Reprezentanții bovinelor au fost domesticiți de ceva timp.
În multe curți din sat puteți vedea câteva vaci, care sunt foarte iubiți de proprietarii lor.
Pana in prezent, peste 1.200 de rase de bovine au fost inregistrate in lume, dar printre ele exista o diferentiere intre lactate, carne si lactate, si carne de animale.
Timp de mulți ani, vacile din mai multe rase comune au reușit să scape de o serie de deficiențe.
Prin urmare, aceste stânci și toate cele trei zone sunt acum cele mai renumite.
Luați-le mai aproape.
Rasa "kazah cu cap alb"
Această rasă de vaci există de la începutul secolului XX. A fost crescut de crescătorii de animale din Kazahstan prin împerecherea taurilor Hereford cu vaci locale.
Este datorită calităților de "vaci" kazah cu vaci cu cap alb extrem de greu și justifică pe deplin numele lor pentru vaca de vită.
Deoarece aceasta este bovine, atunci constituirea animalelor este adecvată. Culoarea principală a acestei rase este roșie, apoi părți ale corpului, cum ar fi picioare, perie de coadă, cap, burtă și dewlap sunt alb.
Corpul de vaci și tauri din această rasă are o formă în formă de butoi, aripile sunt foarte dense și puternic proeminente.
Muschii sunt dezvoltați perfect, oase puternice. Picioarele sunt scurte, dar puternice. Pielea este elastică în structură, țesutul subcutanat este bine dezvoltat. în vara, lâna acestor vaci se scurtează, strălucește la soare și este netedă la atingere.
În timpul iernii, scalpul se îngroașă, firele de păr devin mai lungi, uneori făcute.
Vacile pot câștiga o greutate destul de mare de 540 - 580 kg, dar uneori trăiesc greutatea poate ajunge la 800 kg.
Taurii nu pot câștiga mai mult de 950 kg. Performanța laptelui este relativ bună. Într-un an, o vacină poate produce între 1000 și 1500 kg de lapte cu un conținut de grăsime de aproape 4%.
Baza kazahă cu cap alb este foarte prolifică (90-96%). Dacă este foarte bine să îngrășați un taur, atunci procentajul de carne din masa totală va fi de 60-65%.
Această rasă de vaci neînduplecată pentru alimente, se adaptează rapid la schimbările de temperatură și, de asemenea, într-un ritm accelerat câștigând greutate.
Dacă animalele tinere sunt îngrășate intens, atunci la vârsta de 15-18 luni vor ajunge la greutatea de 450-470 kg.
Pielea vacilor acestor animale este utilizată în mod activ în industria respectivă pentru a obține piele de înaltă calitate. Datorită dezvoltării insuficiente a musculaturii, carnea de vaci din această rasă are un conținut mediu de grăsime, dar foarte suculentă.
Rasă "Hereford"
Această rasă este considerată a fi cel mai popular tip de animale crescute pentru a produce carne. Culoarea roșie închisă a acestor vaci este de bază, dar unele părți ale corpului au o culoare albă.
Aceste vaci sunt pliate în conformitate cu scopul lor de carne. Forma corpului în aceste vaci este în formă de butoi, în sine este destul de mare, pare puțin coborâtă.
Fench pronunțat destul de viu. Spatele este larg, scurt. Pieptul este profund și voluminos. Coarnele sunt scurte, dar îngroșate. Există o grămadă pe piele. Pielea însăși este subțire și elastică.
Greutatea unui taur adult poate fi de la 850 kg la 1 tonă și vaci de la 550 la 650 kg.
Bovinele Hereford sunt adesea recomandate să meargă pe jos. De asemenea, ei cresterea greutatii foarte repede. Carnea este într-adevăr "marmură", de înaltă calitate. Aproximativ 60% din greutatea vacilor este carne.
Bovinele acestei rase sunt foarte rezistente, nu necesită o atenție deosebită, este imună la cele mai multe boli bovine, și se adaptează rapid la noi habitate sau condiții climatice.
Aceste vaci sunt de lungă durată, deoarece pot trăi între 15 și 18 ani, iar fecunditatea pe toată durata vieții este menținută la aproximativ același nivel.
caracter ei sunt foarte calm, ei nu pot lovi o persoană. La creșterea bovinelor Hereford, o cantitate suficient de mare de bani poate fi salvată pe furaj, deoarece aceste animale pot mânca orice material vegetal pe câmp, adică chiar buruieni și cea mai tare iarbă.
Deoarece este vorba de o bovină de vită, vitele din această rasă nu pot fi recoltate, dar în timpul alăptării o vacă poate produce 1000 - 1200 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 4%.
Rasa "Bestuzhevskaya"
Această rasă de bovine a fost crescută foarte mult timp - la mijlocul secolului al XVIII-lea. numire aceste animale au un universal, adică carne și produse lactate.
Costumul principal este roșu, dar variațiile pot fi diferite. Uneori există vaci cu ton de piele de cireșe. Unele părți ale corpului pot avea o culoare albă.
La aceste animale, totul este combinat foarte armonios - și mușchii bine dezvoltați și fizicul în general. Corpul acestor vaci este compact, dar voluminos.
Capul este mic, gâtul este puțin scurt, spatele formează o linie dreaptă. Picioarele sunt scurte, ele creează un sprijin suficient datorită metodei de plasare. Uneori puteți vedea persoane ale căror picioare posterioare sunt în formă de sabie, ceea ce face aceste animale vulnerabile.
Pielea este moale, elastică. Umerul este rotund sau în formă de ceașcă, lobii sunt bine exprimați și volumul total al ugerului este suficient de mare. Mamele sunt plasate corect.
În ceea ce privește greutatea, taurii pot câștiga până la o tonă de greutate corporală, în timp ce vacile nu cântăresc mult, în medie 500 - 530 kg.
Lapte, aceste vaci dau o mulțime, o medie de 3000 - 5000 kg pe an cu un conținut de grăsime de până la 4%. La sacrificare, 60% din greutate cade pe carne.
Bujiile Bestuzhev au o rezistență excelentă nu necesită o atenție deosebităÎn timpul iernii, ele pot fi hrănite cu grăsimi, nu sunt afectate de lista bolilor. Rezistența la leucemie și tuberculoză este ereditară.
Rasă "Simmental"
Bovinele simmental sunt crescute pentru a primi atât carne, cât și lapte. Patria acestor animale este Elveția.
Partea principală a raselor Simmental este de culoare roșie sau palidă, dar există și persoane cu nuanțe roșii sau roșu-alb și un cap alb. Dacă animalul este rasă pură, nasul, copitele și coarnele vor fi fie alb, fie roz.
Corpul acestor vaci este pliat bine și proporțional. Capul este mare, înfățișare grosieră, cu frunte largă. Pieptul este profund, oasele sunt puternice, iar spatele este larg.
Muschii la animalele din această rasă se dezvoltă perfect. Aceste vaci sunt jupuite cu un jug rotund de volum mare și mameloane conice sau cilindrice mari. greutate acestea sunt câștigă multDe exemplu, greutatea unei vaci poate fi egală cu 620 kg, iar taurii pot mânca până la o tonă.
Cu carne de înmulțire bună va fi de înaltă calitate. Datorită dezvoltării bune a mușchilor din carne nu conține mai mult de 12% grăsimi. În ceea ce privește producția de lapte, indicatorii depind de zona climatică unde cresc vacile.
Într-un climat temperat, o vaci va da un volum maxim de lapte - 4000-5000 kg.
Aceste animale sunt foarte supuse, calme, energice și, de asemenea, nu sunt afectate de multe boli.
Principalul avantaj al vacilor Simmental este creșterea activă a mușchilor, datorită cărora carnea nu este foarte grasă. Dar unele animale pot avea dezavantaje pronunțate ale acestei rase. De exemplu, există vaci în care setarea picioarelor incorecte, sferturile din spate sau subdezvoltarea feței din față a ugerului.
Este, de asemenea, interesant să citiți despre cele mai bune rase de vaci în direcția cărnii.
Rasă "Auliekol"
Această rasă a apărut relativ recent și are rădăcini kazah. Baza acestei rase include reprezentanți foarte buni ai acestei specii de animale - bovine Sharolese, Aberdeen-Angus și bovine locale. Această rasă a fost supusă unei selecții atentă, din cauza căreia a fost posibil să se aducă cât mai aproape de standardele internaționale.
Adesea, aceste vaci complet fără coarne, și anume 70% din bovinele komoly. Culoarea principală a acestor animale este gri deschis.
Construcția este puternică, butoi baril. Pentru iarnă, animalele sunt îngroșate cu păr gros, care împiedică supraîncărcarea excesivă a animalelor. Din această cauză, această rasă este apreciată în regiunile nordice, unde în timpul iernii temperatura poate scădea foarte mult, dar vacile nu vor pierde prea multă greutate.
Dezvoltarea bovinelor auliekol are loc într-un ritm accelerat. Taurii pot cântări mai mult de o tonă, iar vacile pot câștiga o greutate medie de 550 kg. Datorită dezvoltării bune a mușchilor carnea acestor vaci are un conținut redus de caloriio calitate excelentă. Aproximativ 60% din greutatea totală a bovinelor este carne de marmură.
Abilitatea de a se adapta la animalele din această rasă este foarte bună. Ele pot supraviețui cu ușurință în climă proastă.
O caracteristică a acestei varietăți de bovine este stratul de piele nu pe 2 - 3 straturi, dar pe 4 - 5. Pentru a hrăni animalele nemodificate, mâncați aproape orice iarbă. Foarte pasionat de mers pe jos, și, de asemenea, nu necesită condiții speciale pentru îngrijire și întreținere.
Rasă "Stepa roșie"
Direcția principală a vitelor acestei rase este producția de lapte, dar există și astfel de vaci și tauri, care sunt la modă la sacrificarea cărnii și obțin un randament destul de bun.
Deoarece culoarea principală a acestei rase de vaci este roșie, numele acestor animale a fost dat corespunzător. Uneori, culoarea poate fi diferită, dar variază de la maro deschis la roșu închis. Pântecele și picioarele pot fi albe. La taur, spatele și sternul pot fi întunecate.
"Lactabilitatea" acestor bovine este pronunțată în aparență. Coloana vertebrală a acestora este ușoară, iar trunchiul este lung și ușor unghiular. Capul este mic, gâtul este subțire și lung, pe care puteți vedea o mulțime de falduri. Cusca este destul de îngustă, dar în același timp, adâncă.
Pieptul aproape nu sa dezvoltat. Coapsa este de lățime medie, lungă, sacrul este uneori ridicat. Abdomenul este voluminos, dar mușchii peretelui abdominal sunt puternici, astfel încât peritoneul în sine nu atârnă. Picioarele sunt drepte și puternice. Umedul este rotund, bine dezvoltat, cu volum mediu, fero-roșu.
Există indivizi cu un șobolan anormal de dezvoltat, ale cărui acțiuni sunt dezvoltate inegal, sau chiar dacă forma ugerului este incorectă.
Bovinele de stepă roșie se obișnuiește cu totul foarte rapid, chiar și pentru vreme rea. Nici căldura și nici seceta nu sunt teribile pentru aceste animale. Tururi de mers pe jos pentru ei foarte utildeoarece pot manca aproape orice planta.
Exteriorul poate fi ruinat de un piept sau membrele înguste care sunt distanțate incorect.
Muschii din vacile de stepă roșii se dezvoltă prost și, de asemenea, nu pot câștiga prea multă greutate. Dacă o vacă a fătat mai mult de trei ori, atunci greutatea ei variază între 450 și 510 kg.
Taurii care sunt utilizați pentru inseminare sunt adesea în mod special îngrășați, astfel încât greutatea lor poate fi de 800-900 kg. Conținutul de lapte al juninilor acestei rase este de 3500-4000 kg de lapte de 4% grăsimi.
Rasă "Brown Schwyzka"
Aceste animale au fost crescute în Elveția în secolul al XIV-lea. Rasa a devenit baza multor alte soiuri care sunt acum foarte populare pentru pasarii.
Vacile acestei rase sunt în cea mai mare parte maro, dar nuanțele sunt diferite - atât lumină cât și întuneric. În tauri, întreaga parte a corpului este întunecată.
În sine, animalele sunt mari, puternice. Corpul este lung. În ciuda faptului că capul este mic, fruntea este destul de mare, coarnele sunt lungi și întunecate la capete. Gâtul este mic.
Pieptul este voluminos, plantat profund, dewlap este bine dezvoltat, spatele formează o linie plată. Udder volum mic, rotund sau în formă de ceașcă. Oase puternice. Picioarele sunt mici, dar puternice, fixate corect.
Muschii sunt moderat dezvoltați. Structura pielii este densă, dar subțire și elastică, grosime, scurtă este prezentă peste tot în organism.
O vacă adultă poate cântări până la 800 kg, iar un taur - până la o tonă. Randamentul la carne este de aproape 60%. Calitatea cărnii este excelentă. Randamentul mediu al laptelui este de 3.500-5.000 kg de lapte, dar uneori chiar și 10.000 kg de lapte pot fi beți de la o vacă, iar procentul de grăsimi este ridicat (3.8-4%).
Sănătatea în bovinele Schwyz este excelentă, puternică. Se dezvoltă repede. Ei dau naștere cu ușurință, iar cu vârsta vacile rămân la fel de fertili. Temperamentul bovinelor este calm, ele sunt predispuse la aclimatizarea rapidă.
Dar și vacile suedeze sunt suficiente pretențios la mese. Ei trebuie să aibă condiții bune. De asemenea, ele dau lapte foarte lent și, uneori, nu pot fi lăcuite deloc de mașină, ca și în unele animale, sfârcurile sunt fixate incorect.
Toate rasele de vaci au avantajele si dezavantajele lor, dar daca sunteti gata sa faceti acest lucru, alegerea este a ta. Mult noroc.
