Din ce în ce mai mult, pe rafturile supermarketurilor se văd fructe și legume neobișnuite care sunt importate din diferite țări ale lumii. În ciuda faptului că astfel de delicatese sunt prohibitiv de costisitoare, ele sunt uneori mai solicitate decât legumele și fructele obișnuite. Astăzi vom discuta despre fructele africane kivano, aflați ce este, cum este folosit, cum este cultivat din semințe, cât de greu este să crești în grădina ta.
Cunoaștere cu un fruct exotic
Kivano castravete africane nu este pentru nimic așa-numitele, partea sa verde deasupra solului este reprezentată de o liana anuală, care crește în condiții acceptabile, ocupând suprafețe mai mari decât un castravete obișnuit. Inițial, cultura sa răspândit numai în Africa și America de Sud, dar în prezent fructele sunt cultivate în Europa de Vest și în Balcani. Acest lucru se datorează nu numai faptului că tot mai mulți oameni doresc să diversifice dieta zilnică cu fructe și legume neobișnuite.
Castravetele din Africa sunt rezistente la majoritatea dăunătorilor și bolilor, ceea ce face posibilă economisirea mijloacelor de combatere a acestora.
Este important! Cel mai mare dezavantaj al lui Kivano este sensibilitatea la fluctuațiile de temperatură și lipsa rezistenței la îngheț.
În primul rând, toată lumea este interesată de ceea ce este rodul unei culturi exotice. Există numeroase analogii ale felului cum arată fructul kivano: un pepene galben cu coarne, un castravete galben cu ace, chiar și simțul fălcilor închise a unei plante flycatcher. Cea mai mare diferență față de castravetele obișnuite pentru noi este o piele foarte groasă, care este la fel de greu de mușcat prin pielea unui pepene galben sau a unui pepene galben subțire.
Din acest motiv, mulți oameni cred că cea mai mare parte a produsului după curățare va merge în coșul de gunoi, respectiv, va rămâne doar o mică parte a pulpei care nu acoperă costurile.
Va fi interesant să vă familiarizați cu astfel de fructe care poartă plante exotice ca momordica, castravete de lamaie, loquat, feijoa, guava, longan, papaya, lychee, zizifus.Cu toate acestea, este de remarcat faptul că castravetele africane se caracterizează prin fructe bune, astfel încât, dacă fructele sunt cultivate pentru consum personal, atunci nu trebuie să credeți că resursele și terenurile vor fi cheltuite pentru obținerea unui kilogram de produs comestibil ca rezultat.
O întrebare importantă este ce gust are pepene galben. Kivano are un gust specific care nu poate fi identificat cu fructe familiare, ca și cum ați încercat prima dată o banană și ați încercat să o comparați cu ceea ce ar putea crește într-o grădină de legume. În general, fructele au o cantitate suficientă de umiditate și un gust dulce și acru care stinge bine setea. Încercându-l pentru prima dată, veți simți asemănarea cu castravetele, pepeni, bananele și varul, dar fiecare persoană are propria sa analogie, deci în acest caz totul depinde de o opinie subiectivă.
Știți? Planta este folosită nu numai pentru obținerea fructelor, ci și pentru plantare ornamentală, plantarea pe parcelele din curte.
Pregătirea semințelor înainte de plantare
Înainte de însămânțare, semințele trebuie îmbibate pentru o zi într-o soluție preparată de humat de sodiu. Pentru a face acest lucru, cumpărăm într-un magazin specializat de îngrășământ, care are un nume identic (nu confundați cu umanitatea de potasiu).
De asemenea, puteți folosi îngrășământul "Epin-ekstra", care dă același efect.
Semințe de însămânțare pentru răsaduri
Imediat trebuie spus că este imposibil să semănuiți direct în teren deschis, chiar dacă locuiți în latitudini sudice. Reamintim că în primăvară pot să apară scăderi grave de temperatură, respectiv, există riscul de a pierde toate răsadurile deodată.
După ce semințele s-au umflat, ar trebui să fie așezate într-un loc cald înainte de coacere timp de 2-3 zile. Deși acest pas nu este obligatoriu, va crește șansele de germinare.
Semănarea pe răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, pentru a se transfera pe terenul deschis într-un moment în care temperatura nu scade sub 10 ° C, iar oscilațiile sale nu au o amplitudine mare. Pentru a planta semințe ar trebui să fie în achiziționarea de nutrienti solul pierde. Se utilizează un mic recipient unic, al cărui diametru nu depășește 10 cm.
Este important! Adâncimea de aterizare nu depășește 3,5 cm.
Îngrijirea culturilor
După însămânțarea kivano, vom discuta despre cultivarea în continuare acasă.
Știți? Sucul de fructe cu pulpă se recomandă să bea în cursul chimioterapiei. Acest lucru va opri pierderea crescută a părului.Primul lucru de care trebuie să ai grijă este temperatura. Când răsadurile trebuie să fie menținute la o temperatură de 25 ° C, cu fluctuații minime. Este, de asemenea, util să se asigure o zi lungă de lumină, totuși, de la lumina directă a soarelui, este imperativ să se umple, altfel kivano va avea arsuri grave.
În plus față de cele de mai sus, trebuie să slăbiți solul și să păstrați solul umed. Astfel veți obține o creștere optimă, ceea ce vă va permite să obțineți o recoltă mai devreme.
Plantarea răsadurilor pe un loc permanent
În continuare, discutăm subtilitățile de a alege castravetele africane în teren deschis. Indicăm cel mai bun loc și luăm în calcul opțiunile rău.
termeni
Plantarea se face în 3-4 săptămâni, în funcție de viteza de creștere și dezvoltare a materialului săditor. Dacă nu sunteți sigur că o temperatură suficientă va fi menținută pe timp de noapte, atunci răsadurile se scufundă sub film sau în seră.
Alegerea unui loc
Kivano necesită o mare cantitate de spațiu, deoarece accelerează creșterea și "se îndepărtează" destul de repede. Cu toate acestea, ca un castravete regulat, nu va fi împiedicat de un suport, astfel încât să fie mai ușor de asamblat produse.
Este important! Plantați sub coroana densă a copacilor, în nici un caz nu este imposibil, deoarece nu obțineți o recoltă înainte de îngheț.Prin urmare, ar trebui să fie plantate pe o suprafață plană în apropierea grătarului sau peretelui. Plecarea pentru plantare necesită o zonă suficient de mare. În acest caz, prioritatea va fi exact un loc cald, fără vânt, și nu prezența sprijinului.
Modelul de aterizare
Ajustarea optimă este considerată astfel, dacă este pentru 1 pătrat. m. nu mai sunt mai mult de două arcuri. Schema standard de ridicare este de 40x35 cm.
Cum să aibă grijă de castravetele africane
Acum hai să vorbim despre grija castrului african pe câmp deschis. Să discutăm principalele puncte pe care depinde productivitatea arbuștilor.
Udarea, plivitul, slăbirea
Udarea. Nu credeți că dacă planta este din Africa, înseamnă că este necesar să "aranjați" Sahara în grădină. În astfel de condiții, kivano va muri rapid și vă veți pierde puterea în zadar. Udarea trebuie să fie de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, dacă nu este foarte fierbinte afară.
Dacă soarele se coace astfel încât pământul se sparge, apoi îl udăm zilnic, verificând solul din apropierea tufișurilor pentru umiditate cu un baston sau cu dispozitive electronice speciale. Luați în considerare faptul că udarea este efectuată înainte de răsărit sau după apus, în caz contrar planta va suferi de astfel de irigare.
Plivitul. Asigurați-vă că eliminați toate buruienile din zona în care crește cultura. Nu uitați că pentru formarea masei verzi kivano necesită o cantitate mare de minerale și substanțe nutritive care trag buruienile din pământ.
Slăbirea. Relaxarea vă permite să acordați rădăcinilor accesul la oxigen. Este necesar să o conduceți atunci când pământul este acoperit de o crustă. Pentru aceasta, dimineața devreme sau seara este mai potrivită. În timpul zilei nu puteți face acest lucru, altfel acțiunile dvs. vor duce la evaporarea unei cantități uriașe de umiditate din sol.
Știți? Fructul conține o cantitate mare de acid ascorbic, precum și un complex de alte vitamine și minerale. Valoarea calorică a 100 g de produse - 44 kcal. Aceasta determină utilitatea fructului pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare și obezitate.
Strângerea scântei
Dacă creșteți pepene galben nu în rolul unei plante ornamentale, atunci ciocnirea este o necesitate. Asigurați-vă că ați prins mugurii laterale, altfel volumul de masă verde va afecta fructul. Formăm tufișuri, astfel încât acestea să arate ca o formă de cerc sau, dacă este concepută, întinse într-o linie solidă.
mușuroirea
Nu este o parte importantă a îngrijirii, totuși, dacă solul se supraîncălzește mult în timpul zilei sau este la fel de mult ca în timpul nopții, atunci nu ar face rău pentru a proteja rădăcinile de supraîncălzire sau supraîncălzire.
De asemenea, umplerea contribuie la menținerea umezelii în sol, ceea ce este deosebit de important pentru latitudinile sudice, unde vara este foarte caldă.
Top dressing
Îmbrăcămintea superioară se realizează obligatoriu și nu numai materia organică, ci și "apa minerală" trebuie aplicată pentru a asigura o creștere rapidă și necesitatea unei mase verzi. De la organice se poate face infuzia de mullein, gunoi de grajd sau iarba. De îngrășăminte minerale, este mai bine să se acorde prioritate celor complexe, care includ complexul NPK.
Îngrășămintele minerale includ, de asemenea, "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Tomato", "Stimulus", "Azofosku".Pansamentul de fertilizare se efectuează la fiecare 10 zile, alternând materia organică cu "apă minerală", astfel încât cultura să nu aibă repede.
Cureaua de jartiere
Dacă utilizați un suport, puteți lega vertical tulpina principală a tipului de castraveți polenizați cu albine. Deci, puteți pune masele în sus, economisind spațiu. Puteți folosi și o plasă de castravete, care este minunată pentru kivano.
Poti sa faci fara un jartir, dar in acest caz, viile vor avea mult spatiu, iar cand sunt cultivate intr-o sera fara un jartiera, cu siguranta nu o fac.
recoltat
Fructele încep să se colecteze în august, când devin galbene. În acest stadiu, ele sunt perfect depozitate, dar gustul este sărac, deoarece gustul lor este ca castravetele suprapuse. Pentru a obține cele mai delicioase fructe, trebuie să fie tăiate în momentul în care se transformă în portocaliu strălucitor. Nu trebuie să așteptați să colectați simultan un număr mare de fructe, deoarece acest lucru va încetini formarea de noi.
După recoltare, "castraveții cu coarne" se păstrează timp de cel mult șase luni fără înghețare sau așezare în frigider.
Cum să mănânci fructele kivano
Vorbind despre cum să crească kivano, merită menționat cum să mâncăm acest fruct.
Așa cum ați putea ghici, coaja nu este folosită pentru hrană, ceea ce înseamnă că trebuie îndepărtată. Totuși, partea comestibilă este atât de delicată încât nu poate fi separată de piele ca o felie de portocală. Prin urmare, fructul este tăiat în două părți, iar gelatina "umplutură" este aleasă cu o lingură. Apoi, poate fi sărat sau îndulcit, adăugat la diverse feluri de mâncare. Dacă vă place gustul fructului, atunci îl puteți folosi fără amestec cu nimic.
Acest lucru încheie discuția unui interesant "frate" de castravete, care este recomandabil să crească nu numai de vânzare, dar și pentru uz personal. Merită să ne amintim că toate regulile descrise trebuie să fie respectate pentru a obține o recoltă bună, care va fi diferită nu numai de gust, ci și de beneficii pentru organism.