Sunberry: proprietăți benefice și rău de fructe de padure pentru organism

Sunberry - o plantă anuală uimitoare, în care tulpina seamănă cu tulpina unei roșii, iar fructele de pădure arata ca afine. În țara noastră, planta nu este obișnuită, mulți dintre ei nu știu nimic și, prin urmare, există informații contradictorii.

Descrierea boabelor

Sunberry - Este o formă hibridă de nisip, fructele sale sunt comestibile și au multe proprietăți utile. Sunberry, sau așa cum se numește altfel, soarele, este crescut 1905 Luther Burbank, breeder american darwinist. A luat ca bază două tipuri de nopți: European târâtor și african.

Ca rezultat a fost obținută o boabe care dă randamente mari, fructe mari, nepretențioase la condițiile de creștere, cu bun gust.

Știți? În timp ce grădinarii glumesc, Răsadurile de soare necesită doar un singur fierbător cu apă. Nu are nevoie de pansament și de udări abundente.
Planta în înălțime ajunge 150 cm, are un tulpină puternică și vitregi puternici. Sunt colectate clustere de culori mari de cerneală mată până la 10 bucăți. Sunberry infloreste pana toamna, fructele de maturitate ajung la primul îngheț. Sunberry berries pot fi atribuite în siguranță unui produs cu proprietăți terapeutice și profilactice.

Compoziția chimică și conținutul caloric al produsului

Sunberry cu greu poate fi numită o sursă majoră de vitamine, proprietăți benefice și contraindicații cauzate minerale fructe de padure: calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier, zinc, mangan, crom, cupru, vitamina C si provitamina A.

Boabele solare sunt saturate cu taninuri, nutrienți antioxidanți (vitamina P) și pectine, care reprezintă 15% din fruct. Fructe de calorii suficient este mare: 100 g de produs - 220 kcal.

Proprietăți utile

Sunberry are următoarele proprietăți utile:

  • conținut ridicat de pectină - elimină substanțe toxice din organism;
  • antocianurile au un efect pozitiv asupra compoziției și calității sângelui;
  • seleniu - prelungește tinerețea corpului;
  • există o întărire a corpului;
  • are proprietăți anti-reci și antiseptice;
  • este prevenirea cancerului;
  • normalizează digestia;
  • utilizat ca un laxativ ușor;
  • crește acuitatea vizuală;
  • de neînlocuit cu bolile articulațiilor.

Aplicație solară de fructe de padure

Fructele de nisip au fost utilizate pe scară largă. Calitățile valoroase ale uzinei sunt folosite ca mijloc de utilizare internă și externă.

Fructele și frunzele plantei ajută la prelungirea tinerilor, la ameliorarea insomniei și la tratarea bolilor de piele.

Accelerați procesul de recuperare a osteocondrozei, aterosclerozei, astmului, reumatismului. Fructe și suc de la soare au un număr de proprietăți de vindecare.

Știți? Fructul suprasolicit al soarelui este foarte moale, dar nu se usucă niciodată și nu putrezeste!

Pentru prevenire și tratament

Nivelele de fructe de pădure au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice, normalizează activitatea tuturor organelor și sistemelor. Acestea conțin un număr mare de compuși utili care afectează organismul și întineri pielea:

  • utilizate în tratamentul răcelilor și al bolilor virale - boabele au un conținut ridicat de vitamina C;
  • ca o clătire în tratamentul anginei, pentru ca acest suc de fructe să fie diluat cu apă 1: 3;
  • ajuta ficatul;
  • sunt sorbent natural, nisipul este indispensabil pentru otrăvire;
  • recomandată pentru tratamentul gastritei și colitei;
  • seva frunzelor plantei poate vindeca un nas curbat chiar și într-o stare cronică;
  • micro și macronutrienții beneficiază de reînnoirea sângelui și de îmbunătățirea calității acestuia;
  • crește elasticitatea vaselor de sânge;
  • Vitamina A conținută în boabe are un efect benefic asupra acuității vizuale;
  • îmbunătățirea memoriei;
  • 30-40 g de ciuperci acționează ca un laxativ ușor;
  • atunci când se amestecă cu fructe de pădure de kefir ajuta pentru a scăpa de răni mici pe piele, abcese, fierbe;
  • îmbunătățirea regenerării pielii la eczeme, psoriazis, seboree. Pentru a face acest lucru, amestecați nopțița cu oul și aplicați acest amestec pe pielea afectată;
  • utilizate în tratamentul cistitei;
  • normalizarea tensiunii arteriale;
  • ajuta la crampele stomacale;
  • utilizat în bolile vezicii urinare;
  • elimina durerile de cap;
  • creste rezistenta organismului.
Pepeni, coacăze negre, enoter, mandarine, cloudberries, șofran și cenușă de munte sunt dovedite a avea un efect tonic și de întinerire.

Retete culinare de la soare

Puteți folosi următoarele rețete pentru a face gem de soare. gem depozitare lungă:

  • Fructe de soia - 1 kg;
  • lamaie - 2 bucăți;
  • apă - 1 ceașcă;
  • zahăr - 1 kg;
  • mentă - la voință.
Ripiți nisipul pentru a sorta, țineți cinci minute în apă clocotită. Scurgeți apa și puneți nisipul în sirop fierbinți. Se fierbe nu mai mult de cinci minute. Îndepărtați gemul de căldură, lăsați-l să se răcească Repetați procesul de două sau de trei ori.

În etapa finală, adăugați sucul de 2 lămâi, menta de aromă. Blocarea într-o stare fierbinte se toarnă în bănci, se rostogoleste.

Live Jam:

  • Fructe de soia - 1 kg;
  • mere - 1 kg;
  • lamaie - 1 bucată;
  • zahăr - 2 kg;
  • mentă - la voință.
Ripiți nisipul pentru a sorta, țineți cinci minute în apă clocotită. Scurgeți apa și tăiați nisipul într-o mașină de tocat carne. Merele trebuie să fie curățate și învelite, măcinate într-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați lămâie zdrobită și o cremă de menta. Adormiți cu zahăr. Masa rezultată este lăsată timp de cinci ore. Se amestecă până se întinde și se așează în recipientele pregătite. Blocul a fost păstrat într-un loc răcoros.

gem:

  • Fructe de fructe de sfeclă - 1,5 kg;
  • zahăr - 1.350 kg.
Puneți fructele înmuiate într-un măcinător de carne (blender), adăugați zahăr, preparați amestecul la căldură scăzută, amestecând ocazional.

Gemul topit se varsa peste brate, se rostogoleste.

Proprietăți dăunătoare

Este necesar să se înțeleagă că boabele de soare, în plus față de beneficii, pot aduce, de asemenea rănire. Nu trebuie sa incercati nisipul pana cand acesta se maturizeaza, deoarece fructele in aceasta stare sunt daunatoare corpului.

De asemenea, trebuie reținut faptul că consumul de cantități mari (până la 300 g pe zi) de fructe cauzează perturbări ale sistemului digestiv, diaree și nu merita ele pot fi consumate de femeile gravide, deoarece provoacă contracții uterine.

Este important! Fructe de soia provoacă somnolență, afectează concentrația.
Sunberry are proprietăți unice de vindecare, dar există și contraindicații pentru utilizarea sa.

De exemplu, idiosincrasie, alergii. Este necesar să fiți foarte atenți să nu vă răniți nici pe voi înșivă nici pe cei dragi.

Caracteristicile colectării și pregătirii fructelor de fructe utile

Nightshade poate fi stocat într-un loc răcoros timp de o lună. Boabele au un gust solanaceos specific, care nu are prea mult gust. Pentru a le elimina, este necesar să se ardă fructele cu apă clocotită.

Este important! Planta de soare absoarbe metalele grele din sol, care mai târziu ajung în fructe de padure. Din acest motiv, ele nu sunt cultivate pe teritoriul orașului, ci numai pe loturile de dacha - departe de drumuri.
  • Fructe uscate. Nightshade sortată, spălată, când umiditatea este drenată - se întinde pe țesătură într-un singur strat. Fructele sunt amestecate din când în când pentru o uscare mai bună a boabelor. În locurile bine luminate de soare, nisipul nu este uscat, deoarece își pierde calitățile utile.
  • Fructe congelate. Bomboanele spălate și bine uscate sunt așezate pe o suprafață plană și înghețate. Congelate nopți ambalate în loturi. Stocarea în acest formular nu poate depăși un an.
  • Zahar de zahăr. Soia pură și uscată se toarnă cu zahăr (1 kg de nisip: 300 g de zahăr), amestecată, așezată în porții în saci sau în recipiente.

Sunberry sau boabe de soare - O plantă utilă de grădină, și vor exista întotdeauna fani să o mănânce. Dar, ca și alte plante medicinale, este necesară aplicarea inteligentă.

Vizionați videoclipul: Sunberry. Solanum guinense x villosum. Taste test (Noiembrie 2024).