Puiul a fost prima pasăre domestice de om, dar puțini știu că acest proces a început în Asia, potrivit unor surse din China. Regatul mijlociu este astăzi nu numai liderul mondial în producția și consumul de carne de pui, ci și "furnizorul" de rase destul de interesante din această pasăre. Una dintre aceste realizări ale reproducerii chinezești este o rasă cu un nume ușor amuzant pentru urechea noastră - Xin Xin Dian. "
Istoria apariției rasei chinezești
Chinezii sunt oameni secreți și nu se grăbesc să împărtășească detaliile realizărilor lor. Singurul lucru cunoscut despre rasă este că este o cruce (hibridă), care este rezultatul muncii minuțioase a crescătorilor Institutului de Păsări din Shanghai, care a încercat să atingă soluția a trei sarcini simultan:
- creșterea ratelor de producție a ouălor;
- măriți mărimea oului, nu măriți puiul în sine, ci, dimpotrivă, reduceți greutatea acestuia;
- accelera procesul de maturare (obțineți cel mai devreme debutul producției de ouă cât mai curând posibil).
Știți? Există o versiune care Xin Xin Dian Sa dovedit ca urmare a unei încercări neînsemnate de a scoate la iveală o nouă rasă de cocoși de luptă (hibridul rezultat nu a răspuns la natura sarcinii). Pentru ca lucrările crescătorilor să nu fie în zadar, sa decis să "convertească" noua rasă într-o ouă. Calculul este simplu: există deja o mulțime de pui de carne în Regatul Mijlociu, iar chinezii nu recunosc direcția cărnii-ouă.Lakedanzi, cunoscut și sub numele de Uheilyuy, probabil a fost folosit ca material parental.
În anii 80 ai secolului trecut, puii care îndeplineau cerințele declarate au fost definitiv obținuți și caracteristicile inițiale ale rasei au fost consolidate, datorită cărora au fost înregistrate oficial la Ministerul Agriculturii din Republica Populară Chineză, au primit marca proprie și au fost recomandate pentru reproducere "În sine", adică menținerea încrucișării de fiecare dată când nu este nevoie de interbreed, este suficientă împerecherea păsărilor acestei rase între ele.
O nouă rasă chineză a intrat pe teritoriul Rusiei relativ recent. În 2012, a fost adus în ouă de entuziasmul amator, Nikolai Roshchin, rezident al Râului Negru (un sat mic lângă Khabarovsk), care deține astăzi mai mult de o mie de găini din cele mai rare rase.
De atunci, găina chineză a reușit să se stabilească și să fie iubită de oamenii din Rusia și țările din apropiere și chiar să devină porecla afectuoasă "albastră".
Video: descrierea rasei de pui Xin Xin Dian
Descrierea rasei
Xin Xin Dian au un aspect destul de atractiv, dar cel mai interesant în ele, poate, este culoarea ouălor. Ele nu sunt albe sau cremă, ci verzi-turcoaz sau albastru. Fermierii notează că bricheta ouălor devine o dată cu finalizarea depunerii ouălor, culoarea frunzelor se desfășoară în special cu o producție frecventă (zilnică) de ouă.
Verificați descrierea și nuanțele conținutului unor astfel de specii de ouă, cum ar fi Grunleger, pedala-gât din Siberia, leggornă, Brown spart, prepeliță italiană, aparat de bărbierit și minore.
Din motive necunoscute, coaja de ou se întunecă ca vârsta găinilor, iar această caracteristică nu depinde de dieta sau de condițiile de păsări. Dar înapoi la descrierea păsărilor adulte din China.
apariție
Xin Xin Dian - o pasăre de dimensiuni mici, masa masculilor nu depășește 2 kg, straturile - 1,5 kg. Structura găinilor este în concordanță cu orientarea ouălor: oase ușoare, corp slab, cu o formă aproape orizontală (în formă de trapez), piept rotunjit, spate drept, burtă puternică (în straturi), aripi bine dezvoltate de dimensiuni medii, presate strâns pe corp.
Este important! În interiorul rasei există trei direcții independente - negru, cupru și galben (în cazul nostru negru Xin Xin Dyani). Pentru a păstra calitățile originale ale hibridului, acestea ar trebui să fie păstrate separat și să nu fie încrucișate între ele, ceea ce reduce semnificativ productivitatea.
Capul și gâtul sunt de dimensiuni medii, păsările de ambele sexe au creastă, cocoșul este mare (cu atât mai mare, cu atât mai bine), dar compactă, în formă de frunze și roșu strălucitor. Cocoșii au aceeași culoare (ar trebui să fie de asemenea lungi) în cocoși, lobii și botul lor, la găini sunt gri sau albăstrui. Ochii sunt portocalii stralucitori. Ciocul este scurt, gri (negru pentru păsările negre, cu galben pentru patch-uri ușoare). Atât cocoșele, cât și straturile Xin Xin Dian au cozile luxuriante, înalte, în formă de curcubeu inversat.
Pene rotunde mari în coadă, care disting cocoșul de găină (kositsy), sunt slab dezvoltate. Labele sunt scurte, fără pene, gri sau galben-gri, pielea unei păsări are aceeași umbră.
La găinile leggarde, ouăle sunt colorate turcoaz, Laceedani sunt verzi, rasele Aracuan și Ameraukan sunt albastre, iar ouale maranov sunt colorate în ciocolată.
caracter
Așa cum se potrivește găinilor raselor de ou, "albastru" se deosebește prin înaltă activitate. Ele sunt ușoare și mobile și, spre deosebire de multe dintre rudele lor, zboară foarte bine. Fermierii nu se pot bucura de toleranța excelentă la stres a rasei chinezești și de capacitatea sa de a se adapta cu ușurință la condițiile propuse de viață. Pentru puii, disciplina, exactitatea și aderența sunt tipice: pentru noapte, ele se prăjeau întotdeauna pe hrănire, iar ouăle sunt așezate exclusiv în cuiburile destinate acestui scop. În același timp, atât cocoșii, cât și puii de găină sunt destul de liniștiți și aproape că nu manifestă agresiune, excepțiile sunt doar demonstrații obișnuite ale relațiilor dintre tinerii reprezentanți ai sexului mai puternic.
Pubertatul și producția de ouă
După cum era planificat, pubertatea la puii Xin Xin Dian are loc foarte devreme. Prima punere a găinilor se desfășoară deja în a patra lună de viață. Producțiile de ouă sunt impresionante: în medie, un strat produce 250 de ouă care cântăresc 55-60 g pe an.
O caracteristică distinctivă a găinilor chinezi sunt proprietățile nutriționale ale ouălor lor. Acest produs este deosebit de bogat în vitamine, minerale și acizi grași, ajutând astfel la întărirea sistemului imunitar, restabilirea sistemului nervos "agitat", normalizarea nivelurilor hormonale. Xin Xin Dian își arată productivitatea maximă în cel de-al doilea an de viață: în primul an, ouăle sunt mai mici și numărul lor nu este atât de ridicat, iar începând cu al treilea an, producția de ouă începe să scadă. Prin urmare, fermierii sunt încurajați să sacrifice păsările de trei ani pentru carne și să actualizeze complet efectivul.
Știți? Opinia comună potrivit căreia ouăle de prepeliță sunt cele mai sigure deoarece nu conțin salmonella este un mit. De fapt, aceste bacterii omniprezente pot fi găsite în ouăle oricărei păsări. În ceea ce privește compoziția chimică, ouăle de prepelite nu au nici un avantaj față de pui, aceste produse sunt la fel de utile.
Apropo, pentru a recunoaște rasa, trebuie spus că gustul cărnii sale este, de asemenea, dincolo de laudă, așa că unii fermieri nu consideră că puiul nu este ouă, ci ca un om universal (direcția cărnii și a ouălor). De asemenea, merită remarcat faptul că ouăle albastru închis și mlaștina din ambreiaj indică faptul că nu suntem "curați" Xin Xin Dian, ci hibridul său cu alte rase de pui chinezi. Aceste păsări pot diferi în termeni de productivitate de crucea originală.
Dar afirmația că păsările din penul galben și din cupru poartă ouă brune, iar cochilii albastre "se dovedesc" numai în straturi negre, nu are nimic de-a face cu adevărul. Nu depinde de culoarea carcasei și de culoarea puiului din interior.
Instinctul matern
La găinile din direcția ouălor, de cele mai multe ori nu există instinct de incubație, pentru că astfel de păsări sunt prea active. Desenele chinezești sunt excepții rare. Fermierii de păsări constată că 60-70% din straturile Xin Xin Dian sunt găini excelente și, prin urmare, rasa poate fi utilizată de cei care nu au nici incubator, nici alte opțiuni alternative (adesea ouăle "cucilor" iresponsabile sunt pur și simplu plasate pe alte rase instinct maternal dezvoltat).
Cu toate acestea, unii fermieri, în special proprietarii de ferme mari, preferă încă să utilizeze un incubator, de la incubarea naturală Există dezavantaje:
- găina nu iubește nimic nimănui: se află pe ouă ori de câte ori dorește și nu oferă nici o garanție pentru îndeplinirea îndatoririlor sale materne;
- în sezonul rece, puii nou-născuți pot muri din frig, lăsându-i nesupravegheați (în incubator, unde temperatura dorită este stabilită, acest lucru este exclus);
- este dificil de prezis numărul de pui de găină atunci când nu se știe câte ouă sunt în prezent de incubație;
- așezarea constantă a ouălor proaspete în cuiburi minimizează ieșirea găinilor: doar o mică parte din numărul total de trape, restul piere;
- eliminarea forțată din cuibul "mamei" bine uzate devine o stres gravă pentru pui.
Știți? În prezent, în lume există 1.000.330.000 de ouă, iar cota Celestial din această sumă reprezintă cel puțin 40%. Locul al doilea este ocupat de Statele Unite ale Americii.
Funcțiile de conținut
Planurile sunt destul de simple de întreținut, este important să se respecte cerințele standard legate de amenajarea coopului de pui, condițiile de temperatură și lumină, curățenia și igiena, precum și să se ofere păsărilor o dietă potrivită.
alimente
Există reguli clare cu privire la ce substanțe și în ce cantități ar trebui să fie conținute în hrana pentru pui. Există anumite diferențe numai pentru păsările de diferite scopuri. Dieta găinilor acestei rase trebuie să îndeplinească cerințele pentru hrănirea raselor de ouă.
cours
Pentru ca o pasăre să ofere o producție maximă de ouă, trebuie să existe o dietă:
- cereale și cel puțin jumătate din volumul său trebuie să fie dăruite porumbului, iar a doua parte să se obțină dintr-un amestec de orz, ovăz, grâu și alte cereale;
- legume și fructe (legume rădăcinoase, dovleac, leguminoase, mere etc.), precum și verde - cel puțin 40% din dieta totală; iarna, dacă acest echilibru nu poate fi observat, este necesar să se includă suplimente de vitamine în furaje;
Vă sfătuim să citiți cu privire la modul în care găinile, carnea și oasele, iarba, alimentele vii, uleiul de pește și drojdie de găină să fie puse la găini și dacă este posibil să se dea copiilor pâine și spumă plastică.
- componenta proteică - de la 3 la 12% din dietă (viermi, bug-uri, amfibieni mici, deșeuri, carne și carne, oase, pește și produse lactate);
- mineralele, în special calciul, necesare pentru ca păsările să formeze cochilia - această parte a dietei ar trebui să fie formată în detrimentul cretei comestibile, a pietrei de coajă, a făinii de carne și oase, precum și a sării.
Este important! Îngrijitorii chinezi îngrijitori în "fata" puiilor Xin Xin Dian a reușit să obțină o pasăre cu o dimensiune relativ mică (în comparație cu dimensiunea totală) a stomacului. În consecință, aceste puicuțe au nevoie de hrană mai mică decât femeile lor cu dimensiuni similare.
Având în vedere această caracteristică, este cu atât mai important să se acorde atenție unei alimentații echilibrate, care să includă proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale necesare pentru un strat.
Video: cum să hrăniți puicuțele astfel încât acestea să fie bine transportate
pui
În primele zile ale vieții, dieta găinilor este foarte diferită de cea a păsărilor adulte, însă, treptat, aceste diferențe sunt șterse și, cu trei luni, tinerii sunt hrăniți la fel ca și cireada principală.
Prima masă a puilor ar trebui să fie oferită nu mai devreme de 16 ore după apariția lor de la ouă. Experiența arată că, în acest caz, puicuțele arată rate de supraviețuire mult mai ridicate decât atunci când au fost hrănite înainte.
Vă recomandăm să citiți despre modul de alimentare corectă a găinilor din primele zile de viață.
De obicei, gălbenușul de ou amestecat cu grâu se numește "alimente pentru copii" inițial, dar cercetările recente sugerează că este mai bine să începeți cu făină de porumb și, în a patra zi, treptat și, la rândul său, se adaugă verde mărunțit mărunt și legume fierte zdrobite , brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, drojdie de brutărie. Ulterior, dieta este alimentată cu hrană specială pentru pui.
Modul luminos
Pentru ca puicuțele să fie bine transportate, au nevoie de multă lumină. În timpul iernii, producția de ouă scade brusc, nu numai pentru că devine reci în casă, ci și datorită reducerii semnificative a orelor de zi. Prin urmare, atunci când cresc rasele de ou, cum ar fi Xin Xin Dian, este deosebit de important să se organizeze iluminarea suplimentară în casa de găină.
Este important! Cu amenajarea corespunzătoare a casei pe "suprafața utilizabilă" 10-12 m² cu o înălțime a tavanului de 1,5-2 m vor fi suficiente pentru a instala două lămpi de economisire a energiei cu o capacitate de 100 de wați.Modul de iluminare în casă ar trebui să fie organizat astfel încât chiar și în timpul iernii, lumina zilei să dureze cel puțin 12-14 ore.
Și pentru a minimiza costurile energiei, trebuie să se acorde o atenție specială dimensiunilor ferestrelor atunci când se construiește o casă de păsări: în cazul în care suprafața acestora este de cel puțin 10% din suprafața podelei, iluminatul natural va fi utilizat cel mai bine.
Caracteristici "carcasă"
Alte caracteristici ale amenajării casei sunt, de asemenea, asociate cu orientarea ouălor puii chinezi. În plus față de cerințele standard pentru curățenie, uscare, absența curenților de ventilație și, în același timp, Următorii indicatori sunt, de asemenea, importanți pentru Xin Xin Dian:
- izolarea termică bună, în special pentru zonele climatice reci - cele albastre nu tolerează înghețurile bine, astfel încât în timpul iernii temperatura aerului din casă să nu se apropie nici măcar de zero - minimul admis este de la +5 la + 7 ° С;
- dacă este necesar, în timpul iernii, încălzitoarele ar trebui instalate în casă;
Va fi interesant să citiți despre cum să călăriți, cuiburi, aviari, mersul pe jos, coop de pui pentru păsări de curte.
- mersul obligatoriu în aer liber: activ Xin Xin Dian se simt foarte rău blocat, când ouăle lor sunt reduse drastic în cuști; în același timp, plimbările se opresc în afara temperaturii aerului afară, deoarece o astfel de frig pentru rasă poate fi periculoasă;
- când se organizează o curte pentru mers, gardul ar trebui să fie mai înalt decât pentru alte rase de pui și este mai bine să se acopere partea superioară a curții cu o plasă, altfel birdienii curioși, având greutăți ușoare și aripi puternice, pot răsturna cu ușurință gardul;
- suprafața casei, mărimea prăjiturii și hrănitorii trebuie, de asemenea, să țină seama de neliniștea și mobilitatea rasei: fiecare găină chineză adultă are nevoie de cel puțin 3 metri pătrați. m spațiu liber în casa de găină, cel puțin 40 cm de spațiu în horn și cel puțin 12 cm de zonă personală în apropierea alimentatorului;
- a hrăni păsările și a curăța casa de găină este întotdeauna de dorit în același timp, calmează găinile chinezești disciplinate și le stabilește într-un "mod binecuvântat", care are un efect pozitiv asupra ratelor de producție a ouălor.
Shedding și o pauză în producția de ouă
Particularitatea găinilor chinezi este că producția de ouă nu este păstrată pe tot parcursul sezonului, chiar dacă condițiile de temperatură și lumină sunt perfect organizate. În fiecare toamnă, păsările încep să se topească, înlocuind penajul "vară" cu o densitate mai densă și mai densă.
Este important! Mulți fermieri au notat că Xin Xin Dian, chiar și în perioada molotării, nu încetează să cuibăresc, dar indicatorii producției de ouă în această perioadă continuă să scadă.
În acest moment, găinile ouătoare sunt complet concentrate asupra încălzirii, iar îngrijirea ouătoarelor și a puilor este complet inutilă pentru puii de găină. Îndepărtarea sezonieră este un proces natural și nu trebuie să vă supărați și să vă supărați.
Aceasta poate dura 1,5-2 luni. În această perioadă, pasărea este cea mai vulnerabilă la diferite boli, prin urmare, crescătorul ar trebui să acorde o atenție deosebită efectivului său de pene: asigurați-vă că casa este uscată, curată și caldă și, de asemenea, să oferiți usturoi o dietă îmbunătățită îmbogățită cu vitamine, A, D, B1 și B3.
Avantajele și dezavantajele rasei
Timp de cinci ani, timp în care rasa Xin Xin Dian este prezentă pe piața internă, ea a reușit să câștige dragostea unui număr mare de fermieri.
Crescătorii evidențiază astfel de avantaje ca:
- высокие и стабильные показатели яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
- отменные вкусовые качества яиц и мяса;
- простота и нетребовательность в уходе;
- rezistență și un procent bun de supraviețuire a puii (dacă cerințele elementare pentru conținut sunt îndeplinite, acest indicator este la nivelul de 95-98%);
- maturitate precoce, creștere rapidă în greutate (în 60 de zile animalele tinere câștigă 700-800 g) și debutul precoce al producției de ouă;
- profitabilitatea în conținut din cauza dimensiunii mici a stomacului de păsări;
- caracter calm și disciplină înaltă.
Dintre acestea, merită menționat:
- lipsa capacității înnăscute de a se adapta la îngheț, sensibilitatea la frig și umezeală;
- susceptibilitate ridicată la infecții invazive;
- perioadă relativ scurtă de productivitate ridicată.
Boli și metode de tratare a acestora
Principala problemă pentru Xin Xin Dian este infecțiile parazitare. Dispunând de o imunitate destul de bună, puii chinezi sunt încă foarte susceptibili la boli cum ar fi trichomoniaza, histomonioza și coccidioza, în special cu îngrijire necorespunzătoare. Pentru a nu pierde efectivul, orice casă de început ar trebui să cunoască principalele simptome ale acestor infecții parazitare și modalități de a le combate (deși ar fi mai bine dacă medicul veterinar face diagnosticul și prescrierea tratamentului):
Boala | simptome | medicamente | |
Comună pentru toate bolile | specific | ||
trichomoniaza | reducerea producției de ouă; pierderea apetitului; creșterea setelor; lipsa coordonării mișcărilor; scăderea în greutate (datorată deshidratării); letargie; spărtură tunsă și plictisitoare; aripi coborâte; diaree | spumă spumoasă, de culoare galben deschis, cu miros puternic; placa galbenă brută pe membrana mucoasă a gurii, cu îndepărtarea rănilor profunde sângeroase; mușcături musculare; inflamația membranei mucoase a ochilor; descărcarea lichidului gălbui din gură | „Metronidazol“ „Furazolidon“ "Nitazola" „Imidazol“ |
Gistomonoz | maro-verde cu un miros neplăcut; scăderea temperaturii corpului cu 1-2 ° C; pielea de pe cap se transformă de la albastru închis la găini la negru la păsările adulte | „Metronidazol“ "Vetom" „Furazolidon“ „Fenotiazina“ "Tinidazole" "Nitazola" "Osarsol" | |
coccidioza | albastrul pielii; spumă spumoasă, inițial verzui, apoi maro, cu patch-uri sângeroase | „Metronidazol“ „Furazolidon“ "Nitazola" "Koktsiprodin" "Avatek" "Baykoks" "Koktsidiovit" |
Tabelul de mai jos arată clar că cele trei infecții parazitare principale ale puiilor au o imagine clinică foarte asemănătoare și majoritatea medicamentelor recomandate sunt la fel de eficiente pentru tratarea oricăreia dintre ele (dozele și termenii terapiei sunt aceiași).
Vă sfătuim să vă familiarizați cu descrierea și metodele de tratare a bolilor găinilor.
Această ultimă circumstanță face posibilă salvarea efectivului prin reacția în timp la schimbarea comportamentului puiilor, însoțită de diaree, chiar și fără studii de laborator destinate identificării unui agent patogen specific. Cea mai bună modalitate de a preveni toate bolile de mai sus este conformitatea cu standardele sanitare și igienice: curățarea și dezinfectarea regulată a coopului de pui, detectarea în timp util și izolarea imediată a bolnavilor, carantina obligatorie pentru păsările "nou-veniți" etc.
Știți? Dacă întrebi un rezident din China despre puiul Xin Xin Dian, cel mai probabil nu va înțelege ce se spune. Cum, în realitate, această rasă este numită în Imperiul Celestial nu este cunoscută cu siguranță. Numele, obișnuit cu mediul rusesc, a apărut "cu mâna ușoară" a unui ofițer vamal, care a lăsat primele păsări în Rusia și a tradus caracterele în documentele de expediere într-o asemenea ciudățenie (nu a găsit nici o dovadă mai târziu).
Dar, din cauza unor probleme cum ar fi bronșita infecțioasă, este cel mai bine să se vaccineze un sindrom de reducere a producției de ouă, bursită infecțioasă și boala Marek a găinilor. Rasă de pui Xin Xin Dian este o alegere bună pentru cei care doresc aproape tot timpul anului să aibă pe masă ouă proaspete, cu gust excelent, numeroase proprietăți utile și culoarea originală a cochiliei.
Rasa este nedemontabilă în îngrijire, foarte productivă, ajunge rapid la maturitatea sexuală și are o bună rată de supraviețuire, dar nu tolerează înghețurile și este complet nepotrivită pentru păstrarea în cuști închise.