Specii de sparanghel sunt diverse: plante erbacee, arbuști și arbusti pitici, liane. Sparanghelul în greacă înseamnă "creșterea tânără". Omul a învățat mult timp să folosească această plantă în beneficiul lui însuși. Cea mai veche imagine a sparanghelului (3 mii î.Hr.) a fost găsită în Egipt, iar vechiul scriitor roman Apitsius în tratatele sale a lăudat calitățile gustului de sparanghel (sparanghelul numit sparanghel - "sparanghelul" a venit la noi din italiană). Familia de sparanghel include mai mult de 300 de specii, care variază foarte mult între ele.
Aspectul sparanghelului este un pic neobisnuit:
- partea anterioară include fulcocladii / cladode (tulpini), pe care sunt triunghiulare (la unele specii, spini);
- partea subterană este bulbii și rădăcinile.
Știți?Sparanghelul se poate adapta rapid la noile biocenoze și se poate răspândi în mod activ (păsările își răspândesc semințele). Sparanghelii luați din Africa de Sud s-au stabilit în mod miraculos în Australia și America și au fost recunoscuți ca niște buruieni dăunătoare, se luptă.
Asparagus vulgaris (Asparagus officinalis)
Această plante perene este adesea numită medicină sparanghel sau farmacie. Asparagus vulgaris crește tulpini netede și drepte (înălțimea de la 30 la 150 cm). Phylloclades sunt subțiri, oblice și îndreptate în sus (de la 1 la 3 cm lungime), crescând în fasii (de la 3 la 6). Frunzele frunze cu pinteni. Flori - alb și galben, simple sau perechi (înflorite în iunie). Boabe - roșu. Asparagine de farmacie cultivate pentru lăstari (soiuri de masă) - tăiat aproximativ 20 cm de sus. Dacă planta acoperă de soare, lăstarii vor fi albi, dacă sunt crescuți în soare - verde. 
Este important! Compușii de sulf în germenii de sparanghel pot schimba mirosul unui corp uman (cum ar fi usturoiul sau ceapa).
Lăptoanele albe au mai multe vitamine (B1, B2, asparagină, minerale). În verde - mai mult clorofil, și au un gust mai plăcut. Asparagusul sparanghel are un nivel scăzut de calorii, are un efect benefic asupra inimii și a vaselor de sânge (reduce colesterolul în sânge), pielea, vederea, sistemul nervos, are proprietăți anti-cancer și antibacteriene.
Știți? Pentru a salva mai multe vitamine în sparanghel, trebuie să fierbeți lăstarii cu sfaturi.
Asparagus sparanghel (Asparagus asparagus)
Sparanghelul sparanghel (există un alt nume pentru sparanghel - sparanghel) a fost descris pentru prima oară în 1753 de către C. Linna. Inițial a crescut în sud și est de continentul african.
Planta creeper are tulpini goale, lăstari flexibile subțiri de culoare verde deschis. Poate crește până la 1,7 m înălțime. Phylloclades sale sunt interesante, seamănă cu frunze - lanceolate, verde în culoarea strălucitoare cu sclipici (lățime 2 cm, lungime 4 cm). Se înflorește în flori mici și albe, cu miros portocaliu. Boabe - portocaliu strălucitor.
Acest tip de sparanghel nu poate tolera temperaturi scăzute (12 grade Celsius - deja scăzută), nu-i place căldura prelungită.
Este important! Sparanghelul preferă solurile slabe de acid (pH 5,5-7,0). Se amestecă combinații de amestecuri favorabile creșterii sparanghelului: humus, nisip, pământ (1x0,5x1); turf, sol din frunze, humus, nisip (2x2x2x1).
Aspirul racemic (Asparagus racemosus)
Planta semi-arbustă are tulpini de alpinism (poate ajunge la 2 m), filolodelele cresc în ciorchini. Infloreste flori roz roz (muguri, muguri, de unde si numele oficial). Florile au o aromă delicată. Boabe - stacojiu.
Patria sparanghelului este Acid - Asia de Sud (Nepal, India, Sri Lanka). Iubește să crească în condiții stâncoase. Aici se numește satavar (shatavari) - "vindecătorul a sute de boli". Datorită producției în masă în stare sălbatică, aproape nu apare niciodată. Europenii au descoperit în 1799
Este important! Sparanghelii nu-i plac uscatul si umiditatea stagnata. Udarea trebuie să fie abundentă și pulverizare - în orice moment al anului.
Sparanghel pufos (Asparagus plumosus)
Un arbust mic are curbate, tulpini puternic ramificate, lăstari laterale asemănătoare acului (15 mm, diametru - 0,5 mm), cresc în fasii (de la 3 la 12). Florile sunt albe (nu înfloresc la conținutul camerei), fructele sunt albastru-negru. Planta este originar din Africa de Sud. 
Sparanghelul Cirrus:
- nu tolerează lumina directă a soarelui - maronie colorată;
- necesită udare și pulverizare frecventă (la temperaturi de peste 15 grade Celsius);
- Cel mai bun sol pentru el este un amestec de turbă și nisip.
Sparanghelul feathery este foarte popular datorita decorativitatii sale, conformitatii cu turnarea (in special in China si Japonia pentru fabricarea bonsaiilor).
Asparagus Meyer (Asparagus meyeri)
În condiții naturale găsite în Africa de Sud și Mozambic. Prima caracteristică a acestui tip de arbuști este ramurile de lumanare drept (până la 60 cm lungime) care cresc dintr-un centru. O altă particularitate este faptul că fillozele verzi și moi, luminoase, cresc foarte dens și exfoliază ramurile astfel încât să seamănă cu cozile de vulpi. Prin urmare, numele său este de asemenea ferigi de foxtail.
Asparagusul Meier infloreste in timpul verii. Florile de sparanghel sunt mici, albe și cu o aromă plăcută. Fructe fructe de padure rosii luminos.
În primăvară necesită transplant, cât mai repede stăpânit volumul de sol. Nu-i place tăierea și nu tolerează insecticidele.
Știți? Principalii dușmani ai sparanghelului sunt dăunătorii de grădină - scabie, acarieni și thrips.
Asparagus medeolovidny (Asparagus medeoloides)
Venind din Africa de Sud, continentul australian a devenit a doua patrie (aici este numele local - liana nunta.) Frunzele de sparanghel (phylloclades), intercalate cu lăstari lungi si subtiri, formeaza un baldachin modelat. Este cultivată ca o plantă ampelă. Se înflorește cu flori albe mici, poartă fructe cu fructe de portocale luminoase.
Populară atunci când decorează buchete (după tăiere ramurile pot sta fără apă și nu vor mai mult timp). Când este crescut, are nevoie de spațiu liber (poate ajunge la 1,5 m înălțime).
Este important! Boabele de sparanghel sunt otrăvitoare, dacă sunt prezente pe plantă, este necesar să se restricționeze accesul la acestea de către copii și animale domestice. La extragerea semințelor de semințe trebuie să folosiți mănuși.
Sparanghelul cel mai bun (Asparagus benuissimus)
Descrierea celui mai subțire sparanghel este practic aceeași ca și sparțul cirrus, cu excepția:
- filolodele mai lungi și rare;
- lungimile de tragere pot crește până la 1,5 m.
Înflorit în vară, în flori albe mici. Boabele sunt negre.
Asparagusul sparanghel (Asparagus falcatus)
Venind din Africa de Sud. Este o liana (în natură se poate ajunge la 15 m) de culoare verde închis. Numele este dat din cauza formei de filoclade - sub formă de seceră (lungime de până la 8 cm). Infloreste muguri libere de flori albe mici parfumate (de la 5 la 7).
Spița de sparanghel are o rată de creștere ridicată (crește bine în locuri umbroase).
Știți? Crescent Asparagus este cel mai mare membru al familiei. În Africa de Sud, aborigenii locali și-au plantat pământul, stilouri pentru animale cu acest tip de sparanghel, și au făcut un hedge de lăstari și spini.
Asparagus Sprenger (Asparagus sprengeri)
Acesta este cel mai comun sparanghel printre cultivatorii de flori. Numele plantei a fost în onoarea lui Karl Sprenger, descoperitorul multor specii de sparanghel din Africa de Sud și popularizatorul neobosit al cultivării lor. Un alt nume este sparanghelul dens de flori. De doua ori pe an infloreste eficient si abundent florile mici de culoarea alb-roz. 
Semi-arbustul are o lăstari care se încadrează (de la 1,3 până la 1,8 m) de culoare verde deschis, filoloșe ovale în fasii (de la 3 la 4), vârfuri mici.
Nu se recomandă tăierea acestui tip de sparanghel - creșterea se va opri. Nu tolerează temperaturi scăzute (sub 15 grade Celsius). Singurul sparanghel care iubeste lumina directa a soarelui.
Știți? Creșterea sparanghelului este supusă ritmului. La prima sau la etapa inițială, totul se întâmplă subteran, toate componentele trasului se naște în rinichi. În cel de-al doilea, o scăpare crește, și numai în a treia etapă apar noi organe în evadare. Dacă tăierea este tăiată, instalația va porni din nou procesul de la început - cu formarea unui mugur sub pământ.
