SOIUL DE STRUGURI "MOLDOVA"

Printre admiratorii de struguri deliciosi, probabil, nu vor fi cei care nu au auzit despre soiul Moldovei.

Acest strugure este pur și simplu universal, pentru care este atât de îndrăgit de cultivatorii amatori.

Are o rezistență foarte mare și îngrijire nemanipulantă.

În ciuda faptului că soiul nu posedă clustere uriașe și fructe de pădure, încă atrage atenția asupra culturilor sale neobișnuit de gustoase.

Pentru a lăuda soiul de struguri "Moldova" poate fi infinit, dar pentru a nu fi superficial, prezentăm totul în detaliu și în ordine.

Ca să nu vă fie frică de dificultățile care apar atunci când se plantează și se îngrijește de struguri, mai jos vom dedica o întreagă secțiune unei descrieri detaliate a acestui proces.

"Moldova" în toată gloria sa: o descriere a soiului de struguri

Aceasta este încă destul de veche, dar fără a-și pierde popularitatea, soiul de struguri a fost crescut în Moldova de către un întreg grup de autori. Astfel de varietăți ca "Guzal Kara", un soi traversat cu struguri și "Save Villar 12-375", au fost părinții "Moldovei". A fost zonată pe teritoriul Ucrainei din 1987.

Afișează un randament bun în regiunea sudică a Rusiei (în special în regiunea Rostov, regiunea Krasnodar). Soiul este considerat un hibrid interspecific al regiunii euro-asiatice. Uneori, acest soi se găsește sub numele de "Codarea târzii".

O descriere detaliată a strugurilor "Moldova"

Dimensiunea strugurilor din Moldova nu este foarte mare. Mediile sunt mai frecvente, deși fiecare cluster este caracterizat de prezența unor clustere mari. Masa strugurilor fluctuează de la 350 de grame la 1 kilogramfoarte rar depășește această cifră. Clusterele sunt de obicei în formă cilindrică, uneori formează "aripi". Densitatea boabelor este de obicei medie, dar există și clustere libere.

Dimensiunile fructelor de struguri din acest soi sunt destul de mari, greutatea lor medie este de aproximativ 6-7 grame. Înălțimea medie a fructelor de padure este de 2,2 centimetri, iar lățimea acesteia - 1,9. Bomboanele în formă de oval au o culoare închisă violet închis, aproape neagră. De asemenea, pielea acestor fructe de padure este foarte densa si usor aburita, acoperita cu un strat de ceara groasa.

Datorită calităților specificate ale cojii, boabele varietății "Moldova" tolerează foarte bine transportul și pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp. Structura pulpei strugurilor "Moldova" este carnatică, cu cartilaginoasă. Numărul de semințe dintr-o boabe este mic, de obicei limitat la 2-3, deși uneori apare și 4.

Este de remarcat faptul că gustul acestor fructe de padure este destul de simplu, dar dulce. În special, gustul strugurilor proaspeți este estimat la 8 puncte, iar deja când boabele sunt îmbunătățite prin reducerea nivelului de aciditate, ceea ce a permis degustatorilor să evalueze astfel de struguri la 9 puncte. De asemenea, este imposibil să nu se atragă atenția asupra nivelurilor ridicate de conținut de zahăr în compoziția chimică a boabelor acestui soi de struguri.

Cu indicatori de aciditate a sucului de struguri "Moldova" la 8-9 g / l, indicatori conținutul de zahăr este de 18-19%. Cu toate acestea, maturitatea fructelor de padure se produce lent, deoarece acumularea de zaharuri, care provoaca o scadere a aciditatii, are loc treptat.

Scopul acestui soi este foarte larg. Datorită perioadei lungi de depozitare, rămâne aceeași și chiar își îmbunătățește gustul chiar și timp de 150 de zile după tăierea strugurilor. În plus față de consumul proaspăt, acest strugure produce o conservare neobișnuit de gustoasă - compot și chiar gem.

Cu privire la calendarul strugurilor de maturare și randament "Moldova"

Această struguri de masă aparține soiurilor târzii. Perioada vegetativă a "Moldovei", de la struguri până la maturarea strugurilor, durează 155-165 de zile. Atunci când se plantează acest soi în mai multe regiuni nordice, fructele de padure pot să nu se coacă până la sfârșit, rămânând chiar acre. Cu toate acestea, recolta mult-așteptată vă va plăcea, fără îndoială, pe oricine: de la un tufiș de 8-10 ani puteți recolta până la 150 de kilograme de calitate excelentă a strugurilor.

Odată cu cultivarea intensivă a strugurilor "Moldova" se pot obține randamente de 150-165 cenți dintr-un hectar de plantații. Vinificatorii amatori reușesc de obicei să atingă indicatori de randament de 4 kilograme pe metru pătrat de strugur.

Astfel de randamente înalte sunt atinse într-o mare măsură datorită creșterii intensive a strugurilor de struguri din varietatea Moldovei. Începe foarte repede fructul: primele recolte sunt recoltate de 2-3 ani după aterizarea pe site. Cu indicatorii numărului de lăstari fructiferi de 70%, numărul de clustere care se formează pe un astfel de foc este în medie de 1,7.

Cel mai intens fructant al strugurilor este concentrat la 5-6 noduri deasupra fundului viței. Florile din bușonul de struguri sunt bisexuale, datorită cărora nu este necesară însămânțarea altor arbuști de struguri pentru polenizare.

Calități care sunt considerate principalele avantaje ale soiului de struguri "Moldova"

Soiul este neloial pentru îngrijire, capabil să se auto-poleniza.

Recolta, deși târziu, este foarte ridicată, bine depozitată (160-180 zile) și transportată. În plus, grupurile pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp (în cazul în care înghețul nu se lovește) pe bucșă.

Boabele de struguri din Moldova au un scop universal de masă.

"Moldova" are rate foarte ridicate de rezistență la boli cum ar fi mucegaiul și mucegaiul cenușiu. Nu afectează forma rădăcinii unui astfel de dăunător de struguri, cum ar fi filoxera, datorită căruia poate ateriza pe propriile rădăcini.

Viespi din acest soi practic nu sunt afectați de viespi, deoarece curează foarte târziu.

Morozov practic nu se teme, poate iarnă în regiunea de Sud fără adăpost. Lemnul bucșei de struguri nu este afectat atunci când scade temperatura la -22-23 ° C. Mulți susțin că nici înghețul de -26 ° C nu este periculos pentru acest soi.

Soiurile de viță de vie "Moldova" se regenerează foarte bine după tăiere și deteriorare.

Dezavantajele soiului "Moldova": ce trebuie luat în considerare la cultivarea strugurilor

Acest soi poate fi afectat de o asemenea boală a viilor ca oidium (rouă de făină). Prin urmare, această varietate de struguri trebuie pulverizată de două ori pe an pentru profilaxie.

În ciuda faptului că strugurii maturi se pot agăța de bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, dar dacă nu este tăiat în timp, durata de depozitare și opțiunile de transport vor scădea semnificativ.

Bubul de struguri reacționează foarte negativ la supraîncărcare și descărcare. Ca urmare, calitatea culturii este mult redusă.

Este, de asemenea, interesant să citiți despre decolteile de recoltă adecvate de struguri în toamnă.

Plantarea strugurilor "Moldova" - cum să nu stricăm tăierea?

Plantarea strugurilor este de fapt un proces destul de laborios. La urma urmei, nu este important doar să plantați sau să plantați o tăiere, dar trebuie să alegeți locul potrivit și solul. Strugurii plantați la momentul nepotrivit se vor dezvolta prost și se vor îmbolnăvi foarte mult. Dar mai intai lucrurile intai.

Pământul pentru plantarea strugurilor este preferabil să lumineze, bogat în minerale și îngrășăminte. Strugurii pot reacționa foarte negativ la picături de umiditate, deci trebuie să existe un sistem de drenare pe șantier. Dacă apele subterane se situează mai sus decât la 1,5 metri - nu se recomandă plantarea strugurilor deloc.

Pentru a obține cel mai înalt randament al strugurilor din Moldova este posibilă datorită plantației sale în zone foarte însorite, nefiind suflate de vânturile din nord. Cel mai bine este să îl plantați orizontal în apropierea corturilor sau arborilor, astfel încât strugurii să crească din partea de sud. Astfel, nu numai că va obține condiții optime pentru creștere, dar nu va depăși prea mult, oferindu-i fructe de padure posibilitatea de a câștiga cele mai mari cifre de masă.

Mulți viticultori recomandă plantarea strugurilor în primăvară. În acest moment, el va fi capabil să se relaxeze cel mai bine și va fi mai stabil înaintea înghețurilor din prima iarnă. Cu toate acestea, tufele foarte bune sunt obținute din butași altoiți în toamnă. Principala regulă la plantare - temperatura aerului, atât în primăvară cât și în toamnă, în timpul plantării ar trebui să fie mai mult sau mai puțin stabilă pentru a rămâne la 15 ° C. Temperatura solului nu trebuie să scadă sub 10 ° C.

Schema de plantare a strugurilor "Moldova"

Prin plantare, acest soi trebuie abordat luând în considerare caracteristicile creșterii bucșei sale. La urma urmelor, strugurii "Moldova" au o creștere foarte puternică și au o tendință de îngroșare, ceea ce este inacceptabil pentru el. Îngroșarea excesivă și mărimea mare a bucșei afectează în mod negativ calitatea culturii și calendarul maturării acesteia. Prin urmare, este necesar să se formeze un tufiș cu manșoane foarte lungi și spațiu liber pentru creștere. Pentru podgorii, este acceptabilă o schemă de 5 x 4 metri.

Termenii de plantare a strugurilor "Moldova"

Plantarea "Moldovei" se poate realiza fie pe proprii rădăcini, fie prin altoire pe un stoc vechi.

Atunci când plantați tăierea direct în sol, acesta trebuie ținut în apă timp îndelungat înainte de formarea rădăcinilor albe. Este foarte important ca punctul de tăiere al tăierii să fie verde. Când cumpărați un răsad de struguri, fiți atenți că rădăcinile nu sunt uscate sau congelate.

O astfel de tulpină este plantată într-o groapă pregătită și fertilizată. La îngrășămintele sale organice de bază se aplică amestecuri cu sol. După stropirea îngrășământului cu încă un strat de pământ simplu, sapul cade într-o gaură și foarte atent adormă. Este foarte important să nu stropiți gulerul rădăcinii cu solul - trebuie să rămână deasupra suprafeței.

Pentru vaccinare tulpina este tăiată din partea de jos cu un tip în formă de pană, indentând de pe pupitrul inferior numai câțiva milimetri și plasați în apă timp de o zi.

Graftul este altoit în vechiul fragment de stoc, curățat în prealabil de serrații și după îndepărtarea murdăriei din acesta. După aceea, bolile sunt foarte strânse fixate cu o țesătură foarte durabilă. Aceasta va stimula înrădăcinarea butașiilor și a acestui stoc.

Pentru ca rădăcinile să se rădăcească mai bine și să se înrădăcineze într-un loc nou, se recomandă ca acestea să fie înmuiate în soluția Humate înainte de plantare. În acest scop, nu mai mult de 10 picături din acest preparat sunt adăugate la 1 litru de apă, iar butașii sunt coborâți în ea pentru doar câteva secunde.

În cazul în care plantarea se desfășoară în toamna - asigurați-vă că butași pentru ceară. Acest lucru îi va ajuta să îndure iarna. Pentru a face acest lucru, ia parafina și se topește într-o cratiță cu apă. Apa și parafina trebuie lăsate să fiarbă. Parafina topită plutește deasupra apei. În ea, pentru câteva momente trebuie să coborâți tăierea strugurilor și să îl îndepărtați imediat. După parafină, tulpina este răcită imediat în apă rece.

După plantarea atât a materialului cât și a rădăcinilor acestuia, tăierea este foarte bine udată. Trebuie să utilizați cel puțin 3 găleți de apă.

De asemenea, este imperativ să se sapă un suport în apropierea strugurilor plantați, care vor ghida creșterea viței.

Îngrijirea adecvată a soiurilor de struguri din Moldova

Acest soi de struguri fără îngrijire suplimentară, formarea formei bucșei și fără tăiere nu va putea da o recoltă bună. Cu îngroșarea și un număr mare de struguri, de asemenea, fără udarea și fertilizarea la timp, strugurii din Moldova se vor micșora, recolta va scădea de mai multe ori.

Puțin în legătură cu udarea adecvată a strugurilor de struguri din Moldova

Umiditatea acestui soi este pur și simplu vitală. Prin urmare, irigarea standard a podgoriilor înainte și după perioada de înflorire este indispensabilă în acest caz. Când se cultivă strugurii "Moldova" trebuie să fie necesar monitorizați constant umiditatea solului. În caz de umiditate insuficientă, trebuie udată apă. Frecvența irigării poate fi o dată pe lună și o creștere a perioadelor de secete prelungite. Excesul de apă poate fi deviat în canalele de drenaj excavate special pentru acest scop.

Cum să mulcim solul în jurul strugurilor?

Mulchingul are un efect pozitiv atât asupra creșterii strugurilor, cât și asupra conservării acestuia în timpul iernii aspre. Mulchul este folosit cel mai bine humus încăpățânatcare se află în jurul viței de vie. Puteți ocupa un spațiu de aproximativ 1 sau 1,5 metri în diametru. Grosimea optimă a stratului de mulci este de 3-3,5 centimetri. Mulchingul este recomandat doar în primăvară și toamnă. În timpul verii, mulcirea poate provoca evaporarea sistemului radicular al unui bușon de struguri.

Cum și de ce să acoperem strugurii "Moldova"?

Strugurii sunt protejați de înghețarea lemnului. Dacă îl plantați în regiunile sudice, adăpostul nu este necesar pentru acest soi, chiar și mulcirea simplă va fi suficientă. Dar, în orice caz, este mai bine să transpirați mai mult pe tufiș decât să-l pierdeți iarna. Pentru a acoperi Bush după tăiere poate fi complet pus pe sol și acoperiți cu film sau doar fân. În orice caz, merită să se acopere cel puțin tulpinile unui bușon de struguri.

Numai tulpina de struguri plantată trebuie să acopere sigur. De obicei, este complet acoperit cu sol, punând un vas mare fără un fund lângă el.

Ce trebuie să știți când începeți să prăjiți un tufiș de struguri?

Tăierea viței de vie trebuie efectuată în fiecare an. Atât sfârșitul toamnei, cât și primăvara devreme sunt potrivite pentru acest lucru. Principalul lucru pe care vița a fost într-o stare de odihnă. Cel mai bine va fi de a aduce fructe strugurii de struguri din Moldova, care au 3-4 mâneci, se îndreaptă vertical pe un suport.

Taierea viței de vie este cea mai bună pentru 7-9 ochi, lăsând pe un tufiș în total aproximativ 70 de găuri. Dacă formați un tufiș cu o tulpină înaltă, trebuie să tăiați numai 4-6 ochi. Este foarte important ca tufișul să nu fie supraîncărcat. Prin urmare, în primăvară trebuie să controlați nu numai numărul de lăstari, ci și numărul de clustere care se formează pe ele.

Alimentați vița de vie "Moldova"

Fertilizarea strugurilor apare chiar involuntar, în timpul mulcirii solului din jurul tufișului. Cu toate acestea, pe lângă îngrășămintele organice, este foarte bine să fertilizați solul în care cresc strugurii, folosind îngrășăminte minerale. Este bine să faceți la sol în timpul săpării fertilizatori cu fosfat de potasiu.

Cum să protejeze strugurii "Moldova" de dăunători?

Acest soi este afectat numai de o asemenea boală ca roua de făină. În nici un caz nu trebuie să așteptați până când boala se manifestă pe buza ta. În fiecare an de două ori aveți nevoie pentru a efectua pulverizare preventivă.

Acestea sunt ținute înainte de înflorire, pe vița "neagră" și după ce strugurii vor înflori. Lichidul Bordeaux este folosit cel mai frecvent ca spray. Trebuie să fii foarte atent cu ea și să nu folosești o concentrație mai mare de 1%.