Pară chineză: descriere, proprietăți utile și contraindicații

Puțini oameni știu că perele chinezesc este foarte modest, ușor de nisip - un desert delicios, un depozit de vitamine, o pungă cosmetică și un kit de prim-ajutor în același timp. Contoarele noastre de la Nashi au apărut în principal din cauza gustului lor excelent, însă în acest articol vom aduce un omagiu tuturor proprietăților plăcute și utile ale acestui fruct neobișnuit.

Calorii, vitamine și minerale

Parul chinezesc este un produs alimentar, conținutul caloric de numai 42 kcal la 100 de grame. Deoarece o copie cântărește aproximativ 200 g, conținutul caloric deseori nu depășește chiar 84 kcal. Fructul este ideal pentru o dieta sanatoasa. Dar rețineți că conținutul de calorii poate varia dacă expuneți prelucrarea perelor. De exemplu, 100 g de fructe uscate deja 270 kcal.

"Nashi" este bogat în carbohidrați, depășind cu mult cantitatea de grăsimi și proteine. Aproximativ 85% din masa totală aparțin carbohidraților.

Fructele acestui hibrid exotic au un efect pozitiv asupra corpului uman, îmbogățindu-l cu acid ascorbic, vitaminele din grupurile B, E, PP și K. În plus, utilizarea "neshi" va umple cantitatea de calciu, magneziu, fosfor și în special potasiu.

Veți fi interesați să știți despre astfel de reprezentanți de pere ca "Bryansk Beauty", "Desert Rossoshanskaya", "Miere din Crimeea", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaya", "Copiii", "Fairytale", "Duchesshe" Northerner, Bergamot, Rogneda, Veles.

Ce este bine pentru organism?

Parul chinezesc va aduce o mulțime de beneficii persoanelor care suferă de hipertensiune arterială sau boli de inimă. Conține toți antioxidanții necesari în aceste cazuri, care stabilizează tensiunea arterială și previne accidentul vascular cerebral. Acidul folic conținut în acest soi este implicat în multe procese ale corpului, în special în sistemul circulator și imunitar.

Combinația dintre vitamina C și cupru face "Neshi" un profilactic excelent împotriva cancerului.

De asemenea, utilizarea fructului de nisip de pere îmbunătățește digestia și metabolismul datorită acizilor organici pe care îi conțin.

Fosforul este necesar pentru munca completă a inimii și a rinichilor, calciul întărește sistemul osos, dinții, unghiile și părul.

Este o prezență simultană și echilibrată a acestor oligoelemente pe care o persoană are nevoie - un exces de fosfor va spăla calciul din oase și o cantitate excesivă de calciu poate provoca urolitiază. Magneziul este de asemenea necesar pentru inimă, iar potasiul stabilizează tensiunea arterială.

Știți? Pentru persoanele deprimate, chiar și medicii prescriu pere, deoarece ele calmează sistemul nervos, precum și produc "hormoni de fericire" - endorfine.
Echilibrul microelementelor, vitaminelor și acizilor din "Neshi" are un efect pozitiv complex asupra corpului uman:

  1. Stabilizarea sistemului nervos.
  2. Prevenirea bolilor cardiovasculare și formarea de celule canceroase.
  3. Stimularea funcției cerebrale.
  4. Reglarea sângelui și formarea de noi celule.

cerere

Acest fruct exotic are o gamă largă de aplicații: de la deliciile culinare până la mâncărurile dietetice, de la decocția antitusivă până la o mască hrănitoare. Selectând cu grijă un fruct proaspăt, veți obține alimente sănătoase și chiar tratament.

În gătit și alimentație

Parul chinez, dat fiind proprietățile sale benefice, este cel mai eficient atunci când este proaspăt. Ea face salate de fructe delicioase, creează o gamă întreagă de gust excelent cu înghețată, caramelă sau ciocolată.

Este important! În nici un caz nu puteți combina acest fruct hibrid cu lapte și carne.
Combinația cu produsele lactate poate duce la tulburări grave ale sistemului digestiv. Dar cu lapte fermentat puteți mânca "Neshi" cât doriți, spre deosebire de alte soiuri din această specie.

Există o rețetă simplă pentru salata foarte gustoasă cu pere. Fructe mari se taie în felii și se prăjește într-o tavă până la maro auriu. Salata frunzele sunt rupte de mâini în bucăți mici și umplute cu ulei de măsline. Puteți adăuga o mică oțet de vin. Apoi frunzele sunt așezate pe o tavă, perele fierbinți se pun pe vârf și se presară cu brânză rasă pe o răzătoare mare.

Pe lângă valoarea culinară, "Neshi" are un efect medicinal. Atât copiii cât și adulții cu tulburări digestive funcționale este util să folosiți în mod regulat acest fruct.

În gătit, ei folosesc cu succes monardo, rocambol, ceapă-batun, okra, iarbă kanuper, coardă, gravilat, medlar, cimbru, cais, usturoi sălbatic, telina.
Nu a fost nici un secret că tensiunea nervoasă este capabilă să blocheze procesele fiziologice naturale din organism. Peretele de nisip normalizează activitatea inimii și ameliorează stresul nervos, îmbunătățind sănătatea generală.

Compoturile și sucurile din acesta vor ajuta la depășirea diareei, precum și la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Doar începe să luați fluide trebuie să fie treptat, începând cu 50 mg pe zi, în timp, creșterea dozei la 1 ceașcă. Ca medicament, ia o băutură de o jumătate de oră înainte de mese. Decocarea sau perele coapte vor ușura atacurile de tuse sufocantă, vor întări venele și vasele de sânge, vor elimina excesul de lichid din organism.

Acest fruct cu adevarat extraordinar este recomandat pentru o dieta fara sare, deoarece nu acumuleaza Na si Cl. De asemenea, trebuie să fie prezent în dieta persoanelor care suferă de boli de rinichi.

Dacă obiectivul dvs. nu este numai promovarea sănătății, ci și scăderea în greutate în siguranță, puteți cumpăra în siguranță un pere Nashi și pierdeți din greutate cu plăcere: fructul are un gust dulce și satisface nevoia de dulce pentru organism.

În același timp, kilogramele suplimentare rămân peste bord, deoarece, așa cum sa menționat deja în descriere, produsul are calorii reduse. Fructul conține acid clorogenic - o substanță care stimulează secreția de bilă. Colesterolul este mai rapid excretat din organism datorită fibrei vegetale. Prin urmare, nutriționiștii includ aceste fructe neobișnuite în dieta miezurilor și a celor cu probleme hepatice.

Există riscul de intoleranță individuală, care amenință cu apariții de arsuri la stomac și alte tulburări digestive. Copiilor trebuie să li se acorde fructe cu prudență, pentru început - în formă coaptă. Această formă de tratament va distruge posibilele alergene.

În medicina populară

Medicina tradițională a apreciat întotdeauna parul pentru proprietățile sale diuretice, pentru efectul antipiretic și pentru lupta eficientă împotriva tusei.

Proprietățile diuretice ale unor astfel de plante, cum ar fi chervil, ienupăr, violet tricolor, violet stonecrop, lovage, mordovnik, laurel, șofrănaș, flori de floarea-soarelui, costum de baie, elm.
Atât fructele proaspete cât și cele uscate au o mulțime de proprietăți benefice, ca să nu mai vorbim de tot felul de decoctări, jeleuri și sucuri.

Fructele "Nashi" conțin arbutin. Acest antibiotic ucide germenii și normalizează activitatea intestinelor, reduce inflamația rinichilor și a sistemului urinar. Hibridul chinezesc este, de asemenea, recomandat pentru prostatită, pielonefrită, amigdalită și febră. În plus față de tratament, fructul are un efect fortificant asupra tractului gastro-intestinal din cauza taninelor.

Știți? În Europa, frunzele de pere s-au fumat până la apariția tutunului.
Rețetele remedii originale din "Neshi" sunt variate și ușor de pregătit.

  • Medicament antidiareic. La 0,5 litri de apă, trebuie să luați 100 g de fructe uscate, încălziți și fierbeți timp de 10 minute. Infuzată o jumătate de oră de supă. Un remediu cald este consumat zilnic pentru o jumătate de pahar, până când activitatea intestinului este normalizată.
  • Agent antifungic. Pe un pahar de apă fiartă luați 4 linguri. l. frunze uscate de par. Frunzele toarnă apă fiartă și insistă sub capac până când bulionul este rece. Apoi trebuie să fie drenat și să umpleți băile. Picioarele afectate de infecții fungice, țineți supa timp de 15 minute. În plus față de efectele terapeutice, frunzele de pere reduc picioarele de transpirație.
  • Mijloace antialergice. Un kilogram de Nashi uscat se toarnă peste două litri de apă, menținut la fierbere încă 20 de minute după fierbere. Compote infuzate în jur de 2 ore. O băutură tare ar trebui să fie beată după masă, aproximativ trei sferturi de pahar.

În cosmetologia acasă

Parul chinez are un efect de întinerire. Mastile pentru fata, facute pe baza sau cu adaugarea fructelor sale, vor putea slefui ridurile fine si ar da o stralucire sanatoasa pielei fetei. Pentru un efect instantaneu de prospețime, ștergeți pur și simplu fața cu o bucată de pere.

Sucul de Neshi luminează pielea, astfel încât poate face ca pistruiul sau petele de vârstă să devină mai palide. Strângeți sucul din pulpa fructului, înmuiați un tampon din bumbac și ștergeți-l.

Cu jumătate de oră înainte de spălarea părului, frecați sucul de pere în scalp. Această procedură va ajuta în lupta împotriva matreții și în întărirea foliculilor pilosi.

Cum să alegeți când cumpărați

Alegeți numai fructe proaspete, fără fețe moarte și pete negre. În nici un caz nu cumpărați pere pe stoc, dacă acestea sunt reduse din cauza stocării lungi. O astfel de achiziție poate fi periculoasă, deoarece acest soi nu este destinat depozitării pe termen lung.

Simtiti fructele, daca sunt dense - inseamna ca ele pot fi inca stocate cu tine de ceva timp. Fructele moi pot deveni rapid negre.

Imbulatul "Nashi" poate provoca indigestie prelungită și poate da un efect laxativ puternic. Prin urmare, acordați atenție alegerii fructelor pentru a primi numai beneficii din această varietate neobișnuită de pere.

Cum se păstrează acasă

Peretele de nisip este un produs foarte delicat, nu rezistă expunerii la căldură și aer curat. În formă deschisă, fructul este răsfățat în câteva zile după recoltare. Prin urmare, acestea sunt transportate în congelatoare și vândute numai în compartimentele de refrigerare ale magazinelor. La domiciliu, este necesar, de asemenea, să păstrați pere în frigider, astfel încât durata de conservare să crească la 2 săptămâni.

Contraindicații și rău

Fructele proaspete nu sunt recomandate persoanelor cu afecțiuni gastro-intestinale acute. Acesta este un ulcer, gastrită, aciditate scăzută. În acest caz, este permis să mănânce fructe coapte.

Este important! Pereții nu pot fi mâncați pe stomacul gol, ele creează un mediu acid și irită mucoasa esofagiană!
Așa cum am menționat deja, fructele coapte vor fi de asemenea utile pentru copii, dar în nici un caz între mese. Este mai bine să serviți delicatețea ca desert. Se recomandă, de asemenea, îndepărtarea coajei, deoarece pentru transportul și depozitarea fructelor este tratată cu tot felul de substanțe chimice. Pâinile proaspete nu ar trebui să fie consumate imediat după masă, este mai bine să așteptați o jumătate de oră. De asemenea, nu pot bea apă brută. Având în vedere proprietățile diuretice ale "neshi", este clar că un astfel de fruct nu ar trebui să fie mâncat noaptea.

Acesta este un fel de fructe uimitoare - chineză, nisip de pere sau "Neshi". Are o cantitate incredibilă de proprietăți utile și o gamă largă de aplicații. Principalul lucru - nu uitați de recomandările pentru selecția și utilizarea fructelor, pentru a nu vă răni corpul.

Vizionați videoclipul: Turmeric - beneficii, rețete de bucătărie, contraindicații (Mai 2024).