Ceapa - o planta perena. Cel mai popular tip este ceapa. Cultivarea a condus la faptul că acum este practic o plantă bienală. Ceapa este folosita pe scara larga pentru alimente, iar cultura trebuie sa fie pe tot parcursul anului, fiind planta pentru iarna. Deoarece plantele trebuie să treacă prin multe zile reci, această plantare are propriile caracteristici.
Ce fel de ceapa poate fi plantata pentru iarna
Pentru aterizarea pe timp de iarnă sunt potrivite numai soiurile rezistente la îngheț. Ei tolerează cu ușurință iarna și merg rapid la creștere cu sosirea primăverii.
Serile populare de iarnă includ:
- "Ellan" (dulce, lăstari rezistă îngheț scurt până la -2 ° C).
- "Strigunovsky" (dacă este cultivat din material săditor, poate forma două bulbi în cuib, gustul este picant).
- "Ruby" (varietate roșie, dozare 110-115 zile, cultivate în regiunile sudice, are un sistem rădăcină bine dezvoltat).
- "Stuttgart Riesen" (varietate germană de nuanțe galbene, aplatizate, maturând din semințe timp de 3,5 luni, din semințe - 65-70 zile).
- "Calcedonie" (varietate foarte mare, se maturizează 110 zile).
- "Buran" (o varietate universală crescută de crescătorii ucraineni, se înmulțește cu 68-83 zile, este rezistentă la boli fungice și bacteriene, are gust picant, se află bine).
- Danilovsky-301 (varietate roșie, se mănâncă 100-110 zile, are gusturi semi-ascuțite).
- Myachkovsky-300 (timpuriu, maturare 65-75 zile, cu randament ridicat).
- "Mouzon" (ripeste 90-110 zile, gustul este semi-ascuțit, rotund, varietate albă, păstrat timp de 2 luni).
- "Lugansk" (de un an, se maturizează 130 de zile, becul cântărește 71-146 g, are o culoare aurie).
- "Tamara F1" (mediu timpuriu, maturând 105-108 de zile, cu randament ridicat, potrivit pentru creștere într-un climat brusc continental, maro auriu).
- "Prințul negru" (se coace 100-105 zile, varietate semi-ascuțită, universal, roșu).
- "Panther F1" (ripeste 130-135 de zile, depozitate mult timp, dă o recoltă bună, formă rotundă și culoare bronz-maron, varietate japoneză).
- "Radar" (se maturizează 250-260 de zile, tolerează îngheț fără zăpadă la -15 ° C, iar cu zapada până la -23 ° C, maro auriu).
- "Siberian" (se maturizează 90-100 de zile, crește bine pe pene, se păstrează timp de aproximativ un an, rareori împușcă săgeți).
Este important! De obicei, soiurile de aur din ceapă sunt ascuțite și roșii dulci.
Când să se planteze ceapa în toamnă
Pentru ca o cultură să supraviețuiască frigului, ea trebuie plantată în anumite condiții meteorologice. Pentru fiecare regiune, aceste condiții corespund unei anumite perioade a anului. Descriu în detaliu mai jos.
Datele calendarului
Plantarea de ceapa de iarnă este împărțită în trei perioade:
- Timpurie. Produs în august-septembrie. Producată după recoltare. În această perioadă de timp, pot fi plantate numai soiurile cele mai rezistente la îngheț, deoarece planta are timp să pună niște pene și trebuie să supraviețuiască iernii.
- medie: sfârșitul lunii septembrie - octombrie. Cel mai comun. În această perioadă, cele mai multe soiuri de iarnă sunt semănate.
- târziu: primul noiembrie, înainte de înghețarea solului. Un răsad mic este plantat. Semințele pot fi plantate în sol înghețat.
Condiții meteo
Temperatura aerului acceptată pentru aterizare: în timpul zilei 0-5 ° С, pe timp de noapte - până la -3 ° С. Temperatura solului 3-4 ° C. 
Caracteristicile regiunii
Ceapa este cultivată peste tot, astfel încât înainte de plantare trebuie să țineți cont de climatul local și să luați măsurile adecvate.
Ucraina
Țara are un climat continental moderat. Se caracterizează prin debutul temperaturii descrise mai sus la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, cu o ușoară corecție a regiunilor.
Nu este recomandat să planificați ceapa devreme, deoarece va avea timp să se rădăcească și va crește în mod activ pe vreme caldă. Apoi, probabilitatea de iarnă cu succes a culturii este foarte scăzută.
Odată cu sosirea înghețurilor permanente, paturile sunt acoperite cu rumeguș și ramuri. În cazul în care zăpada cade, este recomandabil să se acopere bine cu culturi. Cele mai potrivite soiuri:
- "Allan";
- "Strigunovsky";
- "Buran";
- "Stuttgart Riesen";
- "Danilovskiy-301";
- „Calcedonie“.
Știți? Numele celui mai comun tip de ceapă - ceapă - a apărut din cauza asemănării sale exterioare cu țipul.
Belarus și regiunea Moscovei
Aceste regiuni se află, de asemenea, într-un climat temperat continental. Prin urmare, perioada de debarcare a cepei coincide aproximativ cu perioada de debarcare din Ucraina. Singurul lucru care distinge regiunile este înghețurile mai severe din nord-estul Bielorusiei și din suburbii. Acest lucru necesită o îngrijire mai atentă. Și cu o grosime mare de îngheț de zăpadă nu este teribil.
Ural
Există deja un climat continental ascuțit, cu ierni foarte reci. Aterizarea se mută în septembrie-octombrie. Alegeți pentru plantare recomanda soiuri locale, crescute special pentru clima aspră. Încălzirea paturilor pentru iarna ar trebui să fie bună. 
Siberia
Regiunea se situează, de asemenea, într-un climat brusc continental, dar cu temperaturi și mai scăzute și o perioadă caldă mai scurtă. Aici ceapa plantata pentru iarna este extrem de neprofitabila. Este foarte greu să ghici vremea. Cu toate acestea, dacă dorința de a planta ceapa este încă acolo, este necesar să respectați cu strictețe regula: temperatura în timpul zilei rămâne la 5 ° C timp de câteva zile - puteți să o plantați. Este, de asemenea, necesar să plantați răsadul la adâncimea optimă, astfel încât cultura să nu înghețe și să nu crească prematur.
Știți? Denumirea latină pentru genul de plantă Allium (ceapă) a fost dată de Carl Linnaeus și provine dintr-un cuvânt latin similar, numit usturoi. Probabil asociat cu celticul "tot", ceea ce înseamnă "ardere".
Selectarea locației pentru plantare
Pentru ceapa de iarnă, este necesar să aranjați patul corect, astfel încât planta să poată supraviețui iarna.
Plasarea paturilor
Alegeți o bucată de pământ într-un loc însorit și uscat. Nu ar trebui să stagneze umiditatea. Dacă se întâmplă acest lucru, este necesar să se formeze o altitudine. Poziționați paturile pe partea sudică sau sud-vestică a terenului, de preferință pe o pantă, pentru a proteja răsadurile de vânt.
Cel mai bun sol este drenat cu humus-nisip sau humus-argilos. Ceapa va crește bine pe sedimentele de râu. 
Rotația culturilor
Predecese bune:
- cereale, cu excepția ovăzului;
- porumb;
- sfecla;
- muștar;
- rapiță;
- Phacelia;
- mazăre;
- fasole;
- măzăriche;
- roșii;
- salata;
- castraveți;
- varză.
Nu este de dorit să se planteze după:
- fasole
- cartofi,
- patrunjel,
- țelină,
- lucernă;
- roșu trifoi.
Este posibil să plantați oa doua recoltă după: rapiță, orz de iarnă, fasole, mazare, ridichi, morcovi și sfeclă de masă, dar numai dacă aceste recolte au fost recoltate înainte de a treia decadă a lunii iulie.
Este important! După ceapa și usturoiul, ceapa poate fi plantată în același loc doar patru ani mai târziu.
Pregătirea pre-solului
Împăcați solul cu humus în avans. Îngrășământ se adaugă la o viteză de 5-6 kg pe metru pătrat. Se adaugă îngrășăminte minerale (10-15 g sare de potasiu și 20-25 g superfosfat pe metru pătrat). În absența îngrășămintelor minerale, ecofosc va fi potrivit cu același calcul. Înainte de a coborî semințele și răsadurile în pământ, este necesar să se împrăștie cenușa peste pat cu un calcul de 10 g pe metru pătrat.
Citiți și despre ceapa în creștere în mod chinezesc și pe pervazul ferestrei.
Pregătirea materialului de plantare
Răsadurile trebuie pregătite cu 10 zile înainte de debarcare.
Prima etapă - sortarea cepei. Există o supradimensionată (ceapă foarte mică, mai mică de un centimetru în diametru), prima categorie (până la 1,5 cm în diametru), a doua categorie (până la 3 cm în diametru), a treia categorie (mai mult de 3 cm în diametru). Ovusuzhka nu este potrivit pentru seva de iarnă. Este prea mic și în timpul înghețului doar se usucă în pământ. Este mai bine să o lăsați să se semene de primăvară sau să o aruncați. De asemenea, în fabrică de primăvară a treia categorie. Primul și al doilea sunt ideale pentru însămânțarea de iarnă. Ele sunt numite sevke.
A doua etapă - dezinfectare. Petreceți-l cu o săptămână înainte de data aterizării. Sevok înmuiat într-o soluție ușoară de permanganat de potasiu timp de șase ore. 
Puteți să vă îmbibați în soluție salină (1 lingură de sare pe 1 litru de apă). În el, ceapa este menținută timp de trei ore, după care sunt plasate într-o soluție de permanganat de potasiu în același timp. Apoi răsadul este așezat pentru uscare în pod. Din când în când, aceasta se întoarce.
Aflați mai multe despre caracteristicile prelucrării cepei în soluțiile de sare și permanganatul de potasiu.
Înainte de plantare, trebuie să vizualizați becurile și să le selectați pe cele rupte.
Procesul de aterizare
- Formăm un pat în vrac cu orice lungime și aproximativ un metru lățime. Cu această lățime, este mai convenabil să îngrijiți culturile.
- Slăbiți solul cu o greblă, scapați de bucăți mari de pământ. Îndepărteazăm buruienile.
- În zona pregătită, canelurile se sparg cu un interval de 18-20 cm între ele și o adâncime de aproximativ 2,5 cm. Putem face găuri într-un model de șah. Dacă se presupune însămânțarea semințelor, acestea sunt semănate dens.
- În brazdă se potrivesc răsaduri cu un spațiu de 5-7 cm între becuri. Se presara cu un strat de masă de 1,5-2 cm grosime. Dacă înghețul se află la colț, izolam un pat de mulci.
- Apă la 10 zile după însămânțare.
Cum să vă protejați de înghețurile de iarnă
Odată cu sosirea unor înghețuri constante, am adăpostit paturi uscate frunze sau ramuri de molid. Mai multe ramuri de molid trebuie să fie aplicate atunci când zăpada cade. Acest lucru îl va ajuta să-l țină pe pat și să protejeze cultura de îngheț.
Este mai bine să nu folosiți paie și turbă, acestea să înghețe la pământ, iar în primăvară sunt greu de curățat. De asemenea, nu recomandați acoperirea răsadului cu pânză de ulei și material special. Odată cu sosirea primăverii, o suprapundere de umiditate se formează sub pânză de ulei, iar materialul de acoperire se va îngheța și, în mod normal, nu va trece prin oxigen. 
Muncă de primăvară
Imediat ce zăpada se topește și pământul se încălzește puțin, începem să scoatem mulciul. Patul curățat de "izolație" este umplut cu cenușă (10 g pe metru pătrat) și sol liber. Apa se usucă ca sol (10 litri pe metru pătrat). După udare și ploaie a slăbit pământul, scoateți buruienile.
A se vedea, de asemenea, o listă a celor mai comune buruieni, modalități de control al buruienilor, remedii folclorice pentru buruieni.
Când patru frunze germinează, fertilizați din nou și subțire răsaduri, dacă este necesar. Realizăm îngrășăminte minerale, așa cum este descris în secțiunea privind pregătirea solului.
Este important! Pentru a proteja ceapa de muște, plantați o calendula în jurul perimetrului patului de grădină.
În general, plantarea cepei pentru iarnă este o treabă destul de dureroasă. Dar această cultură, care ne este familiară, nu necesită îngrijire prea complicată și este destul de capabilă să reziste la friguri puternice. Deci, dacă toate recomandările sunt urmate, recolta va fi bună.
