Puțini au auzit despre o astfel de plantă, cum ar fi bilimbi, în timp ce de multe ori își consumă fructele pentru condimente uscate.
Să aflăm ce este și unde se întâmplă.
Ce este bilimbi și unde crește?
Bilimbi este o plantă deciduoasă din familia Sour. Este numit și copac de castraveți. Cel mai des întâlnite în țări tropicale calde, cum ar fi Indonezia, Thailanda, India, Sri Lanka, Tanzania etc. Malaezia este considerată a fi patria lor. 
Știți? Unele triburi africane consideră bilimbi sacru și îl folosesc în riturile locale..Bilimbi crește până la 10 m înălțime. Are frunze verzi complexe, care constau din frunze în formă de oval 11-37. Lungimea lor ajunge la maximum 0,6 m.
Florile plantei au o aromă plăcută și sunt compuse din 5 petale. Culoare - crimson sau galben-verde. Ele cresc direct pe trunchi sau ramuri vechi.
Fructele eliptice au 5 nervuri și un caliciu în formă de stea la bază. Lungimea maximă este de 10 cm. Ele cresc sub formă de struguri. Culoarea fructului necorespunzător este verde, culoarea matură este galben-verde, aproape albă. Pulpa imatură are o textura densă, fermă, crocantă și matură - ca jeleu. 
Este important! Unele fructe se ascund în interiorul a până la 5 semințe brune.
Bilimbi în cultura camerei
În natură, planta se dezvoltă bine pe soluri sărace, dar numai solurile nutritive care păstrează umezeala sunt potrivite pentru cultivarea în interior: frunze de humus, teren turbat, turbă, nisip - toate în proporție egală.
În natură, bilimbi acumulează umiditate în trunchi, astfel încât poate supraviețui cu ușurință secetei. În timpul iernii, temperatura aerului nu trebuie să scadă sub +18 ° C.
În perioada vegetativă, planta necesită udare abundentă. În timpul iernii, frecvența aplicării apei în sol ar trebui redusă, împiedicându-i să se usuce. De asemenea, este recomandat să pulverizați arborele cu apă caldă la temperatura camerei, astfel încât să se simtă cât mai natural posibil.
Îmbrăcămintea superioară se face la fiecare 10 zile cu îngrășământ mineral complex, diluat în apă. Aceste manipulări sunt permise exclusiv în timpul sezonului de creștere. 
Iubitorii de plante exotice vor fi cu siguranță interesați să învețe cum să crească un copac de banane, rodie, annona, nerteru, arbore dragoste, calamondin, hymenocallis acasă.
Coroana este în formă frumoasă prin tăiere:
- sanitare - pentru a elimina lăstarii slabi și strâmbi, precum și orice motiv pentru îngroșarea coroanei;
- Formarea - pentru a crea o formă estetică a coroanei.
Bilimbi reproducere
Bilimbi este un copac care iubește lumina naturală difuză, dar poate tolera o umbră. Temperatura optimă pentru cultivarea sa este de la + 22 ° C la +35 ° C.
Este important! Nu permiteți modificări bruște de temperatură.Planta iubește umiditatea constantă (75%). Mai mult, pulverizarea în acest caz este mai eficientă, dar introducerea apei în sol este, de asemenea, necesară. Folosiți apă numai la temperatura camerei, dezghețați sau ploaie.
Solul ideal este o structură fertilă de nisip sau argilă. Este de dorit prezența rămășițelor organice.
Bilimbi poate fi propagat în două moduri:
- semințe;
- butași.
Înmulțirea semințelor
Această metodă implică utilizarea semințelor proaspete din fructe. Durata maximă de depozitare este de 2 săptămâni. Cel mai bine este să puneți semințele în apă distilată. Această manipulare va păstra probabilitatea germinației lor la nivelul corespunzător. Locul de depozitare trebuie să fie întunecat, iar temperatura optimă trebuie să fie de +30 ° C. 
Semințe în fructe bilimbi. Plantarea se face în cani de turbă sau mini-sere cu turbă sau turbă. Substratul trebuie umezit în momentul aterizării. Este foarte important să se mențină temperatura aerului la + 28 ° C și umiditatea de 75%. După apariția primelor lăstari, planta poate fi mutată direct în cupele de turbă într-un loc permanent în vasul pregătit. În timpul formării copacului de castravete se recomandă menținerea condițiilor de seră.
Reproducere prin stratificare
Reproducerea prin tăieturi are loc în primăvară. În această perioadă ați putut să luați un tulpină de la un copac vechi. Rădăcini de butași imediat în sol umed (substrat de nisip sau turbă-nisip). În plus, doriți să înfășurați viitorul copac și să vă ascundeți într-un loc cald în momentul înrădăcinării.
Primele semne de creștere sunt apariția de muguri și frunze noi. După aceea, ei transplantează imediat în vase preparate cu grund nutritiv.
În ceea ce privește straturile de aer, este necesar să se îndoaie ramura inferioară a unei plante adulte în sol și să se prindă în jos. După apariția rădăcinilor, această ramură este separată de "mamă" și transplantată într-un container separat. 
Planurile de plantare a copacilor
Planta necesită transplantul regulat - de trei ori pe an. În acest caz, potul ar trebui să fie de fiecare dată din ce în ce mai mult. Solul este folosit ușor acid. Drenajul este o necesitate.
Arborele este îndepărtat cu atenție din recipientul anterior, fără a rupe solul, pentru a nu deteriora rădăcina și a fi introdus într-un container nou pe o pernă de material de drenaj. Rădăcina de sus stropită cu pământ, udă și pulverizează planta cu apă caldă.
Fructe de copac de castravete
Fructe, care dă castravete, foarte util. Sunt bogate în vitamine și minerale, au un gust acru.
Valoare nutrițională
100 g de fructe conțin numai 40 kcal, din care:
- 2 kcal de proteine (0,61 g);
- 3 kcal de grăsime (0,3 g);
- 24 kcal de carbohidrați (6 g).
- fosfor (P);
- calciu (Ca);
- fier (Fe);
- potasiu (K).
Proprietăți utile și dăunătoare ale fructelor
Proprietăți utile ale produsului:
- Consolidarea imunității.
- Creșteți puterea și îmbunătățiți starea oaselor, unghiilor și dinților.
- Viziune îmbunătățită.
- Menținerea stabilității sistemului cardiovascular.
- Tratamentul erupțiilor cutanate, tumorilor, precum și scăderea mâncării.
- Reducerea durerii în reumatism.
- Eliminarea proceselor inflamatorii în organism.
- Normalizarea scaunului.
- intoleranță individuală la produs sau la oricare dintre componentele sale;
- insuficiență renală;
- aciditate crescută.
Aplicarea fructelor
Fructele Bilimbi sunt utilizate în principal pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, precum și pentru nevoile gospodăriei.
În gătit
În forma sa pură, fructul nu este practic consumat din cauza gustului său acru, ci este folosit în compoziția băuturilor și marinatelor. Fructele fara fructe pot fi un plus bun pentru orez, fasole, pește și feluri de mâncare. Cel mai adesea, bilimbi uscat face parte din condimentele de curry. 
Pentru a folosi fructul pentru a face gem, trebuie să scapi de acid. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le în apă sărată și fierbeți cu multă zahăr. Deja în această formă, fructul poate fi folosit pentru a face desert, gem, gem etc.
În gospodărie
Aceste fructe sunt utilizate pe scară largă în gospodărie:
- Pentru prepararea agenților de albire a țesăturilor, care pot fi utilizați și pentru curățarea diferitelor suprafețe și pentru frecarea produselor din alamă și argint.
- Sucul lor este adăugat la săpun sau folosit în forma sa pură pentru a curăța pielea.
- Sucul poate fi folosit pentru curățarea rănilor ca dezinfectare.
- Din fruct puteți face un decoct de tuse, durere în articulații, diaree și alte afecțiuni.
Știți? Datorită capacității sale de a reține umezeala, coaja de copac de castraveți devine moale și suculentă, prin urmare este folosită de agricultorii pentru secetă pentru a hrăni animalele.Bilimbi este o plantă unică, un depozit de vitamine și minerale. Fructele sale pot fi consumate în scopul scăderii în greutate datorită conținutului redus de calorii. Nu este necesar să mergeți la tropice pentru copacul de castravete, este ușor să-l cresc acasă de la semințele de fructe. Principala condiție este menținerea temperaturii și a umidității optime.
