Îngrășămintele din deșeurile de pește sunt folosite de grădinari pentru a fertiliza diverse plante și culturi. Făina obținută din deșeuri de oase și țesuturi moi de crustacee, pești și mamifere marine este bogată în diverse micro- și macroelemente, fiind, prin urmare, un ajutor indispensabil în grădinile multor locuitori de vară.
În acest articol, vom vorbi despre felul în care se prepară făina de pește, unde este folosită, cum este aplicată ca îngrășământ - și cum să o folosiți și să o păstrați pentru o lungă perioadă de timp.
Ce și cum să faceți
Făina obținută din oase și țesuturi moi din pește se face în două moduri: de coastă și de comerț. Prima metodă de fabricare a îngrășămintelor de pește este utilizată direct pe nave. Pentru a face acest lucru, ei nu iau cele mai selecte pești crud, ca un produs normal merge la îngheț, și mai târziu - la plante de prelucrare a peștelui de vânzare. 
Peștii care nu au fost congelați pot fi transformați pentru a face făină.
Este important! Calitatea produsului este determinată de cantitatea de proteină brută. Făina de calitate superioară trebuie să conțină aproximativ 70% proteine.Companiile de coastă pentru producerea acestor produse sunt mai eficiente din punct de vedere al cantității de materii prime produse pe zi.
Pentru astfel de companii, materiile prime de calitate superioară sunt importate, însă oponenții metodei de prelucrare onshore susțin că în produsele lor există aditivi chimici diferiți care nu se găsesc în nava de la bord. 
Și parțial acest lucru este adevărat, deoarece în timpul producției pe navă nu este suficient timp sau resurse pentru fabricarea făinii de pește cu aditivi chimici.
În orice producție de îngrășăminte de pește se folosesc următoarele etape de preparare: fierbere, presare, uscare, măcinare. Uscarea țesuturilor presate și a oaselor de pește se poate face în două moduri diferite: abur și foc.
Va fi, de asemenea, util să aflați despre utilizarea îngrășămintelor organice cum ar fi coaja de cartofi, coaja de ouă, piei de banane, coaja de ceapă, urzici.A doua metodă este mai eficientă și mai puțin consumatoare de energie pentru producător. Dar un produs pregătit în acest fel pierde în cele din urmă multe dintre calitățile sale benefice, ceea ce îl face relativ ieftin.
Când se usucă prin metoda aburului, compania cheltuiește mai multe resurse și, în consecință, un astfel de produs va costa mai mult (și calitatea sa va fi mai bună). 
Companiile de îngrășăminte pe bază de pește folosesc aproape toate tipurile de pește și crustacee, dar anhovies, hering, sardine, pollock și shad sunt cele mai preferate.
Producerea de făină de pește este stabilită în multe țări care au acces la mare sau ocean. În funcție de tipul de pește care trăiește în mod predominant într-o anumită zonă, proprietățile și calitatea făinii vor fi diferite.
Știți? În fiecare an, peste 5 milioane de tone de făină de pește sunt produse în lume.De exemplu, Chile și Peru fac îngrășăminte pe bază de pește în principal din cox roșii și hamsii, în timp ce produsele japoneze constau în oase de sardine.
Peru este considerată lider mondial în producția de îngrășăminte pe bază de făină din pește. Cu toate acestea, există un lucru aici: cantitatea totală anuală de pește capturat de această țară este mai mică decât cantitatea de produse finite din făină.Concluzie: companiile peruane utilizează aditivi chimici. Mauritania este a doua țară în numărul producției anuale de îngrășăminte pe bază de pește. Produceți făină în această țară din diferite soiuri de pește și cantitatea de proteine din compoziție poate varia de la 62 la 67%.
Atunci când este folosit
Masa făinii de oase și țesuturi de pește și-a găsit aplicarea în diferite domenii ale activității agricole. Utilizarea făinii de pește ca îngrășământ pentru legume ajută la creșterea cantității de recoltă și la îmbunătățirea calității acesteia. 
Mulți grădinari folosesc această sursă de minerale fosfor pentru a alimenta roșii, cartofi, vinete etc.
În plus, se utilizează făina de pește:
- în sectorul pescuitului;
- în crescătoriile de păsări (crește rezistența păsărilor la diferite boli, îmbunătățește absorbția alimentelor, mărește fertilitatea, îmbunătățește caracteristicile nutriționale ale ouălor etc.);
- în creșterea porcinelor (îmbunătățește compoziția grăsimilor din carne, accelerează creșterea și crește rezistența la boli);
- la fermele de vaca (creste cantitatea totala de lapte produs, imbunatateste calitatea produselor lactate, accelereaza cresterea animalelor).
structură
Partea principală a făinii de pește (aproximativ 65%) este proteina. Cantitatea de grăsimi și cenușă, în funcție de producător, este aproape aceeași (12-15%), alți acizi grași polinesaturați reprezintă aproximativ 8%, restul fiind lizina.
Produsul conține mulți aminoacizi esențiali, acizi grași, vitamine, minerale, micro și macro elemente.
Este important! În timpul depozitării pe termen lung a făinii de pește, se acumulează compuși cu conținut de azot și amoniac, care pot cauza otrăvirea animalelor.
Lizina, metionina, triptofanul și treonina sunt un număr de aminoacizi. Printre substanțele vitaminice, cea mai mare cantitate din compoziție este vitamina D, vitamina A și vitamine din grupa B. 
Principalele substanțe minerale care constituie un produs de pește de calitate superioară sunt: calciu, fosfor și fier.
În plus, este demn de remarcat faptul că produsul finit conține până la 10% umiditate și numai 2% fibră brută.
Cum se face îngrășământ organic
Peștele procesat este folosit ca îngrășământ pentru grădina de legume după recoltare. Făina doar împrăștiată în jurul site-ului, atunci totul este săpat peste.
Aflați mai multe despre îngrășămintele organice.Fosforul, fierul și calciul pot fi depozitate în sol de mult timp, astfel încât acestea vor deveni macroelemente indispensabile pentru culturile de legume care vor fi plantate în primăvară.
Dar acest îngrășământ poate fi aplicat și la fiecare plantă. 
Acest lucru se face în moduri diferite, în funcție de tipul de cultură:
- Cartofi. Fertilizați această cultură prin turnarea pulberii sub fiecare bucată. Pe metru pătrat, nu mai mult de 100 de grame de îngrășământ.
- Tomate. În acest caz, făina de pește ar trebui să fie utilizat în procesul de plantare a materialului săditor. Sub fiecare tomate Bush trebuie să pună 20-40 de grame de îngrășământ.
- Pomi fructiferi. Apple, pere sau prune ar trebui hrănite de 3 ori pe an. Dacă arborele este mai vechi de 5 ani, atunci aproximativ 200 de g de pulbere de pește pot fi turnate sub rădăcină.
- Tufișuri de fructe de pădure. La 1m² de plantații de vaci de fructe de padure trebuie să faceți 100 g de făină, de preferință la începutul primăverii. În cazul transplantului de arbuști - adăugați 50 g de îngrășământ în gaura de sub fiecare bucșă.
- Bulbi culturi de flori. Fertilizat în primăvară la o viteză de 50 g făină pe metru pătrat de sol.
Utilizarea făinii osoase în horticultură ar trebui să apară numai în cazul lipsei de fosfor și de calciu în sol.Prin urmare, înainte de a aplica îngrășământ, aflați compoziția solului.
Dacă are o cantitate normală din aceste macronutrienți, fertilizarea este contraindicată, altfel calitatea și cantitatea culturii nu se vor îmbunătăți, dar vor avea efectul opus.
Condiții de depozitare
Există două tipuri principale de făină: grăsime (aproximativ 22% grăsime) și fără grăsime (aproximativ 10%). În funcție de tipul, temperatura și umiditatea din timpul depozitării, produsul se va schimba în compoziție chimică (într-o direcție negativă) în timpul depozitării prelungite și necorespunzătoare. 
Oamenii de stiinta au realizat studii combinate care au aratat cum fiecare tip de faina va varia in functie de metoda de stocare particulara.
Știți? Ansoa peruviană este cel mai frecvent utilizat tip de pește pentru fabricarea îngrășămintelor din făină.Dacă economisiți pudră de praf (atât gras cât și fără grăsime) timp de 30 de zile la o umiditate normală (8-14%) și la o temperatură ambiantă de 20 ° C, cantitatea de proteină solubilă în apă și proteina brută va scădea cu 8-12%.
Mai mult, cu cât sunt mai lungi astfel de produse, cu atât mai mare este pierderea sub formă de proteine și proteine. În plus, în timp, se observă o creștere a cantității de amoniac.
Dacă păstrați produsele la temperaturi negative, atunci pierderea de proteine și proteine va fi redusă la minimum, dar rezistența pulberii va fi redusă semnificativ. 
Făina uleioasă este supusă oxidării grăsimilor brute în timpul depozitării pe termen lung și acesta este unul dintre principalele motive pentru pierderea calității produsului. Și în doar o lună cantitatea de grăsime brută este redusă cu 30-40%!
Cu umiditate crescută și temperatură a aerului, există o scădere semnificativă a vitaminelor din grupurile B și PP ca parte a îngrășământului.
După cum arată datele cercetării, la umiditatea ridicată și temperatura aerului, substanțele care alcătuiesc făina se descompun sau reacționează una cu cealaltă și, ca rezultat, se eliberează produșii secundari ai reacțiilor: compușii de peroxid, acizii grași liberi și amoniacul. 
Aceste subproduse sunt realizate din îngrășăminte "inamic" pentru plante, astfel încât stocarea pe termen lung a făinii de pește nu este recomandată. Oamenii de știință au descoperit că aceste produse se vor deteriora din punct de vedere al compoziției chimice pentru orice tip de depozitare, dar cea mai mică pierdere de calitate va fi depozitarea făinii într-o cameră cu o temperatură negativă și o umiditate scăzută a aerului (sub 10%).
