Currul de mazăre este o plantă perene care crește peste tot în Rusia atât în sălbăticie, cât și în grădinile.
Planta are o istorie îndelungată de utilizare medicală, are proprietăți benefice și vindecătoare, iar frunzele sale verzi verzi decorează orice masă și vor fi utile în aplicare.
Acest articol conține informații detaliate și utile cu privire la caracteristicile speciei, cultivarea și utilizarea castravetelor, bolilor și dăunătorilor.
descriere
Curly sorrel - plantă perene din genul Sorrel, familia hrișcă. Creste in ciorchini de frunze verzi lungi cu marginile curbate. În cel de-al doilea an după plantare, pedunculul stem crește cu un metru înălțime, pe ele apar flori verzi verzi și apoi semințe roșii-maronii. Înflorirea are loc la mijlocul verii.
Caracteristicile de vedere, fotografii
Există multe tipuri de mistreț: obișnuit, curly, cal, rusesc, spanac și multe altele. Unele dintre ele puteți vedea în fotografie.
Curcul de mazăre are o serie de trăsături distinctive: acesta diferă de grădinarii mai cunoscuți de Sorrel acru (cunoscut și ca Sorrel), în primul rând, cu frunze alungite "curlate", care conțin mai puțin acid oxalic. Nu este la fel de mare ca un castravete de cal, care are frunze largi, largi, asemanatoare cu frunzele de brusture. Și dacă frunzele de cal negru sunt amare în gust și sunt folosite exclusiv în scopuri medicale, atunci frunzele de urzică curte sunt destul de comestibile și plăcute.
Istorie și geografie
Currul murdar crește în latitudini temperate în întreaga lume, deși inițial el este din Europa. În forma sălbatică pot fi găsite, de obicei, în apropierea câmpurilor, pe deșeuri și pe marginea drumului.
Această plantă este cunoscută pentru proprietățile sale vindecătoare și a fost folosită în mod activ în medicina populară timp de secole, cu vechii greci și romani menționând sorrel.
Proprietăți utile și mâncare
În primăvara și vara, frunzele tinere de castravete curry sunt comestibile ca verdeață și au un gust amar-amar, care amintește de lămâie. Puteți adăuga frunze la supe, plăcinte și salate.
- Frunzele sunt bogate în vitamine, în special în A și C, pe care corpul le lipsește în primăvară.
- Frunzele de urzicul curly conțin o cantitate imensă de fier și pot fi folosite ca un remediu eficient pentru anemie.
- Este, de asemenea, o sursă de flavonoide care ajută celulele organismului să reziste mai bine la viruși și condiții adverse de mediu.
Fii atent: nu mancati frunze de soricel in cantitati mari, deoarece conțin acid oxalic periculos pentru sănătate, contribuind la formarea de pietre la rinichi.
Utilizare în medicină
- Curdă rădăcină soricel este folosit ca un laxativ pentru a ajuta cu constipatie. Puteți face un decoct sau, dacă gustați neplăcut, puteți pune rădăcinile zdrobite în capsule de gelatină. Folosit pentru 1 g pe recepție. De asemenea, puteți găsi preparate care conțin sorrel în farmacie sau în magazine online.
- Un decoct de rădăcini este, de asemenea, eficient pentru îndepărtarea paraziților din intestine.
- Rădăcinile plantelor au efect antiinflamator. Lubrifiați pielea inflamată cu un decoct: este benefic pentru arsuri, eczeme și iritații.
- Currul sorrel conține o cantitate mare de antioxidanți care reduc probabilitatea bolilor legate de vârstă.
- Rădăcina plantei este bine combinată cu rădăcinile păpădia sau brusturea, utilizarea lor combinată îmbunătățește efectul benefic.
Aveți grijă: nu beți un decoct de rădăcini pentru o lungă perioadă de timp, altfel poate să apară dependența intestinală a acestui instrument.
Cultivarea în aer liber
- Currul de mazăre este o plantă perenă, după însămânțare este cultivată timp de 3-4 ani, în viitor este necesară transplantul, altfel randamentul și calitatea nutrițională vor începe să se deterioreze.
- Planta este perfect adaptată la climatul rusesc și nu necesită un anumit regim de temperatură, nu se teme de o vară rece și umedă și suportă cu ușurință iarnă rece din Rusia.
- Curly sorrel preferă zone ușor umbrite cu sol argilos umed.
- Nu uitați de udarea regulată: este o plantă iubitoare de umiditate. De asemenea, ar trebui să slăbiți periodic pământul și să presați cu turbă, pentru a evita putregaiul.
- Dacă doriți, puteți alimenta tufișurile cu îngrășăminte de potasiu și fosfat în suspensie. Ureea, superfosfatul și clorura de potasiu vor fi, de asemenea, utile.
- Se recomandă tăierea tulpinilor de flori (tulpini cu flori) după ce acestea apar, altfel toate forțele plantei vor merge la înflorire și acest lucru va face rădăcinile și frunzele mai puțin bogate în substanțe utile.
- Frunzele trebuie să fie colectate în primăvară și vară, să colecteze lăstari proaspeți tineri, dar astfel încât să nu rănească prea mult planta. În timpul sezonului, frunzele pot fi colectate de mai multe ori. Dar rădăcinile sunt colectate la sfârșitul toamnei, când planta, pregătindu-se pentru iarnă, acumulează toate resursele din sistemul rădăcină.
Cum să plantezi?
În primăvara anului, puteți să plantați semințe direct în sol deschis sau să pregătiți răsaduri în tablete de turbă. Răsadurile pot fi plantate în paturi după ce germenii sunt ușor mai puternici, iar temperatura din afara ferestrei nu va cădea sub 5 grade.
- aterizare: Semințele sunt îngropate la o jumătate de centimetru adâncime, cu un pas de aproximativ 20 cm între ele.
- timp: Spring.
- sol: Loam, sol umed din argilă.
- iluminat: Umbra ușoară sau soarele.
- climăR: Moderat, umed și rece.
Boli și dăunători
- Currul de mazăre este interesant pentru dăunători, cum ar fi afidele și viermii, precum și diverse omizi.Insecticidele sunt folosite pentru distrugerea dăunătorilor: Confideline, Aktara, Bazudin. Puteți utiliza, de asemenea, remedii mai moi, folclorice: o perfuzie de musetel farmaceutic, amestecată cu săpun lichid sau o infuzie de feverfew.
Cu toate acestea, remedii populare dificil de a distruge complet dăunători, dar le puteți speria de la plante.
- Un putregai gri care apare la umiditate ridicată poate fi, de asemenea, o problemă; în consecință, pentru combaterea acesteia, este necesară reducerea udării, subțierea vegetației și stropirea suprafeței pământului cu turbă.
- O altă problemă obișnuită este mucegaiul praf. În acest caz, trebuie să scoateți frunzele bolnave și să presărați amestecul de bordeaux.
Merită să crească?
Curly sorrel, datorită proprietăților sale vindecătoare și gustului răcoritor, a câștigat popularitate în rândul multor națiuni ale lumii. Sunt fabricate supe, plăcinte și salate, se utilizează pentru a trata multe boli. Este bine adaptat la climatul rusesc și este ușor de cultivat în grădini, grădini de bucătărie sau acasă. Nu veți regreta dacă vă petreceți o parte din timpul tău plantarea acestei minunate plante.