Au fost dezvoltate multe varietăți de castraveți, care diferă în termeni de maturitate, formă, dimensiune, culoare, randament, rezistență la dăunători și boli. În zonele suburbane și grădini de legume în principal cultivate castraveți ovale, cilindrice.
Cu toate acestea, puțini știu că există soiuri exotice de castraveți, ale căror fructe pot fi rotunde și ovate. Dacă aveți dorința de a vă surprinde prietenii și rudele prin hrănirea cu un aspect și un gust neobișnuit cu legumele, vă vom spune despre particularitățile culturii de castravete-lamaie.
Castraveți-lămâie: descrierea plantei
Probabil veți fi surprinși de numele dublu similar pentru cultura legumelor. Cu toate acestea, uimirea va dura doar atâta timp cât veți vedea ce arată o castravete de lămâie coapte în fotografie. În aparență, este greu să-i numiți un castravete - culoarea, dimensiunea și forma îl fac să pară o lămâie. Cu toate acestea, gustul de legume este același cu cel al omologilor obișnuiți - crisp și dulce, delicat și parfumat. 
Planta are genele foarte puternice, atingând lungimi de până la 5-6 m, și frunze mari. Datorită dimensiunii incredibil de mari, uneori se numește arborele de castraveți. Dar un alt nume - "Apple de cristal" - acest tip de castravete a fost obținut deoarece carnea matură, delicată, aparent strălucitoare, cu oase aproape transparente în sucul de cristal, arată ca un cristal. Sub această denumire, această specie este cunoscută în Europa de Vest.
Știți? India este considerată locul de naștere al castraveților neobișnuit (deși unele surse susțin că Mexicul). Este acolo care cresc un număr mare de soiuri cu fructe sferice, ovate, ovale, eliptice. Numai un fel de castravete exotice, Apple de cristal, a luat nastere in Europa.Fructele de castravete-lămâie sunt mici, rotunde și în formă ovată. Culoarea lor variază în funcție de gradul de maturare. Deci, castraveții tineri sunt vopsiți în tonuri verzi, au o piele subțire, ușor acoperită cu puf. În timp, ele devin albe, devin mai bogate în gust. Și la vârf de maturare galben lămâie pătată.
Acest soi este mijlocul sezonului, se distinge prin fructe pe termen lung și randamente ridicate - în timpul sezonului de la 8 la 10 kg de castraveți pot fi colectate de la un tufiș. Infloreste 30-40 de zile dupa germinare. Planta începe să curățe în a doua jumătate a verii. Fructarea uneori continuă până la primul îngheț. 
Plantele de polenizare apar din cauza insectelor și a vântului.
Știți? Acest tip de castravete este de asemenea utilizat în scopuri decorative - acestea sunt cultivate în vase pe ferestre.
Alegerea unui loc pentru plantarea "Apple de cristal"
Pentru a ateriza "Apple de cristal" este necesar să alegeți o zonă luminoasă, protejată de vânturi. Cele mai bune precursori pentru aceste castraveți vor fi varza timpurie și cartofi, roșii, ceapă, fasole, gunoi de grajd verde. Deoarece castraveții-lămâi aparțin familiei de dovleac, nu se recomandă să le plantați după culturile înrudite (dovlecei, dovleac, squash, pepeni, dovlecei). În caz contrar, riscul de îmbolnăvire a bolilor și a dăunătorilor este crescut.
Compoziția plantei solului nu este exigentă. Cu toate acestea, randamente mai bune pot fi obținute prin însămânțarea în sol ușor fertil, nisipos sau ușor de argilă cu aciditate scăzută (pH nu mai mic de 6).
Este important! Dacă site-ul dvs. are un sol greu și acid, înainte de a planta castraveți, lămâi, structura sa va trebui să fie îmbunătățită prin adăugarea de humus, nisip, cenușă sau compost.
Cultura culturilor de legume nu tolerează apariția strictă a apelor subterane, care ar trebui să fie luate în considerare atunci când alegeți un loc pentru plantare.Este solicitantă pentru temperatură și umiditate.
Ii place caldura, creste cel mai bine la temperaturi de + 25-30 ° C si umiditate de 70-80%.
Nu tolerează nici măcar o scădere ușoară a temperaturii sub 0 ° C. Se oprește în creștere la + 10 ° C.
Plantarea castravetilor
Locul de amplasare pe care este planificat să fie plantat miezul de cristal trebuie să fie fertilizat în toamnă cu gunoiul putrezit (5-6 kg / 1 mp M) sau compostul (6-8 kg / 1 m2 M), superfosfatul (30 g), sulfatul de potasiu 20 g). După aceea, solul ar trebui să fie bine săpat. Imediat înainte de plantare în primăvară în sol, este de dorit să introducă îngrășăminte azot (15-20 g).
Castraveții-lămâie pot fi plantate folosind metoda răsadurilor și fără semințe. În primul caz, planta este însămânțată la sfârșitul lunii martie. În sol, răsadurile la vârsta de 30-45 de zile sunt plasate într-un rând, lăsând intervalele dintre plante de 50-60 cm. Cu ajutorul metodei de răsad, se poate obține o fructare pe termen mai îndelungat și pe termen lung. Dacă apare o amenințare de îngheț, va trebui să aterizați cu o folie.
Plantarea semințelor în sol deschis se desfășoară la jumătatea lunii mai. Semințele se adâncesc în sol cu 1-2 cm. Distanțele dintre plante sunt, de asemenea, lăsate la o jumătate de metru. 
Când genunchii se întorc înapoi, ei se întind pe pământ, sub ei paie.
Castraveții sunt potriviți pentru cultivarea atât în grădini de legume, cât și în sere și sere. Deoarece bicele lor este foarte lung, în sere ar trebui să li se permită să crească spițele, apoi să se aplece peste firul de sus.
Mai mult, ei vor coborî. Prin metoda verticală de plantare în sere, distanța dintre plante trebuie menținută la 1 m. Cu o plantare mai groasă ar trebui să se aștepte o recoltă mai puțin abundentă.
Îngrășământ "Apple de cristal"
Ca orice leguma, castravetele de lamaie raspund bine suplimentelor in procesul dezvoltarii vegetative si a fructului. În timpul sezonului se recomandă menținerea fertilizării de la șase la opt cu îngrășăminte minerale și organice.
Pentru prima dată, îngrășămintele sunt aplicate la începutul perioadei de înflorire. Ca un pansament de vârf, puteți folosi un amestec de îngrășăminte minerale complexe, cum ar fi azofoski (1 lingură de lingură) și mullein (1 cană) diluat într-o găleată de apă de 10 litri. 
Când fructele de castravete sunt fertilizate de mai multe ori cu un interval de 10-12 zile. În această perioadă se utilizează un amestec de nitrofoska (2 linguri) și mullein (1 cană) diluat în 10 litri de apă. Consum: 5-6 l / 1 pătrat. m.
Ultima hrănire se efectuează cu două-trei săptămâni înainte de recoltarea finală.
De asemenea, pot fi utilizate ca îngrășăminte infuzii din plante.
Caracteristici de îngrijire pentru un castravete-lamaie
Castraveți "Apple de cristal" se caracterizează prin nemulțumire în îngrijire, care nu este diferită de caracteristicile de castravete obișnuite în creștere. Va trebui să fie udată periodic, hrănită, epuizată de buruieni și slăbită solul.
Modul de irigare va depinde de stadiul dezvoltării plantelor. Înainte de înflorire, este udat moderat la fiecare 5-7 zile. În această perioadă, veți avea nevoie de 3-4 litri de apă pe 1 pătrat. m.
În timpul înfloririi și irigării fructifere trebuie efectuate la fiecare 2-3 zile la o rată de 6-12 litri pe 1 pătrat. m. Apa este folosită în timp ce este caldă.
Este necesar să se monitorizeze în mod constant, astfel încât solul sub castraveți a rămas ușor umed, dar în nici un caz umed. Pentru a menține umed mai mult, puteți aplica mulcirea cu turbă, iarbă. 
Abundența și frecvența irigării vor trebui ajustate în funcție de condițiile meteorologice. În zilele însorite este recomandabil să se aplice sub rădăcină sau în brazde, astfel încât picăturile de apă de pe frunze să nu provoace arsurile.
Nu este necesar să irigați în fața nopții - când temperatura scade în acest moment al zilei, în sol prea umed, planta se va simți inconfortabilă și poate provoca și boli fungice.
Este important! Când udarea nu trebuie să utilizeze un jet puternic, acesta poate deteriora ovarele, rădăcinile, tulpinile și frunzele plantei, precum și încețoșarea terenului. Este mai bine să folosiți o cană de udare cu un dispozitiv de împrăștiere.În nopțile reci, biciul trebuie acoperit. După udare, solul este supus la slăbirea obligatorie. Este, de asemenea, de dorit să se înțepenească tufișurile, fiind extrem de atent, deoarece rădăcinile castraveților sunt situate aproape de suprafața solului.
Recoltarea și consumul de fructe
Recoltarea poate începe să se colecteze atunci când fructele tinere, încă verzi, ajung la dimensiuni de 7-8 cm în lungime și câștigă o masă de 50 g. În această formă, ele sunt deja potrivite pentru hrană.
Cu plantare și îngrijire adecvată, recolta va fi abundentă. Castraveții cresc atât pe tulpina principală cât și pe axii primei și celei de-a doua frunze de pe viori. Este necesar să le colectați pe măsură ce aceștia se maturizează. 
Este recomandabil să ocolim patul cu o anchetă pe tema verde maturată la fiecare două zile. În caz contrar, castraveții deja coapte vor fi un obstacol în calea dezvoltării ovarelor noi. După primul îngheț va trebui să scoateți întreaga recoltă.
Recoltarea castravetilor se face cel mai bine dimineata devreme sau seara. Atunci când tăiați sau tăiați fructele, este recomandat să nu deranjați puternic bicele.
Legumele colectate trebuie îndepărtate imediat într-un loc răcoros. Întreținerea lor prelungită sub soare este nedorită. Ca și alte soiuri, "merele de cristal" nu sunt păstrate mult timp - timp de una sau două săptămâni.
Fructe de castravete de lamaie conțin un număr de vitamine, zahăr, fibre, săruri minerale, iod. Sunt potrivite pentru salate de gătit, conserve și marinare. Castraveți luat, lămâi la gust nu diferă de obicei, numai pielea se dovedesc mai rigide. Apropo, castravetele-lămâi, spre deosebire de omologii lor obișnuiți, nu sunt niciodată amare.
"Merele de cristal" sunt recomandate pentru utilizarea de către persoanele cu supraponderali, tulburări metabolice, boli cardiovasculare. Această legume este capabilă să scape corpul uman de colesterol și zgură. Sucul de suc este utilizat în scopuri cosmetice ca măști și loțiuni de față. Ajută la depășirea petelor de vârstă și a pistruiilor.
Acest soi, deoarece nu este un hibrid, poate, de asemenea, colecta semințe - acestea vor fi potrivite pentru plantarea sezonului următor. Singurul lucru care ar trebui luat în considerare: materialul de semințe de înaltă calitate poate fi obținut numai dacă izolați alte tipuri de castraveți.
