Paratifoidul este o boală bacteriană periculoasă. Unul dintre focarele lui este suficient pentru a infecta toate animalele tinere care locuiesc pe ferma de pui.
În plus, poate trece cu ușurință la puii adulți, aducând și mai multe daune. De aceea, toți crescătorii de păsări trebuie să știe absolut totul despre această boală.
Salmoneloza sau paratifoidul se referă la grupul bolilor bacteriene ale păsărilor tinere cu vârsta de la o săptămână la câteva luni.
Această boală este cauzată de microflora patologică sub formă de Salmonella. Ei repede infectează corpul puiului, provocând toxicoză și leziuni intestinale, pneumonie și leziuni grave ale articulațiilor.
Ce este paratifoidul de păsări?
Salmonella este de mult cunoscut umanității ca fiind microorganisme periculoase care pot provoca moartea.
Paratifoidul sau salmoneloza pot afecta toate păsările de curte, dar conform statisticilor boala apare cel mai frecvent la puii de găină.
O rată ridicată a incidenței febrei paratifoide este observată în multe țări din întreaga lume, astfel că fermierii încearcă împreună să prevină apariția focarelor acestei boli.
Salmoneloza este mai frecventă la găini datorită faptului că acestea sunt crescute în ferme de păsări foarte mari, unde chiar o pasăre infectată poate provoca moartea întregului șeptel ținut în fermă, deoarece infecția se răspândește rapid printre indivizii sănătoși.
În plus, salmoneloza poate deveni infectată cu o persoană, deci atunci când luptați împotriva acestei boli, trebuie să fiți deosebit de atenți să nu deveniți un purtător al bolii pentru alte animale de fermă și oameni.
De regulă, animalele tinere suferă cel mai mult din cauza febrei paratifoide. În medie, incidența atinge 50%, iar numărul de decese tinde la 80%. Datorită dezvoltării rapide a infecției, aproape toate puii din fermă se pot îmbolnăvi, ceea ce poate duce la moartea lor.
Mortalitatea ridicată la pui poate compromite productivitatea fermei și poate provoca, de asemenea, o infecție completă a efectivelor.
Agenți cauzatori ai bolii
Sunt luați în considerare agenții cauzali ai acestei boli bacterii din genul Salmonella.
Aceste bacterii pot trăi și se pot multiplica în mediul înconjurător de luni de zile. Salmonella trăiește până la 10 luni în gunoi de grajd și sol, până la 120 de zile în apă potabilă și 18 luni în praf.
În același timp, aceștia pot tolera înghețarea în șase luni, iar în timpul încălzirii la 70 de grade mor doar după 20 de minute.
Salmonella tolerează cu ușurință fumatul și conservarea cărnii, astfel că aceste metode nu sunt folosite în timpul preparării cărnii contaminate. Cu toate acestea, acestea sunt instabile pentru dezinfectanți: soda caustică, formaldehidă, înălbitorul poate fi utilizat.
Curs și simptome
Cel mai adesea puii sunt bolnavi de salmoneloză sau febră paratifoidă.
Ele devin infectate cu Salmonella prin intermediul canalului alimentar în timpul consumului de hrană infectată, apă, coajă de ouă, precum și în timpul contactului cu indivizii bolnavi.
Infecția cu Salmonella poate apărea, de asemenea, prin căile respiratorii și pielea deteriorate. Se remarcă faptul că infecția are loc la o rată mult mai mare în casele de păsări murdare și slab ventilate, cu un număr mare de pui de găină.
Perioada de incubație a acestei boli poate dura de la o zi până la o săptămână. Ca regulă în febra tinerelor, paratifoida poate fi acută, subacută și cronică..
Cursul acut se caracterizează printr-o slăbire generală a corpului, o creștere a temperaturii de până la 42 de grade, sete constantă și diaree severă. Artrita se dezvoltă la tineri, respirația devine superficială, se observă cianoză a pielii pe abdomen și gât. O săptămână mai târziu, puii infectați mor.
Febra paratifoidă subacută poate dura până la 14 zile.. Simptomele sunt mai puțin pronunțate și sunt în principal reprezentate de pneumonie, alternanță de constipație cu diaree, conjunctivită.
În unele cazuri, această formă devine cronică, care se caracterizează prin pneumonie, întârzierea dezvoltării. Astfel de indivizi, chiar și după recuperarea completă, rămân purtători ai salmonelei.
De asemenea, fermierii nu trebuie să uite de prelucrarea platformei și echipamentelor de mers pe jos, deoarece pot deveni și purtători ai salmonelei. Toate restricțiile sunt eliminate de la ferma de pui doar o lună după cel mai recent caz de febră paratihoidă.
concluzie
Salmoneloza sau febra paratifoidă este deosebit de periculoasă pentru puii de găină. Această boală provoacă moartea a 70% dintre animalele tinere în caz de infecție. Pentru a evita apariția acestei boli, este necesar să se respecte cu strictețe toate măsurile preventive care vor contribui la protejarea sănătății păsărilor tinere de febra paratihoidă.
