Plante erbacee Dzhusay mai cunoscuți grădinari ca ceapă aromată ramificată cu același nume. Să aflăm de unde provine această faime.
Descrierea soiului
În sine, formațiunile care apar pe rizomii iarbitei de Jusai sunt atât de diferite de soiurile culturii bine cunoscute a becurilor, care ne sunt cunoscute, că nu este foarte clar de ce le considerăm ca fiind ceapă.
Forma, însă, corespunde cu - micile înguste (până la 2 cm în diametru) sunt într-adevăr curbate în consecință. Este subteran. Și pe partea de sus întreaga grosime de lăstari verzi (până la 60 cm), fiecare dintre care, după o creștere anuală, este în măsură să dea un nou offshoot. Din partea de jos, ramurile par a fi susținute de frunze înguste situate chiar la baza.
În timpul perioadei de înflorire, observăm bilele umbrelă, compuse dens de stele mici de flori albe și situate pe vârfurile tulpinilor.
Aflați cum să crească ceapă, șobolani, lilieci, ceapă, slizun, ceapă de elefant (rokambol) și arpagic.
Este condiționată în mod condiționat de a apela o plantă la est. În acest caz, conceptul de "Est" include stepele chineze, mongole și himalayene, pietricele, mlaștinile și pajiștile de sare, precum și zonele corespunzătoare din Orientul Îndepărtat și Siberia. Vorbind mai departe despre iarba lui Dzhusay, vom încerca să înțelegem ce este, ce proprietăți utile conține, pe care oamenii au învățat să o folosească.
Beneficiile culturii se află în frunzele și florile sale, care conțin acid ascorbic, care este foarte respectat de oameni, precum și o anumită cantitate de vitamine, săruri minerale și fibre. Toate acestea sunt folosite în gătit și în medicina tradițională.
Delicate juiciness de inflorescențe și frunze cu o aromă ușoară de usturoi (această ceapă se numește, de asemenea, usturoi chinez parfumat) subliniază perfect gustul general al salatelor de legume. Iarba este folosită în fierte, sărate, conservate și, desigur, proaspete.
Dar mai mult această rază este aplicabilă în scopuri terapeutice și trece în descrieri, de obicei, ca plantă medicinală. Lista scurtă de afecțiuni din care se utilizează este după cum urmează:
- răceli;
- bronșită;
- pneumonie;
- gastrită;
- boli de inima;
- tuberculoza;
- suprasolicitarea nervului (neurastenie ca o consecință);
- arsuri (folosind suc de foioase).
Folosită în mod tradițional în medicina chineză (în special tibetană), dar compatrioții noștri nu sunt departe. Cei care doresc pot găsi cu ușurință pe Internet o descriere a medicamentelor care pot fi pregătite de la sine.
Știți? Ceapa conține zahăr mult mai natural decât merele și perele (6%). Dulceața acestei legume utile poate fi resimțită după o frigere, când toate substanțele caustice se evaporă complet.
Demand pe sol și lumină
Este datorită proprietăților unice și benefice ale cețului dzhusay și ale lui simplitate relativă mulți grădinari au dorința de a cultiva acest legume de înaltă calitate în propriile terenuri personale.
Dar, pentru ca procesul să meargă fără probleme și să aducă rezultate bune până la finalizare, este necesar să se respecte câteva principii de bază privind pregătirea, plantarea și îngrijirea plantei de salată.
Un avantaj semnificativ al acestei perene este indiferența față de compoziția solului și a luminii. Singurul punct important este faptul că jusai nu pot fi cultivate în zonele în care se consumau cartofi și varză, iar cei mai buni dintre predecesorii săi sunt legume sau culturi de dovleac. 
Reguli de plantare semințe dzhusayya
Munte, sau parfumate, dzhusay crescute becuri, împărțirea Bush, precum și metoda de semințe, care este folosit de grădinari cel mai adesea. Luați în considerare unele reguli de aterizare.
Diferite soiuri de ceapa decorative pot placut ochiului cu inflorirea lor lunga.
termeni
Semințele pot fi semănate în momente diferite: dacă acest lucru se face în perioada de vară, penele verzi vor fi pregătite pentru tăiere încă în primăvara viitoare. Semănarea în luna aprilie nu prevede recoltarea în acest an, cea mai bună opțiune ar fi aceea de a da plantei o bună forță. Și dacă alegeți timpul de iarnă pentru însămânțare, răsadurile vor încânta ochiul în luna martie, iar pene utile pot fi colectate în luna iulie.
Pregătirea semințelor
în prealabil semințele de ceapă trebuie pregătite înainte de însămânțare: pentru aceasta, acestea sunt înmuiate timp de 8 ore în apă fierbinte (temperatura de 40 de grade), și apoi păstrate pentru încă 2 zile doar în cald. 
Este important! Metoda de însămânțare implică o germinare destul de înceată. Din acest motiv, îndepărtarea în timp util a buruienilor, care poate ucide ușor lăstarii slabi, ar trebui să fie un pas important.
Schema de însămânțare
Schema de semănare a semințelor de ceapă aromată este după cum urmează: între rânduri se menține o distanță de 20 de centimetri, iar între semințe - aproximativ 5 cm. Puteți semăna puțin mai aproape, dar atunci va trebui să faceți subțierea. Pentru dezvoltarea rapidă a răsadurilor, patul trebuie acoperit cu un film special, mai ales dacă temperatura aerului este suficient de rece.
Reproducerea cepei prin împărțirea bucșei
Aterizarea diviziei dzhusaya a Bush ar trebui să fie primăvara sau toamna. În acest scop, o grădină de ceapă de trei ani este scoasă din grădină și împărțită în părți, care ar trebui să cuprindă mai multe cepe. Apoi, plantarea se realizează în găuri bine umezite la intervale de aproximativ 30 cm, pământul este bine comprimat în jurul fiecărei bucșe și este udat abundent.
Cum să îngrijiți o plantă
Grijă pentru acest tip de ceapă este destul de simplă, dar unele reguli simple care se referă la udare, plivire și hrănire, este mai bine să adere.
Probabil toată lumea știe despre avantajele consumului de ceapă verde, care poate fi cultivată chiar și pe pervazul ferestrei. În această privință, hostessul a venit cu multe moduri de ao pregăti.
Îngrășăminte și îngrijirea solului
După cum sa menționat mai sus, umflarea (curățarea de buruieni) este un punct foarte important în dezvoltarea corectă a plantei aromate. Buruienile ar trebui eliminate periodic., deoarece acestea contribuie la reținerea umidității la suprafață și, prin urmare, provoacă o scădere a rezistenței la ceapă la diferite boli fungice, ceea ce face ca planta să putrezească.
Umflarea ar trebui să se efectueze odată cu slăbirea concomitentă a solului pentru ca schimbarea corectă a aerului să permită dzhusayu să crească bine.
Este important! Nu uitați de epavă a săgeților, care poate da un arc, în caz contrar bulbul poate să nu crească la dimensiunea necesară și nu va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp.
adăpare
În primul an după plantare, dzhusay nu trebuie să fie udat în mod regulat - acest lucru va contribui la germinarea unui sistem puternic de rădăcini. Dar al doilea an ar trebui să fie abundent în ceea ce privește irigarea - pentru tot sezonul de aproximativ 10 ori, fiecare dintre care este de 30-50 l / mp. m. 
Top dressing
Îmbrăcămintea superioară pentru o plantă de ceapă este, de asemenea, extrem de importantă: tratamentele planificate saturează solul cu toate substanțele nutritive necesare care afectează funcționarea sănătoasă a culturii.
Primul pansament se desfășoară la începutul primăverii, de obicei, alegerea unei soluții de gunoi de găină pentru acest scop (1:12), și numai după aceea, după fiecare tăiere, se aplică îngrășăminte minerale cu valoare totală pe sol.
recoltat
În ceea ce privește recolta, prima decupare a frunzelor luxuriante de 20-30 cm în dimensiune începe din al doilea an după debarcare, în iulie-august. Coacerea acestei legume vine după încetarea creșterii unor pene noi și a începutului depunerii acestora.
Ultima procedură de colectare se efectuează, de regulă, cu 2 luni înainte de debutul timpului rece. Păstrați recolta de ceapă într-un loc uscat și răcoros în recipientele permeabile la aer.
Știți? Motivul atacului puternic din ceapă este o substanță specială - lacrimatorul (în latină - "lacrima"). Atunci când becul este tăiat, lacrimatorul este eliberat și se dizolvă instantaneu în lichid, inclusiv în membrana mucoasă a ochiului uman, iar acest lucru, la rândul său, provoacă formarea acidului sulfuric, care irită puternic ochii.
Acum, că știți deja despre ceaiul minunat și vindecător, Jusai, despre proprietățile sale vitaminice și cum să-l crești în mod corespunzător, puteți îmbogăți în siguranță organismul cu substanțe nutritive esențiale în orice moment al anului, precum și să pregătiți mâncăruri uimitoare delicioase cu el.
