Doar pregătirea potrivită pentru "prewinter" poate asigura o iernare normală a podgoriei. Este necesar să se pregătească în avans pentru debutul de vreme rece. Înghețurile sunt deosebit de distructive pentru lăstarile anuale care nu au ajuns la maturitate.
Sarcina cultivatorului este de a se asigura că întreaga creștere a anului curent întâmpină apariția înghețurilor în cele din urmă coapte.
Pentru aceasta, este necesar: să opriți udarea tufișului în perioada în care fructele se coacă; exclude fertilizarea cu azot din ultimele pansamente; după recoltarea fructelor de padure, subțiriți tufișurile de struguri și îndepărtați frunzele; adăpost practic la toamna târzie - la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie.
Dependența de a cuprinde diferite soiuri de temperatură
Struguri - o plantă care, de obicei, crește în țări cu climat temperat, subtropic sau tropical. Pentru struguri, regiunile cu ierni ușoare sunt mai potrivite. Dar există soiuri de struguri care, fără pierderi, pot tolera temperaturi mai scăzute.
Aceste soiuri sunt caracterizate de rezistență crescută la îngheț și rezistență la iarnă.
Rezistența la îngheț este capacitatea de a supraviețui în perioada de îngheț. Iar rezistența la iarnă este capacitatea de a rezista unei combinații de condiții nefavorabile de iarnă: îngheț, glazură etc.
În funcție de gradul de rezistență la îngheț, strugurii sunt împărțiți în 5 grupe:
numărul grupului 1 (stabilitate ridicată): acele soiuri care sunt capabile să reziste scăderii temperaturii la minus 25 ... 28 ° C, în timp ce 80-100% din ochi rămân;
numărul 2 al grupului (stabilitate sporită): acele soiuri care sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii până la minus 23 ... -27 ° C, în timp ce 60-80% din ochi rămân;
numărul grupului 3 (rezistență medie): acele soiuri care sunt capabile să reziste scăderii temperaturii la minus 18 ... -21 ° C, în timp ce 40-60% din ochi rămân, marea majoritate a soiurilor de struguri aparțin acestui grup;
grupul 4 și numărul 5 (rezistență slabă): acele soiuri care sunt capabile să reziste la o scădere a temperaturii la minus 13 ... -17 ° C, în timp ce 100% din ochi pot muri.
O astfel de împărțire a soiurilor în grupuri nu este necondiționată, fiecare varietate are caracteristici proprii care pot intra sub incidența definiției grupurilor diferite.
Diferite părți ale bucșei au, de asemenea, rezistență la îngheț diferite:
- sistemul radicular al bucșei este mai puțin rezistent la îngheț decât vița (până la -9 ° C și soiurile tehnice, până la -14 ° C - varietăți de portaltoi);
- rezistența la îngheț a rinichilor este diferită: cel mai stabil, cel mai stabil, cel mai stabil, lateral, chiar mai puțin important;
- duritatea lemnului depinde de vârsta sa. Pe termen lung este mai rezistent la îngheț și cu un an mai puțin.
Dacă în regiune temperatura scade sub iarna -21 ... -24 ° С, atunci este necesar să se acopere toate soiurile de struguri, dacă temperatura scade la -16 ... -20 ° С, atunci este permis să nu se acopere soiurile rezistente la îngheț.
Pregătiți pentru a vă adăposti
Care este timpul de pregătire?
Cu o lună înainte de începerea procesului de adăpostire a strugurilor (adică la jumătatea lunii septembrie), este necesar să se elimine ciorchinii de struguri și prune.
Foarte des, cultivatorii începători întreabă cum să prăjit un tufiș în mod corespunzător. Există un mod simplu: lăsați trei viță-de-vie din dreapta și din stânga, care au terminat fructele, și tăiați partea subexpusă și excesul de lăstari. Butașii trebuie să se pregătească în același timp.
Până la mijlocul lunii septembrie, trebuie să începeți să udați tufișurile de struguri. Dacă solul este ușor, atunci această operație este necesară. În timpul iernii, solul uscat se răcește mai repede și la o adâncime mai mare decât solul umed.
Ar trebui să fie udat la o rată de 20 de găleți de apă pentru fiecare buc. Doar la prima vedere se pare că este o mulțime. Solul trebuie să fie înmuiat cu apă cât mai profund posibil. În timpul iernii, apa se va ridica în capilarele solului sub formă de abur și astfel se încălzește solul și rădăcinile podgoriei cu căldura sa.
Acum puteți merge la punctul principal: ascunderea
Când trebuie să acoperiți strugurii?
Pentru fiecare regiune climatică are timpul propriu de a găzdui o podgorie. Viticultorii cu experiență sfătuiesc să acopere arbuști după căderea frunzelor.
Este demn de remarcat faptul că primele geruri doar dau greu bucșei și măresc rezistența. Este necesar doar să se asigure că temperatura nu scade sub -5 ... -8 ° C. După aceea, odată cu declanșarea înghețurilor constante, strugurii trebuie acoperite.
Există mai multe moduri de a adăposti struguri pentru iarnă:
adăpost de grâu
Aceasta, metoda cea mai veche a devenit larg răspândită. Eficacitatea unui asemenea adăpost depinde de: adâncimea canelurilor în care este așezată vița de vie; înălțimile pământului turnat; umiditatea solului.
Există unele dezavantaje la acoperirea solului. Faptul este că o astfel de protecție conduce la o scădere a rezistenței la îngheț a viței de vie. Condițiile cele mai favorabile pentru iernarea bushului de struguri - adâncimea de 30-40cm. Grosimea mormântului deasupra ochilor biciului nu trebuie să fie mai mică de 15-20cm, deoarece acest lucru poate duce la înghețarea rinichilor.
De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că, sub acțiunea precipitațiilor și în timpul dezghețului, pământul se scufundă, iar stratul de pe pământ poate să scadă în mod semnificativ.
De asemenea, merită evitată adăpostul excesiv al viței de vie, în caz contrar vița poate "zdrobi" și, ca urmare, viile vor muri. Pentru a face acest lucru, este necesar să împiedicați vițele să intre în contact cu terasamentul pământului: așezați panouri conectate, de exemplu, plăci, fragmente de ardezie, orice material disponibil.
Astfel, se formează un strat de aer sub substratul pământului, care este o izolație termică suplimentară și reduce riscul efectelor negative ale temperaturilor sub zero la stup.
Înainte de adăpostire este recomandabil să se albe vița cu o soluție de orice var. Acest lucru previne formarea mucegaiului și a infecției cu necroză punctată.
Scuturi de struguri de protecție
Tehnica scuturilor de adăpost nu este nimic complicat. Este necesar să se facă o structură din lemn - un scut, de aproximativ o jumătate de metru lungime și aproximativ 30 de centimetri lățime. Aceste clapete pot fi fixate împreună prin bucle.
Gardienii sunt stabiliți "casa", în interiorul gardienilor sunt tapițați cu acoperiș (plivit). Acest design gable este foarte convenabil și economic fezabil, deoarece poate servi de câțiva ani. Izolarea termică se efectuează și la capetele structurii: material de acoperiș (pardoseală) și scuturi suplimentare în funcție de dimensiunea găurii.
Cu acest tip de copertă, este de asemenea necesar să excludem contactul bucșei cu solul. În acest scop, se utilizează orice material disponibil: plăci, ramuri din copaci tăiați etc.
Vița trebuie, de asemenea, să fie albă înainte de adăpost.
Dezavantajul metodei este complexitatea în fabricarea scuturilor. Această metodă este potrivită pentru proprietarii unei podgorii mici pe teren.
Este, de asemenea, interesant să citiți despre struguri girlish.
Acoperiș de struguri de ardezie
Metoda este destul de simplă. Prostia de struguri este împărțită în două părți și legată într-un fel de convoluții, așa-numitele fashinki.
Ca material pentru ambalare folosit, de exemplu, pungi vechi. După aceea, biciurile ambalate în acest fel sunt așezate în șanțuri anterioare, adâncime de aproximativ 20 cm, direct pe pământ, fără așternut și fixate cu cleme metalice la sol.
În avans, strugurii trebuie tratați cu o soluție de var, așa cum este descris mai sus. Topul portului de struguri. Apoi, se toarnă un strat de pământ și se formează un strat de aer în interior, care servește ca izolație termică pentru bucșă.
