Castraveții sunt iubiți de mulți, și în orice formă: proaspeți, sărate, murate - ele sunt în mod necesar prezente în dieta umană. Problema este care dintre soiuri să aleagă pentru a satisface nevoile unuia și tuturor.
Unii găsesc o soluție în cultivarea mai multor soiuri și, evident, primesc anumite bonusuri din aceasta. Dar vom vorbi despre soiul universal. "Phoenix plus", care, pe lângă gust, are printre avantajele sale adaptabilitate ridicată și rezistență la boli.
Descriere și fotografie
calitate "Phoenix plus" - aceasta este o versiune imbunatatita a varietatii de castravete Phoenix 640 (sau pur si simplu Phoenix), dar acestea nu trebuie confundate, deoarece, in ciuda relatiei genetice, in descrierea lor soiurile au cateva proprietati diferite care sunt importante pentru gradinar: timpul de maturare, gustul , dimensiunea și randamentul fructelor. 
Acest soi este rezistent la virusul mucoasei de mucegai și de castraveți din orașul Krymsk din Teritoriul Krasnodar. Prototipul - "Phoenix 640" ("Phoenix") - a fost crescut de către amelioratorul și omul de știință A. V. Medvedev, în anii 80 ai secolului trecut, și versiunea sa îmbunătățită - de către același om de știință în 1993.
Check out aceste soiuri de castraveți: "germană", "feston siberian", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Lukhovitsky", "Real Colonel", "Masha", "Competitor", "Zozulya" "," Nezhinsky "și" Courage ".
arbuști
Arbustul acestui soi este o viță de creștere de mijloc de aproximativ 2,5 m în lungime, cu muguri laterale frecvente moderate. Este interesant să acordăm atenție morfologiei tufișului, care în sine este prevenirea multor boli:
- lateralele laterale sunt amplasate la o distanță suficientă unul față de celălalt, nu se împletesc și nu se îngroșează bucșa, ceea ce contribuie la o bună circulație a aerului și împiedică dezvoltarea ciupercilor;
- dimensiunea redusă a foilor previne evaporarea puternică a umezelii în atmosferă, astfel încât lichidul valoros să fie în favoarea fructului;
- liana este foarte tenace și impenetrabil: se simte la fel de bine pe spițe, suport unic și în cazul cultivării târâtoare.
Pe lăstari "Phoenix plus" se formează mai multe flori de sex feminin decât cele de sex masculin, ceea ce, desigur, mărește recolta. 
fruct
"Phoenix Plus" se referă la soiurile de salate, dar este potrivit pentru decapare, conform hostessului, rămâne clar și elastic, dar pentru sărare este mai bine să alegeți un soi cu carne densă.
Știți? Fructele albe ale albului "White Angel" arată foarte neobișnuit. Imediat după maturare, ele au cel mai obișnuit gust de castraveți, dar dacă le permiteți fructelor de peerspete - gustul devine similar cu gustul pepene.
Acest soi are un procent mare de "randament comercial" - 85%, fructele nu sunt susceptibile de deformare în timpul perioadei de creștere, ceea ce le face o bună varietate comercială. La momentul primei maturități, castravetele ating o lungime de 10-12 cm, au o culoare verde bogată, cu dungi longitudinale abia vizibile. Suprafața este moderat greu, fiecare tubercul se termină cu un vârf alb. În contextul fructului este triunghiular; pielea este densă, crocantă; carnea este destul de fermă, suculentă și parfumată.
În medie, recolta de la un tufiș pentru întreaga perioadă de fructare este de 6-7 kg. De la un hectar, "Phoenix plus" dă 610-615 centners. Dacă vorbim despre cât de mult a fost înregistrat cât mai mult posibil, atunci acesta este de 625 cenți pe hectar, recolta a fost adunată în Teritoriul Krasnodar. 
trăsătură
Numele în cinstea păsării, care se ridică din cenușa proprie, sugerează corect ideea rezistenței soiului și a rezistenței sale la bolile fungice și virale. "Phoenix Plus" este un soi de maturare mijlocie, incepe sa dea fructe 42-45 de zile de la inflorirea maselor, fructele sunt recoltate zilnic, intervalul maxim intre recoltare este de 3 zile. Soiul este nemulțumit în îngrijire, tolerează fluctuațiile de temperatură și lipsa de umiditate, nu răspunde la astfel de stres prin apariția amărăciunii. Soiul este zonat în latitudini temperate și, datorită capacității sale mari de adaptare, produce randamente bune atât în regiunile sudice, cât și în nord-est, cum ar fi Siberia.
Punctele tari și punctele slabe
"Phoenix Plus" - fără defecte! O declarație îndrăzneață, dar această variantă a soiului "Phoenix 640" a fost creată pentru a scăpa de unele dintre caracteristicile neplăcute ale sursei părintelui, și anume:
- apariția amărăciunii cu căderi de temperatură;
- dezvoltarea prea puternică a masei verzi, care a dus la îngroșarea tufișului și a împiedicat dezvoltarea fructelor;
- mărime prea mare a fructelor - 15-17 cm, greutate - 120-160 g, ceea ce a făcut din Zelentsy exclusiv salată, care nu este adecvată conservării.
Este important! Există o întreagă linie de soiuri, denumirea cărora include cuvântul "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - toate au fost într-adevăr derivate din același soi, dar au caracteristici foarte diferite, selectați și clarificați numele.
Tânărul, îmbunătățit "Phoenix Plus", se mândrește cu:
- versatilitate - fructele mici, crocante, aromate sunt potrivite pentru decapare, sărare și consum în stare proaspătă;
- soiul nu este predispus genetic la amărăciune;
- au o calitate bună de păstrare, sunt transportabile și pot fi păstrate timp de până la 15 zile;
- nedemontabil, bine tolera căldura și frigul;
- imun la agenții patogeni ai bolilor fungice și virale.
Caracteristicile cultivării
În cazul în care castraveți în creștere pentru tine nu este prima dată, apoi alegeți "Phoenix plus", nu veți întâlni nici o dificultate, dimpotrivă, soiul poate vă rog cu ușurință de îngrijire. 
Localizarea și iluminarea
Un loc pentru plantarea castraveților trebuie să îndeplinească cele cinci cerințe simple:
- Au sol fertil;
- Observați rotația culturilor: predecesorii buni pentru castraveți - cartofi, roșii, leguminoase;
- A fi la o anumită distanță de culturile legate de castraveți (pepene galben, dovlecei);
- Nu ar trebui să fie utilizat în fiecare an pentru plantarea castraveților sau culturilor aferente;
- Este de dorit accesul luminii pe timp de noapte, dar dacă nu există o astfel de posibilitate, de preferat iluminatul dimineața. În acest scop, castraveții sunt plantați pe partea sudică a unei culturi vecine sau cu altă barieră care blochează lumina.
Cerințele solului
Cel mai bun dintre toate, castraveții cresc pe sol negru, argilos și argilă. Solul ar trebui să fie ușor, dar nutritiv, care să nu rețină umiditatea. Apele subterane nu ar trebui să fie plantate la locul de aterizare. Ph - zona de salinizare nedorită sau acidifiere crescută. 
Reproducerea și plantarea
Rasă "Phoenix Plus", ca toți castraveții, semințe. Există o tendință interesantă în semințele de castravete, care nu este caracteristică altor tipuri de culturi: rata de germinare crește odată cu trecerea timpului, atingând o limită de 3-4 ani, apoi scade treptat. Termenul de valabilitate al semințelor este de obicei de aproximativ 8-9 ani.
Castraveții din acest soi pot fi plantați fie prin răsaduri, fie prin însămânțare direct în pământ. Să examinăm mai atent fiecare metodă.
Știți? Există știri pe Internet că oamenii de știință din Emiratele Arabe Unite au adus castraveți cu fructe pătrate, de fapt - acest lucru nu este adevărat. Pentru a da legumelor o formă pătratică sau orice altă formă, este suficient să se pună mucegaiul dorit la fructele de 2-3 cm, este perfect fezabil la domiciliu.
Semănarea directă
Această metodă are avantajele sale, unul dintre argumentele principale în favoarea însămânțării directe este faptul că castraveții nu-i plac prăjiturile și dau greu în noul loc. Deci, este necesar să semănăm semințe pe 15-20 mai, mai bine - mai târziu. Înainte de însămânțare, ele realizează pregătirea standard a terenului de castravete:
- Săpături și slăbiți solul (îngrășământul este adus de la cădere);
- Substanțele care îmbunătățesc respirația sunt introduse în sol, dacă este necesar (de exemplu nisip);
- Udate.
Dupa pregatire, brazdele cu o adancime de 3-5 cm sunt facute la locul - aici si vom semida semintele. După cum sa menționat deja, semințele de castravete au o viteză mare de germinare, deci nu le semănați prea gros: 15-20 cm între semințe va fi perfect. După însămânțare, semințele sunt acoperite cu un strat superior de pământ și ușor amortizate cu degetele pentru a crește contactul cu solul. 
Înainte de apariția materialului săditor, culturile sunt acoperite cu o peliculă pentru a reduce evaporarea umidității și a proteja împotriva eventualelor căderi de temperatură. O pernă de aer de 6-10 cm ar trebui să rămână între film și sol. Este foarte simplu să se îngrijească de o astfel de seră, suficient pentru a se ventila periodic în zilele însorite și pentru a se hidrata pe măsură ce se usucă.
Rassadny mod
Dacă ați crescut vreodată răsadurile - castraveții în creștere vor părea triviali pentru voi, deoarece acești tipi nu au nevoie de o respectare atât de strictă a temperaturii și condițiilor de lumină, cum ar fi roșiile. Singura condiție este să plantați semințele imediat în recipiente separate, astfel încât în viitor să nu vă scufundați plantele și să puteți săturați răsadul în pământ direct dintr-o mână de pământ, fără a răni sistemul rădăcină.
Amestec pentru plantare castraveți:
- Turbă de 30%;
- 20% terenuri de gazon;
- 40% compost;
- 10% din nisip.
A doua opțiune:
- 50% mullein;
- 20% terenuri de gazon;
- Turbă de 30%.
Amintiți-vă că compoziția specificată a amestecului pentru cultivare este ideală și va fi bine dacă puteți urma recomandările, dar dacă nu, asigurați-vă că solul este fertil și ușor.
Știți? În Iran, castravetele sunt considerate fructe - se fac deserturi dulci și se face gem, iar castravetele sunt preferate pentru copii în această țară.
Răsadurile sunt plantate la începutul lunii mai, iar plantele tinere de 3-4 săptămâni sunt transferate pe sol, adică sunt plantate la sol la începutul lunii iunie. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate pentru o jumătate de oră pe oră într-o soluție de roz-pură de permanganat de potasiu pentru dezinfecție, apoi este posibil să se efectueze tratamentul cu medicamente care stimulează creșterea, cum ar fi Ecogel, Epin-extra, Novosil sau Zircon. Mijloacele nu numai stimulează creșterea răsadurilor, dar au efecte imunomodulatoare, cresc rezistența plantelor la factorii nocivi. 
Pentru a întări semințele și a crește rezistența lor la frig, puteți efectua următoarea procedură: înfășurați semințele într-o cârpă umedă și lăsați în frigider la o temperatură de + 2-3 ° C timp de 2 zile. În același timp, trebuie să aveți grijă să păstrați materia umedă. După extracție, se scufundă semințele în apă caldă (35-40 ° C) timp de aproximativ o oră, apoi se plantează în mod obișnuit.
Gradul de îngrijire
Minimă și constă în metode agrotehnice obligatorii elementare:
- irigare;
- slăbirea solului;
- jartieră;
- tundere.
Apă și îngrijirea solului
Să examinăm separat fiecare dintre aceste elemente și să începem cu udarea.
Udarea castraveților în timpul perioadei de fructe în absența precipitațiilor naturale este necesară la fiecare 2 zile. Procedura poate fi efectuată dimineața sau seara și fiecare metodă are suporterii săi. În timpul sezonului de creștere - la fiecare 3-4 zile. Costurile standardelor - 10-15 litri pe 1 pătrat. În cazul secetelor grave, în timpul perioadei de fructare, irigarea suplimentară poate fi efectuată în intervalele dintre cele principale: 2 litri pe kilometru pătrat. m. 
Dimineața, udarea ar trebui să scadă până la ora 6 dimineața, în timp ce pământul sa răcit după noapte și soarele nu a reușit încă să-l încălzească. Pentru udarea de dimineață, apa adusă în aer, la temperatura curentă a aerului, este potrivită. Apărarea seara se efectuează după 18-19 ore, când lumina soarelui este deja inactivă și pericolul de arsuri a trecut. Dar apa de irigare seara este incalzita, deoarece altfel exista un mare pericol de soc de temperatura, ceea ce va provoca o intarziere in dezvoltarea plantelor si le va face vulnerabili la boli. Apa trebuie să fie caldă la atingere, aproximativ + 40-45 ° C.
Cei mai buni predecesori pentru castraveți sunt: toate tipurile de varză, mărar, sfeclă, patrunjel, morcov și rebarb.
Îngrijirea solului constă în slăbirea și fertilizarea. Pentru castraveți, este mai bine să fertilizați solul în toamnă, îngropând un strat de humus de 5-10 cm grosime la o adâncime de 30 cm și acoperind-o de sus cu un strat de pământ cu adăugarea de nisip sau perlit, de exemplu. În timpul perioadei de vegetație, solul sub plante trebuie să fie slăbit, însă procedura este complicată de faptul că rădăcinile de castraveți sunt aproape de suprafață și pot fi deteriorate la o adâncime de aproximativ 7 cm. Ieșiți din situație adăugând mulci de plante, cum ar fi fânul sau (dar fără semințe!). Mulchul va ajuta la menținerea umidității și nu va forma o crustă pe suprafața solului.
îngrășământ
Se crede că nu trebuie să zel cu îngrășăminte minerale, castraveți în creștere. Acest lucru este adevărat, deoarece castraveții iau foarte activ umezeală din sol și, împreună cu acestea, mineralele și un număr mare dintre ele pot afecta negativ randamentul. Cel mai bine este să folosiți materii organice, cum ar fi: mullein, îngrășăminte de pasăre, gunoi de grajd. Organicii contribuie la căderea sau la câteva săptămâni înainte de plantare. Trebuie amintit că, în calitate de îngrășământ, gunoiul proaspăt nu va funcționa, deci este logic să pregătiți unealta în prealabil. 
Este important! Gunoiul de grajd are un efect pozitiv asupra legumelor, dar poate face ca solul să devină mai greu, de aceea este atât de important să adăugați o parte din nisip în solul fertilizat.
Dozaje și proporții:
- excrementele de pasăre sunt diluate cu apă la o concentrație de 1: 15-1: 20 și aplicate pe sol cu cel puțin două săptămâni înainte de plantare într-o cantitate de 2-2,5 litri pe metru pătrat. m;
- mullein crescut 1: 6, normele și timpul de introducere sunt aceleași ca și în cazul gunoiului de găină;
- straturile subterane de nutrienți la o adâncime de aproximativ 30 cm sunt realizate din îngrășăminte putrezite sau paie.
Vorbind despre îngrășămintele minerale, este mai bine să folosiți superfosfatul. De asemenea, este introdus în timpul lucrului principal, dar în timpul perioadei de vegetație este folosit numai dacă arborii prezintă o deficiență clară de substanțe minerale:
- fibre de lăstari, culoare palidă - lipsa de azot;
- pete galbene, foi subțiri - lipsa de magneziu;
- jantă albă pe lingură, îngustarea fătului la tulpină - lipsa de potasiu;
- căderea de culoare, frunzele palide - deficiența de cupru;
- dungi albe și putregai de lăstari - deficit de calciu.
Compoziția superfosfatului include toate oligoelementele necesare pentru creșterea și dezvoltarea plantei, deci este recomandabil să se utilizeze un îngrășământ complex. Standardele și concentrațiile sunt indicate pe spatele ambalajului.
Garter și formarea tufișurilor
Castrul de castravete este o viță de vie și, la fel ca toate târgurile, are nevoie de sprijin suplimentar. De obicei, pentru castraveți utilizați fie un spini, fie un singur suport. 
Un exemplu de spalier auto-fabricat. Potrivit pentru cultivarea creasta de populații mari. 
Picior unic. Mai potrivit pentru cultivarea locală a unui număr mic de plante.
După cum se poate observa din fotografie, ambele suporturi au o construcție simplă și sunt ușor realizate din materiale uzate.
Formarea unui tufiș este probabil cea mai importantă componentă a cultivării castraveților, cantitatea de recoltare viitoare și ușurința de manipulare a plantei depind direct de tăierea corectă. Vorbind despre soiul "Phoenix plus", sarcina noastră este de a forma un număr mare de lăstari laterale pe care vor crește florile de sex feminin de care avem nevoie.
Este important! Pentru a atinge punctul de vârf al creșterii, vița nu începe să se prăbușească și astfel umbrește părțile inferioare, atunci când legătura trimite lăstarii de-a lungul firelor și nu pe verticală (dacă utilizați spini pentru a susține).
Pentru a face vița să crească în lățime, trebuie să tăiați vârful în stadiul de 4-5 frunze adevărate (unii cred că este mai bine să faceți la etapa de 6-7 frunze). Prin eliminarea zonei de creștere superioară, am aruncat toată forța plantei asupra dezvoltării zonelor laterale. Dacă tăierea nu se face, vița va crește puternic în înălțime, numărul de lăstari laterali va fi nesemnificativ, iar florile de sex masculin vor prevala peste cele de sex feminin.
"Phoenix Plus" nu are nevoie de clarificare. Spre deosebire de predecesorul său, soiul are o masă verde moderat dezvoltată, care nu este predispusă la îngroșare.
recoltat
Recoltarea începe la începutul lunii iulie și durează până la începutul lunii septembrie. De obicei, acest soi apare gata să elibereze fructe la fiecare 1-2 zile, așa că fiți atent - nu permiteți supraevaluarea. În plus, întârzierea în colectarea lui Zelentsov inhibă maturarea celor noi. 
Este mai bine să deșurubați castraveții de pe tulpini decât să le rupeți, așa că vă răniți vița mai puțin, iar recolta se face întotdeauna dimineața, înainte ca soarele să aibă timp să le planteze, iar concentrația de suc în ele este maximă.
Astfel, însumând, puteți defini varietatea "Phoenix Plus" ca o opțiune universală, care este la fel de potrivită pentru consumul proaspăt și pentru conservare. Rezistența ridicată la boală și plasticitatea climatică vă vor scuti de preocupările inutile de păstrare a recoltei, iar perioadele scurte de maturare și o perioadă lungă de fructe vă vor permite să vă bucurați de castraveți proaspeți cât mai mult posibil.
