Experții spun din ce în ce mai des că nu există grăsime din lapte în laptele condensat ucrainean, iar iaurtul obișnuit este deghizat ca chefir. 
Șeful "Centrului de Cercetare pentru Testarea Expertizei Independente a Consumatorilor" Valentin Bezruky susține că falsificarea mărfurilor are loc pentru a reduce costul de producție, deoarece grăsimile foarte folosite pentru a produce lapte condensat sunt destul de costisitoare.
De asemenea, potrivit expertului, contrafacerea se găsește foarte frecvent în brânzeturi, în special cele scumpe, unde sunt prezente foarte multe ingrediente.
