Cultivarea spanacului în grădina dvs.

Nutriționiștii din întreaga lume spun că spanacul este unul dintre cele cinci alimente sănătoase. În țara noastră nu este la fel de popular ca în țările europene, unde a fost adus din Orientul Mijlociu. Spanacul francez cheamă "regele", o mătură pentru stomac și o plantează oriunde este posibil. Majoritatea populației americane o utilizează aproape în fiecare zi.

Spanacul nu este atât de popular în țara noastră. Care este utilizarea acestei legume verzi cu frunze și cum să o dezvoltați singuri?

Beneficiile și proprietățile vindecătoare ale spanacului

Această legumă nu are un gust atât de strălucitor, cum suntem familiarizați cu roșiile, vinetele, ardeiul gras. În plus, el nu are o durată de depozitare atât de lungă, ca și alte verdeață. Beneficiile spanacului acoperă toate aceste dezavantaje.

Acesta include vitamina C, provitamina A, magneziu, potasiu, carotenoide, folat, vitamina K. Să examinăm beneficiile spanacului în vitaminele constitutive și în oligoelementele sale:

• Carotenoizii nu se găsesc adesea în alimente, ci sunt un element important pentru menținerea vederii ascuțite de mulți ani.
  
• Folate afectează dezvoltarea celulelor sanguine și a țesuturilor. Efect benefic asupra procesului de formare a sângelui și reînnoirea celulelor. Folate este, de asemenea, implicat în prevenirea accident vascular cerebral, normalizarea tensiunii arteriale și consolidarea pereților vaselor de sânge. Studii recente realizate de oamenii de stiinta americani au confirmat faptul ca folatul opreste formarea de celule canceroase. Utilizarea spanacului în alimente reduce dramatic riscul de cancer pulmonar la fumătorii care renunță abrupt la acest obicei.
  
• Beta-carotenul, care face parte din legume, are, de asemenea, un efect benefic asupra inimii.
  
• Riboflavina (vitamina B12) și fibrele sunt participanți activi în procesul de divizare a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.

Aflați cum să crească sfecla în cabana lor de vară.

Recomandări despre sparanghelul în creștere citiți aici.

Caracteristicile de plantare a fasolei în sol deschis //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.

Varietate de soiuri de spanac

Cele mai frecvente sunt mai multe soiuri de spanac, ele diferă în perioada de semănat și în creștere, forma de frunze:
Victoria - varietate de maturitate târzie (aproximativ 40 de zile), cea mai potrivită pentru însămânțare la începutul primăverii.

Viroflay - gradul de maturizare timpurie (aproximativ 30 de zile). Are frunze ușor ondulate. Cultivat la începutul primăverii.

gaudry - este ideal atât pentru sol deschis, cât și pentru sol protejat. Soiul coapte dinainte. Sezonul de creștere este de aproximativ 30-35 de zile. Folosit pentru culturile de vară târziu.

Zhirnolistny - durează aproximativ 28-30 de zile de la germinarea completă până la maturitate. Potrivit pentru cultivare în sol deschis și sub adăposturi de film. Are frunze verzi suculente ovale. Varietatea este recomandată pentru prepararea mâncărurilor și salatelor și pentru îngheț.

gigant - un grad de maturitate precoce, are frunze slab bubble. Formă de frunză - oval alungită. Ideal pentru conserve. Cultivat la începutul primăverii.

Boli și dăunători de coacăze roșii pe site-ul nostru.

Controlul dăunătorilor de coacăze negre aici //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.

Plantarea și spanacul în creștere

Spanacul este ideal pentru bine-slăbit, bogat în materie organică, sol fertil. Cel mai preferabil este pământul și pământul nisip fertil. Merită acordată atenție acidității solului.

Când se plantează pe soluri puternic acide, planta va muri. Când este cultivat pe soluri grele, este necesară aplicarea îngrășămintelor organice.

Pregătirea terenului pentru plantare

Fertilitatea naturală a solului poate fi îmbogățită prin aplicarea îngrășămintelor organice și minerale. În toamna anului, când săpătați pământul, va fi bine să introduceți gunoi de grajd, îngrășământ de grajd și îngrășăminte de fosfat.

Având în vedere sezonul de creștere scurt al spanacului și tendința de acumulare a nitraților, hrăniți cu azot numai atunci când este necesar.

însămânțare

Spanacul de legume este cultivat cel mai adesea pe teren deschis. Paturile încep să gătească în toamnă, când se aplică îngrășăminte. Arborele de primăvară ar trebui să fie cultivat și nivelat. Semănarea se face în mai mulți termeni. Pentru a obține spanacul timpuriu, este necesar să se semene înainte de iarnă, de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. În primăvara anului, după topirea zăpezii, spanacul va continua să crească și în două săptămâni va fi gata să mănânce.

Îngrijirea culturilor

Asigurați-vă că subțire răsaduri, aproximativ 8-10 cm. Irigarea în vreme uscată și caldă este obligatorie pentru a evita tulburarea prematură. Topul de pansament poate fi combinat cu udarea. În timpul sezonului de creștere, se realizează mai multe slăbire și plivire.

Recoltarea spanacului

Spanacul începe să curățească în faza rozetă de 6-8 frunze și se termină la începutul creșterii lăstarilor cu flori. Această frunză de legume este tăiată la nivelul frunzelor inferioare.

Spanacul este bine păstrat la o temperatură de aproximativ 5 grade pentru 5-7 zile.

Frunzele congelate proaspete pot fi păstrate timp de până la 3 luni.

Vasul, plantarea în teren deschis - notă grădinar.

Aflați cum să crească răsadurile de broccoli de varză //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.