"Jalapeno" este un tip de ardei iute.
El este apreciat pentru senzația neobișnuită de zgomot și acuitate puternică.
Scorurile de proprietate variază între 2400 și 10500 de unități.
Este considerată cea mai faimoasă varietate de ardei iute.
Descrierea generală a plantei
Ce este - Jalapeno Pepper? Numele acestui piper vine din orașul mexican Jalapa. În bucătăria națională mexicană fără un "Jalapeno" nu se poate face un singur fel de mâncare. Îmbrăcat pe o răzătoare fină sau tăiat cu un cuțit ascuțit de chili împreună cu ceapa este un condiment indispensabil pentru fiecare cafenea mexicană.
Interesant! Planta crește până la 1 m înălțime. Productivitate: 24-35 păstăi pe tufiș. Lungimea fructului ajunge de la 4 la 10 cm.
Adunați-le imature - verde. Ele au o nuanță roșie după uscare sau la sfârșitul creșterii. Dacă nu aveți timp să colectați piper în timp - calitatea se va deteriora. Red "Jalapeno" este apreciat mult mai rău decât verde. Acest tip de piper este trimis spre export în țările lumii a treia, îngropat în pământ sau fumat cu grijă, făcând condimente cu chipset.
fotografie
Imaginea arată ardeiul Jalapeno:
Grijă la domiciliu
Pregătirea semințelor
Piper crește ușor în orice condiții climatice.
Plantarea se face cu muguri sau semințe. Semințele sunt achiziționate numai în magazinele de grădinărit.
Înainte de plantare, acestea sunt înmuiate într-un amestec special. Pentru aceasta aveți nevoie de permanganat de potasiu și de un bandaj.
Semințele sunt răspândite pe bumbac umezit și lăsați-le să stea pentru 48-62 de ore. Păstrați materialul săditor trebuie să fie într-un loc cald, fără vânt. Este imposibil să permită lovirea directă a soarelui și a curenților.
Vatu este acoperit cu tifon. Această procedură vă permite să păstrați semințele într-o stare de seră. De asemenea, este imposibil să se permită uscarea completă a plăcii de bumbac. Materialul trebuie să fie întotdeauna umed.
Solul necesar
Plantarea se face în primăvară. Martie și aprilie sunt cele mai bune. Această perioadă este considerată cea mai bună pentru germinarea excelentă a plantelor.
Timpul de creștere a răsadurilor face 45-75 de zile. Pentru plantarea containerelor pregătite în avans. Solul este cumpărat gata.
Terenurile pentru culturile de legume sau flori sunt cele mai potrivite. Solul trebuie să conțină minerale și vitamine. De asemenea, solul poate fi preparat singur. Pentru asta aveți nevoie de nisip, turbă, humus și pământ.
Jumătate din nisip este amestecat cu turbă, se adaugă sol și humus. În solul rezultat, puteți adăuga un pahar de cenușă. Amestecul este agitat și așezat în cutii pentru răsaduri.
Plantarea semințelor
Într-un singur recipient nu sunt plantate mai mult de 2-3 răsaduri.
Este necesar să se ia în considerare faptul că există un spațiu între ele. Semințele de semințe nu au nevoie de foarte adânc.
Adâncimea ideală este de 1-1,5 cm. Semințele sunt acoperite cu o cantitate mică de sol.
Imediat după plantare, acestea sunt udate de la pulverizator. Nu puteți folosi un curent direct de apă, ca o mare presiune de apă pot fi spălate off.
Este important! Dacă semănați semințe mai adânc decât 1-1,5 cm - acestea nu vor putea să urce și să putrezească în sol.
Cultivarea răsadurilor
Piperul "Jalapeno" este foarte termofil. Nu-i plac proiectele și încăperile reci. Nu permiteți lovirea directă a soarelui. În caz contrar, răsadurile vor muri.
Datorită dulapurilor de aterizare termofilic acoperite cu sticlă sau pungi. Este important ca o astfel de acoperire să treacă ușor. De 3-4 ori în 7 zile trebuie să fie difuzate răsaduri.
În caz contrar, planta se va sufoca și va putrezi. După apariția a 3-4 frunze pe fiecare bucată, planta este așezată în recipiente mai mari. Aceasta elimină procesele slabe slab dezvoltate. Apă răsaduri nevoie moderat și în mod regulat.
Transplantul în sol deschis
Transplant de puieți produsi la sfârșitul primăverii - începutul verii. Mai și iunie funcționează bine. La transplantare, este necesar să lăsăm coridoare mici la 35-50 cm. Când piperul atinge o înălțime de 10-20 cm, punctul de creștere este prins. În acest caz, lăstarii trebuie să fie lăsați.
Temperatura optimă pentru creșterea ardeilor este de 26-33 ° C. Prin urmare, este mai bine să organizați o mică seră. Cu grija potrivita, ardeiul infloreste imediat dupa transplant la pamant. Înflorirea continuă până la sfârșitul verii. În locul florilor se formează fructe mici.
Îmbrăcăminte superioară și îngrășăminte
Alimentația se efectuează de 3-4 ori pentru tot sezonul.
Gunoi de grajd bine adaptat, diluat cu apă. Raportul dintre acest îngrășământ este 1:10. Cenușa poate fi folosită.
Un pahar de cenușă este amestecat cu o găleată de apă. Cu astfel de amestecuri a udat solul din jurul plantei. Nu permiteți contactul direct al gunoiului de grajd cu planta însăși și cu rădăcinile acesteia.
În caz contrar, ar putea apărea o arsură severă, iar planta va muri. De asemenea, amestecul special "Stimulus" se va apropia perfect.
Acest medicament este vândut în magazine specializate. El tratează rapid plantele pentru stres și restaurează vitalitatea necesară.
adăpare
Udarea trebuie să fie regulată și foarte abundentă. Suprașarea comă de pământ poate provoca caderea florilor, ceea ce înseamnă o reducere a randamentului. Dar procesul de răcire provoacă dezvoltarea putregaiului rădăcină nedorit. Optimizarea apei de 2-3 ori pe săptămână. Apa utilizată este separată. Nu folosiți apă cu impurități chimice.
Trage procesarea și recoltarea
Când procesați lăstarii, puteți elimina frunzele galbene și ramurile goale. Dar plantele de tăiere nu sunt necesare.
Este important! Pentru maturitate completă aveți nevoie de 65-95 de zile.
Colecția se face numai în mănuși. Contactul cu piperul provoacă arsuri și iritații grave ale pielii. Ardeii proaspeți sunt depozitați în borcane în pivnițe sau în frigider. Când este proaspăt, nu poate fi lăsat mai mult de 14 zile. Ardeiul uscat este depozitat într-un loc închis în recipiente închise.
reproducere
Jalapeno este o planta perena. Are o perioadă de somnolență de iarnă exprimată foarte clar.
În acest caz, bushul trebuie păstrat într-o seră sau cameră. Temperatura optimă este de 15-20 ° C. Temperaturile nu trebuie să scadă sub 12 ° C.
În timpul perioadei de vegetație, planta are nevoie de căldură în intervalul 23-26 ° C. Creștere pentru semințe produse în perioada ianuarie-martie. Din cele mai frumoase și copți coapte iau semințele. 2-3 ore sunt uscate în aer liber. Acestea sunt apoi potrivite pentru plantarea și creșterea răsadurilor.
Beneficii și rău
Piperul este bogat în vitamine: A, B2, B6, C. Acesta conține uleiuri esențiale naturale.
Piperul conține minerale. Este larg utilizat în gătit. Tincturile din "Jalapeno" au proprietăți utile. Piper stimuleaza perfect cresterea unghiilor si a parului.
Este util pentru diabet, tulburări de somn și depresie. "Jalapeno" conține substanța benefică alcaloid capsaicină, care reduce tensiunea arterială.
Substanțele utile de piper protejează celulele corpului de influențele externe negative și de tot felul de toxine.
Este necesar să folosiți acest tip de piper cu atenție și în cantități mici. În caz contrar, puteți arde pereții stomacului. Din "Jalapeno" ar trebui să refuze persoanele cu diferite boli ale rinichilor, stomacului, ficatului și intestinelor. Reducerea consumului de ardei necesită copii, femei însărcinate și care alăptează.
Boli și dăunători
Datorită urgenței fructului, planta nu este supusă dăunătorilor. Atunci când plantele de reproducere acasă, pot apărea acarieni de păianjen. Se spală cu apă și frunzele de ardei sunt șterse cu bumbac umed.
Pepper "Jalapeno" grădinari dragoste pentru cultivare pretențioasă. Planta este termofilă. Ea răspunde bine la îngrășăminte și îngrășăminte. Fructele sunt foarte utile pentru organismul uman și conțin vitaminele necesare.
