Distribuția nucilor din întreaga lume provine din regiunile Caucazului și din Asia Centrală. Fructele erau cunoscute de vechii greci și romani. În trecutul îndepărtat, o nuci era considerată un fruct care dădea înțelepciune, iar uleiul său era centrul tuturor calităților sale benefice. Articolul va lua în considerare compoziția, beneficiile și caracteristicile uleiului acestui fruct.
Compoziție chimică
Multe vitamine, atât de necesare pentru corpul nostru, nu sunt absorbite fără acizi grași. Uleiul de uleiul conține o cantitate mare de vitamine și grăsimi. Conținutul său caloric este de 898 kcal, nu există proteine și carbohidrați în acesta, iar procentul de grăsimi este de 99,8%. grăsimi:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - până la 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitic - 8%;
- stearic - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, grupa B.
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipide, beta-sitosterol, sfingolipide, fitosteroli, carotenoide, entimmiriza, coenzima Q10.
Vă sfătuim să vă familiarizați cu proprietățile benefice ale nuci, în special, nuci verde și scoici.
Știți? Un singur copac sănătos poate produce până la 300 kg de nuci.
Care este utilizarea uleiului de nuc?
Uleiul ajută cu probleme:
- gastro-intestinale;
- inima, vasele de sânge și sistemul circulator;
- metabolismul;
- SNC și creier;
- sisteme urinare și genitale;
- oncologie;
- organe respiratorii;
- auzul și vederea;
- piele;
- organe de mișcare.
Produsul are un efect bactericid și este un imunostimulant excelent. 
Următoarele descrie modul în care uleiul acționează asupra diferitelor probleme:
- Boli ale tractului digestiv - beta-sitosterolul, alcoolul steroidic, interferează cu absorbția colesterolului. Uleiul acționează ca o soluție de vindecare a vindecării și remediere. În diverse complexe utilizate pentru tratarea colitei, ulcerului, colecistitei. Ajută la creșterea elasticității conductelor biliare, are un efect benefic asupra celulelor hepatice, le vindecă. Această calitate se datorează utilizării fondurilor pentru hepatită. Are acțiune antihelmintică.
- Inima și vasele de sânge - crește flexibilitatea vaselor de sânge, normalizează colesterolul și tensiunea arterială. Interferează cu formarea de cheaguri de sânge, reduce riscul atacurilor de inimă și accidentelor vasculare cerebrale. Este necesar să se utilizeze pentru persoanele cu hipertensiune arterială, ateroscleroză, diverse boli de inimă, vene varicoase. Promovează formarea sângelui.
- Metabolismul - duce la funcționarea normală a glandei tiroide. Trebuie utilizat cu activitate glandei excesive. De asemenea, recomandat pentru diabet. Normalizează nivelele de zahăr din sânge.
- Sistemul nervos central și creierul - stimulează activitatea mentală, este folosit pentru insomnie. Efect benefic pe capilarele creierului, crescând elasticitatea și hrănindu-i celulele.
- Sistemele urinare și genitale - curăță delicat rinichii. Întărește circulația sângelui în organele genitale, ceea ce face ca instrumentul indispensabil pentru bărbați. Promovează formarea semințelor.
- Probleme oncologice - minimizează probabilitatea tumorilor maligne ale organelor pelvine, glandei prostate la bărbați și lactic la femei. Protejează împotriva acțiunii radicalilor liberi, elimină substanțele cancerigene și produse de dezintegrare radioactivă din organism și, de asemenea, mărește rezistența organismului la diferite tipuri de radiații.
- Respirator - pentru o lungă perioadă de timp cunoscut ca un mijloc de diferite probleme pulmonare, inclusiv tuberculoza. Crește imunitatea și, prin aceasta, rezistența la infecții respiratorii acute. În perioada de exacerbare a afecțiunilor respiratorii este necesară utilizarea ca profilaxie
- Audierea și vederea - are un efect benefic asupra viziunii și sa dovedit a fi otită medie.
- Probleme de piele - reduce inflamația pielii, vindecă perfect rănile. Produsul este, de asemenea, utilizat în tratamentul eczemelor și psoriazisului, bolilor care sunt dificil de tratat chiar și cu utilizarea produselor farmaceutice moderne.
- Problemele legate de AOD - substanțele active care alcătuiesc uleiul, sunt un mijloc excelent de prevenire a bolilor comune, de a normaliza calitatea fluidului articular.
- Ajută la formarea sistemului nervos al fătului, iar în timpul alăptării crește producția de lapte și calitățile sale nutriționale. De aceea, produsul trebuie să acorde atenție lactației și gravidelor.
- Ajută la formarea sistemului de reproducere a adolescenților, având în același timp un efect pozitiv asupra activității creierului.
- O altă zonă de aplicare este recuperarea după intervenție chirurgicală.
- Este, de asemenea, utilizat pentru pierderea in greutate, deoarece uleiul este un excelent agent de ardere a grasimilor care normalizeaza procesele metabolice.
Este important! Nucul trebuie să fie foarte atent mestecat: organismul poate lua toate substanțele utile numai dintr-un fruct complet șters.
Este posibil să se utilizeze în alimente
Gustul original va fi un mare plus față de diferitele salate. În timpul tratamentului termic, produsul își pierde calitățile, deși gustul rafinat rămâne. Deci, cea mai bună utilizare este să adăugați untul ca dressing la o salată de legume.
Poate fi folosit cu produse din carne și păsări de curte. Prăjituri, prăjituri sau plăcinte va încânta oaspeții cu abilitățile lor culinare dacă adăugați o lingură de unt în aluat.
Vă recomandăm să citiți despre beneficiile alunei, macadamiei, cashews, pecanelor, alune, fistic, pin, brazilian, manchurian, negru și nucșoară.
Produsul subliniază perfect gustul peștelui sau cărnii ca grăsime pentru prăjire și ca parte a sosurilor. Pentru sosuri, în acest caz, puteți folosi diferite verdeață (în special bine combinate cu busuioc, menta și cilantru) și usturoi.
Folosit pe larg în bucătăria din Orientul Mijlociu. Folosit ca o componentă a marinadei pentru kebab sau kebab. În bucătăria din regiunea mediteraneană, produsul este adăugat la deserturi, în italiană - la paste. 
Caracteristicile aplicației
În anumite situații, trebuie să acordați o atenție deosebită utilizării produsului în produsele alimentare.
Știți? 1 kg de nuci în calitatea sa nutritivă echivalează cu 3 kg de pâine din grâu, 7 kg de cartofi sau 30 de litri de lapte.
În timpul sarcinii
În timpul sarcinii, uleiul este o sursă indispensabilă de substanțe benefice: normalizează activitatea inimii, mărește elasticitatea vaselor de sânge, elimină excesul de lichide, este un analgezic natural și antispasmodic. Produsul este implicat direct în formarea sistemului nervos al fătului și, ulterior, contribuie la lactație.
În timpul alăptării, este de asemenea util să mănânci mărar, shepherdia, miere din trifoi, spanac, busuioc, ridiche, ponirus, trifoi și trifoi.
Ea normalizează visul mamei viitoare, ajută să facă față tensiunilor nervoase și experiențelor caracteristice acestei perioade dificile, reduce dorința de a mânca făină și dulce. Înainte de utilizare, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a consulta despre posibilitatea unei reacții alergice. 
Alaptarea
Uleiul poate îmbunătăți lactația și poate spori calitatea nutrițională a laptelui matern. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că produsul poate provoca o reacție alergică: înainte de a începe să luați, ar trebui să consultați un specialist.
Cu diabetul zaharat
Datorită faptului că uleiul are tendința de a scădea nivelul de zahăr, se recomandă să-l luați în caz de diabet zaharat, 1 linguriță cu 40 de minute înainte de mese.
În diabet zaharat, puteți mânca avocado, cireșe, anghinare, păstăi, portocală, frunze de cacao, yucca, stevia, dud, coacăze negre și roșii și pepene galben.
Când pierdeți în greutate
Proprietatea produsului pentru arderea grăsimii și-a găsit aplicația în dietetică. Pentru a normaliza digestia, ar trebui să luați 1 lingurita cu 30 de minute înainte de micul dejun: cu această procedură, începeți procesele digestive. Dacă doriți să scăpați în greutate, trebuie să luați o linguriță înainte de micul dejun, prânz și cină (40 de minute). 
Utilizați în medicina tradițională: rețete
Uleiul de uleiul este cunoscut de mult timp și este folosit în mod activ în medicina tradițională.
Este important! Uleiul conține o cantitate mare de magneziu, datorită căruia are un efect ușor sedativ și hipnotic. Reduce tensiunea arterială, combinată cu mierea eliberează dureri de cap antispastice.
Pentru boli de piele
Ajută la dermatită, acnee și herpes. Este necesar să lubrifiați zonele afectate de două ori pe zi. În același mod, pot fi tratate rănile și arsurile care nu vindecă.
Pentru durere la nivelul articulațiilor
Pentru artrita si durerea in articulatii inainte de culcare, fac un masaj usor, frecand un amestec de nuc si nuci de pin in parti egale. Același instrument este utilizat pentru tromboflebită. 
Cu vene varicoase
Este necesar să se pregătească un astfel de amestec:
- 1 lingura. l. ulei;
- 4-5 capac. uleiuri de chiparos, cedru sau rozmarin.
Aplicați pentru masaj cu vene varicoase, de două ori pe zi. Puteți utiliza, de asemenea, un amestec de părți egale de nuc și nuci de pin.
Pentru constipație
Pentru a normaliza scaunul, trebuie să luați 1 lingură. lingura inainte de culcare, nu mai devreme de doua ore dupa cina. Rezultatul este normalizarea funcțiilor tractului gastro-intestinal, stabilizarea microflorei intestinale, alimentația este mai bine absorbită, ficatul și rinichii funcționează semnificativ îmbunătățită.
cu otită
Pentru tratamentul inflamatiei urechii trebuie instilata in dimineata 4 picaturi pentru a vindeca complet. 1-3 săptămâni de tratament sunt de obicei suficiente pentru recuperare. 
Cu hemoroizi
În stadiul inițial al bolii se poate renunța la lubrifierea zilnică a anusului. În cazul în care boala sa manifestat deja destul de puternic, există o sângerare, trebuie să puneți un tampon înmuiat în anus înainte de culcare. Este recomandabil să plecați până dimineața. Ameliorează durerea și inflamația.
Știți? În stadiul de maturitate a laptelui într-un mediu, nucile conțin aproximativ 100 mg de acid ascorbic - acestea sunt două norme zilnice de vitamină C pentru organismul nostru.
Cum se poate folosi în cosmetologia acasă
Prezența vitaminelor și a grăsimilor, precum și un întreg complex de minerale nu au putut să nu fie observați de cosmetologi. Uleiul este utilizat în fabricarea de măști, loțiuni și balsamuri de casă. 
Nutriție pentru masca de față
ingrediente:
- ulei de nuc - 1 lingurita;
- mușețel decocție - 2 linguri. linguri;
- henna albă - 0,5 linguriță.
Componentele sunt amestecate și apoi aplicate pe față. Timpul de procedură este de 20 de minute.
O altă mască pentru care sunt necesare astfel de componente:
- ulei de nuca - 20 picaturi;
- tărâțe de hrișcă - 15 g;
- coaja de lamaie - 2 g;
- ouă de prepeliță - 1 buc.
Se taie tărâmul cu o mașină de măcinat cu cafea, se adaugă totul. Aplicați masca cu mișcări de frecare pe pielea epurată curățată timp de 20 de minute, apoi clătiți cu apă caldă. 
Ton de mascare
Se amestecă uleiurile de caise, migdale și nuc (1: 1: 1). Luați o lingură de lut albastru, amestecați bine cu un amestec de uleiuri. Aplicați pe fața curățată. Instrumentul perfect tonuri, dă strălucirea pielii, elasticitatea, îmbunătățește circulația sângelui.
Balsam de buze hidratant
Luați o lingură. lingura de unt de cacao, carit (shea) și nuc. Adăugați 4 picături de vitamină E. Încălziți ușor amestecul pentru a obține ingredientele combinate. Aplicați pe buze ca un balsam normal.
Lotiune de corp hidratantă
În părți egale, luați ulei de caise, migdale și nuc. Aplicați după tratamentele cu apă.
Este important! Nevoia zilnică de hrană conține în 400 g de nuci.
Pentru a întări unghiile
Pentru a întări placa de unghii, pentru a împiedica despicarea ei, precum și pentru o clarificare ușoară, puteți face această procedură: luați 2 părți ulei de arahide și 1 parte ulei de lamaie. Se adaugă 0,5 linguriță de suc de lamaie și se amestecă. Se rupe în unghii timp de 20-30 de minute.
Masca pentru frumusetea parului
Pentru a restabili părul și a le întări, puteți face o mască acasă:
- kefir - 150 ml;
- drojdie uscată - 1 plic;
- 1 gălbenuș;
- muștar pulbere - 5 g;
- ulei de nuc - 2 linguri. lingură.
Se amestecă iaurtul cu drojdie, se pune într-un loc cald timp de 1 oră. Adăugați ingredientele rămase, amestecați bine și aplicați părului sub film. Acoperiți-vă capul cu o eșarfă caldă. Durata procedurii este de 0,5 ore. 
Puteți folosi următoarea rețetă: bate 1 ou de pui, adăugați 1 lingură de miere și ulei de nuc. Aplicați masca în același mod ca și în rețeta anterioară, timp de o jumătate de oră.
Pentru masaj
Puteți pregăti în mod independent un mijloc de masaj, care mărește tonul:
- ulei de nuca - 15 ml;
- Eter de rozmarin - 5 picături.
Știți? Dacă ați deschis o sticlă de ulei de arahide și chiar și după o perioadă de depozitare adecvată a existat un sediment - nu vă faceți griji. Acesta este un fenomen normal pentru un produs de origine naturală, obținut prin presare la rece (temperatura nu depășește 43 ° C).
Pentru bronzare
Pentru a vă pregăti, trebuie să luați următoarele componente:
- ulei de nuc - 2 linguri. linguri;
- sezam eter - 2 linguri. linguri;
- ulei de germeni de grâu - 2 lingurițe. linguri;
- 7 picături de ulei de lavandă și ylang-ylang.
Cum de a alege un produs de calitate la cumpărare
Achiziția ar trebui să fie un produs de presare la rece. Este mai bine să opriți alegerea pe o sticlă cu volum mic, astfel încât după deschidere să nu lăsați produsul îndelung timp în ambalajul tipărit. 
Condiții de depozitare în casă
Perioada de valabilitate - 2 ani. Depozitați într-un loc închis la temperaturi de până la + 20 ° C. După o scurgere în ambalaj, depozitați-o în frigider. În timpul depozitării, precipitarea este posibilă.
Este important! Nu trebuie să mănânci mai mult de 0,5 kg de nuci pe zi, altfel asemenea efecte secundare sunt posibile - dureri de cap, spasme vasculare, umflarea amigdalelor.
Contraindicații
Contraindicații privind utilizarea produsului sunt:
- colită;
- enterocolită;
- dermatită;
- obezitate;
- creșterea coagulării sângelui.
Nu se recomandă utilizarea în următoarele cazuri:
- ulcere și gastrite în formă acută;
- febră mare;
- alergii;
- aciditate scăzută a stomacului.
Uleiul din uleiul de nuc este un mijloc excelent de vindecare, care este folosit si in cosmetologie, gatit. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru dietele pentru copii. Ar trebui să fie amintit pentru conținutul ridicat de calorii și posibilele reacții alergice.
