Adesea, iubitorii de condimente confundă plantele aromate și cimbru. Vinovat în confuzie similar cu sunetul de nume de plante medicinale. Dar atât cimbru cât și cimbru își ocupă locul în rețeta de mirodenii culinare.
Există mai mult de treizeci de soiuri de chabra în lume. Planta este renumită pentru aroma picantă puternică a frunzelor, care conține o mulțime de uleiuri esențiale. Când este adăugat la un fel de mâncare, savuros îi dă un gust deosebit. În diferite părți ale lumii, cimbrul verde uscat și proaspăt ales este folosit ca medicament și ca un excelent condimente pentru diferite feluri de mâncare.
Gatiti folosesc cimbru sub forma de licitație, lăstari verzi, au un gust picant, ars ascuțit și o aromă chic piper. Pentru o utilizare prelungită, condimentele se usucă cu tulpinile și se depozitează într-un borcan de sticlă bine închis. Cu această metodă de păstrare condimente păstrează gustul și mirosul pentru o lungă perioadă de timp. Numele popular pentru chabra este iarba de piper. 
Cât de convenabil, când vă întindeți mâna pe pervazul ferestrei și alegeți un miros proaspăt de chabra care miroase în bucătărie. Iar viitoarea farfurie va străluci cu arome noi și atrăgătoare.
Este posibil să crească cimbru într-o oală
Multe plante aromate cresc cu plăcere în iarnă și vară în vase mici pe balcon sau pervaz. Minunatul cimbru de mirodenii diferă destul de simplu de la origine la semințe. Orice hostess va semăna pur și simplu semințe de chabra într-o oală cu pământ. La însămânțare, semințele sunt scufundate în pământ cu nu mai mult de 1 cm, sunt stropite cu sol și ușor udate. Vasul trebuie să fie înfășurat în polietilenă și pus într-un loc cald. După trei până la cinci zile, puteți aștepta primele muguri. Când apar tulpini delicate, scoatem filmul și lăsăm vasul mai aproape de lumină.
Trebuie menționat faptul că semințele de chabra au germinație scurtă și sunt păstrate timp de cel mult doi ani. Prin urmare, pentru însămânțarea într-o oală, este de dorit să luați semințe de un an. Când cumpărați semințe, citiți cu atenție ambalajul, acordând atenție datei finale de însămânțare a lotului respectiv. Pe pachet va fi o scurtă informație despre chabre și cum să-l crească din semințe.
Este important! Savory reproduce bine și împrăștie tufișul îngroșat. Simțiți-vă liber să împărțiți bushul în jumătate și să îl plantați.
Unde este cel mai bun loc pentru a planta
Mini-grădină pe pervazul ferestrei sau în loggia - o idee grozavă! La urma urmei, este convenabil, iar verdele proaspăt de mână, și doar frumos. Multe plante picante din zona noastră sunt cultivate ca anuale, deoarece nu tolerează iarnă. Și în interior, astfel de condimente, inclusiv cimbru, pot crește pe tot parcursul anului. 
Balconul pentru condimente este ca o seră mică, unde există o umiditate constantă a aerului, nu există modificări bruște ale temperaturii. Nu există insecte dăunătoare pe balcon și este posibil să se evite bolile terenului deschis. Aproape nici buruieni. Hostessul va observa buruienile într-un vas mic și se va retrage imediat. Și asta înseamnă că nimeni nu va lua mâncare și spațiu de locuit departe de plante.
Astfel de grădini pe pervazul ferestrei sau pe balcon pot fi aranjate prin plantarea chabrei în vase și sertare mari. Puteți plasa vasele pe rafturile de sus și pe podea sau puteți aranja suporturi de perete pe care să puteți așeza confortabil vasele cu mirodenii.
De iluminat pentru chabra de casă
Primind puțină lumină, planta va rămâne în urmă în creștere și trage tulpini după o lumină slabă fereastră. Savory se simte minunat la soare, chiar contactul cu lumina directă a soarelui pe frunze nu-l înspăimântă. Spice nu tolerează locurile întunecate și schițele.
Chabru are nevoie de iluminare timp de cinci până la șase ore pe zi. În timpul iernii, un mini-ogorodik dorvechivat de dorit. În acest scop, o lampă de birou obișnuită, cu gât de îndoit și o menajeră cu lampă de zi, este perfectă.
Când creșteți chabra într-o oală într-o cameră, este posibil ca lumina naturală să nu fie suficientă.
Știți? Încălcarea modului de lumină poate distruge planta.
Umiditate și temperatură pentru creștere
Savory crește bine atunci când temperatura aerului este de + 18 ... + 22 ° С. În cazul în care camera este mult mai rece, aceasta poate reacționa cu decăderea rădăcinii și chiar să moară. La temperaturi mai mari de 25 ° C, este de dorit să se pulverizeze ușor cimbru de câteva ori pe săptămână cu apă.
Savory este o iarbă, iar în creștere nu este dificilă, dar planta este încă sudică, prin urmare înghetează și moare la temperatura minimă negativă.
Cultivarea chabrei pe pervazul ferestrei: alegerea capacității de plantare și pregătire a substratului
Dacă planta este achiziționată într-un supermarket deja adulți, pentru o bună creștere ulterioară, trebuie transplantată. Magazinele de magazin sunt înghesuite în vase mici, iar acasă, cimbru poate fi pur și simplu mutat într-un container mai spacios, folosind instalația de transbordare. Savory la domiciliu crește într-un lux luxos.
Înainte de transplantare aranjăm scurgerea într-o oală. În partea de jos a oalei s-au îngrămădit niște lut. În cazul unui transplant de transfer, o plantă cu un pământ este zdrobită cu grijă dintr-un vas vechi și instalată într-una nouă. Partea laterală a vasului umple terenul lipsă. Apă puțin, iar gospodina noastră este deja convenabil amenajată într-o casă nouă.
Grundul adecvat pentru realizarea unei grădini mini-legume poate fi achiziționat la un magazin de grădinărit sau la un supermarket. Compoziția amestecului va fi indicată pe punga de sol. Este adecvat pentru pământul sărat, în care turba nu depășește o treime. Turba dă aciditatea solului, iar solul acid al cimbrului nu se potrivește gustului.
Știți? Amestecul de sol poate fi pregătit de unul singur. Pentru a face acest lucru, luați o parte din terenul grădinii, adăugați o parte din humus și jumătate din nisipul fluvial. Am amestecat totul bine, iar solul pentru însămânțarea semințelor este gata.
Cum să plantați cimbru într-o oală: schema de plantare
Semănarea semințelor de chabra
Pentru cultivarea chabrei într-o grădină de cameră, însămânțarea semințelor începe în primăvară. Cel mai bun moment pentru însămânțare este sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Înainte de a planta cimbru, semințele sunt împrăștiate într-un strat subțire pe un șervețel umed și lăsate o zi pentru umflarea și semințele parțiale nakleva. După aceea, ele sunt ușor uscate și imediat încep să semene în ghivece.
În solul înmuiat, canelurile sunt adâncite până la 1 cm adâncime, iar semințele de chabra sunt semănate în aceste brazde. La însămânțare, folosiți semințe la: pe 1 pătrat. m seamănă 0,3-0,5 g de semințe. Primele filme apar în ziua 7-10. Solul trebuie să fie întotdeauna umed moderat. Pentru a preveni uscarea solului în ghivece cu culturi, acestea sunt acoperite cu agrifibră. Când lăstarii de chabra ating o înălțime de 1 cm, trebuie să fie subțiriți. Într-o oală mare puteți lăsa până la 20 de lăstari subțiri de chabra. Pe măsură ce cresc, tufișurile trebuie plantate în vase diferite. Lăstarile de lăstari de chabra sunt udate în primele 14 zile de viață numai dintr-o sticlă de pulverizare, pulverizând umezeala.
Plantarea de plante adulte chabra
Am planta un tufiș de chabra într-o oală, iar plantarea și îngrijirea ei sunt ușurate de mărimea mare a rezervorului de plantare. Mărimea vasului trebuie să fie de cel puțin 3 litri.
De ce numai o plantă adultă este plantată într-o oală de această dimensiune? În mare capacitate, solul nu se usucă atât de repede, iar sistemul radicular al plantei se dezvoltă mai liber. Cu rădăcini bine dezvoltate, partea superioară a plantei crește mai repede, tulpinile și frunzele chabrei vor fi mai mari.
Ghivecele cu plante tinere sunt amplasate aproape de fereastră. Pe măsură ce tufele de condimente cresc și se dezvoltă, recipientele sunt mutate în afară. Între arbuști adulți ar trebui să fie cel puțin 20 cm de spațiu liber. Plantele au nevoie de spațiu liber pentru creșterea normală și accesul la lumină.
Știți? Pentru a evita udarea frecventă, este mai bine să instalați oale de iarbă departe de baterii și încălzitoare.
Caracteristici de îngrijire pentru chabrom la domiciliu
Savory iubește solul moderat, umed, trebuie să vă asigurați că instalația nu este inundată cu apă (altfel rădăcinile vor putrezi pur și simplu). Dar cimbru, de asemenea, nu tolereaza o seceta lunga. Două sau trei zile fără adăpare, este capabil să trăiască, dar este mai bine să nu uităm să-l udăm în timp.
Cum să aprovizionezi planta
Există o modalitate mai ușoară de a vă îngriji de chabra dumneavoastră. Dacă părăsiți adesea casa, puteți aranja un fitil pentru grădina de bucătărie care trece prin tigaie. În fiecare oală de plantare există o gaură în partea de jos (pentru ieșirea excesului de umiditate). Când plantate într-o plantă de oală în pământ a pus un fitil dintr-o bucată lungă de țesătură din lână. Acest fitil este tras prin întregul vas și vârful său iese în gaura din partea inferioară a vasului. Găurile cu plante sunt instalate în tigaie, o coadă de fitil de lână iese din fundul fiecărui vas și turnăm apă în fundul paletului comun. Planta ia apă, absorbind-o prin fitil. Cu această udare, planta nu va fi niciodată umezită, deoarece va necesita o cantitate cât mai mare de apă. Chiar și prin irigare fitilă convenabil de hrănirefi o grădină de legume. În același mod, adăugăm soluția cu îngrășământ la palet. Curată, ordonată pe pervazul ferestrei. Și pentru gazdă nu există probleme inutile.
Ce trebuie să știți despre plantele de hrănire
Grădinile de grădină cu chabr ar trebui hrănite periodic. Pământul din oală este epuizat treptat, toate mineralele și substanțele necesare pentru dezvoltarea normală a plantei sunt spălate din acesta. Este recomandabil să faceți pansament de top prin udare la rădăcină la fiecare două săptămâni.
- Pentru nutriția plantelor minerale, se recomandă să se facă o soluție amestecând o cutie de carton de cenușă și un litru de apă.
- Suplimentul recomandat pentru azot constă în excremente de pasari fermentate cu apă sau în mullein (1:10). Dar, ținând seama de mirosul neplăcut când se utilizează astfel de îngrășăminte în bucătărie, se poate face cu orice îngrășământ de magazin pentru plante de interior. De obicei, în astfel de amestecuri sunt prezente toate elementele chimice necesare ale plantei (zinc, magneziu, calciu și azot, etc.).
Este important! Rezultatele bune sunt obținute de grădina de acasă cu extract de coajă de ou. Această infuzie a fost folosită de mamele și bunicile noastre, rețeta este dovedită și de încredere. Pentru a pregăti perfuzia într-un borcan de oțet, scoateți coaja de ou cruțată. Se recomandă umplerea borcanului cu coaja la jumătate și umplerea cu apă în partea superioară. Închideți capacul și insistați în întuneric timp de două săptămâni. Suprafața superioară a acestei perfuzii satisface pe deplin nevoia de calciu a plantei.
Savory: recoltarea acasă
Când ramurile unei plante adulte ating 20-30 cm, ele sunt tăiate și tăiate. Este mai bine să recoltați mirodenii înainte de înflorirea plantei, în această perioadă ramurile și frunzele mirosului sunt deosebit de picante. La tăiere, lăsați peneții la 5 cm pentru creșterea ulterioară a verdeei. 
Dacă aveți mai multe vase de chabra, tăiați 2-3 sprigi din fiecare oală. Apoi proaspătul condiment pe fereastră va crește constant. După tăierea plantei, apă și hrană. Dacă cimbru crește sălbatic și nu aveți timp să-l utilizați verde, verde uscat pentru viitor. Pentru o astfel de tăiere de urgență, condimentul nu este tăiat complet, jumătate din plantă este lăsată pentru consumul proaspăt.
Cioarul are o aromă picantă și plăcută, iar cultivarea plantei nu este deosebit de complexă. Spicele în sine, fără îndoială, va da un gust unic preparatelor tale. Ce să faci atunci când nu există nici o problemă, dar există dorința de a semăna și de a crește plante picante? Chiar și într-un apartament mic poți face o grădină cu plante medicinale.
La urma urmei, cu toată varietatea de mirodenii, grădina dvs. pe fereastră sau pe balcon nu numai că va adăuga aromă mâncării pregătite, ci și vă va decora casa și vă va ridica spiritele pentru dvs. și pentru cei dragi.
