La începutul lunii mai a acestui an, cumpărătorii din regiunea Kemerovo vor începe să colecteze lăstari de feriga de vultur. În funcție de vreme, colecția de plante sălbatice durează între 5 și 20 de zile.
Vârful evadării fermei Kuzbass are o valoare nutrițională mare. Una dintre proprietățile sale benefice este îndepărtarea radionuclizilor din corpul uman. Fern prăjit, adăugat la ouă și salate.
Sunt deosebit de încântați de feluri de mâncare de la ferma Kuzbass, tashtagoli și oaspeții din regiune. În timpul expoziției "METRO-EXPO-2019", președintele Vnesheconombank Igor Shuvalov a fost foarte apreciat feriga de munte-Shor.
De asemenea, citiți:Shuvalov a remarcat gustul său excelent și proprietățile sale benefice, și, de asemenea, numit cel mai potrivit produs alimentar în timpul Postului Mare. Feriga Kuzbass Orlyak a fost declarată la expoziție ca produs alimentar al proiectului "Harta gastronomică a Rusiei".
Departamentul regional al agriculturii și industriei prelucrătoare arată că recoltarea capului caprei de vultur din regiunea Kemerovo începe în primele zile ale lunii mai și are loc în 12 raioane. 12 societăți de consum și 2 întreprinzători privați sunt implicați în recoltarea plantelor.
Vă recomandăm să citiți: