În medicina neconvențională și în metodele folclorice de tratare a unor afecțiuni, semințele de fenicul sunt utilizate în mod activ. Fie că această plantă, care este obișnuită pentru noi și care este adesea folosită în alimentație, are cu adevărat un efect curativ, cum să utilizați în mod corespunzător o astfel de sămânță, fie că este posibil să fie tratată în acest fel pentru copii și femeile însărcinate - să examinăm în detaliu.
Compoziție chimică
Acest condiment aromat ne oferă:
- vitaminele - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
- macronutrienți - potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, calciu etc .;
- oligoelemente - fier, mangan, seleniu, cupru;
- aminoacizi - lizină, arginină, treonină, histidină și altele;
- fitosteroli;
- acizi grași;
- zaharide;
- glicozide;
- volatil;
- acizi grași mononesaturați;
- acizi grași polinesaturați.
Aflați mai multe despre compoziția, valoarea nutritivă și aplicarea marariei.
Semințele de mărar conțin fibre dietetice, apă, cenușă, proteine și carbohidrați. Conținutul caloric de 100 de grame de semințe face 304 kcal. 
Proprietăți medicinale
Un set unic de elemente utile provoacă efectul enorm pozitiv pe care îl au semințele de fenicul asupra corpului. Ei au proprietăți utile:
- diaforetic și diuretic - rezultatul acizilor grași esențiali palmitic și lauric;
- laxativ datorită hidroxidului de magneziu și a sulfatului de sodiu;
- liniștitor (normalizează sistemul nervos, elimină insomnia) - rezultatul muncii vitaminei B6 și a fosforului;
- normalizarea (reducerea tensiunii arteriale crescute, dilatarea tubulilor de sânge, stabilirea ritmului cardiac) - activitatea glicozidelor și a monozaharidelor;
- bactericid și expectorant (elimină virușii patogeni și stimulează îndepărtarea mucusului din plămâni) - datorită fitoncidelor și vitaminelor;
- îmbogățirea lactației - o combinație de acizi saturați și vitamine;
- stimularea (apetit crescut și digestia accelerată) - dizaharide și acizi mononesaturați.
Citiți și despre proprietățile de vindecare și despre utilizarea semințelor de in.
În plus, semințele de mărar elimină toxinele, îmbunătățește starea pielii, ameliorează crampele menstruale și menopauza. Forme de droguri de semințe de mărar - diverse infuzii, uleiuri, decoctări, tablete și creme. 
Utilizarea în medicina tradițională
Mararul este utilizat în mod activ nu numai în gătit - în medicina tradițională este unul dintre cele mai importante remedii de vindecare.
- Semințele sale sunt consumate la presiune ridicată - datorită proprietăților sale hipotensive, mărarul poate chiar să reducă tensiunea arterială foarte ridicată.
- Acest condiment este, de asemenea, indispensabil în cazul bolilor organelor urinogene: semințele de mărar îndepărtează pietrele din rinichi, elimină cistita, uretrita, nefrita, constipația cronică și chiar hemoroizii.
- După ce ați mestecat semințe de mărar, puteți să vă scutiți stresul și să eliminați insomnia - uneori este suficient doar să miroșiți mararul pentru a calma nervii și pentru a vă îmbunătăți starea de spirit.
- Pentru bebelușii care suferă de tulburări de somn și de iritabilitate ridicată, vindecătorii tradiționali coasă tampoane speciale, umplute cu semințe de mărar, care sunt plasate în capul patului.
- Infuziile de sămânță au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale - ele nu numai că accelerează procesele de metabolizare și digestie a alimentelor, ci și distrug formarea rugină și diferiți paraziți.
- Mararul elimină viermi, reduce balonarea și arsurile la stomac, tratează aciditatea scăzută și gastrită.
Este interesant să citiți despre proprietățile benefice ale ierburilor picante: patrunjel, rozmarin, busuioc, cimbru, laur, oregano, tarhon. menta, balsam de lamaie, coriandru, arugula, salvie, marjoram, cardamom, zira, cuișoare, șofran, chimen.
Este de asemenea apreciat în ramura cosmetologiei folclorice - pistruiile sunt îndepărtate cu ajutorul acestei plante, albe și tonifiază pielea, întăresc părul și unghiile.
Video: semințe de mărar ca remediu pentru riduri
Pentru femei (în timpul sarcinii)
În plus față de funcția de ameliorare a durerii menstruale, mararul are, de asemenea, un efect benefic asupra corpului femeilor însărcinate. Un set unic de complexe și minerale de vitamine nu poate spori doar imunitatea, ci și prevenirea apariției bolilor virale care sunt atât de periculoase în timpul unei perioade interesante. În plus, utilizarea mărariei are un efect pozitiv asupra viitoarelor procese de lactație - perfuzia de marar va contribui la formarea unei cantități suficiente de lapte în timpul alăptării.
Cu ajutorul semințelor de mărar, viitoarele mame pot:
- eliminarea greutății în stomac și flatulență, arsuri la stomac, constipație, toxicoză;
- crește apetitul;
- eliminați umflarea și îmbunătățiți starea pielii.
Cu toate acestea, utilizarea excesivă a acestui condiment în timpul sarcinii poate avea un efect dăunător. Ingredientele active conținute în acesta contribuie la activarea musculaturii musculare, ceea ce poate duce la contracții premature ale uterului și la amenințarea cu avortul. De asemenea, efectele secundare ale mararii consumatoare în cantități mari pot fi greață, vărsături și slăbiciune. 
Dacă în timpul perioadei de sarcină, utilizarea semințelor de mărar poate fi limitată (în cazul unor patologii), atunci în perioada postpartum aceasta iarbă poate fi mânată fără teamă - mușchii uterului după naștere au nevoie de recuperare rapidă, iar componentele semințelor de mărar îi vor ajuta pe mușchi returnează tonul tău.
Este important! În sarcina gravă cu dizabilități, este interzisă utilizarea chiar a unei cantități mici de mărar.
Pentru copii și nou-născuți
O apă de mărar, obținută din semințe de mărar și fenicul, este unul dintre cele mai bune mijloace de medicină tradițională împotriva umflarea burtei și a nou-născuților.
Citiți și despre proprietățile benefice ale fenicului, spre deosebire de marar, cultivare.
Atunci când sistemul gastric este supus unui proces de adaptare la consumul de alimente (laptele matern sau formula), acesta suferă unele modificări care sunt însoțite de gaze. Îndepărtarea copilului într-o astfel de perioadă nu poate aduce decât o mișcare intestinală sau îndepărtarea gazelor.
Dill Vodichka nu numai că reduce spasmele musculaturii intestinale, dar reduce și presiunea asupra pereților esofagului, elimină constipația și îmbunătățește starea microflorei intestinale. Fiind un laxativ, o perfuzie bazată pe semințe de mărar normalizează scaunul friabilei, ameliorează durerea și are un efect calmant.
Dacă bebelușul refuză să utilizeze apă de mărar în forma sa pură, trebuie să amestecați o cantitate mică de marar cu lapte sau amestec și beți bebelușul din sticlă. 
Pentru bărbați
Semințele de mărar au un efect benefic asupra corpului masculin.
- O astfel de componentă activă a mărariei, ca arginină, ameliorează oboseala după efort fizic greu, promovează relaxarea musculară și ameliorează durerea spasmică.
- Fibrele influențează în mod activ normalizarea florei intestinale și activează procesele metabolice, ceea ce reprezintă un factor important pentru sportivi.
- Mararul afectează și sfera sexuală - prelungește potența, stimulează producția spermatozoizilor și îmbunătățește calitatea acestora la nivel celular.
- Datorită efectului vasodilatator, acest condiment promovează fluxul activ de sânge al penisului, care contribuie la extinderea stării erecte a penisului.
- Efectul diuretic ajută corpul masculin să se curățe de toxine dăunătoare și să prevină apariția și dezvoltarea celulelor canceroase.
- Guma de mestecat de marar, poti scapa de respiratia urat mirositoare.
- Dacă utilizați semințe de mărar zilnic, puteți scăpa de stres, puteți îmbunătăți imunitatea și bunăstarea generală.
Știți? Chiar și în Evul Mediu, mararul picant a fost considerat cel mai puternic afrodiziac, numindu-l "ierburi pătimaș".
Harm și contraindicații
O astfel de componentă terapeutică, ca semințe de fenicul, poate avea nu numai un efect favorabil, dar și unul negativ - în caz de încălcare a dozei de utilizare. Cu precauție deosebită, ar trebui să luați acest mirodeniu însărcinat, pentru a evita relaxarea excesivă a mușchilor uterului și a crea o situație amenințătoare avort spontan.
Este important! Persoanele care suferă de hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută) pentru a folosi semințe de mărar categoric nu se recomandă - mararul reduce foarte mult presiunea.
Când luați decocții de semințe de mărar sau semințe într-o formă uscată, monitorizați cu atenție reacția corpului dumneavoastră - dacă există simptome negative (greață, amețeli, dureri abdominale, slăbiciune etc.), întrerupeți tratamentul și consultați un medic pentru examinare. Poate că aveți o intoleranță individuală la orice componentă din compoziția mărariei.
Recoltarea și depozitarea materiilor prime
Pentru a obține beneficii maxime din semințe de mărar, trebuie să știți nu numai cum să preparați medicamente din acest condiment, ci și cum să păstrați semințele.
Cel mai bine este să folosiți semințele colectate de la mărar, care a fost crescute personal în grădina dvs. - așa veți ști cu siguranță că nu este tratată cu toxine și otrăviri chimice.
Sfaturi pentru cultivarea mărarului: plantarea și îngrijirea în câmp deschis și pe pervaz, cele mai bune soiuri, boli și dăunători (afide).
Semințele sunt colectate la sfârșitul verii, nu mai devreme de jumătatea lunii august - în acest moment tulpinile sunt deja în formă de umbrele. Aceste umbrele se rup, iar semințele se scutură în orice recipient. 
Pentru depozitarea pe termen lung a semințelor, se recomandă să se usuce puțin - în acest scop, umbrelele colectate cu semințe se usucă pe vreme rece, în aer liber, dar nu în lumina directă a soarelui. Semințele uscate trebuie să fie ambalate într-un sac impermeabil la vid - această metodă de depozitare va asigura uscarea acestora și va împiedica apariția mucegaiului.
Trebuie să depozitați semințele într-un loc uscat, de preferință la temperatura camerei (dacă păstrați un astfel de țagle într-o pivniță sau într-un balcon rece, condensul poate apărea pe sacul de vid, care va umezi semințele și le va strica).
Aflați cum să vă pregătiți pentru mararul de iarnă.
Dacă nu creșteți mărar în parcelă, semințele sale pot fi achiziționate într-un magazin special pentru grădinari. Adesea sunt vândute deja în formă uscată, ambalate în ambalaje mici. De asemenea, semințele de mărar vând adesea grădinarii pe piețe. În acest caz, atunci când alegeți semințe, atenție la uniformitatea lor: nu ar trebui să existe impurități ale cojii sau părți ale ramurilor în produs.
Este important! Semințele de mărar sunt vândute în farmacii. Cu toate acestea, nota: în terminologia farmacologică, aceste bucăți de mărar uscate nu sunt fructe, ci semințe.
Cum să gătesc: rețete
Diferitele tipuri de medicamente sunt produse din semințe de mărar - unguent, cremă, ceaiuri, infuzii, decoctări. De asemenea, pentru scopuri medicinale, luați semințe fără tratament termic: acestea sunt măcinate într-un măcinător de cafea și consumate pe stomac cu apă (această metodă este eficientă pentru tratarea tulburărilor stomacale). 
decocție
Un decoct de semințe de mărar este folosit ca diuretic pentru tratamentul bolilor sistemului urogenital, precum și pentru îndepărtarea pietrelor la rinichi. O astfel de formă de dozare este, de asemenea, eficientă în gastrită, flatulență, constipație, colică și alte afecțiuni ale sistemului intestinal. Decoctul de la marul ameliorează stresul, calmează nervii, normalizează presiunea. Pentru fiecare caz, dozajul pentru prepararea medicamentelor poate varia, însă, în general, esența preparării decoctului rămâne singură.
ingrediente:
- semințe de mărar uscat;
- apă curată
Mod de preparare:
- O anumită cantitate de semințe uscate se toarnă cu o cantitate mică de apă pură (cel mai adesea proporția este după cum urmează: 1 lingură de semințe pe pahar de apă).
- Viitorul decoct se pune într-un foc mic, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.
- Apoi lichidul este decantat și răcit - acum bulionul este gata de utilizare.
Se administrează de trei ori pe zi pentru o jumătate de pahar, întotdeauna pe stomacul gol (cu o jumătate de oră înainte de mese). Pentru tratamentul insomniei decoctul este luat cu o ora inainte de culcare, in cantitate de 50 ml. Este recomandabil să gătiți în fiecare zi mâncarea - nu o puteți păstra mai mult de o zi într-un loc răcoros.
infuzie
Se utilizează ca expectorant pentru bronșită, pentru creșterea lactației, pentru angina pectorală și pentru ameliorarea oboselii pleoapelor și roșeață a ochilor.
ingrediente:
- semințe de mărar uscat;
- apă curată;
- miere, lapte (pentru prepararea medicamentelor expectorante).
Infuzia diferă de decoct prin faptul că semințele de fenicul nu se fierb la foc.
Mod de preparare:
- O lingura de seminte este umpluta cu 1 cana de apa clocotita.
- Containerul cu infuzie este învelit cu un prosop și plasat într-un loc întunecat timp de 2-3 ore pentru a se stabili.
- Apoi infuzia este filtrată - acum ea poate fi consumată.
Pentru a prepara un expectorant, se adaugă 50 ml de lapte și 1 lingură de miere lichidă în perfuzie. Acest instrument este utilizat de 3 ori pe zi cu 15 minute înainte de mese, în cantitate de 30 ml.
Aflați mai multe despre proprietățile benefice ale diferitelor tipuri de miere: hrișcă, castan, acacia, poate, trifoi dulce, rapiță, munte, fatselium, sainfoin.
Pentru ameliorarea oboselii pleoapelor se folosesc loțiuni speciale: tampoanele de bumbac sunt umezite în perfuzie cu marar și aplicate pe pleoape timp de 20-30 de minute.
Pentru tratamentul anginei pectorale, perfuzia se face în următoarele proporții: 1 linguriță de semințe pe 300 ml apă clocotită. Se administrează de trei ori pe zi pentru o jumătate de pahar. Infuzia este depozitată într-un loc întunecos pentru cel mult o zi. 
Știți? Cele mai vechi informații despre utilizarea mărariei au fost găsite pe paginile vechi ale egiptenilor. În Europa, prima menționare a acestui condiment se încadrează în secolul V al epocii noastre - astfel, locuitorii Bizanțului și-au decorat condimentele cu acest condiment și au folosit-o ca un puternic mijloc de restabilire a potenței.
Fenela de marar pentru nou-născuți
Vopseaua de apă este un remediu excelent pentru balonare pentru nou-născuți și sugari. Cu toate acestea, pentru prepararea unui astfel de medicament, se utilizează o proporție complet diferită de cea a preparatului medicamentului pentru un adult: numai 5-8 g de semințe pe 1 cană de apă.
ingrediente:
- mărar de semințe - 5 grame (aproximativ o jumătate de linguriță);
- apă curată - 1 ceașcă.
Mod de preparare:
- Sămânța de mărar se toarnă cu un pahar de apă clocotită.
- Lăsați medicamentul să stea pentru o jumătate de oră într-un loc întunecat.
- Tulburați perfuzia - medicamentul este gata de utilizare.
Este necesar să oferiți copilului un astfel de medicament cu precauție - nu mai mult de 1 linguriță. Observați cu atenție reacția zgârieturilor: dacă există o salivare abundentă, temperatura a crescut - opriți administrarea perfuziei și contactați medicul pediatru. Dacă copilul se simte bine, puteți crește doza la 2 lingurițe. Un astfel de remediu se administrează de trei ori pe zi, cu 10 minute înainte de a fi hrănit.
Asigurați-vă că perfuzia nu este prea rece - dacă păstrați-o în frigider, apoi încălziți-o la temperatura camerei. Pietrele de apă trebuie depozitate într-un loc întunecat cel mult 24 de ore. 
Semințele de mărar sunt unul dintre cele mai frecvent utilizate și comune remedii în medicina tradițională. Substanțele sale active au un efect pozitiv nu numai asupra organismului adult, ci și asupra nou-născuților și a femeilor însărcinate. Cunoasterea dozei zilnice optime, precum si regulile de depozitare si preparare a medicamentelor din semintele de marar va ajuta la imbunatatirea organismului intr-o maniera cuprinzatoare: intarirea sistemului nervos, imbunatatirea microflorei si a functiei intestinale in general, scaparea de pietre la rinichi, intarirea inimii.
