Aceste mere roșii sunt renumite la nivel mondial.
Gustul dulce al cremei de vanilie, aroma delicată și coaja netedă, strălucitoare favorizează distincția Jonathan printre alte soiuri.
Este produsă în volume mari, ceea ce îl face un oaspete frecvent pe rafturile noastre.
Mulți producători aleg acest soi pentru sucurile și gemurile datorită gustului său. Apple Jonathan, descrierea ei completă și fotografia - în articolul nostru.
Ce fel este?
Jonathan - varietate la maturitatea de toamnă.
În mod diferit, se numește: Khoroshavka este iarna, roșu de iarnă, Oslamovskoye.
Pomii de arbori de acest gen sunt populari Caucazul de Nord și pe teritoriu Din Ucraina. În climate calde și ierni blânde, merele au timp să se coacă bine.
Pentru latitudini nordice, acești copaci iarna destul de dură - îngheață lemnul. Jonathan este bun pentru producerea merelor volumele industriale.
Soiuri de toamnă includ: desert Petrova, lung (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil zăpadă, covor, Adormirea Maicii Domnului, Cadou pentru grădinari, Pepin Saffron, Freshness, Scala, Ural vrac, Torch.
polenizare
Apple Jonathan - samoplodnyedar fără randamentele polenizatoare va fi mai rău.
Următoarele soiuri sunt excelente ca polenizatoare: Mekintosh, Melba, Simirenko, șampanie Rennet, Welsey, Idared.
Plantați una dintre aceste soiuri în apropierea mărului Jonathan, dacă nu crește pe terenul adiacent. Dacă nu există nici o oportunitate de a planta un număr de copaci din aceste soiuri, și de altoire de grefă în coroană.
Descriere varietate Jonathan
Luați în considerare separat aspectul mărului și al fructelor.
Dimensiunea copacilor adulți mediecoroana are o rundă suficientă în formă de mare. Ramurile se îndepărtează de trunchi la un unghi obtuz, densitatea coroanei este medie.
Ramurile sub greutatea fructelor coapte se înclină, de obicei. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ușor ondulate la margini, suprafața foii este mată. Hrănirea densă a frunzelor dă coroanei o nuanță albăstrui.
Fructele mijlocii, netede, lucioase. Greutatea medie a unui măr este de 100-150 grame. Culoarea principală a pielii este verde, fardul este roșu și uneori acoperă întreaga suprafață a fructului.
Pielea este foarte subțire, dar densă și protejează bine fructele de deteriorarea mecanică. Merele păstrează un aspect atractiv pentru o lungă perioadă de timp și sunt convenabile pentru transport.
În timpul perioadei de recoltare, carnea este albă, cu o nuanță verzui, în merele coapte este galben deschis. gustul blând și dulce aproape că nu diferă acru.
Pe o scară de 5 puncte, Jonathan scrie 4,5 puncte. Merele sunt bune atât în formă proaspătă, cât și pentru compoturi și gemuri de gătit. Din punct de vedere comercial, acestea sunt mai des folosite pentru producerea de materii prime praf și ca material de vin.
fotografie
Istoria reproducerii
Această varietate de vinuri de mere Jonathan a venit la noi America de Nordunde a fost crescut la începutul secolului al XIX-lea prin selecția mărului Aesop și Shpitsenburg (în prezent nu este popular).
Conform celei de-a doua versiuni, soiul este numit după Jonathan Hingley. Soția lui Rachel hingley a adus un nou soi din soiul local Connecticut utilizat pentru a produce cidru.
Pe baza materialului, Jonathan a înmulțit mai mult de patruzeci de soiuri, dintre care atât de populară Jonagold, Jonared, prim-ministru, McFrey și altele.
Regiune de creștere naturală
Lucrări de reproducere inițiale cu materialul produs în Ohio (SUA). Clima de stat este destul de ușoară iarna temperatura scade rar sub -1 grade, vara este fierbinte.
Prin urmare, acești pomi de măr nu tolerează ierni înghețate, au nevoie de un climat apropiat de zona inițială de creștere.
Din 1954 Marii lui Jonathan sunt zonați Ucraina. Pe teritoriul Rusiei crește doar pe Caucazul de Nord.
Următoarele soiuri sunt, de asemenea, potrivite pentru plantarea în această regiune: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Coreea, Scorțișoară.
productivitate
Arborii de arbori apariția timpurieda recolta pe anul 6rareori la 4-5. Aproximativ o treime din fruct este legat (cu polenizare liberă). Productivitatea creste in fiecare an; tinerii măr de mere dau aproximativ 20 kg de fructe.
Copacii care au atins vârsta de 10 ani sau mai mult produc un randament anual de 30-40 de kilograme.
Probele individuale au înregistrat o recoltă record 300 - 400 kg!
Timp de recoltare - de la mijlocul lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie. Applelele Jonathan pot fi stocate până în luna martie cu condiția depozitării în pivnițe speciale, dar de cele mai multe ori acestea se vor opri și vor deveni acoperite cu o înflorire amară.
Jonathan sa ținut în frigider până la jumătatea lunii mai.
Temperatura optimă de depozitare este de 2-3 grade peste zero.
Merele sunt păstrate cel mai bine pe paleți, care sunt umezite înainte de a fi trimise la frigider.
La o umiditate de 90-95% fructele rămân suculente și nu pierd elasticitatea pielii.
Cu cât este mai mare temperatura de depozitare, cu atât mai devreme va fi maturarea fructului, deci dacă doriți să păstrați merele până la primăvară, selectați depozitarea în condiții reci.
Dacă merele trebuie să se coacă la iarnă sau primăvara devreme, acestea pot fi depozitate în afara frigiderului în tăvi speciale.
Plantarea și îngrijirea
Calitatea perfectă va fi potrivită atât pentru cultivarea într-o grădină privată, cât și pentru debarcările în masă de uz comercial.
Înainte de a planta un măr pe acest teren, asigurați-vă că clima este destul de blândă în zona dvs.
În zonele de nord ale perioadei de recoltare se va muta din septembrie până la sfârșitul lunii septembrie.
Răsadurile de la Jonathan sunt mai bine să cumpere în pepiniere speciale.
Dimensiunea optimă a unui plantativ este de 80 de centimetri.
Cel mai bun moment pentru a planta este primavara.dar nu mai devreme de mijlocul sfârșitului lunii aprilie.
Apple copac Jonathan Gold aterizare la o distanță de 3 metri unul de celălalt.
Răsadurile tinere au nevoie de protecție împotriva soarelui și a vântului - umbrați-le cu ramuri sau cu o cârpă.
Arborele se dezvoltă bine cu suficientă lumină solară, nu-i place umbrirea. Solul preferat liliac sau nisipos.
Dacă aveți de gând să recoltați o recoltă bogată din mărul dumneavoastră, asigurați-vă că solul este proaspăt. Pe soluri sărace, merele se vor micșora și răsuciți rău pe ramuri.
Dacă terenul pe care cresc Jonathan nu este fertil, este nevoie de hrană suplimentară. În timpul perioadei de secetă Îndepărtarea suplimentară necesară.
Tunderea obligatorie de primăvară a pomilor de măr. Apple copaci achiziționate în pepinieră, prune numai în al doilea an.
Boli și dăunători
Varietatea este aproape imună la scabie, nu vă puteți teama de această boală. Principalele probleme ale soiului Jonathan - înghețarea lemnuluiși mucegai praf.
Lemnul vechi înghețat duce la struguri și rugină, prin urmare atunci când prognozezi o iarnă rece, izolați lemnul în continuare.
Bună pentru legarea unei ramuri a unui copac coniferprecum și stuf.
Carnea roșie vă poate lipsi complet de recoltă.prin urmare, este necesară prevenirea obligatorie a acestei boli fungice.
ajută fungicide pulverizare (frecvența recomandată de 3 ori pe vară). Prin alimentarea plantelor cu îngrășăminte de potasiu și fosfat, veți face arborele puternic și imun la boli.
Dacă găsiți semne de infecție pe mărul dvs. de măr, va ajuta pulverizarea oxiclorură de cupru, soluție de mangan, soluție de săpun cu cenușă de sodiu.
Frecvența unei astfel de proceduri - la fiecare 3-4 zile până la eliminarea completă a semnelor de boală.
Dacă vă decideți să crească varietăți de mere de mere, fructe mari minunate vor fi o răsplată vrednică.
În anumite condiții de creștere, livada dvs. de mere va produce o recoltă bogată de mulți ani.
Urmăriți videoclipul despre mucegaiul praf și cum să faceți acest lucru.
