Strugurii sunt o cultură foarte veche, care totuși se dezvoltă rapid și se dezvoltă pe parcursul tuturor secolelor.
Mai ales o mare descoperire a fost făcută prin selecția artificială, rezultatele căruia deja numără mii de soiuri diferite.
Din acest motiv, chiar și un viticultor foarte experimentat își poate pierde capul atunci când se întâlnește cu această abundență.
Vom încerca să depunem toate eforturile pentru a introduce cât mai mult posibil cel puțin un soi al cărui nume este "Timur".
Scopul nostru nu va fi doar o descriere a strugurilor și a fructelor sale, ci și o introducere în procesul de plantare și îngrijire a buștenilor acestui strugure frumos.
Descrierea soiului de struguri "Timur"
Acest soi este rezultatul eforturilor oamenilor de știință ruși, care i-au crescut prin reproducere. Forme precum "Frumoasa Albe" și "Delight" au devenit forme părintești ale strugurilor primite.
Strugurii "Timur" au primit de la ei numai cele mai bune calități, iar astăzi este favoritul multor cultivatori care caută să cultive struguri de masă în complotul lor.
În același timp, rezistența și stabilitatea soiului de struguri descrisă îi permit să fie cultivată în foarte multe regiuni climatice, mai ales dacă este cultivată ca care acoperă cultura.
Firește, principala caracteristică a soiului de struguri nu este un tufiș particular, ci este clusterul acestuia. În acest soi de struguri, acestea au o dimensiune și o greutate destul de mare în regiunea de 0,4-0,6 kilograme. În același timp, ele au o formă cilindrică sau conică, precum și o structură moderată de distribuție a fructelor de pădure.
O mândrie deosebită a soiului este fructele sale mari și foarte frumoase. Mărimea medie a unui singur boabe este de 2,9 x2,1 centimetri, în timp ce greutatea lor medie este de 6-8 grame. Forma fructelor de padure este de doua tipuri: oval sau niplu cu varful foarte atractiv.
Culoarea culorii exterioare a strugurilor "Timur" este, de asemenea, de două tipuri - alb, cu un chihlimbar splendid sau bronz deschis pe partea însorită și roz. Cu toate acestea, prima este mult mai frecventă, de aceea vorbim despre ea (bineînțeles, amintim și despre roz, dar puțin mai mică și nu atât de detaliată).
Gustul de struguri "Timur" merită o atenție deosebită. Datorită structurii sale dense, atunci când mănâncă, creează un efect de criză. Iar datorită ratei ridicate de acumulare a zahărului (de la 17 la 22% cu aciditatea acestor fructe de pădure de numai 6-9 g / l) și aroma plăcută de mosc, gustul strugurilor din soiul descris devine unic.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că pielea de fructe este foarte subțire, prin urmare, atunci când mâncat, este ușor rupt și practic nu este simțit.
În primul rând, este demn de remarcat faptul că acest soi este caracteristic creștere medie Bush. Prin urmare, se poate dezvolta prost dacă este plantat lângă tufișuri viguroase.
Pentru a scăpa de această problemă, multe struguri de struguri "Timur" la tufișuri mai viguroase. Datorită acestui fapt, nu numai creșterea mărimii tufișului, ci și îmbunătățirea fructelor.
Singura diferență față de cultivarea acestui soi pe propriile sale rădăcini va fi numai în perioadele ulterioare de coacere a culturii, care se produc de obicei în intervalul 105-115 de zile din perioada de vegetație a bușonului de struguri. Dar, în orice caz, soiul se va manifesta la fel de devreme.
În general, productivitate struguri "Timur" mare.
Un rol important îl are maturitatea excelentă a lăstarilor, dintre care 75-95% sunt fructuoase, iar factorul de fructuozitate ridicat al tufișului, care este de 1,5-2 (adică de la 1 la 3 clustere se poate maturiza). În plus, chiar și lăstarii pe lemn perene au o bună adecvare pentru fructe.
Marele avantaj al acestui soi este înrădăcinarea excelentă a butașilor, care facilitează foarte mult procesul de reproducere a strugurilor. Este, de asemenea, de remarcat faptul că soiul Timur de struguri devine rapid fructat, deja 2 sau 3 ani de la plantarea într-un loc permanent de creștere.
Puțin despre cele mai importante merite struguri "Timur"
- Soiul de struguri are o floare bisexuală, care asigură un randament stabil și abundent fără fructe de pădure.
- Randament ridicat și bună prezentare a ciorchinilor de struguri.
- Abilitatea de a obține dimensiuni mai mari de clustere și fructe de pădure atunci când se raționează tufișul la 20-25 ochi sau când este altoit într-un portaltoi cu creștere puternică.
- Compatibilitate bună cu stocurile de aproape toate tufișurile de struguri înalte.
- Atunci când cultivați această varietate de struguri în apropierea peretelui sau a formei apropiate a tufișului, este posibil să se atingă un indice de acumulare de zahăr de 25%.
- Există o rezistență ridicată la aceste boli comune ale podgoriilor, cum ar fi mucegaiul și putregaiul cenușiu.
- "Timur" se referă la una dintre cele mai rezistente soiuri de struguri, deoarece chiar și atunci când scade termometrul la -25 ° С, lemnul este deteriorat doar în cazuri rare.
De fapt, singurul dezavantaj al acestui soi de struguri este creșterea slabă a tufișului său. Deoarece tufișul este mic - iar numărul de lăstari pe el, de obicei, formează un mic și chiar și cu culturi foarte abundente, tufișul nu este întotdeauna capabil să-l tragă la un nivel înalt fără normalizare.
În plus, acest soi este destul de solicitant pentru condițiile de creștere, tipul de sol și pansamentul de vârf. Astfel, fără o îngrijire adecvată, ea nu va da rod și nu va evolua bine nici ca o plantă ornamentală și chiar ar putea dispărea cu totul.
Bushul reacționează îndeosebi puternic la cultivarea pe soluri grele. În acest caz, în ciuda recoltei bune, calitatea acestora variază considerabil. În special, pielea de fructe de padure devine mai gros și obține un gust neobișnuit de tartă și iarbă. Din fericire, până la maturarea completă a culturii și la obținerea maturității consumatorului, acest gust dispare complet.
De asemenea, este interesant să citiți despre regulile de îngrijire de toamnă pentru struguri.
Struguri "Timur" roz: diferențe și asemănări cu albul mai popular
Distins prin acest tip de struguri, în primul rând, calendarul și caracteristicile fructelor.
Începe să fructifică, de asemenea, și alb, totuși fructele sale coacă un pic mai târziu, până la jumătatea lunii august. La urma urmei, sezonul de creștere a tufișului durează cel puțin 110 și uneori chiar 130 de zile. În același timp, fructarea strugurilor roz nu este la fel de abundentă ca cea descrisă mai sus, deși are fructe mai mari: grupurile au o greutate medie de 0,8 kilograme, au fructe de mare roz. Structura grupului este liberă.
Spre deosebire de ruda sa albă, rozul "Timur" posedă dulce aromă fructe de padure. Din acest motiv, și conținutul său caloric este mult mai mare, aproximativ 70 de calorii pe 100 de grame de fructe de padure.
De asemenea, strugurii roz au de obicei o formă alungită și o piele mai densă. Dar pielea este, de asemenea, mâncată și nu este niciodată prezentată pe gust. Apropo, în gust aceste două tipuri de struguri "Timur" diferă foarte mult.
Un dezavantaj foarte puternic al acestei varietăți constă în faptul că bushul său este adesea afectat de acarianul de struguri. Este foarte dificil să lupți împotriva acestui dăunător, așa că mulți oameni preferă să aleagă Timurul alb pentru a planta pe propriul plan.
Împărtășim regulile speciale de plantare a strugurilor "Timur" și răspundem la întrebările "cum?", "Când?", "Unde?" și "cum?"
Simpla dorință de a avea pe site-ul dvs. este întotdeauna mică. La urma urmei, este necesar nu numai să-l planteze, ci și să o facem corect. Mai întâi de toate, trebuie să alegeți cum să plantați un tufiș de struguri, deoarece există de fapt mai multe moduri:
- Reproducerea strugurilor cu ajutorul răsadurilor altoite.
- Grafting butași de struguri la stocurile de alte soiuri.
- Semănarea semințelor de struguri.
- Dezvoltarea unei noi metode de retragere.
Dar, pentru un soi de struguri, este preferabil să se aleagă această metodă de altoire la portaltoi cu creștere puternică, care au un stoc mare de lemn perene. Din acest motiv, este posibil să crească un tufiș bun cu o putere de creștere bună. De asemenea, în acest caz, puteți obține struguri mai puțin capricios, care are o varietate de "Timur".
Nu mai puțin eficiente pot fi plantarea și sădirea, pe rădăcinile lor. Cu toate acestea, în acest caz, cantitatea și calitatea culturii vor fi oarecum mai mici.
Nu există nicio diferență semnificativă dacă veți planta struguri în toamnă sau nu în primăvară. Fiecare sezon are dezavantajele sale, precum și avantajele sale.
Este esențial să se țină seama numai de faptul că răsadurile verzi și butașii verzi sunt cel mai bine să fie plantate în primăvară, deoarece în toamnă acestea pot fi deteriorate de îngheț. Cu toate acestea, în toamnă există o opțiune mult mai mare de răsaduri înșiși, iar plantarea lor în acest moment se realizează mai eficient datorită saturației ridicate a solului cu umiditate.
Dacă intenționați să plantați struguri în primăvară, atunci puteți să o faceți de la primele zile calde din martie. În acest moment, puteți să plantați răsaduri salvate din toamnă sau să faceți vaccinări pe stocuri vechi.
În zilele de primăvară mai târziu, răsadurile care au fost cultivate în timpul iernii din butași de struguri sunt plantate până la începutul lunii iulie. Ei au lăstari verzi, prin urmare, mai târziu le debarcați, cu atât mai mare este probabilitatea păstrării lor din înghețurile de primăvară.
Încălzirea strugurilor de toamnă se realizează în termeni mai puțin întinși. Acesta este de obicei momentul când răsadurile de struguri sunt deja în repaus. Acest lucru este necesar pentru ca numai vița de vie plantată să nu aibă timp să înceapă să crească, ceea ce este extrem de nedorit datorită abordării înghețurilor de iarnă.
De asemenea, în legătură cu aceleași înghețuri nu pot fi amânate cu aterizare. Cel mai bine este să îl realizați în a doua jumătate a lunii octombrie, în mai multe regiuni nordice și mai reci - sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.
Strugurii sunt foarte apreciați de căldură, iar soiul Timur necesită, de asemenea, sol fertil și ușor pentru o creștere bună. În acest sens, pur și simplu planta un tufiș în spațiul liber de cabana dvs. de vară nu va funcționa.
Ar trebui să fie foarte atent să se asigure că bushul nu este în nici un caz acoperit de clădiri sau alte plante și are, de asemenea, o cantitate suficientă de nutrienți.
Viticultorii experimentați recomandă strugurii de creștere Timur lângă casele lor, pe latura de sud (bine sau dinspre sud-vest). Din acest motiv, tufișul nu numai că va primi o cantitate mare de lumină solară, dar va fi de asemenea bine protejat de vânturi.
Acestea din urmă sunt deosebit de periculoase pentru struguri în timpul înfloririi, deoarece pot înlătura toate inflorescențele. În plus, strugurii sunt cel mai bine cultivate pe dealuri sau dealuri mici, deoarece în văi se poate stagna, de asemenea, fluxuri mari de aer rece, provocând boli fungice.
Este mai bine să selectați un sol fertil pentru plantarea soiului de struguri descris. În cazul în care nu există astfel de produse pe site-ul dvs., trebuie să-l autofaltilizați cu cantități mari de materie organică. Dar totuși, merită să ne gândim că "Timur" este cel mai bun fruct și crește pe soluri ușoare și calde.
Planul de plantare a acestui strugure ar trebui să ia în considerare creșterea buzei sale. Din acest motiv, distanța dintre arborii din același rând poate fi făcută numai la 1 metru, dar între rânduri - de la 1,5 la 2,5.
Altoirea corectă este cheia viitoarei recolte de struguri. Din acest motiv, înainte de a vă angaja, trebuie să vă familiarizați cu acest proces, pe care vă sugerăm să îl faceți.
Mai întâi trebuie să faci pregătirea de butași. Acestea sunt de obicei recoltate în toamnă, deci este mai logic să se efectueze vaccinarea în același timp.
Cu toate acestea, butașii pot fi păstrați chiar până în primăvară, dacă îi acoperiți cu nisip și păstrați-i într-o încăpere unde temperatura nu scade sub 12 ° C. În același timp, cea mai bună tăiere ar trebui să aibă nu mai puțin, nu mai mult de 2-3 ochi.
Pentru altoire, partea inferioară a tăierii este tăiată în mod necesar din ambele părți, făcând o pană. Acest lucru îi va permite să apese mai mult asupra stocului, accelerând astfel înrădăcinarea sa.
De asemenea, partea inferioară trebuie să fie țineți puțin timp în apăastfel încât tăierea să fie alimentată cu umezeala necesară și cu mai multă vitalitate. Cu același scop, partea superioară a tăierii, adică ochii, este recomandată să se ceară.
După aceea, ar trebui să începeți pregătirea stocului, în primul rând, înlăturând tufișul vechi. Suprafața stâlpului stâng, o înălțime de aproximativ 10 centimetri, este făcută până la netedă netedă.
De asemenea, este foarte important să scoateți din ea toate murdăriile care pot provoca boli. Apoi, puteți face în împărțirea stocului. Ar trebui să fie făcut cu atenție și nu în profunzime, pentru a nu provoca daune.
O tulpină pregătită este așezată în divizare și adâncită numai cu partea decupată. Dacă stocul este suficient de larg - poți grefați câteva butași simultan.
Pentru eficacitatea altoirii, stocul trebuie să fie tras cât mai strâns posibil și asigurat cu o țesătură durabilă. După aceasta, stocul este lustruit cu lut umed și turnat abundent cu apă. Este important să insuflați în el sau să mutați lângă el un suport pentru viitoarea bucată, precum și să mulciți solul în jurul său.
Îngrijirea strugurilor "Timur": cele mai importante aspecte
- Este foarte important să udăm în mod regulat bucata de soi de struguri. Acest lucru este deosebit de important înainte de înflorire și în timpul formării recoltei viitoare. În timpul secetelor, este, de asemenea, imposibil să părăsiți tufa fără umiditate suplimentară.
- Fiecare udare trebuie să fie însoțită de mulcirea solului: în jurul trunchiului se află un strat de 3 cm de rumeguș sau mușchi.
- Pentru un tufiș bun de fructe este necesară o tăiere regulată. Încărcarea obișnuită a bucșei este de aproximativ 30 de ochi, deși pentru a mări dimensiunile clusterelor, acestea sunt normalizate la 20-25. Fiecare film este scurtat cu 10-12 ochi.
- Acest soi, în ciuda stabilității, trebuie să acoperiți pentru iarnă, indiferent de vârstă și mărime.
- Îmbrăcămintea superioară a bușonului de struguri ar trebui, de asemenea, să fie regulată și destul de abundentă. Furajul poate fi standard, organic și minerale, dar este foarte important să nu exagerați cu îngrășăminte azotate.
- Pulverizarea preventivă a bucșei se realizează în fiecare an înainte de înflorire și la finalizarea acesteia.
