Perlele au fascinat întotdeauna oamenii cu frumusețea mamei strălucitoare a perlei și misterul apariției lor între aripile moluștelor marine.
Perlele (o formă depășită a cuvântului) au fost comparate cu frumusețea pământească - "dinții ca perlele" sau claritatea gândirii - "perle de vorbire, perle de inteligență".
Nu este surprinzător că una dintre soiurile de struguri de masă, confirmând valoarea sa, a fost numită "Rearls" sau "Pearls".
Struguri cu valoare de struguri
- Perioadă scurtă de coacere (100 de zile de la începutul sezonului de creștere).
- Creșterea randamentului datorată maturării periilor pe viori.
- Muscat gust de mici fructe de padure dulce, ușor umbroase.
- Pericol de secetă și toleranță la îngheț (sub acoperire).
- Excelente stoc de oportunități de reproducere.
- Universalitatea utilizării fructelor.
Muscovitul Pleven, Aladdin și Valery Voevoda au, de asemenea, o aromă de muscat.
Ca o varietate a grupului occidental "Zhemchug", a devenit larg răspândită în sud-estul lumii vechi și în fostele regiuni de struguri din Rusia țaristă și sovietică - Moldova, Transcarpatia și regiunea Odessa.
Prin urmare, acea serie sinonimă infinită de nume, care i-au fost atribuite în teritorii diferite:
- în Transcarpatia - "Pearl Chaba", "Pearl of Chabansk";
- în Moldova - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
- în Bulgaria - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
- în România - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
- în Ungaria (casa varietății) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".
Mă întreb: Mai multe denumiri pentru un singur soi sunt comune în fructe, deși acest lucru creează o anumită confuzie. Numele sunt date de ambii crescători (în timpul înregistrării) și de amatori - pe baza asociațiilor lor personale.Uneori, denumirile cunoscute în scopuri comerciale sunt înlocuite cu cele mai impresionante, sugerând elitismul originii soiului. În prezent, a fost creată o bancă de calculatoare de nume de struguri (20.000 de soiuri) pentru a identifica cu precizie soiul.
Istoria reproducerii
O varietate de mâncăruri de calitate superioară de nucșoară albă a apărut la începutul secolului al XX-lea pe teritoriul celebrării Ungariei și a vinificației. În imediata vecinătate a unui mic oraș din sud-est, care a păstrat o reamintire a guvernării otomane în numele său, Bekescsaba.
Cantina sunt de asemenea soiuri Karmakod, Ataman Pavlyuk și Delight White.
Se crede că numele unui soi de struguri - "Chaba" - a fost format de la sfârșitul toponimului, iar albicioasa fructe de padure a sugerat o asociere cu un mazar în formă de perle - "Pearl Chaba".
Transformat în timpul călătoriei sale în Rusia (din 1909), numele sa rădăcinat în mod rusesc - cum ar fi strugurii "Pearls of Saba" sau "White Pearls".
Sub el, soiul a venit în 1950 în registrul de stat și a fost recomandat pentru cultivarea în regiunea Caucazului de Nord, Volga inferioară, până la Saratov. Acum, rudele oaspetelui european stăpânesc grădinile din Siberia, deoarece au o rezistență la înghețuri importante (până la -25-30 ° C) în condițiile climatice ale țării noastre.
Părinții înființați ai "Pearl":
"Muscat maghiar" - dovedit de-a lungul timpului soiurile de struguri universali mediteraneeni orientali, cu conținut ridicat de zahăr și gust de nucșoară (calitatea ereditară), care au făcut-o populară în țara natală pentru producția de vinuri de desert.
"Muscat Ottonel" (probabil) - struguri din colecția soiurilor franceze de scop universal, într-o mai mare măsură în afinitatea genetică "Pearl". Deși nu se știe cu certitudine ce semințe amelioratorul maghiar a semănat în procesul de creare a "Pearl".
Descrierea soiului
- Arbustul este slab sau puternic puternic (cu lăstari semi-împrăștiați), cu o viță destul de solidă de maturare și destul de solidă. Este considerată cultura pereților, cultivată pe un trunchi sau în formă de vânt.
Nu acceptă supraîncărcarea. Fructele se maturează în prima săptămână a lunii august, intensitatea lăstarilor fructiferi este de 85%, randamentul este mediu, depinde de caracteristicile tufișului, ceea ce face eficienta selecția celor mai bune clone, cu irigare fiind de 100 kg / ha.
Cultură lăsată pe tufă după îmbătrânire își pierde calitățile consumatorului, necesită pulverizare constantă, deoarece este predispusă la infecția cu bacterii putrefactive. Preferă lut gri închis și cernoziom,
îngheț rezistent - Leaf - verde deschis. Cu o structură lamă slab exprimată și margine zimțată, nu mai mult de mărimea medie, cu o suprafață de plasă încrețită și marginea luminoasă a părții inverse.
- Flori - mici, colectate într-o perie, bisexuală.
- Clusterele sunt de densitate medie, uneori sunt friabile, de formă conică cu pieptene scurte, de dimensiuni mici, cântărind până la 500g.
- Boabe - mici (nu mai mult de 2g), de culoare verde deschis, cu o piele albicioasă pronunțată; când sunt maturi, dobândesc o nuanță de aur sau roz.
Acumularea de zahăr - 20%, acidul -7g / l (vitamina C), pielea este foarte subțire, cu un strat slab de prune, ușor de separat de celuloză. Carnea este incoloră, semințele (1-2) sunt mici. Gustul este moale, echilibrat, însoțit de aroma de nucșoară; pe scara de degustare - 7.6 puncte.
Gustul echilibrat poate de asemenea să laude pe Svetlana, Strasensky și Liana.
Dezavantaje evidente ale acestui soi:
- Caracteristicile boabelor afectează transportul redus al fructelor, în cazul recoltării precoce a culturii, pierderea completă a calităților consumatorului este reală.
- Vremea umedă duce la crăparea boabelor și scurgerea sucului.
- Pielea subțire face fructe de padure un tratament la prețuri accesibile pentru vrăbii.
- Tufișurile mici nu sunt potrivite pentru suporturi înalte și arbori de grădină.
fotografie
Fotografii de struguri "Pearls Sabot":
Urmăriți un scurt videoclip introductiv cu privire la soiul Pearl Clogs:
Forme hibride
Ca și în cazul perlelor, strugurii cu acest nume pot fi albi, roz și negri. Toate acestea sunt noi forme hibride derivate pentru îmbunătățirea caracteristicilor părintești.
- Struguri roz Pearl.
Această specie este rezultatul selecției specialiștilor de la Institutul de Cercetări Științifice al Academiei de Științe Agricole din Michurinsk. Aceasta este o formă hibridă timpurie de "Saba Pearls" răspândită în întreaga țară.Principalul avantaj al noului hibrid este: creșterea rezistenței la iarnă la -30 ° C și reducerea vulnerabilității la boli fungice, versatilitatea scopului.
Caracteristici: Caracterizată prin creșterea medie și maturizarea timpurie a fructelor (120 zile). Eficacitatea lăstarilor de fructe - 85%. Încărcare optimă - 45 de ochi, culoare roz de fructe de pădure și a servit drept motiv pentru alegerea denumirii existente a soiului.
Gustul original și calitatea pielii fac din struguri un standard reprezentativ pentru grupul de soiuri de masă, conținutul de zahăr este de până la 26%, aciditatea este de până la 9g / l. Recolta medie este de 100 kg / ha, producția crescând cu fiecare an de viață a plantei, ajungând până la maxim 5 ani. Greutatea clusterului ajunge la 0,5 kg, lăstarii tineri coacă bine la fructare. Iarna poate hibriza chiar pe spini, avand o scadere a temperaturii la -40 ° C.
Transportabilitatea fructelor sa îmbunătățit. Vaccinate împotriva bolilor majore de struguri. Utilizat pentru consumul proaspăt, producția de sucuri și vinuri ușoare.
- Crimean Pearl - varietate masă albă a selecției din Crimeea (Magarach). Cu "Pearls Saba" nu are nici o relație. Ambalare completă în 1957.
Diferențele se văd sub forma unei frunze mari (profund disecată), în mărimea fructelor de fructe cu o greutate de 5g. Culoarea pielii și pulpa este verde deschis. Eficiența fructului este de 78%, randamentul este ridicat (până la 150 c / ha).
Forma periei este conică, greutatea periilor este de până la 300 de grame, sarcina acceptabilă pe bucșă este de 30 de ochi. Acesta face parte din categoria strugurilor, are o rezistență scăzută la boli.
- Struguri negri. Acest soi - selecție tehnică VNIIViV le. Potapenko. Părinți: un hibrid de soiuri Amur și Augusta, un hibrid de Levokumsky și Centaur Magarach. Înregistrată în registrul de stat în 2005.
Caracteristici: creșterea puternică a bucșei, se formează pe două umeri la o înălțime de 1 metru. Rata de înrădăcinare este ridicată.Timp de maturare timpuriu și mediu, randament de până la 130 kg / ha. Sarcina optimă pe tufă - 17 ochi, buchet dens completat cu aripi. Fructe de carne sunt ușor ovale, albastru închis, cu carne incolor, aparținând soiurilor de nucșoară se manifestă într-o aromă persistentă.
Acumularea de zahăr este ridicată (până la 24%), acizii - 7gr / l, evaluarea gustului vinului de masă conform scării de degustare - 7.6, brandurile deserturi condimentate - 9.0. Rănile cauzate de răni - 2 puncte, rezistența la iarnă -26оС.
Această specie este rezultatul selecției specialiștilor de la Institutul de Cercetări Științifice al Academiei de Științe Agricole din Michurinsk. Aceasta este o formă hibridă timpurie de "Saba Pearls" răspândită în întreaga țară.Printre soiurile utilizate pentru producția de vin se numără și Saperavi, Riesling și Montepulciano.
Caracteristici: creșterea puternică a bucșei, se formează pe două umeri la o înălțime de 1 metru. Rata de înrădăcinare este ridicată.Mă întreb: În Grecia, sărbătoarea a început întotdeauna cu trei toasturi obligatorii: pentru sănătatea celor prezenți, în memoria prietenilor care nu sunt acolo, spre gloria zeilor.
Protecție împotriva acarienilor de păianjen
Odată cu înfrângerea unui acarian de păianjen, planta pierde funcționalitatea frunzelor ca mecanism de fotosinteză. Parazitii suge sucul lăstarilor și îl otrăvesc cu otravă din salivă.
Structura plantei este deformată, frunzele curg și cad. Susținătorii dăunătorilor sunt plantele casei principale - buruieni, de unde se îndreaptă spre podgorii, iar vremea caldă și uscată.
Pentru struguri sunt la fel de periculoase:
- acarianul este roșu, a cărui țesătură este mai puțin densă, iar floarea roșie din coloniile insectelor apare pe nodurile viței;
- păianjen comun - are o ambreiaj de ouă de portocale;
- păianjenul carpen - femelele aranjau iarnă chiar pe coaja tufișului.
Măsuri de control:
- Atragerea dușmanilor naturali de căpușe: cowbugs, bug-uri de floare.
- Tăiați podgoriile pentru a elimina buruienile.
- Tratamentul tufelor înainte de începerea sezonului de creștere și 2 săptămâni după - cu nitrofen, rohor, fosalon etc. cu fungicide alternative pentru a evita dependența persistentă de căpușe.
- Tăierea și arderea suprafețelor puternic infectate ale scoarței.
Deteriorarea viței de vie poate provoca 30 de tipuri de acarieni. Comună pentru ei este ouăle mari de stabilire a scoarței de lângă noduri. Prin urmare, arborii trebuie inspectați în mod regulat pentru a identifica paraziții.
De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu semnele și trăsăturile de prevenire a unor astfel de boli comune de struguri precum antracnoza, cloroza, bacterioza, mucegaiul și oidiul și cancerul bacterian. Detalii despre ele puteți citi în materialele individuale ale site-ului.
Toate soiurile de struguri, cu includerea în titlul cuvântului "perle", va completa cu siguranță trezoreria dvs. de plante în grădină, indiferent de scară.
