Cloudberry - un boabe nordic unic

Cloudberry este o boabe de mure, crescând în Rusia, Belarus, Finlanda.

Planta planta este considerata un produs unic, cu o compozitie valoroasa de componente.

Berry preferă să crească în tundra de arbuști și mușchi, precum și turbării.

O puteți întâlni în pădurile mlaștine. În Rusia țaristă, boabele erau foarte apreciate, au fost colectate și trimise la masă pentru capete încoronate.

Nume populare de cloudberries: gloshina, csar-berry, zmeură arctică, gard de mlaștină.

Yuyuba este un fruct gustos și neobișnuit în grădina dvs.

Este necesar să se aprindă violetele corect, pentru înflorirea lor frumoasă, citiți aici.

Caracteristicile orhideelor ​​de irigare la domiciliu: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Descrierea zorilor

Plante erbacee, specii de semi-arbusti. De obicei creste pana la 30 cm, iar rizomii creeaza.

Frunzele de zmeură sunt de cinci lobi, rotunde-reniforme. Marginea frunzelor este inegală, crenată.

Berea în sine seamănă cu zmeura, dar gustul său este foarte neobișnuit.

Nuanțele de gust variază de la miere de flori la amărăciune picantă. Uneori are gust de ananas și portocaliu în același timp.

Arborele începe să înflorească în mai sau iunie, florile au o culoare albă și dimensiuni mici.

Când sunt coapte, fructele de pădure sunt mai întâi roșii, iar apoi bobul se schimbă în galben-portocaliu și translucid.

Cea mai delicioasă boabe este galben-transparentă, culoarea roșie a boabelor indică imaturitatea.

Proprietăți utile ale cloudberries

Cloudberry este considerată o sursă de vitamine și microelemente. Și pentru un motiv bun. Planta conține proteine, substanțe pectină, zaharuri, antociani, tanini, carotenoide, fitoncide, fitosteroli, steroli vegetali.

Acizi organici, cum ar fi ascorbic, malic, salicilic și citric, sunt de asemenea prezenți în boabe.

Crupa include vitaminele C, B3, A, PP, A, B1, precum și următoarele oligoelemente: magneziu, calciu, aluminiu, fier, siliciu și fosfor.

Vitamina C în cloudberries mai mult decât în ​​portocaliu.

Principalul avantaj al cloudberries - prezența ingredientelor active naturale în cantități mari.

Acestea sunt antioxidanții și acizii grași omega. Omega grăsimi trebuie să fie prezente în organism, ele au un efect pozitiv asupra sănătății.

O altă proprietate unică a cloudberries este conținutul de tocoferoli (vitamina E). Acestea sunt necesare pentru femeile gravide, în încălcarea sistemului endocrin, funcționarea muschiului inimii.

Cloudberries a fost mult timp folosit în cosmetologie. Pe baza de fructe de padure utile produce smântână, șampoane, săpunuri. Nu este interzisă utilizarea fructelor plantei și acasă, de exemplu, în pregătirea măștilor.

Berry are un efect pozitiv asupra pielii, capacul devine neted, moale, umplut cu umiditate.

O floare unică și delicată este căpșuna de șah. Citiți despre acest lucru pe site-ul nostru.

Aflați cum să faceți irigarea picurând-o: http://rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html

Este util să se aplice cloudberry în scopuri medicale. Se utilizează în următoarele boli:

1. Frunzele de berry și fructele proaspete au un efect diuretic, astfel încât acestea pot fi utilizate pentru bolile vezicii urinare.
   
2. Este important să folosiți cloudele în dieta cu boli gastro-intestinale.
   
3. Utilizați boabe miraculoase în tratamentul arsurilor și a unor afecțiuni ale pielii. Ea vindecă rănile bine, există dovezi de eficacitate a norilor în tratarea cancerului de piele, a scabiei.
   
4. Acesta este un mijloc excelent de a întări sistemul imunitar, ameliorează oboseala, crește pofta de mâncare.
   
5. Este util să includeți murele în meniul pentru răceli, în special durerea în gât.
   
6. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, oamenii din țările polare au folosit întotdeauna cloudberries ca o prevenire și tratament pentru scorbut, o boală comună în nord.
   
7. Compoziția fructului vă permite să le folosiți ca tratament pentru otrăvirea cu metale grele.

Cultivarea fructelor de padure

Culturile de cloud în grădină sunt considerate o raritate, totuși, în țările scandinave, există deja plante industriale de plantare.

Fructele nordice sunt capricioase, este greu să se adapteze condițiilor nepotrivite.

În același timp, există informații că, în unele regiuni ale Rusiei, mureaua este bine stabilită.

De exemplu, în regiunile Oryol și Lipetsk.

reproducere

Sunt utilizate mai multe metode pentru propagarea cloudelor.

Săpat un păducel din pădure. Arsurile se sparg usor si impreuna cu o bucata de pamant sunt mutate intr-o oala sau o punga de hartie. Apoi, planta este plantată pe site.

Tufărișuri tăiate tăiate în pădure, apoi rădăcina în seră. Butașii trebuie să aibă dimensiuni mici, să fie plantați în sol nutritiv, acoperit cu folie și să se umple abundent.

Trebuie să încercăm să nu excesăm deasupra solului și să ne menținem umiditatea aerului.

Înmulțirea semințelor. Această metodă are un dezavantaj - plantele nu pot să difere în calitate spre bine.

Achiziționarea de material săditor. Atunci când cumpărați un răsad, trebuie avut în vedere faptul că, în principal, soiurile importate sunt pe piață și nu rezistă la ierni lungi.

Solul pentru tufa de nori trebuie să fie umed, ușor acid, luminat și cu o bună ventilație.

Va fi util să fertilizați solul cu o ciupercă numită mycorrhiza.

Este folositor pentru cloudberries și este prezent în locurile sale de creștere. Poate fi adăugat din solul pădurii sau cumpărat într-un magazin.

Citește pe site când săpești becuri gladiolus pentru a le salva, pentru sezonul următor.

Facem grădină var cu mâinile noastre, vezi aici pentru mai multe detalii: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Rețete de zăpadă

În plus față de fructe de padure proaspete, cloudberries sunt utilizate sub formă de infuzii, decocții, sucuri, utilizate în rețete culinare. Iată câteva rețete.

Suc de zăpadă

Fructele sunt spălate în apă fierbinte și trecute printr-un storcător. Apoi, sucul este pasteurizat și turnat în borcane. Produsul finit este depozitat într-un loc răcoros.

Sucul de zmeură poate fi preparat cu zahăr, în acest caz, se adaugă 500 grame la 1 litru de suc. zahăr nisip.

Zmeură de zăpadă

Berry este bine spălat și triturat cu un pistil. Se adaugă apă la masă și se încălzește la fierbere.

Supa se fierbe timp de 3-4 minute, după care se adaugă zahăr și gelatină.

Masa este din nou adusă la fierbere, fiartă timp de 30 de minute și turnată în borcane. Pe 1 kg de boabe se adaugă 500 gr. zahăr nisip.

Prajitura de nori

În căzile spălate adormi fructe proaspete. Apoi, cloudberries trebuie să se toarnă apă fiartă rece și pus în depozit în pivniță.

Astfel, cloudberry aparține fructelor unice în compoziție și efecte pozitive asupra organismului.

Acesta poate fi cultivat în grădină, este depozitat pentru o lungă perioadă de timp și are un gust plăcut.