White muștar (numit și galben datorită înfloririi) aparține plantelor anuale ale familiei Varza. White mustard este cultivat ca o recoltă furajeră și siderat (îngrășământ).
În acest articol, vom afla despre când să semănăm și să săpăm, precum și proprietățile sale utile.
Mustarul este alb ca îngrășământ
Este necesar să se planteze o îngrășăminte verde în locul în care cultura principală de legume va crește în viitor. Cultivarea acestuia are un efect benefic asupra solului și a altor plante:
Știți? Agricultorii mediteraneeni au fost primii care au folosit muștar ca îngrășământ.
- mustarul alb îmbogățește solul;
- transformă mineralele dificile în ușor digerabile;
- face solul mai friabil;
- reduce posibilitatea bolilor de mucegai și a fungilor;
- descurajează paraziții;
- substanțele secretate de această plantă, îmbunătățesc creșterea legumelor, strugurilor.
Caracteristici de muștar alb în creștere
Cultivarea acestei culturi nu este un proces laborios, chiar și un grădinar aspirant se poate descurca, deoarece această plantă nu este deloc capricioasă. Poate fi semănat în primăvară și toamnă. 
Când să semene?
Acest siderat poate fi plantat în grădini sau paturi de flori pe tot parcursul sezonului, dar este cel mai eficient să se semene în primăvară cu cel puțin o lună înainte de plantarea culturii "principale". Dar, de asemenea, aterizare comună în toamnă.
Aflați ce seamănă siderata sub cartofi.În regiunile sudice ale țării noastre, acest gunoi verde este semănat chiar și în octombrie, deoarece planta crește la o temperatură de 5-10 ° C și poate rezista la -6 ° C.
Cum să semănați?
Este important! În toamnă, după recoltare, este necesar să se semene sideratul până la apariția buruienilor, astfel încât acestea să nu interfereze cu răsadurile. Înainte de însămânțarea sideratului, trebuie să pregătiți paturile.
- Îndepărtați toate buruienile și resturile de legume.
- Se recomandă adăugarea de humus în sol la o rată de 10-15 kg pe 1 metru pătrat.
- Săpați și zdrobiți grămezi de pământ.
Cultura de însămânțare este simplă și nu necesită lipirea vreunui tip particular. Semințele trebuie să fie însămânțate bine, deoarece acest lucru nu permite spălarea solului și a nutrienților în timpul ploilor grele.Cum să ai grijă?
O astfel de cultură poate fi plantată pe orice sol. Sunt adecvate pentru aceasta soluri ușoare, medii și chiar grele, singura condiție fiind, în acest caz, un drenaj bun.
Ca siderat se utilizează și secară, Phacelia, iarbă de capră.Nivelul de aciditate poate fi de asemenea oricare, dar nivelul optim este de 6,5 pH. În ceea ce privește iluminatul, planta este de asemenea nepretențioasă, poate crește în umbră și în soare.
In conditii favorabile, varza siderata incepe sa apara dupa cateva zile. În procesul de creștere necesită o cantitate mare de umiditate, deoarece sistemul radicular al plantei este superficial. În timpul perioadei de secetă este nevoie de udare abundentă. Alimentația nu este necesară. 
Când să săpați?
Este important! Mustarul nu trebuie să fie semănat în locul în care au crescut florile crucifere.Înainte de a săturați planta, trebuie să o cositi. Acest lucru trebuie făcut înainte de înflorire, deoarece:
- în timpul înfloririi, frunzele și tulpina plantei cresc grosier, ceea ce prelungește procesul de putrezire;
- când planta înflorește, absoarbe substanțe benefice din sol, încetează a mai fi astfel un îngrășământ;
- se înmulțește prin însămânțare și se transformă în buruieni.
Adesea, grădinarii seamănă muștar alb în toamnă, au întrebări când și dacă trebuie să săpați la muștar toamna semănată în toamnă. 
Există două opțiuni pentru plantarea sideratei în toamnă:
- Este plantat la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, oferindu-i posibilitatea de a crește până la apariția primelor înghețuri de toamnă, apoi frunzele de degerături sunt lăsate în grădină pentru întreaga iarnă. Până la primăvară, tulpina și frunze perepreyvayut, și în primăvară pentru a săpa site-ul. Această metodă este cea mai populară printre grădinari și grădinari.
- Planta este cultivată până la sfârșitul lunii octombrie și apoi săpată cu ajutorul unui cultivator. Dacă nu aveți un cultivator, puteți să coaceți sideratul și să-l ștergeți și apoi să săturați complotul. Această metodă este cea mai eficientă deoarece planta se rotește mult mai repede.
Alte tipuri de muștar pe siderat
Sarepta (sau sizuyu) muștar este, de asemenea, plantate ca o siderata. Acest soi este mai ușor de a tolera lipsa de umiditate, dar se maturizează mai mult în contrast cu albul. Sarepta muștar este o plantă mai înaltă și ramificată, dar rezistența la frig este mult mai scăzută decât cea a albei.
Știți? Mustar a fost cultivată în India acum 3 000 de ani.Mustar în grădină aduce beneficii mari și singurul rău pe care îl poate aduce este că se poate transforma într-o buruiană, dar acest factor depinde numai de atenția acordată.
