Rețete utile și gustoase din porumb conservat: ce poate fi gătit dintr-o legume însorite?

Porumb ... Cine nu iubește aceste soare? Toată lumea așteaptă cu nerăbdare începutul sezonului de vară pentru sărbătoare pe cereale galbene. Dar ce să faci când nu poți obține porumb proaspăt? Desigur, mănâncă conserve. Din fericire, puteți să-l în orice magazin și în orice moment.

Caracteristicile cu care puteți prepara cerealele, avantajele și dezavantajele porumbului conservat, precum și rețetele pas-cu-pas, vom discuta în acest articol.

Ce este acest produs?

Conservele diferă de porumb proaspăt prin gustare și calorii cu mai multă gustare. În al doilea caz, acestea sunt mai mici. Acest lucru se datorează faptului că apa, saturând produsul, diluează saturația sa nutritivă.

Detalii despre modul de păstrare a porumbului acasă pentru iarnă, citiți aici.

Beneficiile și dăunătorile frumuseții solare

Proprietăți utile:

1. Participă la normalizarea nivelurilor de zahăr din sânge, care este esențială pentru diabetici.
2. Ajută la combaterea edemelor, având proprietăți diuretice și coleretice. În acest sens, hipertensivă recomandată.
3. Normalizează inima și întregul sistem cardiovascular în ansamblu, datorită nivelului ridicat de magneziu.
4. Acidul saturat concentrat scade colesterolul, ucide plăcile aterosclerotice.
5. Ajută la slăbire sau la persoanele cu metabolism defectuos, reglementând-o și reducând apetitul.
6. Îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și îl restaurează. Tiamina, niacinul și vitaminele B se descurcă cu această funcție.
7. Efect pozitiv asupra sănătății persoanelor care suferă de anemie și polinefrită.
8. Ajută să facă față oboselii mintale, tensiunii nervoase.
9. Combate greața.
10. Se suprapune cu intoxicația cu alcool și cu efectele supraalimentării.

Din păcate, porumbul conservat are contraindicații pe care mulți nu-i cunosc.. Nu este de dorit ca utilizatorii să folosească acest produs:

• care suferă de boala ulcerului peptic;
• cu coagulabilitate crescută;
• predispus la tromboză;
• cu greutate în exces;
• care nu poartă produsul în sine.

IMPORTANT: Nu dați porumb conservat copiilor sub trei ani - nu vor tolera un produs atât de greu pentru stomac. Experții nu recomandă să mănânce porumb la oameni foarte subțiri, deoarece aceste cereale plictisesc sentimentul de foame.

Urmăriți videoclipul despre beneficiile și daunele cauzate de porumb:

Ce se poate face cu adăugarea de legume: rețete

Cotlete

Pateurile de porumb sunt o farfurie ideala pentru a mentine postul. Gustul nu se schimbă de la produsul proaspăt. Veți petrece aproximativ o oră pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Produse necesare:

• 100-150 de grame de porumb (din cutie);
• 50 ml de lapte;
• 30 de grame de smantana;
• 25 de grame de unt;
• pesmet;
• o jumătate de lingură de grâu;
• unele verzi;
• o jumătate de ou

Metoda de gătit:

1. Puneți porumbul într-o cratiță și turnați laptele. Se lasă să se încălzească timp de 5-10 minute.
2. Apoi adaugati semolina si 5 grame de unt, tocaniti mai mult in acelasi timp. După 10 minute, scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească.
3. Ciocniți în jumătate de ouă, sare și adăugați patrunjel sau mărar.
4. Faceți tăițe și prăjiți-le în unt pe ambele părți.
5. La servire, turnați untul rămas (topit) și smântână.

Cartofi friptură franceză prăjită

Produse necesare:

• 200 de grame de brânză dur;
• 6 cartofi;
• 3 piept de pui;
• ca multe becuri;
• borcan de porumb conservat;
• maioneza.

Metoda de gătit:

1. Ungeți vasul de coacere cu ulei. Tăiați ceapa în inele.
2. Așezați rânduri: arc; piept cubic; porumb presat (apoi frotiu cu maioneză); plăci de cartofi subțiri; brânză rasă (acest strat este de asemenea turnat cu maioneză).
3. Coaceți întreaga piramidă într-un cuptor preîncălzit (dar nu până la maxim) pentru aproximativ 30 de minute.

Morcovi cu piper în suc propriu

Produse necesare:

• 2-3 porumbei și morcovi bulgari bulgari;
• borcan de porumb conservat.

Metoda de gătit:

1. Ardeii și morcovii sunt curate. Scurgeți lichidul din porumb. Taiati morcovii si ardeii in betisoare subtiri.
2. Puneți toate ingredientele într-o tavă cu unt topit. Adăugați sare și condimente la gust.
3. Gatiti-va timp de aproximativ 20 de minute, verificand pregatirea cu moaletea morcovilor.

Zucchini Stew

Produse necesare:

• cateva catei de usturoi;
• ceapa;
• dovlecel;
• un borcan de porumb conservat;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• turmeric;
• ardei iute;
• sos de tabasco;
• brânză de capră;
• piper negru, sare pe gust.

Metoda de gătit:

1. Puneți ceapa până la maro auriu.
2. Adăugați usturoiul presat și porumbul și continuați prăjirea încă 5 minute.
3. La toate acestea, puneți pasta de tomate, dovleceii și condimentele tocate.
4. Se toarne sub un capac la foc mic până la dovlecelul moale.
5. Când serviți, decorați vasul cu brânză de capră și ardei iute.

Carne de vită în stil mexican

Produse necesare:

• 800 de grame de roșii (proaspete nu vor funcționa);
• 0,5 kg de fasole și carne de vită tocată;
• 400 de grame de porumb conservat;
• 120 de grame de chili verzui;
• la fel de mult brânză de cheddar;
• 4 cuișoare de usturoi;
• ceapa și piperul bulgar într-o singură copie;
• 6 lingurițe. ardei iute, sol;
• 2 lingurițe. chimen (de asemenea, sol);
• 1 linguriță marjoram uscat;
• piper negru, patrunjel, sare pe gust.

Metoda de gătit:

1. Vitele de carne de vită timp de cinci minute, în timp ce se amestecă constant.
2. Apoi puneți ceapa tocată, usturoiul, ardeiul dulce într-o tigaie, apoi adăugați fasolea, porumbul și piperul amar. Să stea pe căldură scăzută.
3. Introduceți toate mirodeniile enumerate mai sus în masa de măcinat.
4. Puneți roșii în ciuperci și adăugați-le la restul ingredientelor, presărați cu sare și piper.
5. Strângeți totul până la formarea unui amestec gros.
6. După îndepărtarea taluzului din foc și a jumătății de brânză rasă și patrunjel. Acoperiți capacul din nou și lăsați puțin aburul.
7. Când serviți, presărați cu restul de brânză.

supă

Produse necesare:

• mazăre verde - 2 linguri;
• conserve de porumb - 0,5 borcane;
• ulei de măsline (este posibil și floarea-soarelui) - câteva linguri;
• morcovi, telina, cartofi - toate aceste componente unul câte unul;
• usturoi de usturoi;
• jumătate de ceapă;
• o jumătate de litru de lapte;
• 1 făină de grâu de lingură;
• sare.

Metoda de gătit:

1. Toate legumele tăiate în cuburi mici.
2. Se prăjește ceapa, usturoiul și țelina în unt până la maro auriu.
3. Adăugați morcovii și țineți focul încă 3 minute.
4. Adăugați făină și apoi lapte. Se amestecă totul bine și se fierbe.
5. Aruncați cartofii tăiați și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute.
6. Adăugați mazărea și porumbul și gătiți încă 5 minute.
7. Sare în preferințele gustului.

După scoaterea din căldură, vasul este imediat gata de utilizare.

blinele

Ele sunt oarecum asemănătoare cu chiflele, dar ele sunt numite pentru că sunt introduse într-o tigaie cu o lingură. Poate fi folosit atât cu o farfurie, cât și ca o farfurie independentă.

Produse necesare:

• un borcan de porumb;
• un morcov mediu și o ceapă;
• 3 linguri de grâu;
• 2 linguri de făină de calitate superioară (puteți folosi atât grâu, cât și porumb);
• sare, condimente pentru gust;
• verzui (patrunjel, mărar);
• ulei de floarea-soarelui (va fi necesar în timpul prăjirii de pâine).

Metoda de gătit:

1. Morcovii și ceapa dulci se mănâncă într-un blender cu porumb, acolo pentru a trimite verde și o cantitate mică de lichid din porumb.
2. Apoi se toarnă grâul și făina. Se amestecă toată masa cu o lingură și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 15 minute, astfel încât grisul să absoarbă excesul de lichid.
3. Sare, adaugati condimente.
4. Se încălzește tigaia în avans, se clătesc clătite și se prăjește timp de 3-5 minute pe fiecare parte, la căldură scăzută.

Dish cu orez și mazăre

CONSILIULUI: Acesta este un vas minunat recomandat pentru a servi un fel de mâncare la carne sau pește.

Produse necesare:

• 1 cană de orez;
• de două ori mai multă apă;
• sare - la gust;
• o jumatate de cana de porumb;
• ca multe mazăre;
• o copie a morcovilor și a ardeilor;
• 2 ouă;
• 2 linguri de sos de soia;
• aceeași cantitate de unt;
• ulei de gătit pentru prăjire.

Metoda de gătit:

1. Coaceți morcovii și ardeii tăiați în cuburi mici.
2. Se încălzește uleiul de floarea soarelui într-o tavă, se adaugă legumele tocate.
3. Se prăjește peste căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute, apoi se adaugă porumbul și mazărea. Nu uitați să amestecați componente cât mai des posibil.
4. Simmer-o totul timp de 10 minute.
5. Puneți ouale într-o tigaie separată, amestecându-le.
6. Rice aduce la pregătire. Dacă există exces de apă, scapă de ea.
7. În altă tigaie, încălziți untul, turnați sosul de soia în el.
8. Se toarnă orezul fiert și se amestecă totul bine.
9. Se curăță orezul timp de câteva minute.
10. Pentru el pune legume și ouă.
11. Serviti cald. Puteți decora cu fanii de pătrunjel sau de mărar.

Bucurați-vă de masă!

concluzie

Am enumerat doar câteva opțiuni pentru gătit și ar putea fi foarte multe. Puteți varia în timpul gătitului, înlocuind orice ingrediente în funcție de preferințele celor pentru care gătiți.

După cum vedem Porumbul este un cereale multicomponent și divers, și cel mai important - benefic. Și toată lumea va fi capabilă să găsească un fel de mâncare potrivită pentru el însuși: iubitor de carne și vegetarian. Și pentru a găti aceste feluri de mâncare nu va fi dificil, chiar și pentru un bucătar neexperimentat.

Deci, nu ezitați să diluați meniul zilnic cu feluri de mâncare din produsul solar și să vă vindecați pe voi înșivă și pe întreaga familie. La urma urmei, pentru un delicios și, mai mult, un prânz sau o cină originală, nu este nevoie de o scuză, aveți nevoie doar de dorința de a vă răsfăța cu rafinament. Dar nu uitați de cantitatea recomandată de utilizare a acestor cereale, deoarece totul este bun atunci când este normal. Cred ca toata lumea isi aminteste ce sa dovedit a fi pentru noi sa exageram porumbul ca pe un copil si nimeni nu vrea ca acesta sa se repete.