Ciuperca de ciuperci are multe soiuri, cele mai multe fiind benefice pentru corpul nostru. Cățărătorii de ciuperci cu experiență știu despre toate posibilitățile sale, bine, acum vom acorda atenție compoziției, aplicării în medicină și viață și vă vor spune cum să colectați, să recoltați și să utilizați în mod corespunzător această locuință forestieră.
Descriere botanică
Polypores, sau trutovik - reprezentanți ai grupului nesystematic de ciuperci aparținând departamentului basidiomycetes. Ele cresc pe lemn, dar uneori pe teren.
Hemofilul lor este tubular, corpurile fructifere sunt prostate, semitale sau în formă de con, cu o vedere a pulpei de la carne până la greu (piele, corky, lemn).
Valoare energetică și calorii
100 g din acest produs conține numai aproximativ 22 kcal, precum și:
- proteine - 3,09 g;
- grăsime - 0,34 g;
- carbohidrați - 3,26 g
Compoziție chimică
În plus față de conținutul ridicat de proteine și carbohidrați, există o mulțime de celuloză, substanțe rășinoase, vitamine din grupa B, seleniu, fosfor, potasiu, zinc și mangan în amidon.
Proprietăți medicinale
Proprietățile terapeutice ale ciupercilor sunt numeroase:
- bactericidă;
- anti-virus;
- restaurativ;
- expectorant;
Proprietățile expectorante au de asemenea și: cian albastru, iarbă de pământ, pectinos parfumat, muguri în formă de iederă, lac de argint, oregano, pelin amar, ienupăr, vânătăi, mesteacăn, heather și diavol.
- antitumoral;
- vindecarea rănilor;
- anti-îmbătrânire;
- un diuretic;
- anti-inflamator.
Reguli privind colectarea și achizițiile publice
Trupele din ciuperci pot fi recoltate pe tot parcursul anului, dar principalul lucru este că acestea cresc pe copaci vii. Ciuperca trebuie să fie atent separată la baza ei de copac. Nu uitați să tăiați crusta și să o creascăți cu un cuțit. 
Pregătirea se recomandă în ziua colectării, deoarece aceste ciuperci se îngroaș foarte repede. De obicei, acestea sunt uscate pe o sobă sau în zone bine ventilate.
Acestea pot fi, de asemenea, recoltate sub formă de tincturi, care sunt apoi depozitate într-un frigider sau sub formă de pulbere pulbere depozitată într-un recipient sau alt recipient din sticlă. O altă opțiune este înghețarea. Apoi ciupercile vor putea să prelungească termenul de beneficii la șase luni sau chiar până la un an.
Este important! Când faceți perfuzia, asigurați-vă că respectați rețeta, altfel puteți avea efecte secundare după utilizare: dureri de cap, greață și vărsături.
cerere
Este posibil să utilizați aceste ciuperci atât în scopuri medicale, cât și în viața obișnuită. 
În medicină
Cu ajutorul ciupercilor, sunt tratate multe boli diferite:
- un ulcer;
- tumori diferite;
- boli cardiovasculare;
- constipație;
Depășirea unei astfel de probleme, cum ar fi constipația, va ajuta de asemenea: gențiană, chard, salvie, stafide și musetel.
- afecțiuni ale ficatului;
- vezica urinară;
- pneumonie, bronșită cronică, tuberculoză;
- pancreas;
- gută și altele
În plus, ele contribuie la vindecarea rănilor, precum și la o parte a rețetelor pentru scăderea în greutate și împotriva insomniei.
În viața de zi cu zi
În vremurile vechi, legătura a fost folosită ca un tijă (fitilul), care a aprins focul. Au fost făcute pălării și niște haine, sa dovedit un fel de piele naturală. 
Astăzi, aceste ciuperci sunt folosite în apicultură drept carburant pentru fumător. Ele sunt, de asemenea, utilizate în fabricarea de suveniruri, meșteșuguri, pandantive.
Știți? Unii artiști contemporani folosesc astăzi stilouri cu pâslă cu tijă de casă, tăiate din ciuperci. În acest instrument, puteți schimba forma și mărimea tijei de scriere la discreția sa. Da, și înlocuiți-l cu unul nou, de asemenea, nu este o afacere mare, du-te la pădure. Artistii cred ca, in acest caz, liniile desenate sunt mai suculente si mai diverse.
Rolul ciupercii în viața copacului
Polypores sunt considerați paraziți că arborii infectează prin aer - sporii fungici se încadrează în rănile lor. Dacă au apărut deja pe copac, atunci planta este sortită, deoarece este imposibil să le scoateți (numai profilaxia va ajuta la evitarea apariției)
Există două opțiuni: fie să tăiați copacul, să răsturnați ciocanul și să îl ardeți, fie să tăiați în mod constant ciupercile, dezinfectând locurile de apariție a acestora. 
Deși nu se poate spune că apariția artiștilor cu amănuntul este un fenomen unic negativ. Da, pe de o parte, distrug lemnul pe un copac sănătos, slăbind-o, pe de altă parte - sunt implicați în descompunerea lemnului mort, transformându-l în humus.
Tufă ciupercă
Subspeciile acestui ciuperci foarte mult. Acum vă vom spune despre principalii săi reprezentanți.
Zada (real)
Larice, sau, după cum se numește, "real" - cel mai util tip de tinder. Este inadmisibil, dar medicinal. Este utilizat pe scară largă de nutriționiști care se ocupă de pacienții cu metabolism defectuos. De asemenea, ele tratează constipația și o folosesc pentru a opri sângerarea.
Conform structurii, aceste ciuperci sunt lemnoase. Lățimea lor este de 5 până la 40 cm, grosimea este de 5-20 cm. Sunt montate lateral pe copaci. 
plat
Este o ciupercă neadmisibilă, care se așază în principal pe lemn mort (în principal, păstăi de mesteacăn). Se numește și ciuperca artiștilor, deoarece, atunci când este presat cu un cuțit, rămâne o amprentă întunecată pe care să o desenezi.
Această specie este foarte mare, cu diametrul de 40-50 cm. Suprafața capacului este mată și arată în stare uscată, culoarea variază de la maro rugină la maro cenușie. 
Explorați tipurile populare de ciuperci comestibile.
Lacate (Reishi)
Nu există substanțe toxice în acest subspeci. Bazându-se pe aceasta, produc produse cosmetice utile (de exemplu, pentru piele și unghii) și, de asemenea, sunt folosite pentru întinerirea întregului corp și curățarea ficatului, ceea ce duce la curățarea pielii de diverse erupții cutanate.
Culoarea capului său variază de la roșiatic până la maroniu-purpuriu și uneori chiar și negru, cu o nuanță gălbuie. Are o suprafață netedă care seamănă cu un strat de lac. 
umbrelă
Ciuperca are proprietăți diuretice, antitumorale, antibacteriene și antivirale. De asemenea, crește activitatea de creștere a părului. Probele tinere sunt complet comestibile, sunt folosite proaspete, sărate, murate, uscate.
În exterior, este oarecum o reminiscență a ciupercii de stridii. Creste adesea la baza trunchiurilor. Carnea sa este albă, caracterizată printr-o aromă atractivă de nuci și ciuperci. 
Sulf galben
În culinare, acest tip special este cel mai adesea folosit. Utilizarea sa regulată reduce colesterolul și zahărul în sânge, normalizează starea sistemului cardiovascular. Are efecte antivirale și antiinflamatorii. Vegetarienii le înlocuiesc adesea cu carne de pasăre.
Este important! În gătit, puteți folosi numai exemplare tinere, crescând pe copaci conifere și apoi numai într-o formă prelucrată termic!
Acestea sunt situate, de obicei, cu un nivel scăzut deasupra solului, pe trunchiuri de copaci sau pietre. Carnea lor este moale și suculentă, destul de fragilă, albă, sourish în gust. 
iarnă
Ciupercă necomestibila. Deși unele surse spun că pot fi totuși consumate, ci doar o pălărie și doar o ciupercă tânără. Adevărat, în timp ce este absolut insipid, este greu de spus că este mai bine să fiți gatiți din ea.
Pălăria lui este gri-maro, rotunjită, cu un centru deprimat și marginea îngrădită. Picioare - catifea, maronie. Carnea este albă, dură. 
Schetinistovolosy
Ciuperca necomestibila si chiar toxica. Este un parazit de cenușă (cauzează putrezirea lemnului). În partea de sus a pălăriilor tinere este roșu-portocaliu, apoi devine o culoare diferită - de la roșu-maroniu la negru. Pulpa este maro, este mai ușoară la suprafața și la marginea pălăriei. 
Vă sfătuim să aflați mai multe despre mâncăruri comestibile, chanterelles, plop ryadovkah, ciuperci bolete, bolete, buruieni aspen, podgruzdkah alb, boletus, boletus, ceps, miere agaric, boletus, val.
castan
De asemenea, subspecii necorespunzătoare. Se consideră absolut inutil. Capacul poate fi de 5 până la 25 cm în diametru. Forma sa este neregulată, în formă de pâlnie, cu margini ondulate. În exemplarele tinere, acestea sunt gri-maro, în specimene mature - maro bogat, aproape negru. 
rigid cu părul
Conține substanțe cu proprietăți antibiotice și acțiune antitumorală. Ajută la tratarea bolilor pulmonare, la ameliorarea febrei, la ajutarea recuperării țesutului muscular. În gătit, nu este folosit.
Carnea lui este subțire, albică, cu un gust amar. Ciupercile tinere pot avea un miros ușor de anason. Tuburi scurte - lungime de până la 6 mm. 
mutabil
De asemenea, necomestibile. Se dezvoltă pe ramuri subțiri căzute. Fructe în vara și toamna. Corpurile de fructe din acest subspecific sunt mici. Diametrul pălăriei nu este mai mare de 5 cm. Este carnos cu margini subțiri, de culoare galben-maroniu sau de culoare ocru. Piciorul este lung, subțire, maro închis sau negru. 
mesteacăn
Conform proprietăților sale medicinale similare cu cele existente. Ea creste pe mesteacan, de aceea are un astfel de nume. Bine ca un antispasmodic. Aspectul seamănă cu un rinichi mare de nuanță maronie. Brown putregai, pe care le produce, foarte repede "ucide" copacul.
Știți? Acest subspecific este utilizat pentru a trata ultima etapă a cancerului atunci când medicamentele nu au efect. Mijloacele de mesteacan pot opri creșterea metastazelor și pot ușura durerea. În astfel de cazuri, 1 lingură de pudră de ciupercă se toarnă 400 ml apă clocotită și se fierbe timp de 20 de minute, apoi se filtrează și se ia o lingură de trei ori pe zi.
Vă recomandăm să citiți despre cum să se usuce, murături, înghețați ciupercile.
radiant
Ciuperci necomestibile. Corpul său de fructe este sub formă de capace laterale, adesea numeroase, de culoare gălbuie. Poliporele radiculare se formează în principal pe trunchiurile arinului mort, în mod excepțional - pe mesteacăn. 
pestriț
În scopuri medicinale, se utilizează foarte mult: pentru reglarea funcționării ficatului și reabilitarea pacienților cu cancer, ciuperca are acțiuni stimulatoare hormonale, imunostimulatoare și vasodilatatoare. Se utilizează în tratamentul alcoolismului și chiar împotriva virusului herpes.
Pălării acestui subspecii sunt de obicei cu diametrul de până la 10 cm. Suprafața este împărțită în zone de diferite culori: alb, gri, maro sunt înlocuite cu albastru și aproape negru. 
solzos
Un alt nume este plâns. Practic, ciuperca este adăugată la unguent împotriva inflamației în articulații, osteocondroză, artroză, vene varicoase. Este o ciupercă de stridii de congener îndepărtat. Se deosebeste de aceasta doar prin faptul ca pe partea inferioara a palarii nu are placi, ci tuburi. 
Cinnabar roșu
Această ciupercă este necomestibilă. Poate fi folosit pentru a produce pulpă de la diverse deșeuri, deoarece conține lactoză, care distruge lignina. Potrivit structurii sale, acestea sunt ciupercile de plută cu diametrul de la 3 până la 12 cm. Tinerii specimene de culoare roșie, de culoare roșie, dar mature, se estompează și devin aproape ocru în culoare. 
îmbălsămat
Acest subspeci este necomestibil. Al doilea nume este parfumat. Caracteristica sa este mirosul anasonului. Corpul de fructe este maroniu ruginit. Adesea crește această ciupercă pe arborii căzuți și pe picioarele copacilor de conifere. 
bunchy
În gătit, nu este folosit, ci în medicină - da. Are proprietăți antiinflamatorii, antitumorale și antivirale.
Capacele sale sunt plane (uneori inegale), cu o suprafață catifelată, care cu vârsta este capabilă să se descopere. Corpurile de fructe sunt uneori acoperite cu alge, datorită căruia au o nuanță verde. Pulpa arată ca o plută - mai des de culoare albă, mai puțin frecventă - gălbui. 
Producător de îmbrăcăminte
Are pigmenți folosiți în industrie pentru vopsire. Îmbrăcămintea este complet inodoră și fără gust. Sporii săi sunt albi, cu o nuanță de culoare galben-verde sau cu rugină.
Acest subspeciat se așază pe rădăcinile copacilor și, uneori, trece puțin de pământ. Arată ca o tipă așa-numită ciupercă de sol. 
hepatica
De asemenea, cunoscut sub numele de "limba lui Teschin". Este saturat cu vitamina C, 100 g pulpă - rata zilnică de acid ascorbic. Acesta conține carbohidrați, proteine, minerale, diverse vitamine, fosfor. Tânărul "limba Teschin" cu pastă de lemn este comestibilă.
Diametrul corpului de fructe ajunge uneori la 30 cm. Pălării tânără sunt destul de neformate, iar la maturitate ele devin în formă de limbă, în formă de frunze sau în formă de fan. Suprafața lor este strălucitoare, netedă, cu umiditate - lipicioasă.
Este important! Compoziția ciupercilor nu este pe deplin înțeleasă, așa că înainte de a începe tratamentul cu ajutorul lor, este mai bine să consultați un specialist.
După cum vedem, familia acestor ciuperci este foarte diversă. Sunt medicamente și comestibile. Și sunt periculoase! Prin urmare, aveți grijă înainte de a le aplica și asigurați-vă că ați aflat despre proprietățile fiecărui subspecii. Sperăm că articolul nostru vă va ajuta în acest sens.
