Creșterea și păstrarea prepelițelor la domiciliu se realizează în trei scopuri: pentru ouă, pentru carne și pentru scopuri decorative. În funcție de aceste nevoi, au fost crescute aproximativ 40 de specii diferite de prepelițe domestice. Prin urmare, înainte de a începe aceste păsări în casa dvs., trebuie să decideți ce fel de rasă este adecvată pentru punerea în aplicare a obiectivelor dvs. În acest material, oferim o imagine de ansamblu a celor mai bune rase de prepelițe, avantajele și dezavantajele acestora.
Quail obișnuit (sălbatic)
Pradă comună în sălbăticie se găsește în Africa de Sud și de Nord, Eurasia, locuiește în insulele Mării Mediterane, Madagascar, Comore, Insulele Canare, Britanice etc. Winters în India și Africa. Locuiește în spații deschise, în câmpie și în munți, pe câmpuri necultivate sau arabile. Clasificarea internațională este fixată sub denumirea Coturnix coturnix.
Știți? În vremurile vechi, prepelita comună în diferite țări a fost folosită de om ca un joc pentru vânătoare. El a fost iubit să mănânce ca o farfurie delicatesă. În Rusia prerevoluționară, prepelițele au fost ținute în captivitate ca păsări de cântăreți. În Turkestan au fost expuși în luptele de păsări.Quail-ul aparține familiei fazanților. Este o pasăre de vânătoare valoroasă. Conform caracteristicilor morfologice, este o pisică mică, cu o lungime a corpului de 16-18 cm și o greutate de 110-140 g. Aripile sunt de 32-35 cm.
Are o colorare protectoare - partea superioară a corpului este maro, cu patch-uri negre și albicioase, burta este galben deschis, bărbia și gâtul sunt negre, ciocul este gri închis. Femela arată ca un bărbat înfățișat, dar are o burtă mai ușoară și gât.Cuiburi pe pământ. Se hrănește cu alimente vegetale, rareori cu insecte. Femelele au 8-13 ouă. Durata incubării este de 17-20 de zile.
Quail common are opt subspecii, care diferă în ceea ce privește culoarea și distribuția.
Populația de prepelițe în natură în ultimele decenii a scăzut constant. Acest lucru se datorează mai multor motive: schimbările climatice; utilizarea pesticidelor în câmpurile în care se hrănesc păsările; vânătoarea activă pe aceste păsări; probleme care apar în timpul iernii în Africa.
Engleză albă
Câinii verzi din engleză se referă la rasele de carne și ouă. Are un penaj alb, uneori cu pene întunecate separate și ochi negri. Femelele ating o masă de 140-180 g, masculii - până la 160 g. Producția anuală de ouă este de 280 de bucăți, fiecare ou are o masă de până la 15 g.
Avantajele acestei rase de prepelițe pot fi înregistrate performanțe ridicate și viabilitate, bună conservare a puilor (85-90%), nemulțumire, tip atractiv de carcasă și ouă. 
Dezavantajele includ faptul că femelele și bărbații nu au diferențe externe înainte de a ajunge la vârsta de 7-8 săptămâni și este aproape imposibil să se determine sexul lor. Acest lucru se poate face numai după ce a ajuns la vârsta de sex pe cloaca. De asemenea, minusul rasei poate fi atribuit unor doze destul de mari de hrană consumată (40-43 g / zi)
Știți? Carnea de prepelit este dietetică - are un conținut redus de calorii și un nivel redus de colesterol. Se crede că utilizarea sa regulată duce la o întărire generală a corpului uman.
Engleză negru
Ca urmare a unei mutații din rasa japoneză în Anglia, a fost obținută prepelita neagră. Este inferior progenitorului său în stabilirea anuală a ouălor (în prepelițe, 280 de ouă), dar depășește în masă. Greutatea prepelii femele negre englezești este de 180-200 g, masculul - 160-170 g. 
După cum sugerează și numele, aceste păsări poartă maro închis, transformându-se în penajul negru. Ochii lor sunt maro deschis. Avantajele prepelitelor negre englezești: producția mare de ouă și consumul redus de hrană (30-35 g). Dezavantaje: păsările din această rasă se caracterizează prin eclozarea destul de scăzută a puilor (75-85%).
Este important! Dacă brusc călăriile au încetat să mai fie transportate, ar putea exista mai multe motive pentru aceasta: iluminarea slabă, temperatura deranjată, schimbarea hranei, stresul după ce a fost transportat dintr-un loc în altul sau transplantul de la o celulă la alta.
Manchu auriu
Peștele din această rasă este colorat maro, mijlocul este mai deschis - culoarea grâului, în soare dă individului o nuanță de aur. Quails ajunge la o masă de 140-160 g, prepelițe - 160-180 g. Ouătoarele de prepelițe sunt mici - aproximativ 220 de bucăți pe an (cu bună grijă, 260 pot fi obținute). Capacitatea de incubație a puilor este scăzută - 75-85%. 
Avantajele acestei rase:
- este posibil să se determine sexul puiilor la o vârstă fragedă;
- o persoană consumă destul de puțină hrană - 30 g;
- o greutate mare de ou - 16 g;
- o vedere atractivă atât a păsărilor vii, cât și a carcaselor;
- rezistența la boală.
marmură
Mistreț de prepeliță obținută prin mutația rasei japoneze. Recunoscută de penajul monoton cenușiu, cu un model de marmură pe pene. Această prepelă aparține rasei de ouă. În ceea ce privește masa și numărul de ouă livrate pe an, nu este semnificativ diferită de rasa progenitoare. Greutatea în viu a femeii trage până la 145 g, masculul - 120 g. Producția anuală de ouă este de 260-300 bucăți. Greutatea unui ou este de 10-11 g. 
Avantajele prepelitelor din marmură includ o bună prezentare a carcaselor și un consum redus de hrană (30 g).
Smokingovy
Rezultatul încrucișării cărnii albe și negre a fost reproducerea rasei tuxedo - păsări cu spate întunecat și sânge alb. Adulți prepelițe tuxedo ajunge la o masă de 140-160 g, prepelițe - 160-180. Femelele au o medie de 280 de ouă pe an. Greutatea fiecăruia este de 10-11 g. 
faraon
Faraonul este cea mai populară rasă de carne printre crescători, în primul rând datorită greutății sale - este impresionantă printre ele: straturi - 310 g, masculi - 265 g. Rasa este crescută de americani.
Avantajele, în plus față de greutate, includ posibilitatea de a determina în prealabil sexul puiilor, capacitatea mare de incubație a puiilor (80-90%) și fertilizarea ouălor (75-85%). 
Împreună cu indicatorii de greutate excelentă, Faraonii sunt oarecum inferiori față de alte rase în producția de ouă - 200-220 bucăți, greutatea unui ou este de 12-16 g.
Printre aceste neajunsuri se poate menționa și culoarea nedeclarată a penajului (faraonii sunt asemănătoare cu rudele sălbatice) și, ca urmare, pierderea prezentării păsărilor vii. Aceste prepelițe necesită, de asemenea, măsuri speciale de întreținere.
Este important! Carnea de carne necesită o dietă specială. Pentru ca ei să câștige mai bine în greutate, se recomandă adăugarea de vitamine, ierburi și suplimente minerale la hrană.
Texas White Pharaoh
O altă rasă de carne de prepeliță, cu dimensiuni impresionante de păsări, este un faraon alb din Texas. Acești indivizi complet albi au o greutate în viu de 400-480 g la femele și 300-450 la bărbați. Printre avantajele rasei se numără și creșterea rapidă a păsărilor. 
Aspectele negative ale pharaohilor din Texas includ producția de ouă scăzută. (200-220 ouă / an) și aceeași capacitate de incubație a puilor (60%). Greutatea unui ou variază de la 12 la 16 g. Minusul rasei include, de asemenea, un consum ridicat de hrană (40-43 g / zi) și imposibilitatea de a determina sexul înainte de a pune ouăle.
Cățelul estonian
Cele mai bune prepelițe aparținând rasei de carne și de ou pot fi numite păsări din rasa estonă. Acestea sunt caracterizate ca producție excelentă de ouă - 300-320 ouă pe an și o masă decentă de femele - 200 g și masculi - 170 g. De asemenea, ele se deosebesc prin înmulțirea mare a puilor (82-90%) și a ouălor fertilizate (90%). Rata de consum de alimente de către un individ - 35 g pe zi, care este o mulțime în comparație cu alte rude. Cu toate acestea, acest dezavantaj este acoperit integral de principalele avantaje ale rasei: îngrijire îngrijită, un grad ridicat de supraviețuire și productivitate excelentă. 
Japoneză prepeliță
Cea mai populară prepelită pentru ouă este japoneză. La reproducerea acestei rase, producția de ouă a fost pusă în prim-plan. Cu toate acestea, după ce au atins un indicator de peste 300 de ouă pe an, în același timp, prepelițele japoneze și-au pierdut instinctul de incubație. Prin urmare, crescătorii ar trebui să achiziționeze întotdeauna incubatoare. 
Masa femelelor este de 140-145 g, masculii - 115-120 g, carcasele - 80 g, oua - 8-12 g. Rasa este caracterizata prin fertilitate ridicata a oualor (80-90%), dezvoltare rapida si crestere, rezistenta la boli si nemiloase in de îngrijire. Producția de pui este mică - 70%.
Aspectul prepelii japoneze este caracteristic: corpul este alungit, coada scurtă, culoarea penajului este maro-alb.
Rasa japoneză este fundamentală pentru reproducerea altor specii. Astfel, dacă obiectivul dvs. este de a obține ouă din prepelițe, atunci trebuie să alegeți pentru reproducerea albicolei prepeliță, Manchu golden, japoneză. Pentru a obține atât ouă cât și carne, alegeți prepelițe estoniene și Faraon. Atunci când intenționați să deschideți o afacere de prepelițe, aruncați o privire mai atentă la prepelita albă din Texas și din nou la Faraon.
