Piperul este o leguma care conține multe vitamine utile.
Se mănâncă brânză, se adaugă la diferite salate, cusute, tocate, coapte și umplute.
În această cultură există minerale cum ar fi iod, magneziu, potasiu și alte minerale care sunt utile pentru corpul uman.
Din anumite motive, ardeiul dulce se numește bulgară, însă această afirmație nu este adevărată, deoarece America Centrală este considerată locul ei de naștere.
Și o numesc așa, probabil datorită faptului că în această țară au fost primii care au început producția de cartofi.
Desigur, există multe tipuri diferite de piper care s-au înrădăcinat pe un teren rece, dar astăzi vom vorbi doar despre cinci dintre ele: ardei dulce Agapovsky, ardei dulce Buratino, ardei iute Pooh, ardei dulce miracol Orange și piper fierbinte Astrakhan. Vom spune despre calitățile lor principale, despre plantarea și îngrijirea unei plante.
Ardei dulce "Agapovsky"
Acest tip de piper dulce aparține claselor medii de maturare. Perioada de la plantare până la îndepărtarea fructelor coapte este de aproximativ patru luni.
Bushul acestui ardei este mic, dar sunt multe frunze pe el. Frunzele sunt de culoare mare și de culoare verde închis.
Cultura este semi-determinantă. Înălțimea tufișului este în medie 85-90 cm.
Ardeiul în sine este destul de mare și are o formă de prisme. Există, de asemenea, coaste mici, care se simt bine la atingere.
Fructele de pe tufiș sunt într-o poziție înclinată. Depresiunea tulpinii de fructe este mică sau absentă. Numărul de cuiburi 3-4. Greutatea unui fruct este de aproximativ 120 de grame, grosimea peretelui fiind de până la 9 mm.
Are o aromă suficient de puternică și are un gust plăcut. Carnea piperului este suculentă. Culoarea fructului în timpul maturării este verde închis.
În timpul maturității biologice, culoarea este roșie. Acest soi de ardei conține componente precum: substanțe uscate 6,4%, zahăr 3,6%, acid ascorbic 206,5 mg per 100 grame de substanță brută.
productivitate acest piper este 9,4-10,3 kg / m2. Producția de produse comercializabile este de 98%.
Fețe pozitive Agapov piper:
- Această plantă aparține soiurilor de maturare medie.
- Pepper are calități ridicate în materie de mărfuri.
- Un bun indicator este randamentul ridicat.
- Factorul pozitiv este rezistența bună a piperului la diferite boli.
- Un important este gustul plăcut și aroma culturii.
- Utilizați în direcții precum conservarea, utilizarea într-o materie primă, suprimarea etc.
K contra Această plantă include:
- Piperul de la Agapovsky iubește lumina, așa că ar trebui să fie plantat în locuri bine luminate, altfel mugurii și ovarele ar putea cădea.
- Este necesar să se monitorizeze irigarea culturii, deoarece nu tolerează seceta.
Ardei dulce "Buratino", ce este?
Pinocchio este o varietate maturizarea timpurieatunci când restul culturilor doar trec în perioada de fructe, acest piper poate fi deja încercat.
De asemenea, acest soi are o perioadă lungă de fructe. Timpul de la plantare până la îndepărtarea fructelor coapte este puțin mai mare de trei luni. Înălțimea tufișului acestui ardei atinge maximul de 100 cm, iar tufișul este rar și răspândit. Frunzele sunt mici, au o culoare verde închis.
Fructele acestui piper sunt destul de mari și au o formă conică alungită. Există, de asemenea, coaste mici, care se simt bine la atingere.
Fructele de pe tufiș sunt într-o poziție înclinată. Frunzele de fructe nu sunt deprimate. Greutatea unui fruct este de aproximativ 115 grame, grosimea peretelui fiind de până la 5 mm.
Are pastă destul de suculentă și are un gust excelent. Culoarea culturii în timpul maturității tehnice este verde și roșie în timpul perioadei de maturitate biologică.
Acest tip de piper contine urmatoarele substante: substante uscate 6,5%, zahar 3,95%, acid ascorbic 205,5 mg pentru 100 g substanta bruta.
Randamentul acestui piper este de 10,5-13,3 kg / mp. Producția de produse comercializabile este de 98%.
Pinocchio - de bază calități pozitive:
- Pinocchio este o varietate de coacere timpurie.
- Pepper are calități ridicate în materie de mărfuri.
- Calitatea pozitivă este randamentul ridicat.
- Un semn bun este rezistența piper la diferite boli.
- Un important este bunul gust al culturii.
- Poate fi folosit pentru conservare, consum brut, precum și pentru diverse preparate culinare.
- Plus este o perioadă lungă de plante fructifere.
- Pinocchio tolerează perioadele foarte uscate de vară, precum și perioadele de primăvară la rece.
- El tolerează o lipsă de lumină.
- De asemenea, partea pozitivă este faptul că cultura nu trebuie să fie în formă.
"Winnie the Pooh" - prezintă ardei fabulos
Această plantă este determinantă. Winnie the Pooh este o cultura de maturare timpurie. Timpul de la plantare până la îndepărtarea fructelor coapte este puțin mai mare de trei luni.
Înălțimea arborelui acestui ardei este mică, atinge maximum 30 cm. Acest soi este compact și standard. Winnie the Pooh este cultivat atat in pamant deschis cat si in pamant, si pe fereastra.
Acest grad trebuie să crească unii cu alțiiastfel încât vor fi mai multe randamente.
Planta are fructe mijlocii, în medie, greutatea unui piper atinge până la 50 de grame, dar în unele cazuri este de 70 de grame. Forma piperului este sub forma unui con, dar mai mult arătată spre partea de sus.
Fructele de pe tufiș sunt aranjate într-un buchet. Zidul poate avea o grosime cuprinsă între 5 și 9 mm. Are o pastă destul de suculentă și are un gust plăcut. Fundalul de culoare al culturii în timpul maturității tehnice este var și în perioada de maturitate biologică este roșiatică.
Piperul din acest soi conține o cantitate mare de vitamina C. Din acest motiv, soiul este de asemenea util.
Randamentul acestui piper este de până la 1,7 kg / mp.
Winnie the Pooh - demnitate acest soi:
- Winnie the Pooh aparține soiurilor de maturare timpurii.
- Planta posedă calități ridicate de produse.
- Un bun indicator este capacitatea de a transporta pe distanțe lungi.
- Calitatea pozitivă este rezistența piper la diferite boli.
- Gustul bun al culturii și un conținut foarte ridicat de vitamina C sunt, de asemenea, importante.
- Ardeii din acest soi sunt utilizați pentru rulare, pentru consumul brut și pentru diverse preparate culinare.
- O calitate pozitivă este faptul că cultura poate fi cultivată nu numai în câmp deschis, ci și în casă.
- Este mai ușor să îngrijești planta, deoarece are o statură mică.
- Gustul este conservat în timpul depozitării prelungite.
Dezavantajul acestui soi este intoleranța la schimbările climatice.
Este, de asemenea, interesant să citiți despre cultivarea castraveților pe pervazul ferestrei
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Orange Miracolul, asemenea culturilor de mai sus, aparține culturii timpurii a maturizării. Timpul de la plantare până la îndepărtarea fructelor coapte este puțin mai mare de trei luni.
Inaltimea plantelor ajunge la un metru. Piperul este potrivit pentru cultivare și în seră, în sol deschis. Tufișuri, puternic ramificate, deci trebuie să le plantați la o distanță de cel puțin 60cm.
Dimensiunea fructului este relativ mare, aproximativ 240 de grame. Forma de cultură sub forma unui cub. Piper pe perete Portocaliu miracol de până la 10 mm grosime.
Are o carne destul de netedă, suculentă și are un gust minunat.
În timpul maturării, culoarea piperului este verde deschis.
Fructul în perioada de maturitate biologică are o culoare portocalie.
productivitate Acest piper este de la 7,2 până la 14,1 kg / mp.
Ce fel calități pozitive Orange Pepper Miracle are:
- Orange Miracle este o varietate de coacere timpurie.
- Planta are bune calități comerciale.
- Capacitatea de a transporta este un mare indicator.
- Calitatea pozitivă este rezistența piper la diferite boli.
- Un important este bunul gust al culturii.
- Utilizarea piperului este universală, adică pentru conservare, pentru consumul de materii prime și pentru diverse preparate culinare.
- Dimensiunea mare a fructului este, de asemenea, un factor pozitiv.
Dezavantajul acestui soi este acela că cultura trebuie să fie plantată în locuri însorite și bine luminate, altfel va afecta randamentul.
Să vorbim despre piperul amar Astrakhan
Cultura de creștere redusă. Această calitate de piper aparține claselor medii de maturare.
Perioada de la plantare până la îndepărtarea fructelor coapte este puțin mai mult de patru luni. Un tufiș de ardei de mărime mică de la 40 la 70 cm. Timpul fructificării culturii este întins. Această varietate de piper poate fi cultivată în condiții deschise.
Ardeiul în sine are o formă conică alungită. Fructele de pe tufiș sunt într-o poziție înclinată. Greutatea unui fruct este de aproximativ 10 grame, grosimea peretelui este de până la 2 mm.
Are o aromă destul de puternică și are un gust bun. Pulpa culturii este suculentă. În timpul maturității tehnice, culoarea culturii este verzui, iar cu maturitate biologică, culoarea este roșie.
Piperul are o suprafață netedă. Carnea se deosebește prin rugozitatea și claritatea ei deosebită. Piperul este potrivit pentru utilizare nu numai în scopuri culinare, ci și pentru medicamente. Randamentul acestui ardei este de 1,35-2,75 kg / mp.
Fețe pozitive Ardei cald:
- Astrahanul piper este o varietate de maturitate medie.
- Pepper are calități ridicate în materie de mărfuri.
- Acest soi se distinge prin proprietățile sale medicinale.
- Factorul pozitiv este rezistența bună a piperului la diferite boli.
- Un indicator excelent este randamentul ridicat.
- Acest tip de piper este folosit atât în diferite rețete culinare, cât și în direcțiile medicale.
- El tolerează diferite schimbări meteorologice.
- Piperul are o ductilitate ridicată.
- Perioada de cultivare a culturii este lungă.
K contraAceastă plantă include:
- Cu o cantitate insuficientă de lumină, planta este extrasă, iar mugurii și ovarele încep să cadă.
- De asemenea, cultura este prea solicitantă pentru umiditatea aerului.
Repere ale îngrijirii și plantării piperului în regiunea Moscovei
Pentru plantarea piperului trebuie mai întâi să alegeți loc bine luminat. Cel mai bun sol pentru piper este lumina.
Înainte de plantare semințele culturii trebuie prelucrate. Pentru a face acest lucru, semințele sunt puse în apă la o temperatură de + 50 ° C timp de cinci ore, după care acestea sunt plasate într-o cârpă umezită înainte de a coace timp de trei zile. O astfel de perioadă pregătitoare face posibilă obținerea răsadurilor în prima sau a doua zi după însămânțare.
Cele mai bune precursori pentru cultivarea acestei culturi sunt castraveții, morcovii, varza și leguminoasele. Nu este necesar să plantați planta în pământ, care a crescut cartofii, roșiile și vinetele.
sol sub piper trebuie să începeți gătiți cu un an înainte de a crește. Pentru a face acest lucru, în primul rând, se adaugă îngrășăminte organice, iar în toamnă adaug fertilizatori din fosfor și potasiu, iar în primăvară se adaugă 50 g de azotat de amoniu în stratul superior.
Răsadurile de ardei sunt plantate la o distanță de 60 cm.
Piperul este o plantă foarte iubitoare de umiditate. Pentru a face acest lucru, trebuie să monitorizați udarea, deoarece în timpul secetei cultura se poate usca. Diferitele soiuri au propriile lor udări individuale, dar, în general, cultura trebuie să fie umezită de două ori în șapte zile sub rădăcina plantei.
Îngrijirea corectă a piperului se desfășoară în următoarele activități: udarea culturii, legarea, plivirea și pansamentul. Pentru a slăbi solul sub ardei este necesar cu mare grijă, datorită faptului că sistemul de rădăcini este situat foarte aproape de suprafață și poate fi ușor deteriorat.
Unii gradinari au ajuns la concluzia că, pentru o recoltă mai bună, este necesar să se elimine floarea centrală. De asemenea, pentru a obține o recoltă bună, trebuie să atrageți polenizatori de insecte, pentru care piperul este pulverizat cu o soluție de zahăr și acid boric pe un litru de apă.
Încă mai puteți închide pentru a agăța borcane mici cu soluție de miere.
Când plantați ardei în sere, mai întâi trebuie să puneți cuțitele pentru a nu dăuna culturii în viitor.
În zilele deosebit de uscate și calde, piperul este necesar. adăpost de la soare.
Pentru formarea corectă a piperului, trebuie să îndepărtați fioroșii și frunzele inferioare, lăsând doar 2-3 tulpini.
De asemenea, planta trebuie să fie protejată împotriva diferitelor boli, deoarece la fiecare două săptămâni trebuie să le aprovizionați cu o soluție de Fitosporin-M, Alirin sau Trichodermin.
Cultură matură trebuie îndepărtată în timp, astfel încât fructele maturate să nu interfereze cu maturarea celorlalte.
