Pentru toate popoarele slave, principala categorie de carne este carnea de porc, deși și străbunicii noștri erau foarte activi în creșterea oilor. Atractive pentru gospodărie, aceste animale nu sunt chiar atât de mult din cauza cărnii, ci din fleșca lor frumoasă, luxuriantă și caldă.
De asemenea, în trecut, pielea de oaie era, de asemenea, de mare valoare, care se poate încălzi chiar și în cele mai grave înghețuri. Deși în lumea modernă toate acestea au o relevanță complet diferită, dar mulți crescători de animale doresc să păstreze și să reproducă oile.. Mai jos vă vom prezenta în detaliu una dintre cele mai populare rase ale acestor animale, numită Romanovskaya.
Care sunt caracteristicile și trăsăturile distinctive ale reprezentanților rasei Romanov?
Rasa a apărut cu ajutorul selecției, însă nu datorită eforturilor unor oameni de știință special instruiți, ci în procesul de păstrare pe termen lung a țăranilor obișnuiți a oilor. Animatorii inteligenți și experimentați, cărora această abilitate a fost transmisă de mai multe generații, au știut că, pentru a îmbunătăți performanța oilor, este necesar să se interbrezeze cei mai mari și mai sănătoși dintre ei. De fapt, acest principiu se referă la reproducerea unei noi rase, care este încă renumită nu numai pentru calitățile sale de carne, ci și pentru buna sa fleece.
A câștiga încrederea țăranilor obișnuiți este destul de dificilă, dar câștigarea de către profesioniști cu experiență nu este deloc o sarcină ușoară. Dar rasa de ovine Romanov a reușit deoarece are un număr foarte mare de merite:
Persoanele din această rasă sunt reprezentanți ai direcției universale a productivității. Atât carnea de oaie cât și pielea de oaie sunt valoroase pentru consumatori. La urma urmei, carnea de oaie Romanov nu este doar foarte gustoasă și parfumată, ci și considerată foarte utilă (în principiu, mielul este de obicei denumit carnea cea mai pură și cea dietetică, de aceea musulmanii o mănâncă). Dar demnitatea pielii de oaie nu este doar o culoare frumoasă, ci și grosimea lâna însăși, care îmbunătățește semnificativ calitatea ei.
Adaptabilitate ridicată a oilor la cele mai diverse condiții de climă și conținut. Această rasă este considerată a fi reprezentantul regiunilor nordice ale Rusiei, dar este foarte potrivită pentru reproducere în zona de mijloc.
Nemulțumirea animalelor, capacitatea lor de a mânca cele mai simple alimente și de a câștiga în greutate este destul de semnificativă. Foarte rezistent la tolerarea temperaturilor scăzute. Mai mult decât atât, plimbarea în aer liber în timpul iernii este foarte bună pentru sănătatea animalelor și performanța lor.
Rasa este foarte bine capabilă să joace independent. Mai mult, acest proces poate fi chiar numit intens, deoarece majoritatea reginelor au capacitatea de a produce urmași de două ori pe an. Apariția vânatului de sex în oile romanov nu depinde deloc de sezonalitate, iar oile sunt destul de precoce, deoarece prima lor fertilizare poate să apară înainte de vârsta de 1 an. În plus, se pot naște doi la cinci miei la un moment dat.
Ramsul poate fi ușor păstrat și pășunat împreună cu întregul turm, dar cel mai bine este să păstrați un singur mascul într-o singură turmă, deoarece acestea pot concura foarte agresiv unul cu celălalt. Cel mai adesea, oile au permis carnea la o vârstă fragedă, uneori chiar și în lapte.
Rasa are defecte și ce sunt?
Dezavantajele oilor Romanov pot fi atribuite doar faptului că uneori nu pot fi găsiți printre aceștia indivizi foarte productivi. În special, acest lucru se întâmplă atunci când, pe o perioadă lungă de timp, reprezentanții unui gen se intersectează unul cu celălalt. De asemenea, multitudinea de oi nu joacă întotdeauna un rol pozitiv, deoarece astfel de așternuturi sunt foarte obositoare și, ca rezultat, foarte slabe, necesitând grijă, se naște mieii.
Caracteristicile speciale ale oilor romanov care le disting de alte rase
Una dintre cele mai importante caracteristici ale oricărei rase de oi este culoarea lânii lor. Mielii romanov sunt de obicei născuți negri, deși pe cap și membrele și vârful coada trebuie să aibă pete albe. Această culoare este creată de awn negru, care începând cu aproximativ o lună începe să depășească puful alb, determinând mieii să devină cenușii. Treptat, devin chiar mai ușoare, iar până la vârsta de 5 luni culoarea lânii lor nu poate fi numită greu, deoarece devine aproape complet ușoară.
Singura particularitate este vârfurile roșii sau aurii ale lânii, pe care reprezentanții rasei le au pentru o perioadă lungă de timp. Dar la maturitate, lîna oilor Romanov devine complet gri, cu o nuanță caracteristică de oțel.
O trăsătură foarte importantă a reprezentanților acestei rase este că în mijlocul acesteia există trei soiuri. Ele diferă în funcție de tipul corpului - puternic, dur sau delicat. Este posibil să se determine ce tip de individ poate fi în funcție de caracteristicile exteriorului exterior și de caracteristicile pielii și lânii. Și dacă o astfel de sarcină poate părea foarte dificilă pentru o persoană obișnuită, o privire asupra unui animal va fi suficientă pentru un păstor profesionist. În special, accentul se pune pe astfel de criterii:
Oile cu un tip puternic de oase diferă în raportul optim dintre indicatori, cum ar fi fecunditatea femelelor și viabilitatea tuturor indivizilor. Caracteristicile externe de acest tip sunt dezvoltate proporțional în toate părțile corpului, ceea ce demonstrează calitatea animalului. Astfel de indivizi sunt caracterizați printr-un piept larg I și foarte profund, care are, de asemenea, o circumferință mare.
Coloana vertebrală a acestora, respectiv, puternică, dar pielea, deși densă, dar foarte subțire și elastică. În ceea ce privește lâna, la persoanele cu un tip puternic de oase este cel mai adesea gros și nivelat, care este semnul principal al calității. atunci când se instalează o oaie de oi Romanov, va avea o culoare cenușie, deoarece raportul dintre pâinea mai gri și cea albă are un indicator 1:4-1:10: Lungimea coloanei vertebrale poate ajunge la 2-3,5 centimetri, iar în jos - 5-6. O oaie adultă din această rasă este caracterizată de o coamă neagră.
Reprezentanții tipului olărit romanov au oase mai grele, iar lâna este mai densă și constă din vilii grele. Spre deosebire de tipul precedent, awnul lor este mult mai gros și adesea în lungime este cu mult înainte de jos. Raportul cantitativ dintre os și puf este de 1: 4. Fibra constă dintr-o cantitate mai mare de fibră de tranziție, care, atunci când este desfășurată, o face foarte întunecată, aproape neagră. Și, în general, culoarea oilor de un tip dur are nuanțe de gri închis. De asemenea, animalele se caracterizează printr-un coș mare și dur.
Coama este, de asemenea, caracteristică pentru oi, doar tibia lor este mult mai lungă decât cea inferioară, în special pe spate și pe laturi. Merită să se acorde atenție particularităților pielii unui tip dur de oaie: este mai aspru, dens și nu elastic, nu răspunde atât de bine. Deși tipul descris de oi Romanov este foarte comun, pielea lor de oaie nu este atât de valoroasă deoarece este mai groasă, mai greoaie și nu prea frumoasă.
Oile Romanov de tip blând au un număr foarte mare de curbe în rune, avantajul căruia este peste 11: 1. Mai mult, coloana vertebrală însăși este foarte subțire în structura sa, prin urmare, pielea de oaie dezvelită la acest tip de animal are o culoare deschisă. Deoarece în rușă este foarte puțin părul de susținere, în josul jos cade jos, scăzând calitatea pielii de oaie. Din acest motiv, aceste animale nu sunt folosite pentru reproducere, pentru că au foarte puțină lână, iar pentru obținerea cărnii este mai profitabil să se reproducă alte rase de oi.
Este demn de remarcat faptul că acest tip de licitație se numește și prin coloana vertebrală subdezvoltată, cu o greutate ascuțită și un sacrum ușor înclinat. Toracele lor sunt de asemenea înguste, cu interceptarea în spatele lamei umărului, picioarele fiind poziționate foarte aproape una de cealaltă. Capul acestor animale are o formă lungă și îngustă. Dar cel mai mare dezavantaj al oilor romanov de tip blând este considerat a fi productivitatea lor redusă (atât în lână, cât și în carne) și viabilitatea scăzută atât a nou-născuților, cât și a adulților.
Cât de mare este productivitatea rasei când este crescută acasă
Vorbind despre productivitate, în primul rând vom acorda atenție greutății oilor Romanov și cantității de carne produsă. Cel mai mult în mărime și greutate în greutate sunt oile, inseminarea, greutatea cărora ajunge adesea la 75 de kilograme. Ewes cântărește puțin mai puțin - de la 50 la 55 de kilograme. Dar cât de mult mieii vor cântări la naștere vor depinde în mod direct de numărul lor într-o singură așternută. În medie, poate fi așa:
- La naștere, un miel, greutatea în viu poate fi egală cu 3,7 kilograme.
- Greutatea în viu a mieilor născuți în gemeni este de obicei de 2,9 kilograme.
- Triplele oilor Romanov sunt de obicei născute cu o greutate de 2,5 kilograme.
- La naștere, greutatea fiecăruia dintre cele două mame, de obicei, nu depășește, de regulă, cifra de 2,3 kilograme.
Dar, indiferent de greutatea unui miel nascut, atunci cand ingrasam cu laptele mamei, creste greutatea foarte repede. În a saptea zi de viață, acestea cântăresc de obicei între 16 (cu mai multe așternuturi) și 25 (în puieți mici) kilograme. Chiar și în cazul îngrășării moderate, câștigul zilnic mediu în greutate în viu este de obicei de 140-170 grame. Deja în 6-7 luni baranchiki cântărește aproximativ 35 kilograme.
Astfel, cu o greutate mare a unui animal, productivitatea acestuia este de asemenea mare. Oile Romanov sunt renumite pentru carne de foarte bună calitate, gustul și aroma cărora sunt caracteristice numai acestei rase. La sacrificarea oilor la vârsta de 7 luni, indicatorii productivității acestora ajung, de obicei, la:
- Greutatea live la această vârstă este în medie de 40 de kilograme.
- Masa carcasei la ieșire este de 18,4 kilograme.
- Carnea unei cerneluri cântărește în medie 11 kilograme.
- Toate oasele unui animal au o masă de 3,7 kilograme.
În ceea ce privește lâna rasei Romanov, ea are cei mai buni indicatori pentru majoritatea reprezentanților. În primul rând, au un raport foarte corect între numărul de cântece și de jos - 1: 4-1: 10. Această caracteristică este utilizată chiar și în creșterea animalelor.
Crescătorii de animale experimentați recomandă selectarea acelor indivizi în care acest raport este de 1: 7, ceea ce conferă ochelarii de oaie o nuanță albăstrui și caracteristici generale estetice ridicate. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, pentru rasa descrisă, nuanțele prea luminate sau roșiatice ale lânii sunt considerate inacceptabile.
Cu toate acestea, indiferent cât de bun este pielea de oaie în oile Romanov, este important să se respecte următoarele regulile de tunsoare și utilizarea ulterioară:
Pielea de oaie pentru îmbrăcăminte ar trebui să fie aleasă cu lipsa unei cantități semnificative de puf, în caz contrar atunci când se va purta se va plia și se va strânge împreună.
Un foarte scurt în jos (până la 6 centimetri) nu este, de obicei, ciudat și este mai cald. Prin urmare, ovinele moi sunt tăiate mai des.
Piei de oaie cu o cantitate mare de păr de protecție nu au caracteristici termice ridicate, cu o greutate mai mare.
Lână, care a fost tăiată de la oile tinere, la vârsta de 5-6 luni, este foarte apreciată. O astfel de piele de oaie chiar are propriul nume - Petrovskaya. Faptul este că în jos într-o astfel de piele de oaie nu are numai o lungime bună, dar, de asemenea, grosimea necesare, silkiness. Prezența animalelor de această vârstă este și mai subtilă.
În general, oile Romanov sunt recomandate să taie de 3 ori pe an. Cantitatea de lână care se poate obține de la acestea va depinde în mod semnificativ de sexul și vârsta animalelor. În medie, pe an, de la un animal, puteți obține de la 1,1 până la 1,3 kilograme de rune. Cantitatea de piele de oaie pură la ieșire este de obicei de la 65 la 80%.
Cât de importantă este să acordăm îngrijire oilor Romanov: reguli pentru reproducerea și păstrarea animalelor la domiciliu
În îngrijirea minuțioasă, oile Romanov nu sunt necesare. Este foarte ușor să-i cresc, okoki apar foarte des și este foarte ușor pentru oi. Fertilitatea are loc în aproape 100% din cazuri. Mieii se nasc sănătoși, deși nu întotdeauna puternici (în special în numeroase așternuturi). Este foarte dificil să se adapteze astfel de animale, de aceea trebuie de multe ori să li se acorde îngrijire.
Faptul este că o oaie este capabilă să hrănească puștii cu propriul său lapte de până la 4 miei, dar dacă sunt mai multe dintre acestea, nu va mai fi suficient lapte pentru toată lumea. Cu toate acestea, nou-născuții pot bea chiar și laptele de vacă fără probleme, care, totuși, nu sunt la fel de valoroși ca laptele matern.
Un alt aspect foarte important al îngrijirii este construirea unui stand de mărimea necesară. La urma urmei, oile sunt animale foarte mobile, iar pe pășunile de vară se deplasează pe distanțe lungi într-o zi. Prin urmare, în timpul iernii au nevoie de mult spațiu pentru mișcare, mai ales dacă turma este numeroasă. În plus față de spațiu, animalele vor avea de asemenea nevoie de jgheaburi și băutori, numărul cărora trebuie calculat în funcție de numărul de persoane. Nu uitați de așternut, care poate servi ca paie sau fân.
Caracteristicile regimului oilor în diferite momente ale anului
Este foarte important să știm că hrănirea oilor Romanov este foarte dependentă de timpul anului. La urma urmei, în timpul iernii sunt de obicei ținute într-un stand, lăsându-i să meargă pe jos. În vara, ele sunt libere pe pășunat aproape toată ziua, uneori chiar petrec noaptea sub cerul deschis sau cu nisipuri speciale. Luați în considerare caracteristicile fiecărei perioade.
Vara, oile sunt ținute pe pășuni. Cu toate acestea, crescătorii de animale recomandă transferarea treptată a animalelor la furajele suculente, oferind fân și concentrate timp de 1-2 săptămâni. Pășunile artificiale pentru ele sunt cel mai bine semănat cu cereale sau plante leguminoase. Animalele pot să le pescuiască de la începutul primăverii până la îngheț. Este important să nu uităm de udare, la care oile ar trebui să fie alungate dimineața și seara. Cel mai bine este ca aceste oi să bea bine sau curată apă râu.
Pășunile necorespunzătoare sunt pajiștile, pajiștile mlastinoase sau împădurite. În vremea caldă, este imposibil să păstrați oile în zona deschisă, deoarece acestea sunt foarte prost tolerate de temperaturile ridicate. Este mai bine să le luați în locuri umbrite sau sub vărsare.
În timpul sezonului nomad, fânul este produsul principal al regimului de ovine. În afară de el, aceste animale pot fi hrănite cu alimente crude cum ar fi paiele, aluatul și furajul de ramuri. Cu toate acestea, este important să le dați concentrate suculente, care sunt siloz și diverse legume rădăcinoase. Animalele sunt date numai într-o formă zdrobită și numai în alimentatoare, altfel vor fi călcate în picioare. În plus, este important să se hrănească ovinele cu uree și suplimente minerale. Rasa Romanov nu este recomandată să se alimenteze cu hrană, datorită lânii contaminate.
