Nu știi cât de repede gătești porumbul în cuptorul cu microunde din pachet? Vă vom spune!

Toată lumea știe despre necesitatea de a mânca cât mai multe legume posibil. Sunt bogate în vitamine, fibre și oligoelemente. Dacă o persoană poate să facă fără carne și produse de origine animală cu o planificare rezonabilă a dietei sale, atunci lipsa de legume din meniu va cauza vătămări corporale semnificative.

Deși, din punct de vedere al științei, porumbul este o cultură de cereale, este considerat de popor că este legumicul său datorită metodelor sale de gătit. O astfel de judecată este pe deplin justificată, nu este inferioară legumelor în conținutul de vitamine și nutrienți.

Caracteristicile cerealelor

Porumbul este produs din: cereale, făină, amidon, alcool, furaje mixte, ulei de porumb. Celelalte piese merg, de asemenea, în afaceri. Din acestea au fost recoltate fân sau siloz.

Proprietăți utile

Campionul de porumb în conținutul de substanțe utile. Sucurile de porumb sunt un furnizor bogat de fibre pentru organismul nostru, prin urmare, utilizarea acestui produs îmbunătățește activitatea contractilă și secretorie a sistemului digestiv, contribuie la eliminarea accelerată a toxinelor, radionuclizilor, otrăvurilor și zgurilor din organism.

"Regina câmpurilor" este bogată în vitamine. 150 de grame de porumb va oferi o rată zilnică de vitamine din grupa B. Aceasta înseamnă o muncă bună a sistemului nervos, rezistența la stres. Vitamina E are un efect pozitiv asupra acuității vizuale..

Putini stiu ca porcii de porumb sunt comparabili cu ficatul in continutul de fier (3700 mcg), ceea ce face ca porumbul indispensabil pentru tratamentul si prevenirea anemiei, in special la femeile gravide.

Magneziul și potasiul au un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular, reducând riscul de a dezvolta accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord și alte boli cardiovasculare. Vitaminele și antioxidanții au un efect bun asupra pielii, unghiilor, părului, încetinesc procesul de îmbătrânire.

Urmăriți videoclipul despre proprietățile benefice ale porumbului:

Care dintre ele să alegeți?

Pentru a face un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă, trebuie să luați o abordare responsabilă în alegerea produselor. Un fruct imatur, supraestimat sau rasfatat poate nu numai să strică gustul vasului, ci și să dăuneze sănătății. Pentru a alege urechea dreaptă a porumbului, trebuie să urmați câteva reguli simple.:

• Faceți o achiziție numai în magazine sau în locuri dovedite. Nu luați mâncare din mâini. Nimeni nu va garanta depozitarea lor adecvată.
• Evaluați aspectul știuleții. Frunzele trebuie să fie de culoare verde și să se potrivească perfect cu șurubul, culoarea boabelor este uniformă, galben deschis.
• Acordați o atenție deosebită prezenței mucegaiului. Chiar și o mică cantitate indică faptul că astfel de fructe nu pot fi consumate.
• Dacă zdrobiți o sămânță, în interior va apărea un lichid strălucitor - acesta este un semn că porumbul nu a atins o greutate prea mare.

CONSILIULUI: Cel mai bun sezon pentru a cumpăra porumb este sfârșitul lunii august. Acesta este momentul maturării sale. Dacă cumpărați porumb în proc sau în perioada de toamnă-iarnă, trebuie să aveți grijă de depozitarea corespunzătoare.

Pentru a stoca mai întâi în frigider, aveți nevoie de:

1. Îndepărtați cojile de la coadă și tăiați "pensula".
2. Savurați știuleții decojiți în apă cu bucăți de sare și lămâie timp de 20 de minute.
3. Aruncați-l într-un șuviu, așteptați până când tot lichidul este drenat.
4. Îndepărtați boabele de la coamele.
5. Puneți miezurile de porumb într-un recipient de alimente bine închis.

pregătire

Înainte de a începe să gătiți porumb, trebuie să îl pregătiți.. Acest lucru nu este greu de făcut:

1. Clătiți urechea sub robinet.
2. Tăiați frunzele uscate și murdare cu un cuțit.
3. Colții mari se taie în două părți.
4. Se toarnă cu apă rece și se lasă o oră.

Dacă porumbul suprasolicitat înainte de gătire este înmuiat în lapte timp de patru ore, vasul de la el va deveni moale și suculent (despre cât de mult să gătești porumbul vechi astfel încât să devină moale și suculent, citiți aici).

rețete

Pot face o masă rapidă?

Dacă sunteți preocupat de cât de mult să gătiți porumb, atunci pregătirea acestui cereale este un proces lung. În funcție de gradul de maturitate al gătitului de porumb va dura de la 30 de minute la 3 ore. Acest timp poate fi redus semnificativ dacă utilizați un cuptor cu microunde. Acum, în aproape fiecare bucătărie există un cuptor cu microunde. Multe gospodine se folosesc pentru încălzirea și dezghețarea hranei, deși funcționalitatea aparatelor moderne vă permite să preparați un vas complet.

Pentru a găti rapid porumbul va avea nevoie de:

• cuptor cu microunde;
• sac de alimentare cu celofan;
• feluri de mâncare adecvate pentru utilizarea în cuptorul cu microunde;
• câțiva știuleți de porumb;
• sare, condimente.

Principiul porumbului de gătit în pachet pentru diferite feluri de mâncare este același:

1. Clătiți bine porumbul, îndepărtați frunzele de pe coajă.
2. Se presară coapsele preparate cu două ciupiți de sare, puse într-o pungă de plastic pentru coacere.
3. În același pachet se toarnă două sau trei linguri de apă.
4. Îmbrățișați bine pachetul într-un nod sau fixați-l cu cleme speciale astfel încât conținutul să nu poată cădea din el.
5. Deasupra, așezați cu grijă o pereche de găuri în cutie cu un cuțit de 1 cm, astfel încât aburul să iasă din ele, dar conținutul nu se varsă.
6. Conținutul pachetului a pus obiectele din sticlă fără capac.
7. Cuptor cu microunde 7-10 minute la putere maximă.

Această metodă de gătit este foarte convenabilă și simplă în execuție, economisește timp, necesită costuri minime. Porumb gătit rapid pachetul va proteja microundele de contaminare în cazul boabelor care explodează.

Urmăriți un videoclip despre gătitul de porumb într-un cuptor cu microunde:

popcorn

Cel mai popular fel de mâncare de porumb. Este ușor să gătiți în cuptorul cu microunde din pachet, urmând instrucțiuni simple.

Pentru gătit va necesita:

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• porci de porumb;
• unt;
• sare sau zahăr.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Clătiți bine porumbul, îndepărtați ușor boabele din coadă cu un cuțit.
2. La baza unei pungi de plastic pentru coacere, se toarnă două linguri de ulei vegetal.
3. Puneți boabele într-o pungă, legați-le bine într-un nod sau fixați-le cu o clemă specială, astfel încât boabele să nu poată dormi suficient.
4. Agitați sacul cu conținutul acestuia, astfel încât toate boabele din interior să fie uniform uleioase.
5. Gatiti-va intr-un cuptor cu microunde la capacitate maxima timp de 2-3 minute.
6. Gătiți popcornul pregătit din ambalaj pe vas, presărați cu gust de sare sau zahăr.
7. Servi cald sau rece.

IMPORTANT: În procesul de gătit boabe va crește foarte mult în dimensiune, astfel încât ar trebui să utilizați porțiuni mici.

În coc

Particularitatea acestei delicatețe este că urechea este pregătită chiar în frunze. Pentru a face acest lucru, cele mai potrivite urechi tinere cu frunze verzi. Apa nu este necesară în acest caz, umiditatea necesară va da verdeață proaspătă pe știulete.

Pentru gătit va necesita:

• câțiva știuleți de porumb;
• unt;
• sare, piper, verdeață.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Clătiți știfturile sub apă curgătoare.
2. Tăiați frunzele uscate cu un cuțit, lăsați doar cele verzi.
3. Scurgeți știuletul cu un prosop de hârtie pe toate laturile.
4. Puneți într-o pungă de plastic pentru coacere fără a adăuga apă, legați-vă bine într-un nod sau închideți-o cu o clemă specială.
5. În pachetul de lângă nod, efectuați o pereche de găuri de 1 cm cu un cuțit, astfel încât în ​​timpul gătirii să se elibereze abur, dar conținutul nu se descompune.
6. Pachetul se pune într-un recipient din sticlă fără capac.
7. Gatiti-va intr-un cuptor cu microunde timp de 5-7 minute la putere maxima.
8. Luați porumbul terminat din pungă, puneți-l pe vas, periați untul pe partea de sus cu untul.
9. Serviți, nu curățați frunzele, mâncați cu mâinile, ținând frunzele, fără a folosi tacâmuri.

Această metodă de gătit este bună pentru gustări pe stradă. Acest porumb fiert îi va multumi pe copii.

Pe frigărui

Pentru gătit va necesita:

• câțiva știuleți de porumb;
• unt;
• sare, piper, verdeață;
• frigărui pentru canepi.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Îndepărtați frunzele din coamele de aceeași mărime, clătiți bine sub apă curgătoare.
2. Tăiați știfturile în bucăți de 5-6 cm.
3. Puneți piesele într-o pungă de plastic pentru coacere, adăugați 2-3 linguri de apă.
4. Îmbrățișați bine sacul pe nod sau închideți-l cu o clipă specială.
5. În punga de mai sus, faceți două găuri cu un cuțit de 1 cm pentru aburire.
6. Pachetul se pune într-un recipient din sticlă fără capac.
7. Cuptor cu microunde 5-7 minute la putere maximă.
8. Puneți barele gata preparate din pungă în vas, presărați cu o bucată de unt, adăugați sare, ierburi și condimente pentru a gusta.
9. În mijlocul fiecărei bari se lipsea un bolț de lemn, astfel încât era confortabil să-și țină mâna.
10. Serviți, așezat pe vas, ca o gustare.

Se toarnă cu piper dulce

Pentru gătit va necesita:

• 1 ceapă;
• 2 ardei dulci;
• 400 g porumb fiert;
• 200 g de bulion de carne de vită;
• ulei vegetal;
• sare;
• piper negru.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Ceapa curata, taiata in cuburi mici.
2. Se prăjește ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal până la maro auriu.
3. Clătiți porumbul, curățați frunzele.
4. Se fierbe, se separă boabele de coadă cu un cuțit.
5. Adăugați porumbul la ceapa din tigaie și gătiți încă 5 minute
6. Spălați ardeii, scoateți semințele, tăiați în fâșii mici.
7. Adăugați piperul în tigaie la ceapă și porumb.
8. Toate ingredientele sunt amestecate bine, sare, piper, gust și se toarnă bulion de carne.
9. Rotiți sub acoperire până când fierbeți la foc mediu.

Aflați mai multe rețete pentru gătit porumb în cuptorul cu microunde aici.

Cum să serviți?

Bucățile de porumb pot fi folosite ca o gustare sau o farfurie laterală la vasul principal. În primul caz, poate fi servit la rece sau la cald, după ce a fost lubrifiat cu ulei, sare, condimentat cu condimente și ierburi.

Dacă porumbul este gătit chiar pe coș, îl puteți mânca fără a folosi tacâmuri, ținând pe frunze sau fiare speciale. Porumbul de porumb servit în porții sau pe un vas comunmâncând cu o furculiță, ajutând cu un cuțit, dacă este necesar.

Sfaturi și avertismente

În ciuda proprietăților sale benefice, sâmburii de porumb sunt contraindicați pentru persoanele cu ulcer gastric sau ulcer duodenal. Având capacitatea de a crește coagularea sângelui, porumbul este dăunător pentru tromboflebită. Consumul excesiv poate provoca flatulența, scaunul afectat, chiar și în cazul unei persoane sănătoase. Nu mâncați mâncăruri din porumb pentru persoanele cu intoleranță individuală la acest produs.

Când gătiți porumb în cuptorul cu microunde, trebuie să vă amintiți:

• Nu folosiți vase de metal și vase pentru gătit într-un cuptor cu microunde!
• Timpul de gătire depinde de puterea cuptorului cu microunde, de dimensiunea cuburilor. Este important să nu exagerați porumbul, altfel se va întoarce uscat și greu.

concluzie

Consumul de porumb este o modalitate buna de a vă diversifica meniul cu un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă.. Un bonus frumos este că va dura destul timp pentru a vă pregăti. Copiii cu un astfel de prânz sau cină nu este dificil. Gatiti cateva cuburi in cuptorul cu microunde, umpluti cu ulei si mirodenii si aduceti-le la masa sub puterea chiar unei gazda inexperienta.