Cum să gătești conopidă pentru bețișor pentru alimente pentru copii și cât timp va dura?

Legume - principalul produs din dieta copiilor. Ei încep să însoțească copiii de la vârsta de șase luni, când copiii încearcă prima masă în viața lor. Una dintre cele mai îndrăgite și ușor digerabile legume este conopida.

Când un copil se transformă în șase luni, toate mamele se confruntă cu problema introducerii alimentelor complementare. Pediatrii sunt sfătuiți să înceapă această cunoaștere a unui tânăr gourmet cu legume albe sau verzi, asigurând astfel friabilitatea de apariția alergiilor. Conopida este ideală pentru aceste scopuri, deoarece este gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat.

Scopul gătitului înainte de a pregăti piureul pentru copii

Introducerea fructului "curat" pentru mâncare este necesar să se fiarbă bine. În timpul tratamentului termic, toți locuitorii nedoritori, bug-uri și viermi vor ieși din varză. Acest lucru se întâmplă adesea atunci când un produs este cumpărat pe o piață agricolă și nu acordă suficientă atenție inspecției. În plus, gătitul distruge toate substanțele nocive sub formă de îngrășăminte și spray-uri atunci când cresc.

Diferența pentru proaspete și congelate

Pentru a pregăti corespunzător o nouă versiune a fructului - mai întâi clătiți-o bine, dezasamblați-o în inflorescențe și apoi începeți să fierbeți.

În mod obișnuit, bucățile congelate au fost deja spălate și tăiate înainte de a fi trimise la congelator, prin urmare nu trebuie spălate și dezghețate din nou. Ele pot fi imediat trimise la un recipient cu apă clocotită. Aici trebuie menționat acest lucru expunerea la îngheț distruge parțial vitaminele și mineralele importante din varzăprin urmare, beneficiile sunt un pic mai puțin.

Cum se fierbe o leguma pentru un copil si cat timp va dura dupa fierbere?

1. În primul rând, inspectați cu atenție produsul - nu mâncați locuri marcate cu urme negre sau alte deteriorări vizibile.

   Acest lucru sugerează că cultura legumelor a început să se deterioreze. De asemenea, frunzele îngălbenite ale capului indică "nu prima prospețime". Tractul gastro-intestinal al bebelușului nu este încă puternic, deci nu riscați. Varza congelată nu trebuie să fie zone întunecate și bucăți mari de gheață.

2. Orice ingrediente - fie că este vorba de fructe, legume sau cereale - încercați să gătiți la un moment dat, prindeți o cantitate mică - câteva inflorescențe fără picioare grosiere și clătiți bine sub apă rece. Perii speciale fac o treabă bună de îndepărtare a murdăriei.

   Pentru îndepărtarea insectelor și pesticidelor, înmuierea produsului timp de o jumătate de oră într-un castron de apă fiartă răcită este bine adaptată

3. Se toarnă o cantitate mică de apă în tava - pentru a acoperi conținutul - și pune-l pe foc. Când procesul de fierbere începe, puneți preforma în el și gătiți timp de 10-12 minute după ce fierberea secundară sub capac este închisă.
4. Nu adăugați sare sau alte condimente.
5. Înmulțirea unei legume este chiar mai benefică, deoarece aburul reține toate vitaminele și mineralele și încarcă corpul copilului cu ele. Pentru aceste scopuri, utilizați un cazan dublu sau un coș special care este așezat deasupra tăvii de fierbere. Acest proces va dura nu mai mult de 15 minute.

   Nu este interzis să preparați alimente pentru copii și în aragazul lent. Cu toate acestea, petreceți mai mult timp pe această metodă - 25 de minute.

   Cuptorul cu microunde este de asemenea potrivit pentru astfel de scopuri. În sticlă, produsul este suficient pentru 7-10 minute la modul maxim până când este pregătit complet.

6. Nu gătiți în timp - deoarece toate proprietățile sănătoase și gustative se vor prăbuși în cele din urmă sub influența prelungită a temperaturii.
7. Când timpul este în sus, verificați disponibilitatea. Pierce-l cu o furculiță sau cuțit - tacâmurile ar trebui să intre cu ușurință în ea. Nu va fi superfluă să-l gustați - ar trebui să vă întindeți cu ușurință limba împotriva cerului. Deci - gata.
8. Apoi, scurgeți apa și tăiați blenderul pentru a obține o pastă omogenă. Dacă nu aveți aparate speciale pentru curățare, apoi amestecați cu o furculiță și apoi frecați printr-o sită sau tifon.
9. Dacă masa este prea slabă, diluează-o ușor cu bulion de legume, lapte matern sau formulă pentru hrănire artificială. 1-2 lingurite vor fi suficiente. Consistența perfectă este ca kefirul. După o lună, când acest vas devine familiar, adăugați o picătură de ulei vegetal la ciuperci.

Mai multe detalii despre cât de mult să gătiți conopidă proaspătă, pentru a nu strica antena finală, puteți afla în acest material și puteți afla mai multe despre cât de mult să gătești conopida congelată aici.

Pentru primul test, suficientă jumătate de linguriță de cartofi piure. Dacă nu aveți probleme cu digestia și nu apar reacții alergice, puteți crește în siguranță la o rată zilnică de 50 de grame. Până în anul, rata este adusă la 200 de grame. Asimilarea va fi și mai ușoară dacă mama, în timpul perioadei de alăptare, mănâncă mâncăruri de conopidă.

Un copil care sărbătorește primul an de viață nu trebuie să primească o versiune la sol. Oferiți-i bucățile fierte ca o farfurie sau într-o supă.

Recipient de gătit

Alegerea felurilor de mâncare trebuie luată în considerare cu atenție. Cel mai bine este să gătiți într-o cratiță de email sau din oțel inoxidabil. Nu se recomandă utilizarea unui container de fier sau aluminiu - corpul metalic reacționează cu compoziția chimică a produsului.

Conopidă - incredibil de util. Ea se descurcă bine cu problema constipației și a nivelului scăzut al hemoglobinei la copii. Nu uitați că obiceiurile de gust ale copilului se află deja în primul an de viață, așa că încercați să-l familiarizați cu cea mai mare diversitate gastronomică posibilă.