Agricultorii care nu știu cum arată rasa de vaci Ayrshire pot vedea seria de desene animate despre unchiul Feodor și pisica Matroskin. Vaca creată de animatori este foarte asemănătoare cu vacile Ayrshire. Creatorii desenelor animate nu se gândesc la faptul că vacca Murka seamănă complet cu toate caracteristicile rasei Ayrshire. Această rasă este foarte apreciată nu numai acasă, ci și în ferme mari. Această rasă are multe aspecte pozitive, pe care le veți afla mai multe despre mai târziu în articol.
Valoarea rasei Ayrshire și a caracteristicilor sale
Înainte de a începe cu o descriere a rasei, vom spune istoria ei de dezvoltare. Rasa Ayrshire aparține grupului de vaci de lapte. A fost menționat pentru prima dată în secolul al XVIII-lea în Scoția. Județul Ayrshire. Se pare că de la numele județului și numele rasei. În cărțile din 1878, sa afirmat că ouăle, turcii și vacile din Alderney au fost folosite pentru a crea această rasă. Oamenii de știință cred că datorează cele mai bune calități rasei olandeze.
Trebuie remarcat faptul că în 1845 Rasa Ayrshire a fost adusă în Finlanda, iar în 1901, în această țară a creat una dintre primele ferme de reproducție. Rasa a devenit foarte populară în partea de nord a acestei țări. Și până în prezent, această rasă este cea mai mare afine finlandeză. Ca o specie separată, rasa Ayrshire a fost înregistrată în 1862.
Astăzi, rasa Ayrshire este crescută în multe țări europene, în America, Canada și Rusia. Aceste animale au fost aduse în Uniunea Sovietică în 1960 din Finlanda. Din acel moment, ea a obisnuit si a inceput sa fie folosita in productia de lactate.
Cea mai mare populație din această rasă este crescută în Finlanda, mai mult de 60% din populația totală. Iar al doilea loc pentru creșterea animalelor este Rusia.
Descrierea caracteristicilor externe ale rasei Ayrshire
Rasa Ayrshire intră în categoria celor mai comune rase în întreaga lume, și, de asemenea, rase mai promițătoare. Rasa Ayrshire se mândrește cu corpul său robust și cu constituția corespunzătoare. Vacile acestei rase pot fi doar colorate în roșu. Ori va fi o gărgăriță albă cu pete roșii sau cu exact opusul.
Rasa are un piept larg și profund, un cap destul de neînsemnat, cu un gât subțire, pe care pot fi văzute pliurile de piele, precum și picioare bine fixate, nu lungi. Oasele rasei, deși subțiri, sunt foarte puternice. Partea din față a capului este alungită. Pielea Ayrshire este subțire. Umerul de vaci este bine dezvoltat și are o formă de ceașcă.
Aurea și taurii de rasă Ayrshire practic nu diferă unul de celălalt în creștere.
Particularitatea rasei, care nu este posibil să nu observați, sunt coarnele sale de lire.
Oamenii de știință vorbesc, de asemenea, despre mușchi bine și copți puternici din această rasă. Acești indicatori fac posibilă menținerea rasei în zonele înalte.
Măsurătorile medii ale acestei rase:
- Creșterea rasei Ayrshire, atât la femei, cât și la bărbați, la greabăn este de aproximativ 125 de centimetri. Lungimea înclinată a întregului corp al vacii este de 145-155 centimetri.
- În circumferința pieptului este de 165-175 centimetri. Dimensiunea metacarpului în circumferință este de 15-17 centimetri.
- Particularitatea constituției este perfect pronunțată pentru a fi de tip laptic, oase ușoare și o creștere mică a rasei.
- Principala modalitate de îmbunătățire a rasei Ayrshire este reproducerea sa pură.
Ce vampir are reprezentanti Ayrshirskoy rasa?
După cum se știe deja, rasa Ayrshire este lactate. Iar umbrele vacilor pot spune multe despre proprietarul lor. Această parte a corpului la vaci este foarte dezvoltată. Cei care prețuiesc această rasă pentru agricultori este junga corectă, în formă de ceașcă, cu sfârcuri destul de largi. Sârme de dimensiuni medii. Rata de producție a laptelui este de 1,8-2,0 kilograme pe minut.
Indicele umed al rasei descrise este de 46-48%, ceea ce indică un randament ridicat al laptelui. Experții apreciază foarte mult laptele primit de la aceste vaci pentru o cantitate mică de celule somatice din ea.
Aspecte pozitive ale conținutului acestei rase
Pentru ceea ce agricultorii apreciază această rasă, veți citi mai jos:
- Primul lucru pe care trebuie să-l observați este neîngrădirea conținutului, rasa Ayrshire se adaptează foarte bine diferitelor condiții meteorologice.
- Cel de-al doilea factor pozitiv este digestibilitatea bună a diferitelor fluxuri, ceea ce nu va afecta bugetul în conținutul său.
- Al treilea factor important este sănătatea bună (picioarele puternice și copitele, precum și un umer sănătos).
- Ceea ce se poate spune despre partea pozitivă a acestei rase este atât de ușoară și de fătul timpuriu, fără a avea nevoie de ajutor uman.
- Important este absența defectelor genetice și un nivel scăzut de încrucișare.
Caracteristică pozitivă rasa este utilizarea sa pentru a îmbunătăți alte rase.
Ceea ce se poate spune despre o bună rasă Ayrshire este că este foarte potrivit pentru păstrarea pășunilor.
Se poate observa în această rasă și activă.
Vacile acestei rase se disting prin preocuparea lor timpurie. Partea pozitivă a acestei rase este coerența și longevitatea producției de lapte.
Discutați despre părțile vulnerabile ale rasei Ayrshire.
Pentru a dezavantaja reproducerea rasei Ayrshire poate fi atribuită naturii sale agresive și înfricoșătoare. Minusul acestei rase este acela că, odată cu temperaturile înalte de vară și vremea saturată aducătoare, vacile nu se simt foarte bine.
Care este productivitatea rasei Ayrshire?
Cel mai strălucit reprezentant al bovinelor de lapte este rasa de vaci Ayrshire. Un indicator distinctiv în fața "fraților de produse lactate" este considerat nu numai un randament anual ridicat al laptelui, ci și calitatea laptelui produs.
Vacile de lapte au rate relativ ridicate de lapte. Cu un conținut adecvat, o alimentație bună pentru anul, o Burenka este capabilă să renunțe la 7000 de kilograme de lapte, cu un conținut de grăsimi de până la 4,3% și conținutul de proteine din lapte până la 3,5%. Mulți fermieri primesc un record record de producție de lapte în valoare de până la 11.500 de kilograme. Laptele de vaci Ayrshire conține un număr mic de celule somatice, ceea ce indică caracteristicile de înaltă calitate ale laptelui. Celulele somatice sunt celule ale organelor și țesuturilor situate în ugerul unei vaci.
O caracteristică importantă a rasei Ayrshire este maturarea rapidă și pregătirea pentru fertilizare timpurie. Prima fertilizare are loc la vârsta de cincisprezece luni, cu o greutate corporală de 35 kilograme. În consecință, prima fătare reprezintă aproximativ 25 de luni. Dar, indiferent de faptul că fertilizarea vaci apare foarte devreme, vițeii nou-născuți se naște foarte puternici și foarte productivi.
Taurii din rasa Ayrshire, crescuți pentru a produce carne, deja la vârsta de un an ajung la greutatea corporală de până la 400 de kilograme. Și taurii deja maturați pot cântări până la 800 de kilograme. Dacă vorbim despre productivitatea cărnii de tauri și calitatea cărnii, atunci este destul de satisfăcătoare. La vârsta de 18 luni, rata de sacrificare a taurilor este de până la 55%.
Masa rasei Ayrshire variază în funcție de sexul rasei:
- Greutatea vițeilor nou-născuți este de aproximativ treizeci de kilograme.
- Masa vacilor din rasa descrisă la vârsta de optsprezece luni atinge un maxim în 360 de kilogrameși vaci adulte de până la 520 de kilograme.
- Greutatea de gobi ai rasei Ayrshire este de obicei de 700-800 kilograme.
Așa cum am spus mai devreme, rasa Ayrshire este una dintre rasele care sunt considerate foarte economice și productive. De exemplu, pentru ca o vacă să dea un litru de lapte, va fi suficient pentru ea să mănânce doar 0,88 kilograme de hrană și laptele va fi bun. conținut de grăsime 4,5%și dacă doriți să obțineți lapte cu un conținut mai scăzut de grăsimi, va fi de ajuns 0,78 kilograme de hrană.
Carnea bovinelor Ayrshire nu diferă în funcție de caracteristicile gustului. Carne de vită de calitate satisfăcătoare. Conținutul de grăsime și sensibilitatea cărnii nu sunt afectate în mod deosebit de nutriția taurilor sau de vârsta lor.
