Căpșunul este considerat unul dintre fructele de pădure preferate, prima delicateță sezonieră care apare pe mese după o iarnă lungă și plictisitoare. Nu este surprinzător faptul că proprietarii fericiți de parcele dacha trebuie să planteze cel puțin un pat mic din această boabe de fructe dulci. Singura întrebare este ce varietate să dai preferință printre multe opțiuni. O alegere bună este un hibrid cu titlul promițător "Merchant". Îl cunoașteți mai bine.
Descrierea soiului
Aș vrea să încep cu faptul că "comerciantul", strict vorbind, nu este o căpșună, nici chiar căpșuni. Aceasta este o boabe foarte specială, care este un hibrid între aceste două specii. Soiurile "părinților" sunt mosc și căpșuni sălbatici, respectiv căpșuni sălbatice.
Știți? Grecii antici credeau că primele boabe de căpșuni au ieșit din lacrimile lui Afrodite, care i-au plâns pe iubitul ei moștenit Adonis.Aceasta este o varietate tânără din a doua generație, crescută în 2014 de S.D. Aytdzhanovoy. Titularii de brevete sunt Universitatea Agrară de Stat din Bryansk și Institutul All-Rus de Zootehnie și Tehnologie de Horticultură și Grădiniță (VSTISP). Planta formează tufișuri rotunjite, compacte, puternice, puternice și înalte (până la 25 cm), cu frunze dense, de formă trifoliată, concave, de culoare verde închis. O caracteristică distinctivă a frunzelor este coastele și nervurile lor puternice, ceea ce face ușor diferențierea unui hibrid de un fals.
Familiarizați-vă cu nuanțele varietăților de căpșuni în creștere, cum ar fi Bereginya, Florența, Marmalade, Garland, Darselect, Vicoda, Zephyr, Roxana, Tristan, Kama, Alba "," Mara de Bois "," Honey "," Clery "," Finnish "," Maxim "," Regina ".
Frunzele de frunze sunt lungi și bine pubescente, vilii sunt puțin coborâți. Blossoming este foarte abundent: în medie, 15 pedunculi puternice semi-întinse, cu o duzină de flori bisexuale pe fiecare formă pe un tufiș. Musca este roșu închis.
În timpul istoriei sale scurte, hibridul a reușit să captureze fantezia nu numai a rezidenților de vară, ci și a fermierilor profesioniști care o dezvoltă pe scară industrială. Un astfel de succes se datorează meritelor în masă ale soiului.
În special, "Kupchikha" se distinge prin:
- randament ridicat, stabil în toate condițiile meteorologice;
- fructe destul de mari;
- gust excelent de fructe de padure, care le permite sa fie utilizate in diferite directii (proaspete sau pentru recoltare);
- rezistență la vărsarea și putrezirea boabelor, chiar și cu colectare târzie;
- ratele bune de transport al culturilor;
- formarea moderată a mușchilor (facilitează foarte mult îngrijirea culturii);
- pollinabilitatea crescută a florii (atinge 100%);
- o rezistență ridicată la iarnă;
- rezistența la căldură;
- rezistență la stres;
- rezistență complexă la cele mai multe boli și dăunători;
- absolut nemărginită.
Vorbind despre deficiențe, se poate observa că hibridul nu este cel mai mare fruct de padure, crescătorul nu a reușit să obțină absența completă a acidului și, în plus, există soiuri care se maturează mult mai devreme și, prin urmare, valoarea lor de piață este mai mare.
Unii grădinari preferă să crească fără soiuri de căpșuni, la care nu se aplică "comerciantul". "Comerciant" se referă la soiuri care nu se repară (adică cultura oferă o singură dată pe an), care poate fi, de asemenea, considerată în mod condițional dezavantajul acesteia.
Multe dintre ele caută răspunsuri la întrebări cum ar fi: cum să procesați căpșunile în toamnă, cum să îngrijiți corespunzător căpșunile în timpul înfloririi, ce siderate trebuie să fie plantate sub căpșuni pentru a crește randamentele, cât de des pentru apă de căpșuni, cum să hrăniți căpșunile corect în primăvară.
Caracteristicile boabelor și producția
Berarii "Merchants" sunt de dimensiuni medii și diferă în forma lor caracteristică alungită, câteodată un pic ca un trident. De obicei, un boabe cântăresc 10-25 g, cu o lungime de 3-4 cm, dar în special exemplarele mari pot ajunge la 6-7 în lungime și au o masă de 50 g O altă caracteristică distinctivă a hibridului este culoarea fructelor de pădure: foarte întunecată, rubinie, uneori chiar violet. Într-un stadiu incipient de maturare, fructele pot avea o culoare neuniformă și vârfuri albe, dar pe măsură ce se maturează, culoarea se ridică, devenind uniformă și saturată.
Gustul fructului este armonios, bine echilibrat: dulce cu aciditate condimentată și note de nucșoară pronunțate, în fructe de padure supra-piure chiar mai saturate. Aroma picantă de căpșuni este pronunțată și durează destul de mult. Carnea este fermă, elastică, nu foarte suculentă, are o culoare roșu închis.
Boabele conțin:
- zahăr - 5,8%;
- acid ascorbic - 79%;
- acizi organici - 0,6%.
Degustarea evaluării fructelor - 5 puncte pe o scară de cinci puncte. În momentul maturării, "comerciantul" se referă la soiurile de mijloc-sezon, începe să dea roade de la jumătatea lunii iunie și mai târziu, în funcție de regiunea de cultivare. Vorbind despre productivitate, de asemenea, trebuie remarcat faptul că depinde în mod direct de condițiile de creștere. "Merchant" este perfect aclimatizat într-o varietate de condiții climatice (de exemplu, în Rusia, acesta poate fi plantat literalmente peste tot), dar ratele de fructe pot varia foarte mult.
Autorii declară randamentul soiului la nivelul de 135 cenți pe hectar. În practică, poate fi vorba de a lua 300-310 g de fructe de pădure dintr-un tufiș în condiții de creștere medie și de posibilitatea de a crește randamentul la 500 și chiar 800 g, cu tehnici agricole mai profesioniste.
Este important! Regula generală este următoarea: cu o hrănire echilibrată și umiditate, cultura este mai mare, cu atât sunt mai mari indicatorii media anuali de temperatură din regiune.
Agrotehnica de cultivare și îngrijire a căpșunilor
Uimitoare nemulțumire - principalul avantaj al "comerciantului". Dar condițiile mai bune pentru aceasta vor fi create, cu atât mai mult va încânta fermierul sau rezidentul de vară.
Selectarea răsadurilor
La prima vedere, alegerea materialului săditor hibrid nu prezintă dificultăți deosebite, aspectul tufișurilor se distinge prin foarte multe caracteristici caracteristice. Și totuși există o nuanță - hibridul este încă prea tânăr ca să se răspândească.
Nu este ușor să o obțineți, de aceea soiurile obișnuite de căpșuni pot fi vândute sub forma unui miracol de selecție rusă. Cea mai bună modalitate de a obține material săditor de calitate și de a nu deveni victima unei fraude este să apelați la deținătorul drepturilor de autor. În Moscova și în regiunea Moscovei nu vor exista probleme cu acest lucru. FSBI VSTISP are o rețea destul de bine dezvoltată de puncte de vânzare, unde puteți să comandați răsaduri de calitate. Rezidenții din alte regiuni pot studia numai caracteristicile externe ale tufișului "Kupchikh" și se pot baza pe îngrijirea lor.
Rețineți că din toamna anului 2017, materialul săditor real al tinerilor hibrizi nu era încă disponibil pentru vânzare. Întrebați vânzătorului câți ani vinde acest soi - aceasta este o modalitate bună de a verifica cine aveți de-a face. În ceea ce privește calitatea răsadurilor, totul este ca de obicei aici.
Arbuști trebuie să aibă:
- sistem rădăcină bine dezvoltat fără deteriorări;
- nu mai mult de trei pliante;
- forma sănătoasă și puternică fără urme de frunze rupte, putregai și alte "căsătorii";
- inima puternică și elastică, mereu verde.
Trebuie avut în vedere că răsadurile pot fi vândute în vase sau cu un sistem rădăcină deschisă. Puteți cumpăra orice, dar în cel de-al doilea caz, planta o plantă în teren deschis ar trebui să fie imediat - un maxim în ziua următoare, cu stocarea obligatorie în apă.
Condiții de detenție
Hibridul tânăr poate fi cultivat în trei moduri:
- în teren deschis;
- în seră;
- într-o oală.
Alegerea depinde nu numai de capacitatea grădinarului (nu toată lumea are o seră), ci și de condițiile climatice în care urmează să cultive cultura.
Este important! "Merchant" poate tolera înghețurile de iarnă până la -24 ° C, de aceea este suficient să îi oferim doar un mic adăpost. Dar în regiunile în care iernile sunt mai severe, acest soi este cel mai bine cultivat în vase sau sere încălzite.
Arbustul poate crește în umbra parțială, dar cel mai bun randament este în zonele însorite, în plus, o cantitate mare de lumină oferă un gust mai dulce de fructe de padure. Mult mai important pentru hibrid este o bună ventilare a sitului și prevenirea stagnării apei, mai ales în primăvară, când se topeste zăpada și plouă puternic.
Cămărurile perene nu ar trebui să rămână în același loc mai mult de patru sezoane, deoarece în această perioadă infecțiile și dăunătorii se acumulează în sol și planta începe să dureze. În acest caz, randamentul maxim al hibridului va apărea în al treilea sezon.
Sol și îngrășământ
Cel mai bun dintre toate, "Merchant" se simte pe sol ușor fertil. O opțiune bună este pământul sau gresia, aciditatea este slabă. Înainte de plantare, solul trebuie să fie îmbogățit cu aditivi minerali și materii organice.
Cocteaua optimă pentru căpșuni, la o rată de un metru pătrat de paturi, arată astfel:
- compost, humus, gunoi de pui granulat sau gunoiul putred - 10-20 litri;
- lemn de frasin - 5 kg;
- superfosfat dublu - 40 g (2 linguri);
- Sulfat de potasiu - 20 g (1 lingură).
Va fi util să citiți despre modul în care să determinați în mod independent aciditatea solului de pe amplasament, precum și modul de deoxidare a solului.
Ultimile două poziții pot fi înlocuite cu 20 g de fosfat de potasiu complex, iar dacă solul nu este foarte sărăcit, în loc de ultimele trei poziții, este suficient să se ia 1 kg de cenușă de cuptor (apropo, acesta va echilibra perfect aciditatea solului). Pentru dezinfecția solului, puteți utiliza și o soluție de sulfat de cupru (100 g pe 10 litri de apă) sau permanganat de potasiu (1 g pentru 10 litri de apă).
Suplimentele organice și minerale ulterioare se efectuează în mod regulat de patru ori pe an în conformitate cu următoarea schemă:
Perioada de fertilizare | Tipul intrării | Compoziția recomandată (pe baza a 10 litri de apă) |
înainte de înflorire | rădăcină de rădăcină | 50 g de uree sau 1-2 linguri de amoniac sau îngrășământ complex ("Fertika", "Gumi-Omi", "Biohumus" etc.). |
în timpul înfloririi | folie de pansament topită (pulverizare după culoare) | 20 g de acid boric |
până la apariția primelor ovare | rădăcină de rădăcină | 50 g nitroamfoski sau infuzii de urzică, buruieni și 250 ml cenușă de lemn sau îngrășământ complex menționat mai sus. |
după recoltare | rădăcină de rădăcină | 50 g nitroamfoski sau infuzii de urzică, buruieni și 250 ml cenușă de lemn sau îngrășământ complex menționat mai sus. |
la început de anul viitor (în jurul valorii de începutul lunii august) | pansament de la nivelul pielii (pulverizare pe frunze) | 50 g de uree |
Consumul soluției de lucru pentru alimentare cu rădăcină este de la 0,5 la 1 l pe bucșă.
Știți? Cuvintele "căpșuni" și "căpșuni" sunt de origine rusă veche. Primul a fost format din cuvântul "club", păstrat în limba modernă și în cuvântul "încurcătură". Inițial, a însemnat ceva sferic. "Căpșunile" din strămoșii noștri au fost numite "căpșuni", deoarece aceste fructe de padure se dezvoltă aproape de pământ.
Udarea și umiditatea
O "femeie de afaceri" poate tolera temperaturi ridicate, dar atât seceta, cât și umiditatea excesivă pot cauza probleme serioase unei plante.
Trebuie să se străduiască să se asigure că solul din grădină a fost întotdeauna umed, dar fără apă stagnantă. Pentru căpșuni este, de asemenea, foarte important să se asigure o umiditate ridicată a stratului inferior de aer, pentru aceasta planta trebuie udată direct peste frunze. Excepția este perioada de stabilire și maturare a fructelor, atunci când udarea trebuie efectuată la nivelul rădăcinii.
Este important! Rata consumului de apă pentru irigare "Kupchikha" - de la 1 la 2 litri pentru fiecare tufă în timpul sezonului de creștere.
În sezonul ploios, pentru a evita udarea căpșunilor, nu este nevoie de udare, dar înainte de iarnă, dacă solul este uscat, asigurați-vă că faceți o udare abundentă o dată, la o rată de 1,5-3 litri pe bucșă. În plus, în acest stadiu, trebuie luate măsuri pentru a menține zăpada în grădină, ceea ce va crește semnificativ randamentul anul viitor.
Relația cu temperatura
"Merchant", care este potrivit pentru cultivare în toate regiunile cu un climat temperat, poate tolera o gamă destul de largă de temperaturi. Cu toate acestea, condițiile optime pentru boabe sunt furnizate la o temperatură confortabilă de + 20 ... + 25 ° C. Cu cât climatul este mai apropiat de acest indicator, cu atât este mai mare randamentul indicat de hibrid. Am observat deja rezistența ridicată la îngheț a soiului, dar trebuie avut în vedere că supraviețuirea în timpul iernii depinde nu numai de indicatorii de temperatură, ci și de prezența zăpezii (iarna fără zăpadă este tolerată de plante mult mai rău). Prin urmare, în cazul în care există îndoieli cu privire la gravitatea iernii așteptate, tufișurile sunt încă mai bine pentru a asigura adăpost, mai ales în primul an după aterizare.
Reproducerea și plantarea
Ca și în cazul oricărui hibrid, "Vanilla" nu are nici un motiv să se răspândească prin semințe: acest lucru elimină complet toate avantajele plantei mamă. Din fericire, numărul optim de mușchi aruncați de tufiș face posibilă fără prea multe dificultăți formarea de plante noi, înrădăcinarea mușchilor cu transferul ulterior al tufișurilor tinere într-un loc nou sau fără el.
Vă recomandăm să citiți despre cum să plantați căpșuni în primăvară și toamnă.
În timpul plantării inițiale a unui hibrid, trebuie să începeți cu pregătirea paturilor. Este mai ușor să eliminați buruienile dacă folosiți furcile mai degrabă decât o lopată, acest instrument vă permite să scăpați de numeroase rădăcini. "Comerciantul" este bun pentru că poate fi plantat oricând, de la începutul primăverii până la începutul toamnei (astfel încât planta sa înrădăcinat la începutul înghețurilor).
Pregătirea materialului săditor pentru plantare presupune pre-udarea. Dacă sistemul rădăcină al unei bucșe este deschis, acesta trebuie pus în apă timp de cel puțin 2 ore, iar vasul cu puieți trebuie udat cu grijă.
Este important! Hibridul este plantat în conformitate cu schema de 50x50 cm, ceea ce permite compactarea ulterioară a patului prin înrădăcinarea mușchilor. Dar dacă există o mulțime de răsaduri și nu există spațiu suficient, puteți utiliza imediat o schemă de 30x30 cm.
Cu o plantare rar, spațiul de mers pe jos este util să se umple cu ceapă sau usturoi: în plus față de economisirea spațiului, plantele oferă protecție reciprocă împotriva bolilor și dăunătorilor (căpșunile și usturoiul sunt considerate, în general, vecini ideali și predecesori mutanți).
Instrucțiuni pas cu pas pentru aterizare:
- Săturați o gaură la o adâncime care corespunde exact dimensiunii sistemului radicular al răsadului.
- Construiți un morman mic de pământ bine despicat în partea inferioară a fosei, așezați răsadul deasupra și împrăștiați ușor rădăcinile pe "pantele" dealului.
- Este mai bine să plantați răsaduri într-o oală prin metoda transbordării, pentru a minimiza stresul și pentru a facilita înrădăcinarea într-un loc nou.
- Pulpește gaura, aderând la regula principală: inima trebuie să rămână strict la nivelul solului (aprofundarea excesivă sau, dimpotrivă, expunerea rădăcinilor va afecta în mod egal dezvoltarea viitoare a tufișului).
- Ramă la pământ, având grijă să nu deterioreze rădăcinile. Încercați să formați o gaură astfel încât după ce adoarme și planta este setată la adâncimea corectă, gaura rămâne la o anumită adâncime în comparație cu nivelul general al solului din grădină. Acest lucru va asigura conservarea umidității în apropierea bucșei, ceea ce este deosebit de important în perioada inițială. În plus, căpșunile tind să crească puțin în timp, deci poate veni un moment când arbustul va fi deasupra solului și va începe să sufere din cauza lipsei de apă.
- Apă cu grijă arbustul, încercând să nu "îngropați" inima.
- Lăsați apa să se înmoaie și apoi slăbiți ușor solul sau, mai bine, uscați-l cu iarbă uscată, rumeguș sau ace de pin.
Creșterea dificultăților și recomandărilor
Nu există o problemă tangibilă în cultivarea "călătorului", mai ales dacă urmați toate recomandările de mai sus. Dar dacă un hibrid, dintr-un anumit motiv, nu corespunde așteptărilor, poate a existat o greșeală undeva. De regulă, aceasta poate fi întotdeauna rezolvată utilizând următoarele recomandări:
Descrierea problemei | Cauze posibile | Recomandări pentru eliminare |
Randament scăzut | planta nu a atins perioada de maturare completă | așteptați până în sezonul următor |
zona fără succes, în special iluminarea insuficientă | transplantul de căpșuni într-un alt loc | |
Degradarea rădăcinilor, o creștere slabă | aterizare prea adâncă | transplant de căpșuni |
Supraviețuire slabă, uscare | o aterizare necorespunzătoare: lăsând mai mult de trei frunze pe un tufiș sau o aterizare prea mică | transplantul de căpșuni dacă este posibil, dacă nu - așteptați, poate că planta va veni la viață |
Creșterea slabă, frunze mici, tufișuri mici, scânduri subțiri | pământul prea sărac | De 2-3 ori pe lună, se aplică îngrășăminte minerale complexe la rădăcină |
Planta este predispusă la mucegaiul cenușiu, pe fața brun sau alb. | terenul prea umed sau udarea plantei peste frunze în timpul perioadei de fixare și maturare a boabelor | a reduce apa, a scurge apa sau a transporta căpșuni în altă parte |
o aterizare prea groasă | căpșuni răspândite | |
Planta este predispusă la înfrângerea târzie | căpșunile sunt plantate în locul în care au fost crescute nopții, varză, castraveți sau zmeură sau în imediata apropiere a acestor culturi | transplantul de căpșuni într-un alt loc |
Dăunători, boli și prevenire
Rezistența universală a unui hibrid la infecțiile și dăunătorii specifici căpșunilor, declarată de titularul dreptului, înseamnă numai că aceste probleme apar cu planta mai puțin frecvent decât cu alte soiuri.
Cu toate acestea, este destul de posibilă înfrângerea tufișurilor cu infecții fungice, cum ar fi pata albă și brună, putregaiul cenușiu și mazărea târzie, precum și cu dăunători cum ar fi acarienii de căpșuni sau șunca de căpșuni.
Aflați mai multe despre cum să controlați bolile și dăunătorii de căpșuni: fusarium și vărsarea verticilară, înroșirea frunzelor, pată brună, nematodă și șobolan.
Simptomele unei boli fungice de capsuni includ:
- apariția de brun sau alb cu pete roșii de pe frunze;
- uscarea și răsucirea frunzelor;
- vărsături ovare;
- gri rafous pufos pe fructe de padure, modificări în textura și culoarea pulpei;
- decalaj general în creștere.
Este important! Nu este nevoie să se stabilească un diagnostic precis al bolii, este suficient să se știe că are o natură fungică, deoarece toate aceste afecțiuni sunt tratate în mod egal.
Metode de prevenire:
- controlul buruienilor;
- recolta la timp;
- îndepărtarea imediată și distrugerea fructelor afectate;
- aterizare lângă vecinii "drept" (ceapă, usturoi);
- transferul în timp util către un nou loc;
- de patru ori (după topirea zăpezii, înainte și după înflorire, după recoltare) tratamentul Bordeaux lichid, "Fitosporina", o soluție saturată de permanganat de potasiu sau altă acțiune fungicidă a medicamentului.
Metode de luptă: dublu de tratament cu un fungicid care conține cupru la intervale de două săptămâni. În cazul în care capsuni de zmeură de căpșuni pot fi detectați vizual, apoi cu bifați este necesar să se bazeze pe simptomele caracteristice ale leziunii, deoarece insectele sunt foarte mici.
Frunzele de căpșuni devin gălbui, slab dezvoltate și nu se dezvoltă; fructele sunt mici și uscate, rezistența la iarnă este redusă drastic. Pentru prevenirea dăunătorilor, tufele sunt utile de două ori (la începutul primăverii și după recoltare) pentru tratarea cu insecticid și acaricid. Tratamentul se efectuează cu aceleași preparate.
Este important! Ciclurile vor muri dacă acoperiți patul de grădină cu un film, blocând complet accesul la aer. Partea superioară a plantei se usucă, dar rădăcinile și inima vor rămâne și vor da lăstari sănătoși.
Fără exagerare, "comerciantul" poate fi numit o realizare remarcabilă a selecției rusești. Acest hibrid de căpșuni și căpșuni se distinge printr-un număr imens de avantaje, dintre care principala este nemulțumirea, posibilitatea de a crește într-o varietate de condiții climatice, randament stabil și un gust excelent de fructe de padure. Nu este foarte ușor să obțineți un astfel de miracol, dar există toate motivele să credem că în anii următori soiul va fi distribuit pe scară largă și va deveni mult mai accesibil.