Cel mai adesea se utilizează sere pentru cultivarea legumelor, fiind considerată una dintre zonele rare ciuperci în creștere în pământ închis.
Pentru mulți, luarea de ciuperci în pădure este asociată cu un timp bun, dar ciupercile de pe terenul dvs. vă oferă avantajul de a fi în măsură să aibă cele proaspete pe masă. ciuperci ciuperci în modul pe tot parcursul anului.
Beneficiile ciupercii în creștere într-o seră
Cultivarea ciupercilor în seră se efectuează cel mai adesea în perioada în care este liberă de legume. În aceste scopuri, cel mai adesea folosite soiuri nepretentioase, rămânând după fungi, humus este utilizat în mod activ ca îngrășământ. Procesul este, de asemenea, economic, ciuperci nu necesită astfel de investițiecum ar fi legumele.
Alte beneficii:
- posibilitatea de creștere pentru vânzare;
- siguranța mediului;
- disponibilitatea materialului de semințe;
- nu este nevoie de abilități;
- costul scăzut al forței de muncă.
Ce ciuperci pot fi cultivate?
În primul rând în popularitate este stridii ciuperci, avantajele cultivării sale includ randament ridicat și scurt ciclu de reproducere. Concurenții săi sunt ciupercile-ciuperci Koltsevik și ciupercile de iarnă.
Sampinonii sunt considerați mai capricioși, solul pentru ei este pregătit printr-un proces tehnologic complex. Mai multe detalii cum să crească campioni în seră, spuneți mai jos.
Cultivarea ciuperci albe într-o seră, mai mult și un nou tip de ciuperci Shiitake, de asemenea nici o mare afacere cu abordarea corectă.
Starea de seră
Cum sa cresti ciupercile intr-o sera? Sera pentru ciuperci nu este practic diferită de cea de legume, ciuperca de stridii poate fi teren în același timp cu castraveți, condițiile sunt aproape la fel. Sampinonii sunt cel mai adesea crescuți pentru vânzare ulterioară, deoarece sunt foarte profitabili.
Este posibil să cresc pahare în seră pe tot parcursul anului. Pentru profit în seră pe tot parcursul anului trebuie să fie echipate cuptor, electric și gaz încălzire. Ciupercile cresc bine în sere de sticlă și film, în timp ce condiția principală trebuie să fie îndeplinită - iluminarea minimă, clădirea trebuie protejată împotriva pătrunderii soarelui.
Cum să construiți și să întăriți sera din policarbonat, cum să creați un arc, săturați-vă din ramele de fereastră sau să alegeți o seră gata preparată, precum și cum să aranjați clădirea pe site, pe care o puteți specifica pe site-ul nostru.
Pentru ciuperci este necesar să se pregătească o secțiune separată - acoperiți lumina cu film întunecat sau agrofibre, va permite crearea condițiilor cele mai confortabile pentru dezvoltarea miceliului.
O atenție deosebită ar trebui acordată nivelului de umiditate, care ar trebui să fie suficient de ridicat - pentru aceasta este necesar să se pulverizeze în mod constant apă substratul și pereții serii. Rumegusul mic are capacitatea de a acumula apă și de a le da înapoi mai târziu, prin urmare, pentru a crește umiditatea de pe podea ar trebui să fie rumeguș.
Capacitatea cu apă, amplasată la o distanță de 1,5 m una de cealaltă, va contribui la asigurarea unui nivel ridicat de umiditate; această metodă va oferi circulație suplimentară de umiditate.
Caracteristicile cultivării
Ciuperci de ciuperci
Cum să crească ciupercile de stridii într-o seră? Stridiile pot fi cultivate în două moduri principale: pe bastoane sau în saci. În al doilea caz, trebuie să avansezi pregătiți pachete strânse și umpleți-le cu substrat. În această calitate, pot fi folosite pai de paie, rumeguș sau hrișcă de hrișcă, pot fi luate atât individual, cât și în amestec.
Pentru substrat trebuie să adăugați niște miceliu, puneți-l în saci și legați-l. Mirosul de ciuperci din ciuperci crește foarte repede, în unele cazuri chiar trebuie împărțit.
În pachet este necesar să se facă 7-10 găuri, de unde se vor dezvolta ciuperci în viitor. În ultima etapă, pungile ar trebui să fie loc în limbaj pe cârlige sau frânghii.
Cresterea in ciuperca de sterila de sera in al doilea rand implica plantarea de miceliu pe lemn, pentru asta veti avea nevoie de bare din lemn. Bucățile de lemn umezite sunt acoperite cu un miceliu, cele mai mici părți ale cărora pătrund în copac și sunt fixate în el timp de câteva zile.
În pasul următor zona de germinare este necesar să se pună o foaie de acoperiș sau o peliculă de plastic, se presară cu un amestec de nisip, pământ și rumeguș, se pun barele deasupra la fiecare 30 cm Se acoperă cu pământ și rumeguș fin, se presară cu gunoi de grajd, pat de agrifibre de pat.
Video utile despre ciupercile de stridii în creștere:
Champignons
Cum să crești ciupercile în seră? Cel mai important lucru la creșterea ciupercilor este crearea condițiilor favorabile. Nivelul optim de umiditate aerul este de 75-90%, temperatura poate varia între 0-25 grade.
Tehnologia creșterii campionilor în seră este următoarea: în prima etapă, paiele și gunoiul trebuie așezate în grămezi, se presara cu azotat de amoniu, în proporție de 4 kg pe 1 metru cub, apă, se lasă timp de patru zile. În acest timp, compostul se încălzește, după care trebuie să fie săpată și se adaugă cretă la amestec în proporție de 1 kg pe 1 metru cub, după care substratul este umezit.
Re-săparea se efectuează după alte patru zile, la un metru cub. amestecurile adaugă 4 kg de superfosfat și 10 kg de alabastru. Cea de-a treia sapă se efectuează în aceeași perioadă, se adaugă aceleași substanțe. După aceea, cu o pauză de patru zile, încă patru sapaturi fără aditivi se efectuează, substratul trebuie să fie descompus în paturi timp de aproximativ 24-25 zile pH-ul solului nu trebuie să se abată mult de la 7,5.
Amestecul rezultat trebuie să fie descompus în paturi, pungi sau cutii, adâncimea compostului este de 20 cm, când este crescută în pungi de plastic -4 0 cm. Temperatura solului joacă un rol important în plantarea miceliului, ar trebui să fluctueze în intervalul de 25-30 grade (la o adâncime de 5 cm).
Dacă această condiție nu este observată, miceliul poate să nu germineze. Pe paturi trebuie să faceți găuri la fiecare 25 cm și o adâncime de 8 cm, ar trebui plasate bucăți de miceliu cu dimensiunile de trei centimetri, compostul și ziarele umede ar trebui plasate pe partea superioară.
Cu umiditate crescută, miceliul poate fi răspândit în jurul grădinii, iluminatul poate fi minim. Pentru a menține o umiditate de 85-90%, podeaua trebuie udată periodic.
Primele ciuperci apar după două săptămâni, ceva asemănător cu o pânză de argint apare pe suprafață. După apariția mirosului de ciuperci ziarele ar trebui înlocuite cu un amestec specialconstând din turbă și var (miezuri) în proporție de 3: 1. Grosimea stratului ar trebui să fie de 3-4 cm, amestecurile ușoare de sol alcalin pot deveni, de asemenea, un substitut al turbei.
Miceliul este acoperit cu pământ umezit, temperatura trebuie menținută la 14-17 grade. După 2-3 săptămâni trebuie să așteptați prima recoltă, după un interval de 8-10 zile, miceliul începe să-i aducă din nou fructul.
Recoltarea ar trebui să fie într-o etapă când capacul filmului este în stare închisă. repetat în același loc ciupercile în creștere nu sunt recomandateSubstratul este folosit ca îngrășământ.
Videoclip util despre cultivarea ciupercilor:
concluzie
Cu o abordare corectă, ciupercile în creștere într-o seră pe tot parcursul anului pot fi realizate de toată lumea, ciupercile sunt pretențioase și nu necesită îngrijiri speciale, investițiile sunt aproape zero. Procesul necesită respectarea anumitor practici agricole, temperatura și umiditatea trebuie menținute la un nivel optim. Abordarea corectă a organizării și utilizării terenurilor va permite în modul pe tot parcursul anului să aibă ciuperci proaspete de pe masă.
