Cum să insistă vodca pe ghimbir? Rețete simple de casă și reguli pentru a lua o băutură neobișnuită

Ginger are multe proprietăți benefice. De aceea este adesea folosit ca bază pentru tincturi.

Arderea ghimbirului a câștigat nu numai inimile adevăraților gurmanzi. El eliberează cu ușurință multe medicamente de la cabinetul de medicină de la domiciliu.

O varietate de rețete pentru prepararea acestei băuturi minunate vă permite să alegeți una care are proprietățile de vindecare necesare și, mai ales, satisface preferințele gustului.

Compoziție chimică

Mai mult de 400 de compuși chimici sunt prezenți în rădăcina de ghimbir.. Principalele componente ale acestei fabrici.

1. Vitamine - C, B, A.
2. Cantități adecvate de acid nicotinic și colină.
3. Un număr mare de acizi grași - oleic; caprilic; linoleic.
4. Asparginul este o substanță benefică care se găsește în majoritatea proteinelor și este implicată în normalizarea funcției sistemului nervos.
5. Aminoacizi.
6. Uleiuri esențiale.
7. Fibre.

Compoziție minerală׃

• mangan;
• germaniu;
• calciu;
• aluminiu;
• crom;
• siliciu;
• fier;
• fosfor;
• magneziu;
• sodiu;
• magneziu;
• potasiu.

de asemenea în ghimbir este o substanță - zingiberen, care dă plantei un miros deosebit. Gingerol, care are multe proprietăți medicinale, este responsabil pentru calitățile gustului.

Această compoziție chimică bogată intră într-o soluție de alcool și se păstrează în ea pentru o perioadă lungă de timp. Alcoolul este un solvent și absoarbe nutrienții mai bine decât apa. Prin urmare, pentru a pregăti un elixir de vindecare, ei iau lunca, care este bine purificată din impurități și smoale, de vodcă de bună calitate sau diluată cu alcool etilic.

Beneficiile și răul băuturii

Ca orice infuzie cu proprietăți de vindecare, băutura de ghimbir trebuie administrată cu prudență. Este necesar să se ia în considerare nu numai efectul terapeutic, ci și caracteristicile individuale ale corpului și starea sănătății umane.

Proprietăți utile

Ginger, infuzat cu alcool, are o serie de calități utile.

În ce cazuri ajută și pentru ce va fi util.׃

• consolidarea pereților vaselor de sânge;
• reducerea greutății;
• scăderea colesterolului;
• eliminarea proceselor inflamatorii;
• îmbunătățirea sistemului digestiv;
• crește potența.

În plus, amestecul are proprietăți utile.׃

• consolidarea imunității;
• un antioxidant;
• îmbunătățirea memoriei;
• distrugerea celulelor canceroase;
• anti-inflamator;
• contribuie la distrugerea paraziților;
• scăderea sângelui;
• analgezic;
• oprirea formării cheagurilor de sânge;
• liniștitor.

De asemenea, tinctura de ghimbir normalizează secreția de suc gastric și îmbunătățește digestia. Ajută la îmbunătățirea funcțiilor organismului după dizenterie, otrăvire alimentară, reduce atacurile de enteritis cronice.

Contraindicații

Nu toți oamenii fără consecințe negative pot lua tinctură de ghimbir. Recepția este strict interzisă pentru astfel de boli.׃

• ciroza hepatică;
• tahicardiile și bolile cardiace;
• pancreatită;
• alcoolism;
• tumori;
• ulcer de stomac;
• gastrită;
• urolitiaza.

Este necesar să se excludă consumul de băuturi alcoolice de ghimbir cu alergii la această plantă și în timpul sarcinii și alăptării.

Ce poate rădăcina de ghimbir să insiste?

Este posibil să insistăm asupra acestei plante utile numai pe o vodcă scumpă de înaltă calitate.. Alcoolul de origine dubioasă este mai bine să nu se folosească. Vodka poate fi înlocuită cu preparate la domiciliu sau diluată cu alcool etilic. În acest caz, raportul dintre componente va fi diferit - 250 gr. rădăcină zdrobită, 600 gr. apă separată sau purificată, 600 gr. alcool.

Cum să gătesc acasă?

Tinctura clasică se obține în concentrație ridicată. Să-l folosești ca o băutură alcoolică nu poate fi - poți obține o arsură a mucoasei gastrice. Tinctura vindecătoare a rădăcinii este utilizată în doze mici - 1 linguriță o dată.

Reteta clasica

Lista ingredientelor׃

• rădăcină de ghimbir - 50 gr;
• 1 l de vodca (puteți lua cât mai multă lună sau 45% alcool);
• 100 gr. miere de albine.

preparare׃

1. Curățați și spălați rădăcina.
2. Grind ghimbir și pune într-un castron de sticlă.
3. Adăugați alcool și miere.
4. Se amestecă bine componentele.
5. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l într-un loc slab luminat.
6. La fiecare două zile agitați borcanul.
7. Țineți timp de două săptămâni.
8. Strângeți amestecul sau filtrul.
9. Se toarnă în sticle de sticlă și se curăță într-un loc răcoros.

Pe hrean

Lista ingredientelor׃

• rădăcină de ghimbir - 100 gr;
• hrean - o rădăcină nu este mai mare de 10 cm;
• 1 litru de vodcă;
• lamaie;
• 2 linguri. linguri de miere.

preparare׃

1. Folosind un cuțit, tăiați rădăcina de hrean și ghimbirul în bucăți mici.
2. Strângeți sucul din lămâie și împingeți-l.
3. Îndoiți toate ingredientele într-un recipient din sticlă și închideți bine.
4. Mențineți 4 zile într-un loc întunecat. Apoi se toarnă cu grijă într-un alt vas și apăra timp de 15 zile.

Ale cu lămâie și miere

Lista ingredientelor׃

• gatit - 500 gr;
• lamaie;
• 1 lingurita de miere;
• 20 gr. zdrobit cu un răzătoare fină de rădăcină de ghimbir;
• un vârf de sare.

preparare׃

1. Răstește crusta de lamaie pe o răzătoare fină.
2. Puneți în coaja de sticlă, ghimbir.
3. Adăugați jumătate din sucul de lamaie stoarse la ingredientele zdrobite.
4. Se amestecă masa rezultată.
5. Lăsați să stea 15 minute.
6. Adăugați miere
7. Se toarnă becul.
8. Agitați recipientul de mai multe ori.
9. Lăsați-o să bea timp de 15 minute.
10. Imprastiati bine amestecul.
11. Se toarnă în sticle de sticlă.

Opțiune rapidă

Lista ingredientelor׃

• 500 ml de vodcă (puteți lua cât mai multă lună sau 45% alcool);
• lamaie;
• 20 gr. zdrobit cu un răzătoare fină de rădăcină de ghimbir;
• un vârf de sare.

preparare:

1. Se amestecă sucul de lămâie, rădăcina tocată, sarea și vodca într-un castron de sticlă. Așteptați 5 minute.
2. Închideți borcanul strâns cu un capac și agitați masa de mai multe ori.
3. Lasati stand timp de 5 minute.
4. Strângeți amestecul pregătit și turnați în sticle de sticlă.

Cum să luați?

• Pentru a îmbunătăți imunitatea, ia tinctură de ghimbir o lingurita dimineața și seara. Durata recepției - 30 de zile.
• Pentru a pierde kilograme suplimentare, tinctura este diluata la o concentratie acceptabila si luata o data pe zi ca o bautura.
• La începutul menopauzei, tinctura se aplică continuu, o linguriță o dată pe zi.
• Pentru a întineri corpul, luați o linguriță de două ori pe zi în timpul lunii. Apoi, se ia o pauză de două luni și cursul se repetă.
• Pentru a curăța vasele, îmbunătățiți digestia, pentru a preveni răcelile și infecțiile virale, luați elixirul timp de 30 de zile, două lingurițe pe zi (pe stomacul gol dimineața și seara cu o oră înainte de cină). Este nevoie de o pauză de 30 de zile. Cursul se repetă.
• Pentru a spori puterea unei lingurite de băutură de ghimbir se adaugă la ceai. Această băutură se bea o dată pe zi.

Dimineața, tinctura este întotdeauna luată pe stomacul gol, altfel nu mai devreme de o oră înainte de a mânca.

Unde să depozitezi?

Tinctura este depozitată într-un loc răcoros timp de cel mult 12 luni. Cel mai bine este să păstrați băutura în frigider.

Posibile efecte secundare

Persoanele care suferă de alergii, tahicardie, precum și boli cronice gastro-intestinale, înainte de a lua tinctura de ghimbir, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră. Excesul de băut poate duce la complicații grave de sănătate..

Tinctura de ghimbir pe vodca este un instrument excelent de vindecare care ajută la întărirea sănătății, menținerea tinereții și a frumuseții. Vodca de ghimbir nu este doar o băutură sănătoasă, ci și un plus plăcut la masa festivă. Utilizați-l în acest caz într-o formă diluată.

Puteți să experimentați și să adăugați la băutură o varietate de ingrediente utile.care va oferi elixirului proprietăți benefice și îi va da un gust unic. Făcată cu propriile mâini, o astfel de preparare utilă și originală poate deveni una dintre tradițiile familiei și poate fi moștenită.