Creșteți un dovleac, precum și mâncați, oamenii au început mai mult de șapte mii de ani în urmă. La acea vreme, o astfel de legumă a fost fericită să includă în dietă atât regii, cât și populația mai puțin prosperă. Au existat popoare care au considerat că dovleacul este un dar de la zei și au fost de părere că acest produs nu este doar delicios, ci și îmbunătățește sănătatea și mărește longevitatea. Cele mai populare soiuri au fost întotdeauna, dând fructe de dimensiuni mari. Astfel de campioni de astăzi sunt discutate în mass-media, precum și înregistrate în cartea Guinness. În acest articol vom vorbi despre varietatea de dovleci "Sweetie", care este diferită de altele, atât în gust, cât și în cultivare.
Descrierea și caracteristicile soiului
Soiul "Bomboane" este rezultatul muncii de reproducere și este cel mai potrivit pentru cultivarea pe teritorii care nu aparțin pământului negru. Principala caracteristică distinctivă a legumelor de soiul considerat este un conținut ridicat de zahăr.
Un astfel de dovleac este cultivat nu numai de către iubitorii de grădinărit în gospodăriile lor și case de vară, dar și de către companiile mari, în scopul producției industriale de alimente pentru copii și sucuri. Aceste legume delicioase sunt minunate pentru gătit o varietate de cursuri primul și al doilea, precum și coacerea și o varietate de deserturi.
Știți? În Asia Centrală, vase de băuturi și chiar case pentru păsări mici au fost făcute din dovleac.Pe măsură ce fructele se îngroașă, se obține o culoare portocalie pronunțată. Coaja este foarte densă și este segmentată. Datorită rezistenței produsului este transportat în condiții de siguranță și poate fi stocat pentru o perioadă lungă de timp. Bomboana "Candy" suculentă, groasă și foarte dulce, are o culoare roșiatică și textura moale.
Varietatea discutată este mijlocul sezonului și are un fruct mare. Biciul, pe care se formează aproximativ 6-8 ovare, crește până la o lungime de aproximativ 1,5 m. Pumpkin "Yum" non-capricioasă și, dacă îi oferiți o îngrijire corespunzătoare, va da o recoltă bogată. Un fruct poate cântări de la 1,5 kg la 3 kg. Dar există cazuri când dovleacul crește la o dimensiune incredibil de mare și cântărește 20, 50 sau chiar 90 kg.
Verificați alte soiuri de dovlecei mari, fructe de mare și nucșoară.
Pulpa umple întreaga cavitate a fătului. Semințele sunt mari și foarte gustoase. Ca urmare a depozitării prelungite a unui astfel de dovleac, se maturizează, datorită căruia carnea devine și mai delicată, dulce și gustoasă.
Acest soi tolerează frigul. De la germinare la perioada de recoltare durează aproximativ 4 luni.
Compoziție și valoare nutritivă
Calvarul dovleac este de 22 kcal la 100 de grame. Substanța uscată în compoziție - până la 20%, zaharuri - aproximativ 8%. De asemenea, conține o mulțime de caroten și acid ascorbic. Printre altele, soiurile de dovleac "Candy" este bogat în sodiu, magneziu, fosfor și vitamine B, C, PP.
Datorită acestor proprietăți, leguma în cauză este foarte utilă pentru corpul uman. El este pe bună dreptate considerat un excelent furnizor de vitamine și minerale, și totuși, desigur, poate fi numit un produs dietetic datorită conținutului său scăzut de calorii. De asemenea, are pectină, care tinde să crească rata de excreție a colesterolului.
Cum sa cresti
Soiurile de dovleac "Sweetie" se recomandă cultivării în zone în care vara este relativ scurtă, iar clima nu este caldă. Cel mai bine este să-l cultivați din răsaduri, care sunt plasate în sol sub film sau imediat în teren deschis.
Dar chiar și în absența condițiilor de mai sus, este posibil să crească legumele aflate în discuție și să colectați o recoltă deplină, dacă urmați câteva recomandări și cunoașteți îngrijirea deosebită a acestei culturi.
Pentru a obține cel mai util dovleac trebuie să știți cum să aveți grijă în mod corespunzător pentru el, protejați-l de dăunători și boli.
Pregătirea locului
Înainte de plantare a fost discutată necesitatea cultivării legumelor pregătiți site-ul însuși:
- Cea mai bună opțiune pentru cultivarea "Bomboanei" este un parcel care este bine aprins și încălzit de soare. Cel mai bine este să alegeți partea de sud a grădinii, care nu este ascunsă de alte plante sau clădiri.
- Potrivit recenziilor, astfel de dovleci cresc cel mai bine pe fructe și pe soluri ușor și medii argiloase, precum și pe acele zone care sunt reprezentate de soluri neutre nisipoase și nisipoase, fertilizate atent cu materie organică.
- Este foarte important ca soiul de dovleac să fie considerat a oferi spațiu extins. Se recomandă alocarea pentru fiecare plantă a cel puțin 1 pătrat. m pe plot. Distanța dintre tranșee pentru plantare ar trebui să fie, de asemenea, 80-90 cm.
- Este permisă plantarea unei astfel de legume pe paturi vrac și în sere.
- În absența unui sol suficient de fertil, solul poate fi în plus fertilizat în timpul plantării. Este necesar să faceți 1-2 pahare de cenușă și aproximativ 50 de grame de superfosfat în fiecare godeu.
Aflați mai multe despre tipurile de sol, aciditatea, îngrășămintele organice și minerale.
Este important! În zonele climatice în care solul se încălzește prea devreme, dovleacul dulce poate fi semănat cu semințe imediat în sol deschis. Dar dacă condițiile meteorologice sunt mai reci, iar primăvara vine mai târziu, trebuie să înmuguriți puieții în prealabil în cupe sau cutii și numai apoi transplantați în zona deschisă.
Pregătirea terenurilor și ambalarea răsadurilor
Pentru a germina săditorul sănătos și puternic, trebuie să selectați cu atenție semințele de dovleac. Ele trebuie să fie intacte și fără pete întunecate de pe suprafață. Materialul de însămânțare trebuie așezat într-un loc cald, preumplut cu apă la temperatura camerei. Este foarte important să nu exagerați și să nu puneți recipientul în apropierea sursei de căldură, deoarece semințele se pot fierbe pur și simplu.
În timp ce semințele vor germina, puteți face pregătirea recipientelor și a solului. Ghivecele pot fi înlocuite cu sticle de plastic obișnuite, care trebuie tăiate cu atenție, de asemenea, puteți lua cupe de plastic sau orice cutie de carton.
Puteți economisi spațiu pentru creșterea răsadurilor folosind casete, melci, tablete de turbă și hârtie igienică.
Ar trebui să țineți cont de faptul că "Bomboanele" au un sistem rădăcină foarte delicat, care poate fi ușor deteriorat în procesul de transplant. Pentru a evita astfel de probleme, se recomandă să tăiați în avans nu numai partea superioară a unei sticle de plastic care va înlocui vasul, dar și partea inferioară. Ar trebui să faceți același lucru și cu cupe și cutii.
Tara sub răsaduri ar trebui să aibă o înălțime de până la 8 cm. Ar trebui să fie plasat în pământ, puneți acolo semințe germinate și puneți paharele pe plăcile de unică folosință sau pe orice alt palet. Când răsadurile cresc, pot fi transplantate în sol deschis.
Este important! Semințele sunt semănate în cupe aproximativ 22-24 de zile înainte de transplantarea planificată a suprafeței deschise. Ar trebui să adăugați, de asemenea, aproximativ 5 zile pentru a trage plante.
Plantarea semințelor
Dacă aveți de gând să plante soiuri de dovleac "Candy", imediat în sol deschis, selectați semințele de cultură de legume ar trebui să fie chiar mai atent. Semințele de calitate trebuie să fie mari, umplute și lipsite de defecte fizice.
- În primul rând, semințele trebuie verificate pentru germinare. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o bucată de pânză umedă, să înfășurați semințele cu ea și să o puneți într-un loc cald timp de 24 de ore. În acest timp, semințele de înaltă calitate vor fi deja capabile să se întoarcă, ceea ce va reprezenta un semnal pozitiv pentru grădinar. După aceea, trebuie să întăriți semințele de dovleac în frigider (nu în congelator!), În cazul în care acestea sunt plasate pentru câteva zile.
- Acum puteți trece direct la însămânțarea semințelor de dovleac din soiul Candy în pământ. Cel mai bine este să realizați o astfel de procedură în deceniul 2-3 din mai. În acest timp, solul va avea timp să se încălzească bine și înghețul nu va mai amenința cultura de legume.
- După pregătirea solului, trebuie să faceți numărul necesar de găuri în el, fiecare dintre care trebuie udată cu apă și așezate în ele 3-4 semințe de dovleac la o adâncime de aproximativ 8 cm.
- Când semințele germinează și vor exista lăstari distincte, ar trebui să tăiați cu atenție lăstarii extra, lăsând în fiecare fântână una, cea mai înaltă calitate planta. Este important să tăiem lăstarii și să nu-i scoatem, pentru că toate plantele vor ceda daunei, pentru că în acest timp rădăcinile vor avea timp să se împletească bine.
- Gaurile trebuie făcute la o distanță de cel puțin 1 m între ele, astfel încât planta să aibă posibilitatea de a se dezvolta pe deplin în viitor. Așa cum am menționat mai devreme, trebuie să vă amintiți că dovleacul "Sweetie" este foarte important pentru a avea un iluminat bun.
Citiți despre cum să crească lignaria și dovleac beninkaza.
îngrijire
Cultura legumicolă aflată în discuție se dezvoltă destul de repede și, prin urmare, grija pentru aceasta, în general, constă în cele mai standarde măsuri: slăbirea solului, îndepărtarea buruienilor, îngrășăminte și udare.
Slăbiți solul și plivitul trebuie făcut înainte ca frunzele de dovleac să se unească. Procesul este clar și nu necesită explicații suplimentare. Dar cu privire la hrănirea legumelor în cauză ar trebui discutate mai departe.
Grădinarii experimentați au observat că soiul "Candy" preferă îngrășămintele organice. Dezvoltarea rapidă a plantelor și fructarea excelentă pot fi obținute prin introducerea gunoiului de pui fermentat în sol. Urina trebuie mai întâi diluată în apă (1:10), apoi lăsată amestecul timp de o săptămână să fermenteze. Apoi, substanța finită trebuie amestecată din nou cu apă în raport de 1:20. Se recomandă să se toarnă aproximativ 2 litri de astfel de îngrășământ sub fiecare bucșă.
Dacă rezidentul de vară dorește să hrănească dovleacul cu îngrășământ mineral, atunci nitrofosca este potrivită pentru aceasta, care ar trebui amestecată cu apă. Pe o găleată de apă ia 10 grame de nitrofosca. Este necesar să adăugați fiecare bucată aproximativ 2 litri de îngrășământ.
Prima hrănire este recomandată pentru introducere în stadiul când se formează a cincea frunză pe bucșa dovleacului. A doua alimentare este efectuată în timpul formării active a genelor. În viitor, trebuie să fertilizezi legume aproximativ o dată la 20 de zile. După ce dovleacul începe să dea roade, se poate adăuga o dată o cenușă (1 cești) la principalele îngrășăminte.
Puteți, de asemenea, să faceți dressingul organic din urzică, drojdie, coajă de banană, coajă de ouă, zer de lapte, coajă de cartofi, coajă de ceapă.În ceea ce privește udarea, ele ar trebui să fie regulate. Nu există recomandări suplimentare în acest sens, precum și o schemă clară. Trebuie doar să monitorizați starea solului și să îl umeziți după cum este necesar, astfel încât să nu se usuce complet, dar nu este udat prea mult. Este de dorit ca temperatura apei pentru irigare să fie de aproximativ 20 ... 22 ° C.
Știți? În trecut, sa crezut că dovlecii sunt un excelent instrument împotriva pistruiilor și a mușcăturilor de șarpe. Indienii i-au plăcut să frigească bucățile de dovleac înainte de a mânca în foc. Ei au folosit, de asemenea, dovleac uscat, făcând covorașe din ea.
Recoltare și depozitare
Recoltarea este exact ceea ce a fost vorba. Procesul este, fără îndoială, simplu, dar există unele nuanțe.
Se recomandă colectarea dovleacelor din grădină pe vreme caldă și uscată. Este important să se asigure că tulpinile nu sunt deteriorate, altfel fructele vor deveni rapid inutilizabile. Legumele pot fi depozitate aproape oriunde, atâta timp cât nu există umiditate excesivă, iar camera este bine ventilată.
Timpul de recoltare "Bomboana" poate varia în funcție de condițiile climatice și caracteristicile solului care sunt specifice unei anumite regiuni. Varietatea discutată a dovleacului este mijlocul sezonului. Din perioada de germinare până în momentul în care puteți începe recoltarea durează de obicei între 115 și 140 de zile.
Puteți salva dovleacul să-l congela, semințe de dovleac uscat, și puteți, de asemenea, usca dovleac în scopuri decorative.
Fructele care nu au crăpături, danturi și alte daune similare vor fi păstrate cel mai bine. Dovlecei recomandat să sorteze după dimensiunea și caracteristicile de calitate. În procesul de tăiere, tulpina trebuie lăsată în jur de 6-10 cm lungime. Este imposibil să spălați dovleci în timpul depozitării în orice situație.
Cel mai bine este să dați dovleci într-un singur strat și pe o suprafață non-solidă. Este necesar ca fructele să nu se atingă reciproc. Temperatura din cameră ar trebui să fie de aproximativ + 8 ... + 10 grade, iar umiditatea optimă pentru depozitarea reușită a "Candy" este de 70-80%. Este permisă păstrarea legumelor în frigider. Produsul își poate păstra proprietățile până la 8-10 luni.
În concluzie, observăm că soiul de dovleac "Sweetie" nu este greu să crească legume. Este nevoie de îngrijire minimă și, în schimb, oferă o mulțime de fructe dulci și gustoase, care, în plus, pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp, asigurând în același timp condiții corespunzătoare. Prin urmare, cultura de legume discutată merită îndreptată atenția grădinarilor și grădinarilor.