Planta de migdale este un arbore mic sau foarte valoros de fructe sau arbuști care este o rudă a prunii. Contrar opiniei populare, migdalele nu sunt nuci, sunt fructe de piatră tare. Asia este considerată locul de naștere al acestei plante, dar în prezent migdalele cresc în multe părți ale lumii, este cultivată cu succes în unele state din Statele Unite, în munții Tien Shan, China, în Europa, migdalele sunt comune în țările mediteraneene și în Crimeea, precum și în Caucaz , după cum se știe, se află la intersecția dintre Asia și Europa.
Migdalele cresc în grupuri mici pe pante stâncoase, destul de ridicate deasupra nivelului mării. Preferă locuri însorite și nu se teme de secetă, având un sistem rădăcină bine dezvoltat. Planta este rezistentă la frig, dar nu tolerează înghețul în timpul sezonului de creștere. Solul pentru migdale trebuie să conțină o cantitate mare de calciu. Florile roz cinci flori încep să înflorească la sfârșitul iernii - primăvara devreme, iar fructele apar în vara timpurie. Durata medie de viață a unui copac este de o sută de ani, dar uneori migdalele trăiesc mult mai mult. Perioada de fructare - de la vârsta de cinci până la treizeci și cincizeci de ani. Migdala este o planta polenizata. 
Fructele de migdale sunt verzi, acoperite cu fibre scurte, asemănătoare cu caisele, care, după maturizarea completă, se fisură de-a lungul cusăturii interne. Astfel, fructul de migdale este similar cu o nuci, deși planta însăși nu este o piuliță. Fructele de migdale sunt foarte gustoase, dietetice și în același timp extrem de hrănitoare - cantitatea de ulei din unele specii de copac atinge aproape 70%, proteinele - până la 35%. În ceea ce privește valoarea nutrițională, migdalele depășesc nu numai toate fructele și legumele obișnuite pentru noi, ci și grâul, carnea de vită, laptele și peștele.
De asemenea, în migdale sunt multe vitamine și microelemente, datorită cărora faimosul medic medieval Ibn Sina (Avicenna) a folosit această plantă în tratamentul ficatului, splinei și rinichilor. Datorită compoziției sale, migdalele sunt indicate pentru diabetici, astmatici și ulcere, și sunt luate și pentru gastrită, dureri de cap și epuizare nervoasă. Această plantă tinde să atenueze și să stimuleze simultan creierul.
Uleiul de migdale curăță vezica urinară și rinichii, reduce conținutul de colesterol rău, se folosește pentru inflamația plămânilor, diverse entorse și chiar contribuie la tratamentul anumitor boli oncologice. La oameni se crede că uleiul de migdale ajută la scăderea petelor de vârstă, a pistruiilor și a matreții (dacă îl amesteci cu vin și îl freci în păr), precum și cu o tuse puternică.
Fructele de migdale sunt bogate in calorii, deci nu trebuie abuzate. Cu toate acestea, compoziția echilibrată a acestor fructe permite chiar oamenilor care suferă de supraponderare să o ia pentru o figură fără temeri speciale.
Este important! Miezurile de migdale nesănătoase conțin cianură, în plus, acidul prusic otrăvitor este prezent în unele soiuri. Aceste fructe ar trebui folosite cu prudență și numai după pre-prăjire. Glicozida și amigdina, care sunt conținute în cantități mari în fructele migdalelor, sunt ucigătoare pentru oameni, pentru debutul morții, este suficient să mănâncă doar câteva zeci de cereale.
Almond este un aditiv excelent la produse de cofetărie. Se creează și îmbogățește gustul bomboanelor și al altor dulciuri, se adaugă de asemenea la diverse marmelade, dulceturi, paste, brânză și înghețată. Făină de migdale ca înlocuitor de făină de grâu este utilizată în prăjiturile gourmet și în rețetele de patiserie. Pastele sunt preparate din sâmburi de migdale zdrobite, care este o delicatesă independentă, precum și un ingredient pentru a spori gustul altor produse și a le satura cu o aromă de migdale unice.Știți? Făina de migdale și marțipanul obținut pe baza sa au fost utilizate anterior pentru tratamentul bolilor psihiatrice. În anii de foame, datorită conținutului caloric ridicat, acesta a fost folosit zilnic pentru a face pâinea ca înlocuitor pentru făina obișnuită absentă.
Unde să plantezi migdale
Deși migdalele sunt capabile să tolereze seceta, deshidratarea poate dăuna plantei în mare măsură - încetinește creșterea și începe să-și degradeze frunzele, astfel că recolta este redusă nu numai în acest an, ci și ulterior. De asemenea, productivitatea scade în lumină slabă, când migdalele cresc în zone umbrite de alte plante sau clădiri.
Aceste caracteristici trebuie să fie luate în considerare atunci când se ia o decizie privind reproducerea migdalelor.
Ce tipuri și varietăți sunt cele mai bune pentru a planta
Înainte de cultivarea migdalelor, este necesar să se determine scopul plantării și, în funcție de aceasta, să se aleagă cel mai potrivit varietate.
Există mai mult de patruzeci de tipuri de migdale, dar cea mai comună este migdala. Înălțimea sa poate ajunge la șase metri, dar în locuri uscate crește cu un tufiș scăzut. În funcție de gustul fructului, ele emit migdale amare, dulci și fragile, toate legate de speciile de plante luate în considerare.
Soiurile de migdale, cum ar fi Pink Fog și Anyuta sunt foarte populare, dar cultivatorii de fructe preferă să crească White Sail.
În cazul în care scopul cultivării migdale este decorul complotului, trebuie să acordați atenție unor soiuri cum ar fi migdala cu trei lobi (are o coroană foarte frumoasă și o jumătate de metru și frunze căzând, înflorește cu flori roz sau violete); "Ledebura" (aromă diferită, frunze întunecate mari și flori mari și roz) și "Petunnikova" (arbuști pitic decorativi cu flori frumoase de nuanță roz).
Ce sol este potrivit pentru cultivare
Amidonul nu face prea mari solicitări pe sol, poate să crească pe dărâmături, nisip și pietre. În mod optim, solul este ușor, fertil și are un drenaj bun.
Pentru această plantă, argilele acide, solul, în special solurile care conțin clor sunt contraindicate, sistemul său de rădăcină nu tolerează efectele apelor subterane ridicate, precum și absența permeabilității la aer și apă.
Cultivarea de migdale
Cum și când să plantăm migdale
Deciderea cum să crească un copac de migdal începe cu alegerea unui loc. Pe lângă cerințele privind compoziția solului și abundența luminii, este necesar ca răsadurile să fie protejate de vânt. Cel mai bine este să plasați planta pe partea sudică a terenului.
Plantarea optimă a migdalelor la toamna târzie, plantată în primăvară, planta are rădăcini mai rău.
Este important! Există un alt secret: dat fiind faptul că migdalele nu pot fi polenizate în mod independent, este necesar să se planteze mai multe soiuri și specimene simultan. Prezența altor pomi de migdale undeva în apropiere nu rezolvă problema: pentru a poleniza migdala cu succes, insectele trebuie să fie așezate într-un stup chiar lângă uzină.
Tehnologia de plantare a unui copac de migdale este după cum urmează. Pietrele cu puțin mai mult de o jumătate de metru adâncime sunt săpate două până la trei metri unul față de celălalt (acest lucru poate fi redus pentru arbuști și varietăți de pitic). Pietrișul sau piatra zdrobită sunt turnate în partea inferioară a puțului, până la 10 cm de nisip din partea superioară, apoi în partea superioară a pansamentului, în mod ideal îngrășăminte cu fosfați și gunoi de grajd.
Arborii sunt atent plasați în gaură (gâtul rădăcinii trebuie să fie 10-15 cm sub pământ), după care gaura este umplută cu sol fertil și este bine ambalată.
Cercul apropiat de radacini, cu o rază de un metru și jumătate, trebuie multiturat. Turba este folosită cel mai bine în acest scop. Un suport este condus în apropierea puieții, cu care este legat copacul tânăr pentru al proteja de vânt.
Fiecare răsad trebuie să fie udat abundent.
Ameliorarea migdalelor
Migdalele sunt propagate prin semințe, butași și împărțirea rădăcinilor plantei.
Cultivarea migdalelor din cariere
Migdalele pot fi cultivate din piatră, dar în acest caz, caracteristicile biologice și de produs ale migdalelor pot fi pierdute. Pentru a germina cât mai bine semințele de migdale, acestea trebuie să fie înmuiate într-o soluție de întărire și să fie plantate la o distanță de 15-20 cm una de alta într-un loc pregătit și bine excavat la toamna târzie sau la începutul iernii până la o adâncime de 10-15 cm. Într-o gaură poate fi pus pe două oase, în acest caz, după germinație lasă un răsad mai puternic. 
Oasele pot fi plantate în primăvara timpurie, dar înainte de sfârșit, de la sfârșitul lunii ianuarie până la începutul lunii februarie, acestea trebuie să fie stratificate (germinate în condiții similare cu cele ale iernării naturale) în nisip. Procesul durează până la o lună și jumătate la temperaturi de la zero la zece grade peste zero.
Când răsadurile ajung la 10-15 cm, rădăcinile plantei la aceeași adâncime trebuie tăiate cu o lopată, după care abundent apa.
Puiul de răsaduri se desfășoară la sfârșitul verii în zona gulerului rădăcinii, după care oculantul este spud. Răsadurile anuale trebuie să fie transplantate, altfel nu vor forma o coroană.
Propagarea butașii de migdale
Pentru a propaga migdalele în acest fel, la începutul verii, butașii de 15-20 cm în lungime (două noduri) sunt tăiați din partea de sus a plantei și plasați într-o soluție stimulantă timp de mai multe ore. După aceea, butașii sunt plantați în amestecul preparat de nisip și turbă (raport 1: 2) și sunt plasați într-o seră rece timp de 20-30 de zile. În acest timp, butașii trebuie să fie complet înrădăcinate, după care migdalele tinere își continuă cultivarea în patul de antrenament.
Cultivarea de migdale
Dacă pomul de migdale este foarte tăiat, acesta dă o creștere abundentă. În al doilea an după debut, astfel de lăstari pot fi separați, păstrând rădăcinile și transplantându-se într-un loc separat.
Reproducerea migdalelor prin stratificare
Răsadurile de migdale pot fi de asemenea utilizate pentru propagare prin stratificare. Pentru a face acest lucru, acesta trebuie să fie îndoit la pământ, fixat cu un știft metalic sau lemn și ușor împrăștiat cu pământ. Sistemul propriu de rădăcini de astfel de lăstari este format în aproximativ un an, tot acest timp ei trebuie să fie udate în mod regulat, buruienilor în jurul lor și buruienilor de sol. Ulterior, răsadurile sunt separate de arborele-mamă și plantate într-un loc permanent.
Cum să ai grijă de migdale
Pentru a obține o recoltă bună de migdale, este necesar să se respecte nu numai regulile de plantare, dar și să se asigure o plantă înrădăcinată cu îngrijire competentă în câmp deschis.
Cum să udă migdalele
Migdalele au nevoie de udare abundentă numai dacă cresc pe sol nisipos. Abundența de umiditate este foarte dăunătoare pentru plante, dar cu o lipsă de apă, pomul nu înflorește bine și nu dă fructe. Migdalele ar trebui să fie udate atunci când solul din jurul plantei sa uscat la o adâncime de aproximativ un an și jumătate de centimetru. Rata de udare este de la șapte la zece litri de apă pe bucșă.
Îngrășământ și hrană cu migdale
Migdalele au nevoie de o multitudine de tări, astfel încât fructul să fie bine format și turnat; Această caracteristică a plantei determină agrotehnologia cultivării sale. În primăvară, copacul adult este fertilizat cu materie organică și azotat de amoniu (20 g pe găleată cu apă). În toamnă, solul trebuie hrănit cu superfosfat dublu și sulfat de potasiu - 20 g fiecare și altul pe metru pătrat.
Tunderea migdalelor
Tăierea și tăierea migdalelor este foarte benefică pentru plante. Chiar și ramurile de înflorire tăiate pentru scopuri decorative nu vor deteriora copacul. Asigurați-vă că eliminați ramurile deteriorate și uscate. Este necesar să se formeze un copac de îndată ce se estompează. Tunderea este necesară pentru nuci de migdale, deoarece crește foarte repede și fără o coafură potrivită, devine neclară. Pentru ca planta să fie plăcută ochiului, lăstarii anuale ar trebui să fie tăiați.
Îndepărtarea almondului
Migdalele pot fi altoite nu numai pe planta aceluiași soi, ci și pe alte soiuri de migdale, precum și prune, prune de cireșe sau tulpină. Cel mai bine este să faceți acest lucru la mijlocul primăverii sau la sfârșitul verii, când fluxul de săpături este deosebit de activ. Vremea nu ar trebui să fie prea caldă.
Cu câteva zile înainte de procedură, stocul trebuie să fie turnat foarte bine (coaja trebuie să fie ușor separată) astfel încât în timpul înfloririi scoarței să fie bine separată de lemn. O grefă este luată ca o tulpină dreaptă cu un mug format, din care este necesar să tăiem cu grijă frunzele, lăsând, pentru a nu deteriora mugurei, butașii câtorva milimetri.
În zona gulerului rădăcinii grefei (mai întâi trebuie să fie curățat de murdărie), o incizie în forma literei "T" se face cu un cuțit ascuțit, iar în locul unde liniile de incizie se converg, coaja este ușor îndoită. De la tăierea pregătită, clapa cu mugurul este tăiată de la un astfel de calcul astfel încât să se potrivească cu tăierea pregătită. Atunci când tăiați scutul, trebuie să capturați, pe lângă coajă, o țesătură puțin lemnoasă. Tăierea se introduce în incizie, acoperită de coajă și fixată cu un bandaj bine lipit de bandă adezivă sau bandă (rinichii trebuie să rămână la suprafață).
După 2-3 săptămâni, se efectuează un control de control: cu o vaccinare reușită, ochiul trebuie să fie verde și petiolul să dispară. După aceea, bandajul poate fi slăbit. În cazul în care înflorirea a fost efectuată la sfârșitul verii, sonda nu trebuie înlăturată înainte de primăvară. Ochii care nu au rădăcini trebuie să fie re-numărați.
În primăvara anului, după apariția frunzișului, legătura poate fi îndepărtată, iar materialul cu ochi uscat poate fi altoit cu ajutorul unui tulpină pregătită în prealabil. 
Atunci când înălțimea ocularului ajunge la 10 cm, este necesar să-l strângeți suplimentar, procedura fiind repetată cel puțin de două ori, pe măsură ce crește. Fotografiile, care dau stocul, trebuie îndepărtate, precum și lăstarile laterale care apar pe oculant.
Știți? În regiunile sudice ale migdalelor, ca o planta rezistenta, nepretentioasa si rezistenta la inghet, este folosita ca un stoc, piersicile si caisele sunt altoite pe ea, simtindu-se destul de increzator pe un astfel de sprijin.
hibernare migdale
Migdalele aparțin plantelor rezistente la îngheț, însă dacă înghețurile se mențin în timpul iernii sub -15 ° C, vârfurile ramurilor tinere și muguri de flori se pot îngheța lângă arbore. Pentru a evita acest lucru, la sfarsitul verii, se recomanda sa strangeti capetele lumanarilor de migdale. În acest caz, planta suspendă creșterea, lemnul său, dimpotrivă, se maturizează mai bine, în legătură cu care migdala obține o rezistență suplimentară la îngheț.
