Frumos, parfumat, de asemenea util. Utilizarea de gălbenele în medicina tradițională și gătit

Marigold sau Cernobrivtsy este o planta cunoscută în întreaga lume datorită nemerniciei și ușurinței de îngrijire. Mulți grădinari știu că aceasta nu este numai o floare frumoasă, dar foarte folositoare.

În total, în natură există mai mult de 30 de specii. În articolul nostru veți afla despre proprietățile benefice ale florilor de gălbenele și cum să le folosiți în scopuri medicinale. De asemenea, vă recomandăm să urmăriți un videoclip util cu privire la acest subiect.

Ce este această plantă?

Marigold-urile sunt flori ierboase care aparțin familiei Astrov.. Planta are o tulpină ramificată și frunze de tip disecat. Infloreste frisca sau semi-duble cu nuante de portocaliu. Locul nașterii unei astfel de flori este Mexicul.

ATENȚIER: În Anglia, această plantă a fost folosită în ritualuri speciale, deoarece se credea aici că această floare are o putere magică. Simbolul longevității a fost dezvoltat de mult timp ca un ornamental și, ulterior, ca plante medicinale.

Citiți mai multe despre regulile de cultivare a gălbenelei din materialul nostru.

Compoziție chimică

În prezent, compoziția chimică a gălbenelelor este studiată cu atenție. Se știe că planta încorporează otsymen, pinen, sabinen, myrcene, tsimol, citral, linalool, tagheton, terpinen, cetonă. În inflorescențele sub formă de coșuri există acizi organici, alcaloizi, uleiuri esențiale, compuși care conțin sulf, tagheton.

Cernobrivtsy, ca plante medicinale

Pentru tratament, sunt folosite florile plantei, din care se prepară ceai, decoctări, uleiuri și tincturi. Pentru a le da aromă și proprietăți benefice, ele sunt adesea adăugate la compotul de jeleu și fructe. Această băutură dă puterea corpului și vă permite să luptați împotriva virușilor și răceliilor. Dacă îl bei în cursuri, vă va îmbunătăți bunăstarea și veți uita de ceea ce este sentimentul rău și depresia.

Ce tratează Cernobrivtsy? Butelii de flori sunt potrivite pentru tratamentul bolilor organelor interne, pancreatitei și pancreasului. Infuziunile de nuci se trateaza in boli ale inimii si ale sistemului nervos.. Ele contribuie la restaurarea corpului după o boală gravă.

Folosind medicamente pe baza de flori, puteti obtine rezultate pozitive - pentru a vindeca sinuzita, bronsita. Datorită bunei acțiuni bactericide, durerea este ușoară și metabolismul revine la normal.

Având în vedere cercetarea științifică, sa constatat că tinctură de gălbenele poate vindeca cataracta, miopia, glaucomul și diareea. Tincturile pot fi utilizate pentru diabet zaharat - acestea normalizează nivelurile de glucoză și beneficiază de pancreas. Ele sunt, de asemenea, eficiente în tratarea dermatitei, diatezei, psoriazisului și vitiligo-ului.

Ceaiul din flori vă va ajuta să scăpați de diaree, colică din intestine. Ajută la tratamentul stomatitei, răcelii și durerilor de gât.

Urmăriți videoclipul despre proprietățile medicinale ale cărnii:

Dacă vă decideți să reproduceți gălbenele, vă recomandăm să vă familiarizați cu materialele noastre despre secretele de creștere a acestor flori din semințe și metoda de răsad, regulile de plantare și îngrijire la domiciliu și în câmp deschis, precum și cum să vă protejați etichetele preferate de boli și dăunători.

Utilizare în timpul sarcinii și alăptării

Deoarece Cernobrivtsy conține o cantitate uriașă de uleiuri esențiale, în timpul sarcinii și alăptării nu se recomandă utilizarea lor în orice formă. Componentele instalației pot provoca alergii. Și acest lucru va afecta atât dezvoltarea fătului cât și bunăstarea nou-născutului.

Ulei esențial

Uleiul esențial din aceste flori are următoarea gamă de aplicare a proprietăților lor medicinale:

  • În tratamentul bolilor respiratorii, tusei și stagnării.
  • Pentru a scăpa de urolitiază.
  • Reduce tensiunea arterială datorată proprietăților sedative.
  • Elimină orbirea pe timp de noapte.
  • Lupte împotriva bolilor urechii.
  • Are un efect analgezic și blochează durerea de alt tip.
  • Ameliorează durerea în timpul entorsei tendoanelor și mușchilor.
  • Combate infecția pe piele și scoate puroi.
  • Conduce ciclul menstrual normal.
  • Ajută cu o mahmureală.
  • Vindecă tăieturi și răni, face ca porumbul să fie moale și ușor de îndepărtat.
  • Are o proprietate antimicrobiană.
  • Împiedică dezvoltarea virușilor care apar în corpul uman după o mușcătură de insecte.
  • Ajută la tensiune nervoasă, suprasolicitare, stres și frustrare.
  • Se relaxează și se calmează, ceea ce este deosebit de util pentru persoanele care au probleme cu sistemul nervos.
  • Veniți în sus.

infuzie

Acest instrument vă va ajuta să scăpați de viermi și de cei mai simpli paraziți.. Pentru a pregăti perfuzia, aveți nevoie de:

  1. Luați o lingură de flori proaspete și turnați peste ele 300 ml de apă clocotită.
  2. După aceea, acoperiți amestecul cu un capac până când acesta se răcește complet.

Este necesar să se accepte 2 linguri de 3 ori pe zi. Tratamentul durează 2 săptămâni. Dacă boala este gravă, atunci trebuie să luați o perfuzie timp de 1,5 luni.

ceai

Ceaiul făcut din flori de gălbenele, aplicat zilnic în cursul tratamentului, va ajuta la scăderea diareei și a colicii în intestine. Contribuie la tratamentul anginei, stomatitei, răcelii și a altor boli. De asemenea, are acțiune antihelmintică și este foarte slab.

Retete din medicina traditionala pentru tratament

Cele mai populare sunt:

  1. infuzie. Se prepară din boboci proaspeți. 5-7 bucăți trebuie să se toarnă 200 ml de apă clocotită și să se gătească la foc mic timp de 5 minute. După toate acestea, trebuie să înfășurați bine și lăsați-o să bea. Luați 2 linguri de 5 ori pe zi.
  2. Uleiul. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de 1 lingură de flori tăiate, care trebuie turnate cu 10 linguri de ulei de măsline. Trebuie să fie coapte într-o baie de apă timp de 30 minute la căldură scăzută. După toate acestea, încheiați-vă și lăsați-i să stea. Părțile afectate se lubrifiază de 3-5 ori pe zi până la recuperarea completă.
  3. tinctură. 40-50 de muguri se toarnă 0,5 litri de vodcă. Toată săptămâna aceasta este insistentă într-un loc răcoros. Luați înainte de mese o linguriță. Cursul de tratament este de 2 săptămâni.
  4. ceai. O mână de flori uscate toarnă 200 ml apă fiartă. După toate acestea sunt acoperite și li se permite să se infuzeze. Puteți bea acest ceai de 3 ori pe zi, adăugând niște miere.

În gătit

Este posibil să mănânci aceste flori și cum sunt pregătite? În gătit, gălbenele sunt folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Cele mai multe dintre ele fac:

  1. asezonare. Deoarece aceste flori normalizează sistemul digestiv, ele sunt adesea folosite în decaparea și sărarea legumelor. Coacerea de gălbenele le poate da elasticitate și o aromă unică. Și din moment ce frunzele și florile au o aromă specifică, ele pot fi adăugate la orice fel de mâncare ca aditiv picant.
  2. Flori salbatice. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de 1 kg de coșuri de Cernobrivtsev, jumătate de litru de apă și 60 de grame de sare. Coșurile de fierbere au nevoie de apă sărată de fierbere timp de 5 minute. Apoi sunt asezate in borcane de sticla. Păstrează-le într-un loc răcoros și poate fi folosit ca un dressing pentru supă.
  3. Flori marinate de Cernobrivtsev. Pentru a pregăti, luați 1 kg de coșuri de flori și umpleți-le cu 0,5 litri de soluție 3% de oțet. Apoi adăugați puțină sare și piper. Coșurile de flori trebuie să fiarbă timp de 5 minute în fierbere. După ce le răciți, pregătiți borcane de sticlă. Păstrați-le într-un loc răcoros și puteți utiliza pentru realimentarea principalelor feluri de mâncare.
CONSILIULUI: Pe baza inflorescențelor fac adesea oțet sau ulei vegetal. Datorită prezenței unei astfel de componente neobișnuite, ei obțin o culoare frumoasă și o aromă plăcută. De asemenea, atunci când pregătiți o salată sau un borș, pentru a îmbunătăți gustul, gospodinele experimentate adaugă câteva petale negre tocate.

concluzie

În concluzie, este important de remarcat faptul că nucile sunt nu numai o plantă frumoasă care plăcută ochiul într-un pat de flori în timpul verii și toamnei, dar și un produs foarte util. Tulpinile și florile sale pot fi folosite pentru tratarea și prevenirea bolilor, precum și pentru gătit. Pentru a face capodoperele culinare mai aromate și mai originale, nu vă fie frică să le adăugați flori condimentate sau murate.