Familia Pepper are aproximativ 1500 de specii.
Toți diferă în formă, dimensiune, culoare și gust. Din ardeii fierti, cel mai popular este piperul.
Acest ardei iute vine din Mexic și a venit în țările europene datorită lui Columb.
Pepper light - o planta perena. Poate fi cultivat în grădină, iar tu poți să porți pervazul.
Porumbul său de culoare roșie mică va deveni o decorare deosebită a pervazului ferestrei bucătăriei. De asemenea, fructele pot fi folosite la gătit.
Descrierea generală
Cel mai comun piper "Spark" a primit în Europa de Est. Acesta poate fi folosit în pregătirea primului și a celui de-al doilea curs. Acesta va da spiciness farfurie și piquancy.
Ce este acest piper? "Spark" este un mic arbust ornamental.
Ea crește până la o înălțime de aproximativ 40 cm. Dar chiar și în ciuda dimensiunilor mici, pot exista până la 50 de piper pe o plantă la un moment dat.
Pentru anul, aproximativ 100 de ardei pot fi colectați din arbust. Dimensiunile lor variază între 2,5-5 cm în lungime și 0,8-1,2 cm la bază. Greutatea fructului poate fi cuprinsă între 20 și 50 g.
În procesul de maturare a piperului modifica culoarea lor. La început sunt verde, apoi galben, iar în timpul maturării devin roșii strălucitoare.
Ele pot fi diferite în formă - sunt rotunde, ovale, cu vârfuri ascuțite sau sub formă de piramide alungite.
Piper "Spark", care crește pe pervaz, începe să înflorească în primăvară, iar la sfîrșitul verii se cristalizează primele fructe.
Perioadele de înflorire și fructare coincid adesea. Prin urmare, pe fereastră poate apărea un miracol, la care pot fi observate în același timp flori albe și porumbei strălucitori.
Interesant! Tipul de piper "Spark" a apărut prin trecerea a două tipuri - cayenne și chili (mai multe informații despre piperul de cayenne pot fi găsite aici și mai multe detalii despre tipurile de Chile pot fi găsite în acest material).
El aparține plantelor perene și, cu grija adecvată, îi va mulțumi proprietarilor timp de cel puțin 5-6 ani. În lunile de vară pot fi așezate oale pe balcon.
Pepper semințe
La sfârșitul verii sau la începutul toamnei, fructele se coacă.
Acest lucru poate fi recunoscut de culoarea roșu strălucitor al podului.
Semințele sunt extrase din astfel de fructe coapte. Acestea trebuie extinse și lăsate să se usuce. După care semințele vor fi stocate mult timp. În primăvară sunt folosite pentru plantare.
Semințele, cum ar fi celuloză, au un gust puternic.
Ele pot fi adăugate, de asemenea, în vas în timpul preparării sau utilizate pentru conservare. Semințele vor conferi vasului un gust și aromă savuroase.
fotografie
Imaginea arată Pepperul "Spark":
Grijă la domiciliu
Cum să mă îngrijești de acasă? "Spark" - un arbust perene, care dă un număr mare de fructe comestibile și nu necesită o grijă deosebită. Tocmai datorită calităților sale, aceasta este adesea cultivată pe pervazul ferestrei.
Îngrijire după cumpărare
După cumpărarea instalației trebuie să oferiți un mediu confortabil.
Mai întâi de toate, trebuie să văd dacă arbustul are nevoie de un transplant.
Dacă oala este mică, după o perioadă de adaptare, arbustul este transplantat într-un nou recipient.
Pentru perioada de adaptare, care durează 7-10 zile, planta este plasată într-o cameră cu o temperatură de 17-20 grade și un iluminat bun. Solul din oală ar trebui să fie ușor umed.
iluminat
Piper - arbust de lumină. Ziua de lumină ar trebui să fie de 10-12 ore. În timpul lunilor de iarnă este necesară iluminarea suplimentară. Cu o lipsă de frunze luminoase se estompeze și cad, înflorirea se oprește. Planta poate arunca porcinele deja formate. În timpul verii, pe balcon se poate lua o oală de piper.
adăpare
Lumina are nevoie de udare moderată. Pământul din vas ar trebui să fie întotdeauna hidratat. Este necesar să se evite udarea excesivă, deoarece aceasta poate duce la putrezirea rădăcinilor și distrugerea arbuștilor.
Este important! La umiditate scăzută merită să pulverizați partea verde.
Apă pentru acest lucru trebuie să luați temperatura camerei, separate de cel puțin o zi.
Formarea coroanei
Planta nu are nevoie de tăiere. Pentru a da un aspect decorativ și pentru cea mai bună creștere a ramurilor laterale, puteți prinde vârfurile lăstarilor. În acest caz, tufișul va deveni mai luxuriant. Pentru ca porcii de piper să fie mai mari, este necesar să eliminați unele dintre floretele.
Plantarea și transplantarea
Cum să plantezi o casă de semințe?
Înmulțirea semințelor este considerată cea mai eficientă metodă.
Sunt însămânțate la începutul primăverii în cutiile de răsad.
Adâncimea de plantare nu trebuie să depășească 1 cm. După plantare, suprafața solului este umezită cu un pistol de pulverizare.
Cutia de răsad este așezată într-o cameră cu o temperatură de 22-24 grade. În 10-14 zile vor apărea lăstari. După aceea, temperatura camerei trebuie să fie redusă la 20 de grade. După apariția a 2 frunze, răsadurile sunt transplantate în ghivece.
Piperul este transplantat în primăvară la fiecare 2 ani. Pentru transplantare este nevoie de un vas cu un diametru mare.
reproducere
Pentru reproducere pot fi folosite și lăstari lignificați. Taiați lăstarii ar trebui lăsați într-un recipient cu apă până la rădăcini. După care sunt plantate în vase separate.
Crescând
Cum sa cresti acasa? Pentru ca piperul "Spark" să se dezvolte în mod corespunzător, este necesar să se respecte temperatura și condițiile de iluminare. De asemenea, efectuați udarea regulată și fertilizarea.
sol
Pentru plantare trebuie să pregătiți amestecul de pământ. În raportul 2: 1: 1 se amestecă:
- terenul cu frunze;
- humus;
- nisip.
Partea inferioară a vasului este acoperită cu un strat de drenaj.
îngrășământ
Îngrășămintele minerale pentru tomate sunt folosite pentru pansamentele superioare. Trebuie să fertilizați solul umed și strict conform instrucțiunilor. Nu este necesar să se hrănească iarna.
Beneficii și rău
Este important! Pepper Spark conține vitaminele A, B, E, C și PP, precum și capsaicina, carotenul, uleiurile și carbohidrații.
Fructele uscate pot fi măcinate la o pulbere și se adaugă la o mască de păr.
Capsaicina îmbunătățește circulația sângelui în piele, ceea ce promovează creșterea părului.
Când mănâncă piper, organismul produce endorfina hormonală. Ajută la reducerea durerii, ameliorează stresul, îmbunătățește circulația sângelui.
Sucul ajută la reducerea presiunii, îmbunătățirea metabolismului. Tinctura este utilizată ca agent de încălzire. Folosit pentru răceală și radiculită.
Piperul "Spark" este contraindicat persoanelor care suferă de boli cardiovasculare și gastro-intestinale.
- "Habanera";
- "Bell";
- „Ardei iute“.
Boli și dăunători
Este important! Cu udarea excesivă poate putrezi rădăcinile și cu o lipsă de frunze de uscare a umezelii.
Dintre dăunători cea mai periculoasă afidă și acarianul spider. Este posibil să scapi de ele cu ajutorul insecticidelor.
Pepperul "Spark" cu grija adecvata va da roade de mai multi ani. Acesta va deveni nu numai o decorare luminoasă a ferestrelor de bucătărie, dar, de asemenea, servi ca un plus piquant la masă.
