Care este diferența dintre balsamul de lamaie și menta: descrierea și proprietățile ierburilor picante, domeniul de aplicare și sfaturi pentru creștere?

Puteți auzi adesea punctul de vedere eronat că menta și balsam de lămâie sunt două nume diferite pentru aceeași plantă.

Cu toate acestea, grădinari experimentați și cunoscători de mirodenii nu le confunda niciodată. Nu permiteți o astfel de greșeală și toți cei care au citit acest articol până la sfârșit.

Luați în considerare ce este balsamul de lamaie și cum diferă de alte plante condimentate - menta, plantele care au proprietăți, beneficiul sau răul lor și multe altele.

Este același lucru sau nu?

Pe teritoriul Rusiei, se distribuie un singur tip de balsam de lămâie - Melissa officinalis, dar există mult mai populare tipuri de menta. Toți, inclusiv menta, nu au nimic în comun, cu excepția apartenenței la aceeași familie, cu melisa.

De ce sunt confuzi?

Această confuzie se datorează similarității externe relative, notelor similare ale aromei și opiniei dominante despre beneficiile acestor plante pentru corpul uman. Înșelăciuni și nume populare de balsam de lamaie - menta de lămâie, menta de albine, dar este un nume absolut incorect în ceea ce privește biologia.

Care este diferența în aspect?

Cum să distingem aceste două plante în aspect? La prima vedere, balsamul de menta si de lamaie sunt similare, dar daca te uiti atent, poti vedea o multime de diferente intre ele: cum infloreste iarba, cum miroase si cum gusta. Gândiți-vă mai mult.

• Stalk și înălțime. Monetaria are un tulpină verticală, iar Melissa este ramificată, adică mai multe lăstari în mod egal dezvoltați. Înălțimea de mentă poate ajunge la 1 metru, dar mai des nu depășește 50 de centimetri, iar bushul de balsam de lamaie poate ajunge la o înălțime de 1,5 metri.
• flori. În menta florile sunt colectate în inflorescențe, asemănătoare unei urechi în aspect, culoarea lor este aproape de violet. Florile balsamului de lamaie formează inele false de 6-12 bucăți și sunt pictate în tonuri albe, albastru și violet.
• frunziș. Frunzele de balsam de lamaie sunt rotunde sau ovale, de culoare verde deschisă, catifelată la atingere. Frunza de menta este o culoare verde intensă, cu un luciu închis, o formă netedă și ascuțită.
• fruct. Menta aproape niciodată nu aduce fructe, dar Melissa o face anual. Fructele sale seamănă cu o cutie care conține răsaduri de iarbă.
• aromă. Cum să distingem plantele picante de miros? Mirosul de mentă este mai bogat, mentol și balsam de lămâie evidențiază o aromă dulce cu note de lumină de lamaie.
• gust. Când menta este mestecată, puteți simți răcoarea răcoritoare a mentolului, în timp ce balsamul de lamaie are gust mai mult ca o lămâie.

Cum să te uiți la fotografie?

Următoarele sunt fotografii care arată cum arată menta și melisa și că nu este dificil să se facă distincția între plante.

mentă:

Melissa:

Proprietăți utile și vindecătoare

Compoziția chimică a mentă, inclusiv mentă

Menta este bogată în vitamine și minerale care sunt incluse în compoziția sa chimică. Din întreaga abundență de nutrienți, se pot distinge următoarele:

1. vitamina A - 212 micrograme;
2. Vitaminele B (B1 - 0,082 miligrame, B2 - 0,267, B3 - 0,337 mg, B6 - 0,128 mg, B9 - 115 pg);
3. C - 31,7 mg;
4. PP - 1,705 mg;
5. calciu - 242 mg;
6. sodiu - 32 mg;
7. potasiu 568 mg;
8. magneziu - 80 mg;
9. fosfor 74 mg;
10. fier - 5,09 mg;
11. zinc - 1,12 mg;
12. mangan - 1,177 mg;
13. cupru - 329 mcg.

Menta conține, de asemenea, o cantitate mare de acizi saturați - 0,245 mg, grăsime - 0,93 grame, fibre dietetice - 8 grame.

Compoziția chimică a balsamului de lamaie

Compoziția chimică a melistei:

1. Vitamina A - 203 micrograme;
2. Vitamina B1 - 0,09 miligrame;
3. B2 - 0,17 mg;
4. B6 - 0,15 mg;
5. B9 - 106 pg;
6. vitamina C - 13,4 mg;
7. Vitamina PP - 1,77 mg;
8. zinc - 1, 08 mg;
9. mangan - 1, 12 mg;
10. cupru - 0,24 mcg;
11. fosfor - 60 mg;
12. sodiu, 30 mg;
13. fier - 11,88 mg;
14. magneziu 64 mg;
15. calciu - 199 mg;
16. potasiu - 457 mg.

Ce este mai bun și mai util?

Compoziția chimică a ambelor plante face posibilă a spune cu încredere: atât menta, cât și balsam de lămâie sunt plante foarte utile, din cauza proprietăților lor medicinale, acestea sunt oficial considerate plante medicinale, iar medicii îi sfătuiesc pe pacienți să bea acest ceai sau ceai pe bază de plante.

Melissa folosește:

• în tratamentul tulburărilor nervoase;
• depresie;
• efectele stresului;
• insomnie;
• pentru boli de piele;
• diaree cronică;
• flatulență;
• greață.

Mentă, ca medicament independent și ca parte a altor medicamente, ajută la luptă:

• cu procese inflamatorii ale organelor interne;
• cu hipertensiune;
• oboseală;
• apatie;
• boli infecțioase;
• arsuri la stomac;
• distensie abdominală;
• probleme cu inima și vasele de sânge.

Are proprietăți antiinflamatorii, diuretice, antispastice.

Deoarece mentă are o gamă mai largă de efecte pozitive asupra corpului uman, mulți medici consideră că este mai util.

Diferența acestor două plante este în acțiunea pe care o pot avea asupra corpului.: Menta se tonizează perfect, iar Melissa, dimpotrivă, este un sedativ excelent.

Harm și contraindicații

mentă

• În cazul supradozajului cu menta, pot apărea tot felul de reacții alergice (erupție pe piele, dificultăți la respirație, înroșirea pielii și mâncărime), este posibilă durere de cap severă.
• Monetăria nu poate fi folosită de nimeni care este îngrijorat de vene varicoase, de hipotensiune arterială, de probleme legate de conceperea unui copil și de tendința la alergii.
• Nu este recomandat ca plantele să fie introduse în dieta copiilor care sunt mame care alăptează, este necesar să fiți atenți la menta și la femeile însărcinate.
• Planta are un efect negativ asupra potenței masculine.

Melissa

• Efectele secundare ale balsamului de lamaie se manifestă sub formă de erupții alergice și inhibă conștiența și reacția, letargia, somnolența.
• Prin urmare, este categoric imposibil să se folosească acei oameni a căror profesie necesită o atenție deosebită (șofer, pilot, dispecer etc.), precum și cei care suferă de presiune redusă.
• Melissa nu ar trebui să fie abuzată de bărbați, deoarece aceasta ar putea afecta negativ funcția lor genitală.

Cum sunt contraindicațiile și posibilele rău?

Lungimea listei efectelor secundare în caz de utilizare excesivă a plantei și contraindicații fără ambiguitate se poate concluziona: monetaria ar trebui abordată mai atent decât Melissa. Atât menta și balsam de lamaie sunt periculoase pentru cei care suferă de scăderea tensiunii arteriale.; este, de asemenea, mai bine să nu abuzeze de ierburi de oameni, astfel încât după ce nu au probleme cu sexul. Este important să ne amintim că orice tratament are un efect pozitiv dacă este efectuat cu mintea, fără extreme și excese.

sfera de aplicare

Care este diferența dintre ele?

Melissa este mai universală în cosmetologie.:

• Este potrivit pentru îngrijirea tuturor tipurilor de piele ale feței, mâinilor și picioarelor;
• Este adesea folosit în tratamentul complex al părului și scalpului.

Dar mentă este folosit numai pentru îngrijirea pielii grase. Menta este o aromă excelentă, adesea folosită în produsele chimice de uz casnic, adăugând note aromatice plăcute la odorizante, detergenți pentru spălarea vaselor, paste de dinți și clătiri.

global

Ambele plante sunt utilizate pe scară largă în medicină, produse farmaceutice, gătit, cosmetologie. atât proaspete cât și uscate. Atât menta și balsam de lamaie fac parte din multe medicamente, dar numai cu doze diferite, în funcție de efectul dorit.

Aceste plante pot, în mod miraculos, să aibă un efect benefic asupra stării părului și a scalpului.

Fără ele, este imposibil să ne imaginăm feluri de mâncare rafinate ale multor restaurante, ale căror meniuri ar fi incomplete fără ceai cu menta și melisa.

Crescând

Monetaria trebuie să fie plantată în zone bine luminate., are nevoie de îngrijire constantă și de udare sistematică. Această plantă nu-i place solul de nisip. Este propagat cel mai adesea prin semințe sau butași, atunci când se transplorează în sol deschis distanța dintre arbuști ar trebui să fie de aproximativ 30 cm. Melissa este mai puțin exigentă de îngrijire. Nu tolerează umiditate excesivă (pentru sezonul în care poate fi udat doar de câteva ori), îi place o lumină soarelui împrăștiată sau o umbra parțială.

Atunci când se plantează în sol deschis, solul din zonă este de obicei amestecat cu nisip, iar distanța dintre tufișuri nu trebuie să fie mai mică de 40 cm, deoarece planta poate crește în mod activ. Balsam de lămâie proaspăt:

1. împărțirea bucșei;
2. semințe;
3. stratificarea;
4. butași.

Ambele plante pot fi cultivate în interior pe pervazul ferestrei, metoda de preparare a condimentelor este, de asemenea, similară: acestea sunt uscate într-un loc întunecat și apoi zdrobite și depozitate într-un ambalaj etanș, nu tolerează absolut înghețurile.

Mentă și balsam de lămâie se pot descurca perfect împreună pe un singur loc.

Există o opinie că un astfel de cartier este periculos, deoarece plantele se pot pereopilici unul pe altul, iar apoi gustul lor va fi răsfățat. Grădinarii experimentați nu sunt de acord cu o astfel de opinie. Faptul este că aceste plante nu sunt specii diferite, ci genuri diferite ale aceleiași familii, deci hibridizarea naturală a acestui nivel este imposibilă.

interschimbabilitate

Deoarece plantele au gusturi diferite, înlocuind unul cu altul atunci când gătitul este asemănător cu un experiment de gust.

Unii bucătari încă îndrăznesc să facă acest lucru, de exemplu, în "Mojito" sau limonada, de multe ori în loc de menta pune balsam de lamaie.

Este necesar să se facă acest lucru numai în cazuri extreme: menta este mai parfumat și dulce, balsam de lamaie are un gust picant-tartă.

Dacă puneți balsam de lamaie în loc de menta în desert, atunci este foarte posibil ca el să aibă gust amar, pentru că uneori este înlocuită cu ienupăr.

Este posibil să combinați aceste două plante?

Mentă și balsam de lămâie pot fi cu succes componente ale colecției de plante - ceaiul sau decoctul, utilizat cu beneficii pentru organism, de exemplu, pentru pierderea în greutate. Desigur, acestea vor fi mai utile, deoarece vor combina toate proprietățile pozitive ale acestor două plante.

Mentă și balsam de lamaie - plante complet diferite, deși ambele au o gamă largă de proprietăți și utilizări benefice. Cunoscând diferențele lor, va fi dificil să-și dăuneze propriul corp prin utilizarea incorectă a acestora în scopuri medicinale și utilizarea în cosmetologie.

Vizionați videoclipul: Ancient Secrets of Essential Oils full movie - Secretele Antice ale Uleiurilor Esentiale film (Aprilie 2024).