Nuc gri: în creștere, ceea ce este diferit de piulița manchuriană

Nucul în ansamblu și varietatea sa specifică, ca și griul, sunt apreciate de mulți grădinari pentru multe proprietăți benefice și ușurință de cultivare. S-a găsit o largă aplicație în domeniul gătitului, în domeniul industrial și în fabricarea preparatelor medicale. În acest articol veți găsi toate informațiile referitoare la piulița cenușie, plantarea și îngrijirea acesteia, precum și o descriere a diferitelor proprietăți pozitive ale fructelor acestei plante.

descriere

Nucul gri este un tip foarte special de copaci, care aparține genului Nuc, la rândul său, aparținând familiei Nucilor. Botanicii l-au identificat într-o secțiune personală numită Trachycaryon.

Caracteristici distinctive

Nuc gri este un copac de foioase cu cel mai înalt grad de afinitate cu o piuliță manchuriană. Arborele este obligat de nume într-o nuanță specifică de ramuri. Frunzele au o formă destul de complexă, lungimea căreia nu depășește un metru.

Una dintre calitățile atractive ale acestei plante este coroana ei, care are înalte calități estetice. Trunchiul este de până la jumătate de metru în diametru și, uneori, înălțimea lui atinge 15 metri.

Știți? Prima informație despre acest copac a fost obținută de dendrologul francez L. Daudet în 1909. El a studiat mai întâi toate proprietățile utile și a făcut separarea fructelor în mai multe secțiuni. Prima mențiune a acestei plante pe teritoriul URSS datează din 1987.

Fructele au o nervură pronunțată, cochilia este mai degrabă sinuoasă, caracteristicile externe ale unei astfel de nuci seamănă cu cântarele de pește. Floarea de fructe verde este ținută tocmai datorită caracteristicilor morfologice similare. Separarea cochiliei și a piuliței este o sarcină destul de dificilă. Fructe - desigur, cea mai importantă și mai utilă parte a acestei plante. Ele sunt utilizate pe scară largă în medicină și gătit.

Una dintre calitățile care au dus la o prevalență largă a acestei plante a fost rezistența ridicată la îngheț. Acest copac este capabil să aducă fructe chiar și în condiții de îngheț permanent.

Acest arbore este inclus în lista celor mai rezistente plante la plantele comune din America.

Veți fi interesat probabil să citiți despre cultivarea cashews, nuci, Manchu și nuc negru.

habitat

Nuc gri se află aproape în întreaga America de Nord, precum și în marile expansiuni ale Orientului îndepărtat, unele părți ale Ucrainei și Rusiei. Planta este dificil de cultivat, însă condițiile corecte facilitează acest proces.

Știți? Această plantă are o rată de creștere foarte rapidă. Într-un singur an, el este capabil să-și mărească lungimea și lățimea cu 50 cm.
Acest copac este iubitor de lumină și, de asemenea, îi place solul umed. Un climat uscat este în detrimentul plantei.

În latitudinile noastre, pomul este cultivat în primul rând sub forma unei culturi decorative, datorită prezenței unei coroane groase, atractive și a unor cercei uimitoare de fructe.

proprietăţi

Așa cum am menționat mai devreme, fructul este acoperit cu coaja verde solidă. Are un gust amar și o structură uleioasă, fibroasă.

Este conceput pentru a proteja organele interne ale fătului de diverși paraziți și este, de asemenea, o sursă de nutrienți pentru prima dată dacă un nou copac se dezvoltă din fruct.

Nerezurile utile sunt ascunse în spatele unei cochilii, care uneori este destul de dificil de deschis. Proprietățile gustului fructului sunt destul de asemănătoare cu cele ale unui nuc.

Compoziție chimică

Marea varietate a efectelor pozitive ale acestei nuci, în primul rând datorită unei game largi de componente chimice diferite care o compun.

În plus față de numărul mare de aminoacizi, macro și micronutrienți, conține în compoziția sa o cantitate mare de vitamine din grupurile A, PP, B, C, F și E.

În plus, în compoziția acestei nuci sunt incluse diverse uleiuri esențiale, iod organic, tanin, mulți acizi organici, enzime, glucoză și glicozide.

Valoarea nutrițională și calorii

Acest produs este cunoscut în principal pentru conținutul său uriaș de diferite grăsimi, care în total per 100 g de produs reprezintă aproximativ 57 g. Printre alte componente - 24,9 g de carbohidrați și 12,1 g de proteine.

Dintre componentele suplimentare cu o greutate semnificativă, puteți selecta apă - 3,34 g și fibră dietetică - 4,7 g. Conținutul caloric al acestui produs la 100 g de greutate este de 612 kcal.

Aflați despre beneficiile căței, migdale, alune, nuc, manchurian, negru, brazilian, pin și nucșoară.

Proprietăți medicinale

Toate proprietățile vindecătoare ale fructelor acestei plante se datorează în întregime compoziției sale chimice. Cu excepția formei pure, se utilizează și sub formă de diferite tincturi, sucuri și uleiuri.

Gama de efecte ale produselor obținute din acest fruct este foarte largă și include următoarele elemente:

  • efect analgezic;
  • efect antiinflamator;
  • vindecarea rănilor;
  • efect antispasmodic;
  • acțiune diuretică;
  • efect coleretic;
  • tonic și imunostimulator.
Proprietăți anti-inflamatorii au, de asemenea,: ienupăr, zheleznitsa Crimeea, dovleac, cohosh negru, aconită, câine trandafir, gențiană, tei, balsam de lamaie, saxifrage.
Nuc gri va servi ca un ajutor excelent în lupta împotriva unei game uriașe de diferite boli, aici este lista lor scurtă:

  • SARS;
  • gripă;
  • diverse disfuncții de reproducere;
  • leziuni cutanate;
  • procese inflamatorii ale organelor vizuale;
  • beriberi;
  • disfuncția sistemului digestiv;
  • hemoroizi;
  • diabet;
  • afectare hepatică;
  • dureri de cap;
  • obezitate;
  • diverse invazii helmintice.

Contraindicații

O contraindicație absolută a utilizării acestei nuci este intoleranța sa individuală, precum și intoleranța la orice alte tipuri de nuci.

În plus, motivul pentru abandonarea utilizării nucului gri poate fi considerat sarcină, exacerbarea bolii ulcerului peptic și activarea sau apariția gastritei. Tromboflebita este un factor în care utilizarea acestui produs trebuie făcută cu prudență.

Aplicarea în alte domenii

Nuca gri a fost folosită pe scară largă în domeniul culinar. Fructele sale pot fi fie consumate crude sub formă, fie adăugate ca ingrediente la diferite feluri de mâncare, cum ar fi salate sau conserve. Uleiul fabricat pe baza sa serveste ca o pansament pentru o gama larga de diferite feluri de mâncare.

Lemnul acestui copac este utilizat pe scară largă în industrie. Sunt fabricate diverse instrumente muzicale, mobilier și diferite sculpturi. Lemnul este, de asemenea, excelent pentru focul de reproducere și oferă o aromă destul de plăcută felurilor de mâncare gătite pe foc cu folosirea sa.

Utilizarea medicală include fabricarea pe bază de fructe de diferite medicamente în scopuri terapeutice și profilactice și uleiuri esențiale.

Crescând

Nuc gri este cultivat în țara noastră pentru o lungă perioadă de timp, dar zona sa nu poate fi numită extensie. De multe ori se găsește în diferite parcuri, parcuri și grădini forestiere.

Ca multe alte tipuri de fructe cu coajă lemnoasă, este izbitoare în frumusețea ei puternică și este excelentă pentru construirea diverselor biogrupuri, tapeworms și alei.

Condiții de viață

Cresterea unui copac dat este o sarcina destul de dificila, datorita cerintelor sale ridicate asupra solului in care va creste si va umidifica. Nuca gri reactioneaza prost pentru a usca aerul si transplanturile.

Înainte de plantare nu este inutil să se țină cont de dimensiunea probabilă a copacului viitor. El trebuie să ofere suficient spațiu liber pentru ca nuci să se dezvolte în mod activ și să dea roade.

Este important! Acest tip de nuc necesită o cantitate foarte mare de umiditate - aproximativ 20 de litri de apă pe zi pe copac și chiar mai mult în timpul arid și fierbinte.

Acest copac nu se teme de expunerea la curenți și la vântul rece, astfel încât să îl puteți planta în condiții de siguranță pe zone deschise, bine suflate. Dacă există o oportunitate, este bine să plantați o nuci nu departe de rezervor, care vă va lipsi brusc de toate problemele legate de udare.

Plantarea răsadurilor

Solurile bogate în nutrienți, care sunt aproape de apă, sunt cele mai potrivite pentru plantare. Înainte de plantare răsaduri ar trebui să pregătească o groapă, a cărei dimensiune ar trebui să fie aproximativ egală cu 40 x 40 cm, iar adâncimea - aproximativ 50 cm.

Partea inferioară a jgheabului trebuie acoperită cu orice material de drenaj, după care trebuie turnat amestecul format din 1 parte de nisip, 1 parte de turbă și 1 parte din sol fertil. Răsadurile trebuie așezate cu grijă în gaură, astfel încât rădăcinile să se răspândească pe deplin în ea. Apoi, trebuie să umpleți groapa cu sol, să o condensați ușor și dacă este posibil, cu mulci.

Un râu tânăr trebuie udat zilnic și din când în când pentru a slăbi solul din jurul acestuia pentru un acces mai bun al oxigenului la sistemul rădăcină.

reproducere

Acest arbore poate fi propagat prin sămânță, precum și cu butași, dar ultima metodă este folosită destul de rar datorită implementării sale complexe. De asemenea, nucul gri poate fi propagat din lăstari, iar lăstarii sunt transformați excelent în ochiuri.

Semănatul se face în primăvară, după stratificare, de obicei durează aproximativ 5 luni sau în toamnă. Acesta din urmă oferă un rezultat mult mai bun. Te teme că semințele vor fi deteriorate de îngheț, nu.

Este important! Înainte de plantare, semințele nu vor fi superfluă pentru a fi tratate cu kerosen pentru a proteja împotriva rozătoarelor.
Semănatul de primăvară trebuie făcut cât mai curând posibil. Adâncimea la care se recomandă să se semene, atunci când semănatul în pepinieră ar trebui să fie de aproximativ 7-8 cm, și atunci când se semăna la locul de creștere finală - aproximativ 10 cm.

Este necesar ca semințele să fie completate. Pentru fiecare metru trebuie să fie 12-15 bucăți. Nu este nevoie de udare și adăpost pentru semințe, totuși, pâlpâirea constantă și slăbirea solului ar trebui să facă parte integrantă din îngrijirea răsadurilor.

În primul an, acestea ajung, de obicei, la 0,5 cm în diametru și 15-20 cm în înălțime.

Colectarea și depozitarea nucilor

Cea mai bună perioadă pentru colectarea nuci poate fi considerată toamna. Pentru a facilita acest proces sunt proiectate mașini speciale care se fixează la baza trunchiului și îl scutură, iar fructele sub influența șocurilor cad într-un cort de umbrelă, întinse chiar deasupra bazei.

După aceea, este necesar să eliminați coaja. De obicei, este îndepărtat manual sau plasat în apă, unde sub acțiunea unui lichid, cochilia verde începe să cadă pe cont propriu. Cea mai bună conservare a fructelor poate fi obținută dacă sunt stocate în cochilie. Este necesar să se pună fructele în pungi de bumbac sau în orice alt recipient și să se plaseze într-un loc răcoros, cu un minim de lumină solară. Proprietăți utile sunt nuci conservate pentru o perioadă de șase luni.

Similaritatea cu nuca și diferențele de la Manchurian

Nucul este gri, în comparație cu rudele sale apropiate, nuc și nucă Manchurian, are unele caracteristici și diferențe. Deci, prima și cea mai vizibilă diferență este culoarea ramurilor.

Ele sunt gri în nuc gri, respectiv, și maro în Manchu. A doua diferență constă în structura frunzelor: în piulița manșuriană, partea abaxală a frunzelor este pubescentă, în timp ce în nuci gri nu este.

Dar cea mai importantă diferență, care, bineînțeles, captează ochiul când colectează, curăță și mănâncă fructe - aceasta este diferența în structura nuci. Nucul manchurian are 6-8 coaste, dintre care 2 sunt mai pronunțate și par să împartă întregul fruct în două părți egale.

Într-o nuc gri, fructul are 4, uneori 8 margini, fiecare dintre ele proeminent în mod egal deasupra restului cochiliei. Sperăm că acest articol v-a ajutat să decideți dacă trebuie să crească acest copac. Merită să ne amintim că pomul este destul de capricios în mediul înconjurător, dar frumusețea și proprietățile benefice ale fructului sunt mai degrabă decât să plătească pentru o astfel de fastidiozitate.