intestin.
• Pentru problemele legate de rinichi, conopida nu este recomandată ca o primă furajare.

Cauzează conopida:

1. constipație (dacă se fixează). Potrivit pediatrilor, conopida nu are un efect de fixare. Cauzele constipației la copii mici pot fi:
   • o sarcină prea intensă;
   • stres;
   • substanțe nutritive prea groase;
   • lipsa de nutriție.
2. Cauzează asta formarea gazului? Toate produsele pot fi o sursă de flatulență. Cel mai adesea, această problemă apare atunci când consumați alimente bogate în carbohidrați. Singurul produs "sigur" în acest caz este orezul.

   Pe notă. Conopida își pierde proprietățile de gazare după fierbere sau coacere.

Ce este combinat?

Combinații de legume cu setul de inflorescențe "curly". Cel mai adesea este folosit cu piure de morcovi, cu piure de broccoli. Varza se adaugă și la supe, apoi se mănâncă bine cu un blender într-o stare asemănătoare piureului.

Trebuie să pregătesc cumva copilul pentru această legume?

Nu există preparate pentru conopidă ca atare, deoarece este un produs hipoalergenic foarte ușor de digerat, pe care copiii îl încercă unul din primii. Principalii indicatori de pregătire pentru cunoașterea unor feluri de mâncare noi pot fi atribuite preparării, acestea fiind:

• Când nu mai există un reflex "împingător" (copilul nu scuipă mâncarea).
• Când există un interes copleșitor în ceea ce mănâncă adulții.
• Copilul deține capul, poate mânca în timp ce ședința.

Lure începe să introducă un copil absolut sănătos. Nu se recomandă familiarizarea cu noul produs alimentar în timpul perioadei de SRAS și în timpul vaccinărilor.

Când să începeți să hrăniți un copil până la un an?

Copiii hrăniți artificial încep să primească hrană la vârsta de 4 luni. Copiii care mănâncă lapte matern, medicii recomandă injectarea alimentelor complementare de la 6 luni. Există o serie de indicații medicale în care se introduc suplimente de la 4 luni de viață:

• Dacă copilul se naște prematur.
• Refuză lapte sau amestec.
• Pierderea in greutate.

Un conopidă utilă va fi, de asemenea, pentru o mamă însărcinată și care alăptează, astfel încât vă puteți familiariza cu nuanțele de a consuma legume în această perioadă aici.

Cum se fac cartofi piure - instrucțiuni pas cu pas

Principala condiție pentru gătitul legumelor este păstrarea cantității maxime de substanțe utile.

pretratare

Înainte de gătit un vas de conopidă, varzăle sunt spălate bine, dezasamblate în inflorescențe mai mici. Se scufunda în apă rece cu sare timp de cel puțin 40 de minute, pentru a scăpa de insecte mici și a elimina pesticidele. atunci spălați inflorescențele sub apă rece și turnați peste apă fiartă.

Monocomponente reteta de piure de cartofi

1. După pregătirea preliminară, înmuiați inflorescențele fin tăiate în apă fiartă sărată timp de 10 minute. Pregătirea legumelor este verificată cu o furcă de masă.

   Recomandare. Dacă varza nu este suficient de moale, creștem timpul de gătire cu 2-5 minute.

2. Scurgeți apa, lăsați rădăcina să se răcească ușor.
3. Grind varza la o stare de piure cu un blender (sau macină printr-o sită).

Cu broccoli

1. Se fierbe ambele tipuri de varză. Broccoli este, de asemenea, supus pregătirii preliminare și se gătește în mod similar cu conopida.
2. Folosim un mixer pentru tocarea legumelor.
3. Pentru a obține o conștiință mai lichidă, se toarnă puțină apă de pireu în care se prepară varză. Se amestecă până se înmoaie.

Cu dovlecei

1. Înmuiați ambele legume în apă rece, sărată timp de aproximativ o oră. Cojile pre-zucchini curățate și semințe, tăiate în cuburi.
2. Gatiti ambele legume timp de aproximativ 10 minute, pana cand sunt complet fierte (moale).
3. Dă-i puțin răceală și mănânci la o stare de piure.

Cum se face în moduri diferite?

În tigaie

1. Inflorescențele scufundate în apă sărată în fierbere.
2. Gatiti la foc mediu pentru aproximativ 8-15 minute.
3. În acest caz, bulionul este mai bine să nu se toarnă, deoarece conține multe oligoelemente și vitamine.

În cuptorul cu microunde

1. Într-o felie specială puneți inflorescențele de legume, acoperiți cu un capac.
2. O pereche de linguri de apă este adăugată la feluri de mâncare, iar cuptorul cu microunde este setat la capacitate maximă.
3. Este nevoie de 3 minute la putere maximă pentru a găti varza în cuptorul cu microunde, apoi adăugați sare și gătiți timp de încă 4 minute, astfel încât produsul să fie suficient pentru fierbere.

Într-un aragaz lent și un cazan dublu

1. Într-o tavă specială pentru a stabili inflorescențe individuale.
2. Produsul este gătit timp de 15 minute într-un aragaz lent, 30 de minute într-un cazan dublu.
3. Verificați disponibilitatea conopidei necesită un cuțit sau o furculiță.

Puteți găsi mai multe rețete de conopidă pentru copil aici și în acest articol puteți găsi cele mai bune rețete cu această legume pe care le puteți pregăti pentru dvs.

Din video veți învăța cum să preparați piure de conopidă într-un cazan dublu:

Introducerea alimentelor complementare este întotdeauna un timp foarte responsabil și interesant pentru întreaga familie. Este foarte important să alegeți schema de alimentare adecvată și produsul în sine.pentru a evita consecințele negative. Produsul optim pentru prima cunoaștere cu alimente noi este conopida bogată în vitamine și minerale.

Este bine absorbit de organism, nu provoacă balonare și alergii. Această legumă nu ia mult timp în pregătirea primelor delicatese de viață pentru copil.