Una dintre cele mai comune legume din Rusia este morcovii. Aproape fiecare grădină crește această legumă de rădăcină.
O varietate populară de morcovi - Shantane este cunoscută printre rezidenții de vară pentru gustul său plăcut și ușurința cultivării.
Acest articol descrie în detaliu tehnologia cultivării morcovilor Shantane. Având în vedere recomandările utile pentru îngrijirea plantei în perioada de creștere și caracteristicile recoltei în diferite regiuni.
Caracteristică și descriere
Soiul Shantane a venit în țara noastră din Franța. Este rezultatul traversării multor alte soiuri de morcovi care cresc în țară. În Rusia, acest soi este unul dintre cele mai populare de utilizat.
apariție
De obicei, un astfel de morcov are o culoare portocalie strălucitoare. Forma seamănă cu un con perfect cu vârful rotunjit. Lungimea rădăcinii este diferită - de la 10 la 15 cm. Vegetația are o verde luminos și gros, verde.
O caracteristică distinctivă a morcovilor este Shantane - miezul său aproape nu este vizibil. Are o carne destul de densă, dar are un gust dulce și plăcut.
Datorită cantității mari de fructoză și betacaroten Morcovul Shantane este foarte util și conține o cantitate mare de vitamine și oligoelemente. 100 de grame conțin aproximativ 9 mg beta-caroten și 0,5 g fructoză.
Timpul însămânțării
Soiul Shantane oferă o recoltă bună și vă permite să recoltați de două ori pe an. Include varietăți de primăvară și de mijloc. Nu plantați morcovi în toamnă, dacă regiunea de plantare are un climat aspră. Cel mai bine este să faceți acest lucru la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topeste, iar solul se încălzește ușor.
Germinația semințelor
Semințele de soi Shantane au germinație ridicată. De regulă, variază de la 70 la 80%, ceea ce reprezintă un bun indicator.
Greutatea medie a unei rădăcini
Pulpa de morcov din Shantane este destul de densă și greoaie, dimensiunea culturii rădăcinii este, de asemenea, destul de mare. Prin urmare, un morcov cântărește în medie 150 - 200 de grame.
Productivitatea de la 1 ha
Soiul Shantane este cunoscut pentru randamentul său ridicat. Cu toate regulile necesare de cultivare, recolta poate ajunge până la 10 kg pe metru pătrat și 100 tone pe hectar.
Numirea și menținerea calității
Morcovii din soiul Shantane sunt adesea utilizați în gătit, precum și în fabricarea medicamentelor cu adaos de vitamină A și hrana pentru animale. Are valoare alimentară, industrială, medicală și agricolă. Grad de varietate - de la 8 luni.
Regiuni în creștere
Datorită nemulțumirii și rezistenței la îngheț, soiul Shantane este adaptat la aproape orice condiții agroclimatice, astfel încât să poată fi cultivat pe întreg teritoriul Rusiei.
Unde se recomandă plantarea?
Soiul Shantane se adaptează perfect la diferite condiții de mediu. Dar cultivarea acasă nu este cea mai bună soluție. Se recomandă să-l plantați în sol deschis sau în seră.
Rezistența la boli și dăunători
O caracteristică caracteristică a soiului este rezistența ridicată la diferite boli și dăunători. Spre deosebire de majoritatea soiurilor, este rezistent la zbura de morcovi.
Perioada de coacere
În funcție de climă, perioada de coacere pentru morcovii din Shantane poate varia. Sezonul de creștere este de la 90 la 120 de zile. Rădăcinile rădăcinilor sunt în perioada august - septembrie.
Ce preferă solul?
Pentru cultivarea de soiuri de morcov Shantane cel mai bun pământ hrănit cu o ozonare bună. Este posibil să se îmbunătățească starea solului cu ajutorul humusului și gunoiului de grajd. Solul poate fi amestecat, să fie compus din cernoziom. Să presupunem pământ argilos și nisipos.
Rezistența la îngheț și transportabilitate
Soiul Shantane are o rezistență destul de mare la îngheț. Este modest și ușor de adaptat la temperaturi scăzute. Are o transportabilitate ridicată, fără a-și pierde proprietățile benefice și gustul plăcut.
Producție pentru ferme și ferme țărănești
Această varietate de morcovi are o mare productivitate, nu necesită măsuri suplimentare și costuri pentru însămânțare și creștere. Este potrivit pentru hrana animalelor datorită duratei lungi de depozitare și randamentului.
Specii din această specie
Soiul descris mai sus include mai multe soiuri de legume rădăcinoase, cum ar fi Royal, Kuroda. Le listam:
- Shanteane Squirish.
- Shanten regală.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco.
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Beauty Maiden.
- Cascadă F1.
- Moscova de iarnă A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina.
- Abledo.
- Chantenay inima roșie.
- Red Cor.
Istoria reproducerii
Strămoșul morcovului modern, Shantane, este un morcov purpuriu în creștere în Afganistan, care avea carne fermă și uscată.
Crescătorii francezi au adus un nou soi ca rezultat al numeroaselor experimente din mijlocul secolului XX. Sa răspândit repede în întreaga lume datorită randamentului ridicat, rezistenței la îngheț și gustului plăcut.
Diferențe față de alte soiuri
Morcovii de la Shantane au o serie de caracteristici distinctive.:
- Are un miez larg și suculent, având o dimensiune mare.
- Morcovii acestui soi conțin cantități mari de vitamină A și zahăr.
- Ea are mai puține rădăcini laterale decât alte soiuri atunci când sunt cultivate.
- Acest soi de morcov nu este predispus la acumularea de solanină, are o dimensiune mai mare și o formă directă.
Punctele tari și punctele slabe
Tipul soiului Shantane are multe avantaje.:
- Are un randament ridicat, o mare varietate de varietăți care pot fi cultivate în diferite regiuni, nemodificate în timpul însămânțării și depozitării.
- Aceste morcovi sunt rezistente la cele mai frecvente boli și dăunători.
- Acest soi este universal - poate fi folosit atat pentru consum cat si pentru hrana animalelor.
Cu toate acestea, cu recoltarea târzie, gustul și aspectul culturilor rădăcinilor se deteriorează. De asemenea, este foarte important să se organizeze depozitarea adecvată a morcovilor coapte.
Datele de aterizare
Termeni de plantare morcovi Shantane variază în funcție de regiuni. Răsăritul timpuriu trebuie să fie plantat în martie sau mijlocul verii, iar mijlocul de maturare - în mijlocul primăverii.
pregătire
Începeți pregătirea pentru plantarea semințelor ar trebui să fie 4-5 zile înainte de ea. Semințele sunt așezate pe tifon umed și umezite cu apă. De asemenea, le puteți înmuia timp de mai multe ore într-o soluție de permanganat de potasiu. Pentru a pregăti solul pentru plantare, trebuie să săpați câteva straturi superficiale și să faceți humus cu solul în raport de 1: 4.
proces
Înainte de a planta într-un pat de grădină, este necesar să faceți brazi de aproximativ 3 cm adâncime la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt și să le udați. Semințele pot fi stropite cu amidon, astfel încât acestea să fie mai bine separate unul de celălalt.și le aducem cu pensete. Distanța dintre semințe este de 2-3 cm.
îngrijire
- Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să slăbiți în mod regulat solul. Cel mai bine este să faceți acest lucru o dată pe săptămână, evitând formarea de bucăți.
- Buruienile care se formează în mod activ după un timp trebuie îndepărtate la fiecare 5-6 zile.
- Când apar primele imagini, se efectuează o subțiere. O distanță de 3 până la 4 cm este lăsată între ele. O a doua subțiere se efectuează după 3 săptămâni.
- Plantele de udare au nevoie de 1-2 ori pe săptămână, dar cu câteva săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită.
Recoltare și depozitare
Recoltarea se face, de obicei, în perioada septembrie - octombrie. Este important să le colectați în timp, pentru a nu strica gustul. După apariția primelor lăstari trebuie să numere 15 săptămâni. Acesta este cel mai bun moment pentru a colecta morcovi.
Boli și dăunători
Morcovii din soiul Shantane sunt rareori expuși la boli și infecții.. Unele specii sunt susceptibile la apariția muștelor de morcovi.
Pentru prevenirea bolilor și apariția dăunătorilor trebuie să dezinfectați semințele înainte de plantare și să alegeți o zonă bună, luminată de o cantitate suficientă de soare.
Probleme crescânde și soluții
Cu grija greșită a culturilor, pot apărea diverse probleme.
- În cazul în care planta devine subțire, iar cultura nu se grăbește să apară, rădăcina problemei poate să fie în absența plivirii. Prin urmare, este necesar să se buruiască în mod regulat și subțiri paturile.
- O altă problemă comună este carnea prea fermă și lipsa gustului. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se aprovizioneze mai des morcovii.
- Dacă fructele sunt crăpate și deteriorate în timpul depozitării, udarea din contră ar trebui redusă.
Legume rădăcină legată
Printre tipurile de morcovi, există acelea care, conform unor caracteristici, sunt similare cu tipul de chantan.
- Tipul soiurilor din Amsterdam se aseamănă cu Shantane cu forma cilindrică înclinată. Același semn este diferit pentru tipul Nantes.
- Tipul varietății Berlikum Este similar cu Shatana în primul rând cu o cantitate mare de caroten și zahăr, precum și o durată lungă de conservare.
Orice grădinar, chiar și un începător, cu due diligence este capabil să crească o recoltă bogată de morcovi pentru iarna. Dacă respectați toate regulile, rezultatul va fi cu siguranță vă rugăm.
