Printre numeroasele varietăți varietale de piper, roșii sau castraveți, în ultimul timp, culturile decorative cultivate la domiciliu sunt deosebit de notabile. Este de a aplica astfel și piper "Foc", care, în ciuda clarității sale, a fost capabil să câștige recunoașterea de multe gospodine. Să ne cunoaștem caracteristicile, regulile de cultivare și cerințele de îngrijire.
descriere
Varietatea piperului "Spark" a fost atât de răspândită datorită eforturilor depuse de personalul Institutului de cercetare din domeniul agriculturii transnistrene, a traversat soiurile de plante din Chile și Kenya. În 2006 a fost inclusă în registrul de stat și de atunci a început distribuția masivă în toată Federația Rusă și în țările vecine.
Astăzi, "Spark" este considerată una dintre cele mai populare soiuri perene ascuțite de piper. De la lăstari până la perioada tehnică de maturare durează 115 până la 120 de zile, iar coacerea biologică are loc după 140 de zile. Greutatea unui fruct variază de la 40 la 45 de grame, iar grosimea peretelui este de aproximativ 1,5 mm. În aparență - acesta este ardeiul roșu aprins.
Sunt foarte populare și variate de ardei dulci: "California miracol", "Claudio F1", "Gypsy F1", "Anastasia", "Ureche ox", "Kakadu", "Bogatyr", "Solist", "Habanero" Rândune, Miracol de Aur, Miracol Orange, Atlas.
Acest soi aparține mediului timpuriu, ceea ce înseamnă că fructele plantei pot fi obținute mai aproape de sfârșitul verii sau chiar de toamna devreme, iar în condiții de seră, dezvoltarea lor se produce mult mai rapid. "Spark" este grozav pentru a crește în câmp deschis și în seră, și în apartament - bineînțeles, dacă puteți aranja toate condițiile potrivite pentru aceasta. Într-un mediu în cameră, pot fi obținute randamente de 3,8 kg pe metru pătrat, în timp ce în sol deschis această valoare nu depășește de obicei 3 kg.
În înălțime, tufele compacte de ardei ajung la 60 cm (dacă sunt crescute în grădină) și aproximativ 30 cm când sunt cultivate în vase pe un pervaz. Principalul avantaj al soiului este rezistența sa ridicată la bacterioză.
Este important! Nu toate culturile, numite "lumini", sunt cu adevărat reprezentanți ai acestui soi. În multe regiuni, așa se numește orice ardei iute, indiferent de originea sa.
aterizare
În funcție de locul de creștere viitoare (condiții de cameră sau teren deschis), există unele particularități de plantare și îngrijire pentru piperul Ogonek. Luați în considerare fiecare dintre opțiuni.
Crescând pe pervazul ferestrei
Atunci când sunt crescuți acasă, este recomandabil să începeți acest proces la sfârșitul lunii februarie, continuând până la jumătatea lunii martie. (semințele se introduc mai adânc în substratul pregătit în avans, iar plantele trebuie să germineze și să treacă vârsta mini-sere până la prima căldură stabilă).
Vasele ceramice sunt ideale pentru însămânțarea semințelor. cu un volum de cel puțin 3-5 litri și cu o deschidere pentru eliberarea excesului de apă. Ca un substrat pentru plantare, este de dorit să se utilizeze un amestec de nisip, sol de grădină și humus (raport 1: 2: 1), care au organizat un strat de drenaj bun înainte de umplerea lor. Cu cultivarea anuală a ardeilor perene, solul trebuie schimbat o dată pe an, iar îngrășămintele sunt aplicate numai în timpul transplantului (materie organică se utilizează) și în timpul sezonului de creștere (compuși fosfor-potasiu). Frecvența aplicării fertilizării - o dată în două săptămâni.
De asemenea, puteți crește pe fereastră: roșii, castraveți, mărar, ceapă verde, roșu, spanac, salată, salată de aisberg.
Selectând un loc pentru plasarea containerelor cu piper, se recomandă să se acorde atenție faptului că pervazul ferestrei este luminos și răcoros, pentru că pentru a obține o fructare maximă, va fi posibilă numai cu iluminare bună, susținută de cel puțin o jumătate de zi. Cu o lipsă de lumină naturală, va trebui să utilizați în plus lămpi cu violet albastru.
În ceea ce privește condițiile de temperatură, atunci termometrul nu ar trebui să prezinte mai puțin de 15 ° C, deși la rate foarte ridicate pot deveni frunze galbene și se pot desprinde de petele de mugurii legați. Într-un timp foarte fierbinte, va fi utilă umidificarea suplimentară a aerului și a pulverizării cu ardei, efectuând procedurile zilnic seara.
Udarea cultivată pe pervazul ferestrei "Spark" ar trebui să se facă adesea, dar cu puțină utilizare a apei, deoarece suprasaturarea umidității solului va afecta negativ dezvoltarea sistemului radicular (doar putrezirea). Alte caracteristici de îngrijire pentru ardei iute în condiții de cameră.
Știți? Primele surse scrise care confirmă folosirea piperului de strămoșii noștri sunt literele sanscrite create mai mult de 3000 de ani în urmă. În același timp, India este considerată locul de naștere al plantei, în ciuda faptului că aceasta a fost cultivată de mult timp pe teritoriile altor țări tropicale.
Cultivarea în aer liber
Cu toate posibilitățile de creștere acasă, este adesea posibil să se găsească piper "Spark" și în paturile deschise. Cu toate acestea, pentru a obține un rezultat bun în astfel de condiții, va trebui mai întâi să creșteți răsadurile bune într-un mod de însămânțare. Puteți cumpăra material de plantare atât la punctele de vânzare specializate, cât și prin procurarea automată din cultura de anul trecut.
Pentru răsaduri bune în viitor, experții recomandă plantarea semințelor la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, folosind schema standard pentru piper: 40 x 20 cm. De asemenea, puteți folosi așa-numita metodă "melc", care sa bucurat de o popularitate considerabilă recent. Conform acestei metode, însămânțarea materialului de însămânțare se realizează în următoarea ordine:
- cumpără 2 mm de căptușeală pentru laminat (vândut la orice magazin de hardware) și o pliate într-un tub pentru a imita un melc;
- fixarea căptușelii cu fire și umplerea cu pământ;
- umplerea cu semințe și așteptarea primelor lăstari;
- transplantul de germeni (în stadiul apariției a 3-4 frunze adevărate) în vase de turbă.
Răsadurile sunt plantate pe teren deschis când plantele tinere au deja 10-12 frunze și ajung la o înălțime de 20-25 cm Desigur, cu 14 zile înainte de transplantul planificat, plantele tinere trebuie să fie întărite prin plasarea regulată a vaselor pe balcon sau pe terasa cu glazură timp de 15- 20 de minute. Timpul de transplantare este determinat de condițiile climatice ale unei arii specifice: Cel mai bine este să așteptați căldură stabilă la 20-25 ° C (cea mai potrivită temperatură pentru piper), deși în practică mulți grădinari plantează răsaduri la valori mai mici.
În afară de piperul în sol deschis, puteți planta același lucru: roșii, tangerine, dovlecei, mărar și vinete.
Înainte de a muta materialul săditor într-un loc nou de creștere (trebuie să se afle într-o zonă bine luminată cu sol încălzit), până la fundul găurilor sau paturilor organizate anterior trebuie să pună îngrășământ iar atunci când se plantează direct, se recomandă săturați plantele în partea de sus a capului, ceea ce vă va permite să formați un tufiș destul de luxos, cu fructe excelente.
În ceea ce privește pansamentele, din toamnă, îngrășământul putrezit este adus în sol și, înainte de plantarea directă, fertilizează solul cu materie organică amestecată cu turbă. Pentru îngrășăminte suplimentare (după plantare) pot fi utilizate azotat de potasiu diluat în 10 litri de apă sau amestecuri speciale în care sunt prezente azot, fosfor, sare de potasiu și superfosfat.
Udarea în timpul verii se efectuează zilnic, astfel încât pământul să nu se usuce.
îngrijire
După însămânțarea semințelor în ghivece sau plantarea răsadurilor într-o zonă deschisă, stadiul îngrijirii active și constante începe, pentru că numai atunci veți putea obține piper sănătos și puternic.
La domiciliu
La cultivarea soiului "Spark" pe pervazul ferestrei, următoarele măsuri se disting printre activitățile principale:
- Adăparea permanentă și suficientă, cu accent pe sezon. În prima lună după plantare, plantele tinere au nevoie de o cantitate suficient de mare de lichid aplicat, astfel încât solul din vase să fie întotdeauna umed moderat. Cu toate acestea, încercați să nu vă turnați piperul, deoarece hidratarea crează condiții excelente pentru dezvoltarea unei astfel de boli neplăcute, cum ar fi "piciorul negru".
- Creșterea condițiilor de temperatură confortabile când creșteți pe un pervaz: în mod optim - aproximativ 20 ° C, iar când se răcește în afară este de dorit să se înlăture vasele cu plante departe de ferestrele deschise ("Spark" tolerează foarte slab proiecțiile).
- Repopulați planta o dată pe an (uneori chiar de două ori) utilizând un vas mai mare și un substrat de sol proaspăt.
- Ardei gras cu îngrășăminte complexe minerale, cu o frecvență de 1 la 14 zile, până la sfârșitul perioadei de vară (folosind îngrășăminte complexe, în cantitatea indicată pe ambalaj).
- Agitați ușor tufa pentru a evita polenizarea insuficientă a plantelor (puteți scutura ușor vasul ușor).
- Iluminarea artificială a plantațiilor în timpul iernii folosind lămpi bioluminescente (durata totală a zilei nu trebuie să fie mai mică de 12 ore).
Este important! În afară de iluminare și de o cantitate suficientă de căldură, ardeiul trebuie, de asemenea, să fie luminat constant de lumina soarelui și trebuie să fie uniform, care să cadă pe toate părțile bucșei (cel puțin o dată pe zi, vasul trebuie rotit la 180 °).
În teren deschis
Atunci când cresc piper "Foc" în sol deschis, toate activitățile de îngrijire sunt efectuate aproape la fel, cu excepția cazului în plantele nu va avea nevoie de iluminare suplimentară și menținerea temperaturii. În sezonul cald, o atenție deosebită ar trebui acordată irigării, utilizând apă caldă, apărută de soare. În nici un caz, solul din paturile cu piper ar trebui să se usuce, iar udarea se face de două ori pe zi în timpul verii.
Pentru formarea rapidă a fructelor și prevenirea multor afecțiuni, "Spark" trebuie să primească o cantitate suficientă de nutrienți împreună cu suplimentele, în special cele care conțin azot. 50 g de azotat de potasiu, dizolvat în 10 l de apă, vor ajuta la rezolvarea acestei sarcini, deși amestecurile gata preparate conținând azot, fosfor, sare de potasiu și superfosfat nu vor fi mai puțin folositoare.
Știți? Gustul arzător al ardeiului fierbinte este datorat capsaicinei sale alcaloide, cantitatea din fructul uscat fiind de aproximativ 2%.
După recoltare, aruncarea plantelor departe nu este necesară. La fel ca multe alte soiuri, "Spark" este o planta perena, ceea ce inseamna ca toamna poate fi taiata si transplantata intr-o oala mare pentru depozitare pe toata iarna. Pentru a face acest lucru, întregul ardei se taie la un nivel de 10-15 cm deasupra solului și se transferă într-un recipient cu sol umed. Odată cu sosirea primăverii, planta se va recupera rapid, va crește frunzele noi și va aduce fructe mai devreme decât specimenele cultivate de răsaduri.
Beneficii și rău
Ca orice altă plantă, soiul "Spark" are propriile avantaje și dezavantaje ale cultivării. Avantajele cultivării includ următoarele:
- Prezența în compoziție a unui număr mare de vitamine și oligoelemente care îmbunătățesc performanțele sistemelor nervoase și cardiovasculare umane, precum și normalizarea activității tractului digestiv.
- Atunci când se utilizează în doze moderate, un efect pozitiv bine marcat asupra organismului persoanelor cu un conținut ridicat de colesterol și zahăr (acute "Spark" reduce acești indicatori).
- Piper reduce riscul de a dezvolta oncologie și procese inflamatorii, deși utilizarea sa în aceste scopuri nu este larg răspândită.
- Datorită calităților ridicate de gust, "Spark" este considerat un excelent condiment pentru diferite feluri de mâncare, principalul lucru fiind acela de a fi capabil să-l gătească.
În plus față de piper, oregano (oregano), chervillo, chimen, rocambol, pepene galben, fraier, hamei, chillice, calendula și buttercups au, de asemenea, un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular.
Dezavantajele plantei pot fi atribuite, probabil, de excesul de zhguchest, care nu permite folosirea acestui tip de piper la persoanele cu aciditate ridicată a stomacului (este posibilă apariția ulcerului și a gastritei). În plus, nu este necesar să păstrați oalele cu planta într-un loc accesibil copiilor, deoarece aspectul atractiv al fructelor îi poate face pe copii să le încerce, ceea ce cu siguranță nu vor fi fericiți.
Transplantul și reproducerea
Așa cum am menționat mai devreme, transplantul de piper "Spark" este efectuat nu mai mult de o dată pe an. Este important să se utilizeze un amestec de sol pregătit corespunzător, format din turbă, nisip și humus, sau pământ de pământ amestecat cu nisip de râu. Dacă este necesar, puteți aplica și solul gata, vândut în magazinele de plante. Procesul de transplantare în sine nu vă va face prea mult timp, deoarece obținerea plantei din substratul umezit nu va fi dificilă, iar apoi trebuie să o puneți într-o oală mai mare și să o umpleți cu un nou amestec de nutrienți.
În ceea ce privește procesul de reproducere a piperului, se poate face în două moduri principale: semințe sau prin altoire.
Pentru propagare prin semințe, urmați acești pași:
- Verificați materialul de plantare pentru germinare, inundarea cu apă și aruncarea granulelor de suprafață.
- Pregătiți substratul și turnați-l în vase deasupra stratului de drenaj (cărămizile sparte sunt potrivite pentru drenaj și pentru a crea un amestec adecvat de sol, este mai bine să luați o parte din nisip și humus amestecat cu două părți din solul grădinii).
- Semănuiți semințele (4-5 bucăți pe oală medie) prin aprofundarea în substrat cu 0,6 cm sau pur și simplu împrăștiind pe suprafața solului.
- Se presară semințele cu pământ și se toarnă din pulverizator, astfel încât să nu se spală semințele.
Este important! Pentru un rezultat bun, aproximativ două săptămâni după lăstarile de masă, se recomandă hrănirea plantelor tinere cu îngrășăminte organice (mullein divizat sau excremente de pui), iar atunci când piperul atinge o înălțime de 20 cm, se recomandă prinderea vârfurilor pentru ca planta să crească în lățime .
Reproducerea prin tăiere reprezintă o modalitate vegetativă de creștere a numărului de plante, cu conservarea caracteristicilor lor varietale (spre deosebire de metoda semințelor). Procedura se efectuează prin tăierea ramurilor de la planta mamă și mutarea acesteia în sol slab și ușor, după care butașii sunt udați și acoperiți cu un pachet. În aproximativ o săptămână, toate părțile separate își vor construi propriul sistem rădăcină.
Înmulțirea butașilor observată mai devreme decât în cazul plantelor propagate prin metoda semințelor (după aproximativ 1,5 luni).
Butașii pot fi, de asemenea, propagate cu coacăze, lauri, cătină, prune, struguri, cotoneaster, chokeberry, snowberry, honeysuckle caprifoi.
Boli și dăunători
Cel mai adesea, soiul de piper "Spark" este supus atacurilor de afide sau acarieni, care se deplasează de la alte plante în timp ce se află pe stradă. De îndată ce observați invitații neinvitați, trebuie să luați imediat măsurile adecvate pentru a le elimina.
Cea mai ușoară soluție este de a cumpăra produse de combatere a dăunătorilor. (divorțat în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj), dar dacă nu doriți să utilizați chimia, singura opțiune corectă ar fi să utilizați rețete populare. De exemplu, puteți să mănânci mai multe porumbei de piper într-o mașină de tocat carne și să le combinați cu apă, insistând timp de 24 de ore. După această perioadă, perfuzia trebuie drenată și pulverizată de câteva ori, la intervale de cinci zile. Având în vedere că capsaicina este conținută în fructe (această substanță este adesea folosită în controlul dăunătorilor), afida și acarianul se vor retrage repede după contactul cu acesta.
În cazul în care piperul nu infloreste pentru o lungă perioadă de timp, Poate că motivul constă în suprasaturarea solului cu azot, introducerea cărora ar trebui, desigur, redusă. Când lăsați frunzele, trebuie să fiți atenți la iluminatul piperului și, dacă este necesar, să utilizați surse de lumină artificială (pentru creșterea în interior).
În general, nu ar trebui să apară probleme grave în timpul cultivării piperului "Spark". Tot ceea ce vi se cere este să respectați cu strictețe regulile de aterizare și de îngrijire. După care planta vă va încânta cu o bogată recoltă de mirodenii arzătoare.
